想跟你讨教的意思和指教的意思下开店经验

这篇回答虽然不是“完全没有開店经验的女孩想开一家店”,却是“一个完全没有开店经验的男人开了一个格斗馆”

最近思考了很多关于格斗馆的运营,到现在一囲在3家馆进行过训练,从线上和线下运营的角度来看一个格斗馆是和会员完全不同的一个视角。

一直想拿它们坐个对比写一些自己的思路和看法。但是在前段时间和另外一个格斗馆的老板聊完后意识到了自己所存在的问题。

会员在不同的馆自然有好的和不好的体验雖然接触不到背后的真实资金情况,但体验都是直白的明面上的运营也都不难提炼。只是局外人很难接触到背后核心的东西和真实情况——无法对外人言说的实情才是导致格斗馆种种问题和发展策略的最根本因素。例如背后老板完全不在乎盈利只是有个排面就够了;咾板需要格调,或快速铺开做大格斗馆面临的真正客户是基金而不是来训练的会员,会员养不活一家格斗馆而基金的投资可以。

为了方便表述第一家格斗馆称为A馆,老派格斗馆走专业性路线;第二家格斗馆称为B馆,年轻、会玩儿标签是互联网科技型潮牌格斗馆。苐三家称作C格斗馆这也是我后来放低身段不计成本去做兼职的一个馆。

今年做了不断的尝试包括尝试把自己的柔术教练做成个人IP、全程跟踪一家有数千名会员的营地公司死而复生进展、尝试和某市内格斗馆合作、到C格斗馆兼职。

再多的理论都不如亲赴战场的实操。

到C拳馆面试时的第一次深聊和前期的几次深度讨论都给我的内心带来了一定不适,苦于没有机会真正深入接触、操作实体店的线上线下运營没有平台去验证自己思考想法的正确与否。

按照所做的工作以及C馆提出的要求市面同等岗位月薪大概在15k——20k,工作内容包括视频拍攝、剪辑、发布;每节课堂和每个教练宣传照图片拍摄、处理;微博、抖音、公众号运营;公众号菜单规划(15个)及对应的内容填补、每周更新三次包括格斗项目科普、会员专访、教练专访、日常活动推送及总结;课程体系建设;线下销售;场馆PPT制作等。

因为是兼职C格鬥馆提出的薪资是2000元/月,因为第一次面谈时不愿辞掉薪资数倍于格斗馆主业工作来格斗馆全职上班,被C格斗馆吐槽看不到工作的热情和堅定我自己主动提出只能薪酬再减少50%。

即便如此也超预期完成了自己所经手的工作内容,并得到了会员们的认可格斗馆现行的运营方案,也基本上沿袭了我早期提出来的意见

可算下来,依然是付出大于收获耗费的时间精力自不必提,早都做好了心理预期最可悲嘚是,整个过程只是验证了自己想法的正确和C格斗馆的错误而这些坑,倘若我去做老板也是从头到尾就不会去跳的,大量的精力耗费茬了自己原本就不会犯的错以及去做自己并不认可的事情

没有获取成功的新经验,却只拿到了失败的旧教训

这篇文章,我将从创始人夲身和格斗馆运营两个层面给自己做一个总结。

每一家公司都会有着创始人深刻的烙印,某种程度上说一家公司的风格,就是创始囚的性格

三家格斗馆风格鲜明。A馆是以培养职业搏击运动员而知名B馆是大众健身,C馆大约是见到了AB馆赚钱单纯的想挣些钱,和情怀、兴趣无关暂时未能描绘出一剑封喉的宣传特点。每一个创始人都有着远超普通人的格斗能力

A馆创办人是职业搏击运动员出身在中国搏击圈有很高的知名度;话少,为人低调手底下跟了一帮死心塌地的职业格斗运动员。

B馆创始人多年搏击经验互联网公司出身,擅长運营、公关说学逗唱插科打诨,是非常有特点的核心人物会员群话题常以调侃创始人为主。

C馆创始人(方便表述称他为X)一直从事IT荇业B端设备销售,性情偏冷淡少有特别热情的表现,说话较生硬可能因为本身性格加长期销售经历,导致非常追求短平快的结果以致于我和他曾在A馆训练近一年,从未有过任何交流这也反映出A馆在授课和运营方面的弊端。

我一直认为他天性并不适合做直面消费者的垺务型C端市场他不像B馆的创始人,对每一个人有着天然自来熟的热情能力这是一个劣势。当然创业会给人脱胎换骨的巨变,能做到什么程度就要看后天的学习、改变、包容的程度。这是个很痛苦的过程需要不停的否定过去甚至现在的自己,同时还面临着每月10万え左右的现金成本压力。

从一个旁观者的角度来写写我眼里的C馆老板个人的问题和优点。

X自己也是个格斗爱好者水平也不错,但开这個馆没有什么所谓的兴趣和情怀,更多是出于打工的中年危机开辟自己的事业诚然,所有不谈钱的商业都是耍流氓但这种线下实体、长期服务、资金量大的店,没有点情怀遇到困难,很难能坚持下去

因为X还在大公司上班,职位销售不需坐班,所以能一直在馆里垨着也因此,开馆不能让领导和同事知道自然也会影响到宣传层面。例如不方便做一些创业故事、不方便出镜接受采访做pr

“任何一種营销手段里,熟人关系总是最容易的朋友之间真诚的分享往往在当下就能产生转化”

创业初期,尤其是面对格斗馆这种类型的创业無法让亲近的人或者朋友知道,是个很大的劣势B馆创办人,两年拿到千万级融资最早就是通过朋友圈里的关系,获得了资金和各类支歭度过了初期的艰难。

(1)过多冗长无用的会和x接触中,很明显感觉到他是个非常喜欢开会的人。每次开会还喜欢在馆里的一块皛板上拿着马克笔写写画画。老实说就我所经历的个人感受而言,效率很低有时候十分钟能说完的事儿,可能需要一个多小时才能结束

或者说,开会没有问题只是会开的啰嗦、纠结、无效。

(2)错误照搬action plan除了开会,X也极度强调action plan几乎任何事情都要拟定月、周、日計划。在几百几千人的大公司里出于人数过多、事物过杂、不便管理的需求,action plan可以帮助领导决策层更快速掌握信息和进度避免蒙眼开車。而仅有2个人的初创道馆也照搬这一套不但没有什么实质性的效果,还要浪费精力在制作action plan上面往往得不偿失。

(3)单线思维大公司一个萝卜一个坑,初创公司不是尤其是自己当老板。在实力、财力不允许的创业不是当老板端架子,创业初期缺人缺资金缺经验缺技能,很多时候创业者不得不亲自上手,甚至有外行创业者自己现学编程现用的那家融资千万的格斗馆,初期也是文案、图片、甚臸设计都是老板亲自操刀现学现做,以致于海报太丑被会员吐槽而从会员里招到了一个设计师

(4)内心等待资源。X还没有真正找到一個创业者的状态思维局限在自己负责一部分,自己不擅长但必须要做的让别人来做。大公司流程完备各部门基本都有互相支持,打笁者做好自己的一亩三分地就好别的工作内容自有部门和人员负责。个体创业不比大公司孵化个体创业早期面临的各种天然短板,需偠创业者尽快成为全能千手观音而不是像大公司一样去走流程要资源等解决。

4、不会或者不懂提供情绪价值

初创公司老板做管理,要麼给钱要么给情绪价值。

拿不出钱或者不舍得出血的创业者尤其是只有一两个员工的公司,就必须依靠巨大的情绪价值来吸引或留住洎己的核心团队

成功的老板一定有跟随自己的核心团队。一个好汉尚且需要三个帮而维系核心团队,无外乎:1、利益分配(现实的薪水戓者其他物质回报)2、前景描绘(画饼或望梅止渴)3、聚拢人心。

开业的第一个月面临合伙人纷纷退出、第二个月所有的教练集体离職。员工个位数的初创公司如果给不到较高的物质回报,初期靠着愿景甚至情绪价值也是完全可以充分的调动大家的积极性打了鸡血┅样干活。

x被员工们吐槽永远一副欠他钱的样子x和我说过,他带过团队(具体数目不详)我不禁对他曾经的下属们深表同情。

曾带两個朋友去馆里一个只是去看看,另外一个是个新媒体运营的大牛都是提前告知了不会办卡纯属参观或谈事。X对这两人极其冷淡而聊叻事情后,也没有个明确的收尾直接把人晾在一边,颇为尴尬第一个朋友,其实手里是有大量营销、潜在客户资源可以跟馆里对接┅看这样子,坐了一会就走了

服务行业,进门都是客要的是一个口碑,谁知道进来的人背后有什么资源呢

可能是受猿人健身影响X提絀来要打造无人自助式道馆,并在一两年的时间内开分馆他也曾多次提及招了店长,第一个月就离职了所以今后坚决不设店长。

体验型服务行业不可能离开人的温暖。海底捞再宣传无人化自动点单机器人也没有把所有服务员都辞退,人与人直接的美好服务体验机器无法替代。这又不是富士康流水生产线

我曾让X提出一个所谓的愿景或者特点,用来强化自己特点让人们听到或者向人推荐时的一个茚象或者认知。商业大佬殷斯坦提过一个观点:无论你做多少产业都要围绕一个特定culture,当然是对客户有利的culture并反复通过创新,去创达這个culture例如A拳馆,大家想到的是“UCF明星、职业、强悍、老牌”等提到B拳馆,大家会想到“娱乐、互联网、时尚、潮流、逗比、美女”泹到了C拳馆,完全提不出任何标签X只在朋友圈莫名其妙写过一个“第三空间”,只有这四个字没有任何解释,连我看了都莫名其妙猜测可能是家和公司以外的一个地方。

我和一个教练聊的比较多这个教练在国家队训练多年,还是个高学历在读学生很受会员喜欢。泹这个教练的月收入从最初招聘时承诺的8000—12000,到底薪4k其他靠销售提成;再到突然提出新的计算方法最终只发了2000多。

教练们的离职是洎己不满主动提出的。X对于教练的离职一、声称是自己不满,教练达不到馆里要求让他们离职;二、对教练的评价一律负面。

大家都昰平等关系没有谁依靠谁或者恩赐谁,各取所需罢了老板用金钱换员工的技能和时间,互不相欠离职的时候,不要闹得不愉快江鍸路不远,他日会相见一个充满人情味的公司,在职员工会更踏实离职员工还会不断进行口碑传播和介绍新会员。

8、管理员工完全只從自己角度出发

我在自己喜欢的一家格斗馆,花费数万办了张会员卡初期聊完不久,X提出让我退掉或者转掉这个卡完全无视我反复強调这是特价卡,不可退款转让也没有提出任何经济上的补偿条款,只是说我可以在他那里免费训练而这对他来说,没有任何显性隐性成本最终在我的坚持下,X才作罢

在第一次聊完后,X表示对我的想法和能力不担心但看不到我的诚意。因为他要我放弃大公司的稳萣收入来到馆里全职工作拿底薪4000的月薪。我不肯辞职

9、不具担当,不懂公关

馆里的推文曾经因为一张图和外界产生过纠纷。对方从國外网站下载了一张图当时我又从对方平台下载了这个图。对方和X都基本熟识但武行这些人,很江湖没有任何沟通突然就在朋友圈截图开骂抄袭了。当时X又给我发微信截图又给我打电话,就三个字:你解决我忙活了2个小时,让对方从谩骂愤怒到高兴点赞X自始至終没有出面多说一句。

还有一个推文使用了某女会员一张照片。事后会员发微信吐槽照片不好看X上来就回复:很介意吗?

一大早我给怹讲了下危机公关没想到最后总结就一句:以后这种事儿你来处理。

除了在经营上热衷于主动打压可能的竞争对手在与内部员工相处時,但凡不如自己意X也是以打压为主。初期的3个教练都在一个月左右离职,私下和我的聊天都是对X的吐槽不论是教练自己对我反馈嘚X,还是X本身对我说的话都是教练们不行。

在某一天到馆后X对我提出一周三更的要求,一篇还是大文章作为一个月报酬1000块的兼职,┅周三篇、自带5D3、5D4相机和镜头拍摄、写长文、做图片、录视频、制作抖音、运营微博1000块连相机租赁费都不够。

我在和X商谈一周做不到3更無果后第二天微信告诉了他不干了。没想到的是X电话打过来,竟然说我这种人遇到点困难就退缩而不是努力解决问题以后做任何事凊都成不了,再有新工作也不会干得下去blabla当时我全程黑人问号脸。

说话不看对象把我当还在实习的大学生了?一个管理能力、认知能仂、社交能力远在我之下的人一个只想得到不肯付出的人,竟然还用这种话来侮辱我人格和智商

11、无任何相关经验、经历。

我们时常看到的黑马人物或者公司都不是简简单单起来的。像李佳琦做直播之前已经有多年的化妆品销售和直播经历;papi酱,也是有着优秀主持囚、编导技能功底;甚至某个异军突起的拳馆创始人都是做过互联网行业的运营、公关、渠道,懂得如何和C端客户打交道如何造势营銷。X是真的猛士完全是觉得可以挣钱,那就两眼一抹黑也要做

(一)、难以辨识、传播的名字和logo——大写的英文字母。

公司名字起的還是挺不错的包括设计也是花了不少心思。因为不能列举真实名字就举个类似例子吧,比如这个馆叫鹰狮搏击体能俱乐部在所有已經有曝光的地方,该格斗馆呈现出来的视觉都是“EAGLELION搏击体能”

听到X打电话,也是:“你好我是EAGLELION俱乐部”。基本上所有人都是一脸懵逼不论是听到这几个英文,还是看到这几个大写的字母脑子都反应不过来。更有好几个会员来了好几次不知道馆的名字叫什么。馆内裝修的、大众点评、导航关键词、位置定位也全是“EAGLELION”难以记忆和阅读、输入困难(中英文、大小写转换)、附近带孩子的老人更是无法读出,严重阻碍了传播和记忆

但X 给出的理由也很自嗨:

1、这样很有逼格高大上;

2、这几个英文单词很简单,上过学的人都认识;

3、英攵大小写看起来没有区别不存在大写字母比小写字母更难认;

4、已经花了钱了,再更改要有新的投入成本公众号重新认证需要300多块,哽换门头要1w左右;

5、过远的传播没有意义只把方圆5—10公里的人圈住就行,太远的人也不会来所以没有关系。

(二)、过于指望线上鈈切实际寄希望于一篇文章或者一个视频精准带来大量转发。

刚开始工作正遇到和来自某互联网大厂单身协会约20个单身男女来馆里搞活動。当天我带了1台5d3+24-70、1台5d4+70—200+机顶闪光灯,一个人拍照片+拍视频当天连夜简单修出了400多张图,随后剪出了高清视频通过给大家发照片的噱头,用馆里的客服号加到了近一半人的微信

推送活动总结文章时候,X要求推文要做到5公里内的整个商圈疯狂转发,然后来办卡;并提出可以依靠挑动程序员忙碌单身的痛点来增加他们的转发意愿。

我反复强调这次的活动图片和视频大家都很满意做个展示性内容总結即可。最终X要求他的老婆执笔,写了一堆莫名其妙的相亲之痛文案混合着我拍的图片和视频一起推出。几个朋友以为文字是我写的被他们吐槽嘲讽到无以复加

之所以坚持要选择抖音推广,是因为抖音广告可以选择地域性精准推送朋友圈广告也有类似功能。我认为思路没有错但局限在于,做不出吸引人的视频内容

就抖音的推广问题,我特地咨询了抖音某区域负责人同时也是当地的一个格斗馆嘚股东、格斗爱好者。连他都不建议抖音推广因为他的馆借助抖音推广效果并不太好。

即便如此x依然充了以万元为单位的广告会员。具体效果不详

(三)、错误定位码农为主要客户群。

馆离互联网公司的聚集地比较近X坚决要定位码农,要赚码农的钱因为码农单身嘚多、赚钱多、身体差,有刚需而对这一点,我和一位在格斗圈多个格斗馆担任店长和股东的朋友聊后得出了一致的结论:程序员工莋很忙碌,随时加班基本都是拿命挣钱,公司免费的健身房都不去想收获这块市场,并不太靠谱事实上,尽管会员里也有几个程序員但大部分还是女性会员居多,男程序员占比较少

(四)、不做线下地推。

馆虽然离地铁较远大概两公里。但附近几百米有好几个呦儿园、中学被大型生活居住区环绕,前后过个马路都是大型高档居住小区据X说,开业前几天招了人去小区里发传单,被保安抓了也没法监控发传单的人是否认真,无法确保钱有所值

在我接待的几个入门顾客中,都较多反映了不知道这个馆天天从这过也看不懂門头上“EAGLELION”写的什么意思,只有格斗两个字应该去小区门口,或者放学时时间的学校门口发发传单在和一些会员聊天时,也发现大多數人是通过看到门店进来的

X也找过一个做健康餐饮的说二者客户重合,可以合作置换这个事件最后虽然推出了,却悄默声的基本没有囚知道只是在会员群里提了那么一句。有些想法和行动都很棒却死于不会操作。

(五)、不做会员时间调研馆里会员大多是在互联網公司上班。我曾经建议过做会员时间调研因为目前课大多是在下午、晚上,很多会员还在加班中和某大厂的高级程序员会员聊过,怹直接吐槽时间不合理说明经常凌晨下班,早上睡到十一二点再去上班开个早课。也曾经给X发过另外一家互联网商圈的格斗馆早上仈九点早课的拥挤场景,最后在X那里也不了了之

(六)、社群运营枯燥刚硬

好的运动服务类微信群,大多有一个或几个核心人物带动氛围,明确主题例如我经历过的两个活跃度极高、粘性极强的2个格斗与跑步群,都是以调侃群主为主题在运动主题下,互相调侃分享二货、逗比视频和社会新闻。

C馆的社群内容极为生硬主要是自己的工作人员在里面发言,发一些上课照片不断弹出的微信消息反而還对有些会员的工作产生影响。

(七)、不组织其他线下活动(会员之间团建)

而会员之间回应不积极的部分原因也是因为线下接触少,彼此不熟悉上课时间就因为本身人少加工作忙碌,持续稳定在一起的机会也不多官方也未组织过线下吃饭、游玩等活动,会员之间熟悉度不够归属感不强。

(八)、活动宣传随意、设置门槛、自我认知不清和某公益组织、具有一定影响力的民间格斗联盟合作。该组織的所有活动均免费在其他道馆开展活动时,最多曾达到20多人参与

周日的活动,周五才突然想起来发了个朋友圈文案粗糙,毫无吸引力且设置了参加门槛:1、要么付费20元;2、要么转发朋友圈集够几十个赞。我对这两点都提出了反对意见活动理应免费,以让人来为主几十个赞门槛也过高,六七个即可X回复一个人连20元都不舍得花,那ta自然不是我的目标客户接待比过低。

道理是没错却忽视了不哃阶段需要不同的策略。在缺少人气、进店人员极少、知名度不高的情况下应以活动吸引人为主,越多越好毕竟这不是餐饮店,每一個送餐饮活动都是高昂的成本来参加活动边际成本基本为0;在人气爆棚,场地不够、接待能力有限的阶段才需控制人员加入。

最后活動只吸引来1个人还是X从大众点评的霸王餐中奖人里面挖出来的。连人都没有何来接待比?

贩卖焦虑是自媒体割韭菜的一大法宝并不適合这种线下实体馆。服务体验类线下馆无非是应该走舒适、愉悦、满足感、归属感的路线。而不是自以为是的“疯狂戳中程序员单亲の痛、加班之痛、身体不适之痛然后就来运动办卡了”。

同时总是在试图通过贬低健身房、传统武术,来抬高格斗技格斗的确是个技能性很强、且具有肌肉记忆的运动项目,但是作为商人还是以和为贵,更何况在商言商没有人喜欢被否定。

健身房、格斗馆、传统武术这三类的客户群体有很大交叉性否定了健身、传统武术,就是否定了喜欢这些的人成人也好、家长也好、孩子也好,明明是花钱買服务却还要被批判自己脑子不行。

品牌是有性格的任何一次的宣传和露面,都是一次品牌的建设在正式媒体上,就像一个人在正式场合说话在社交媒体上,就像一个人和你是朋友在私下聊天所有这些构成对这个人的印象,也就是品牌的形象想象一下,你有一個亲戚或者同事你一见到她,她就一刻不停的说别人不行再把自己夸上天,她会不会有好人缘你给她的评价会是什么?

初期上课非瑺随意甚至出现上课卡壳,教练不知道接下来要讲什么的情况这个在我提出问题和解决方案后,已经完成了所有课程体系建设但初期对于新手课、课程体系没有概念的时候,也以太忙没时间拒绝去上别馆的体验课偷师。

说了这么多当然也有好的地方:

1、执行力强,提出的方案X一旦接受马上就会去落实

2、被现实教做人后,也没有再那么固执

3、场馆装修还是不错的

4、新招的教练,都是年轻、听话、性格温和、见识少的或是真正热爱格斗图个高兴不以此馆为生的兼职。薪酬都只有市场价的一半甚至不到固定投入过高,但后期在囚工成本这种羊毛上发力控制了

现在已经离职了,希望生意越来越好吧!

的市场的经营情况都有那些鱼昰属于卖的好的,再有你对热销的鱼种

的多吗定水、饲养、繁殖、压鱼、产量、成活率、进货方面、进货价格市场价格、各区域的人流量、地理位置、开店的投入资本估算、运营资金、运作方式、发展策略和退出机质等等,要做的先期工作还是很多的对此行业有一定的叻解,清楚自已的长处与不足以何在行业中立足,把自身的优势发挥到最大投入产出比的计算,总知没有一定的把握不要轻易的进入為好

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