为什么进口好吃的硬糖排行比国产的好吃?

自从学会了用棉花糖来做牛轧糖它浓郁的奶香味,入口即化的口感都让人喜欢不已但是吃久了总想来点不一样的。所以这次综合了自己的口味调整了做法坚果烤得焦香,因为用了微波炉糖里的水分减少,所以成品不是软软的那种有点嚼感,越嚼越香最后可以回味的是奶香味、坚果香与黑芝麻嘚香味。 成品大概有150克左右

1.杏仁去壳,放入烤箱170度烘烤8分钟左右黑芝麻烘烤2分钟左右。坚果放在烤箱内保温

2.黄油放入微波炉加热20-30秒,变成液体

3.加入棉花糖,继续加热30秒左右至棉花糖融化,拌匀

4.棉花糖与黄油拌匀后,加入奶粉拌匀

5.最后加入温热的坚果拌匀。

6.烤箱上垫上油纸或硅胶垫用刮板整形,晾一会趁温热时切块。

我要回帖

更多关于 好吃的硬糖排行 的文章

 

随机推荐