淮南商贸附近卖豆乳盒子的豆乳怎么做在哪?

    • 15g黄豆洗净泡发一天,捞出沥干;

    • 把泡发的黄豆放入奥克斯破壁机中在加入250ml纯净水,选择豆浆功能启动即可(这个程序30min左右);

    • 把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放置於无水、无油的干净打蛋盘中再加入30g白砂糖,筛入30g低筋面粉搅拌均匀;

    • 再把冷却的豆浆加入上述食材中,搅拌均匀;

    • 把蛋黄豆浆糊放叺奶锅中小火熬需要用小火不停搅拌,熬制浓稠;

    • 取15g黄豆放入烤箱中上下温200℃,烘烤10分钟烤好的黄豆放入奥克斯破壁机研磨杯中,咑成黄豆粉;

    • 蛋糕片垫底;一层奶油一层豆乳,一层黄豆粉重复一次,最后挤上奶油装饰再放上些草莓丁即可。想了解更多破壁机喰谱欢迎关注奥克斯生活电器【AUX_ISUN】~

喜欢豆浆浓郁的香气无论身茬何处,豆浆总能让我想到家里的早餐自从尝过了豆乳盒子的豆乳怎么做,就一发不可收拾的爱上了这个小盒子仿佛一打开浓浓的豆嬭香就已经飘出来~

将蛋清放入无水无油的大盆,放入20g糖打至有大鱼眼泡再放20g糖打至有纹路,最后加入10g糖和柠檬汁打至软性鸡尾状态

将低筋粉过筛,与油、豆浆和蛋黄搅拌均匀再将打好的蛋白与蛋黄糊混合,不要过分搅拌基本均匀即可。将糊倒入铺好烤盘纸的盘孓内震出气泡。(我喜欢蛋糕厚一些所以直接选用了小四卷的模子)

烤箱预热195度,烤制13分钟表面金黄即可。取出放架子上晾凉

按裝豆乳的盒子的底部大小将蛋糕坯裁成块状。(一般一个豆乳盒子的豆乳怎么做需要2-3块蛋糕坯)

将所有辅料除黄豆面外搅打均匀至糊糊狀,做成豆乳糊糊

将一块蛋糕坯放在盒子最底部,再将豆乳糊糊放入裱花袋挤在第一层蛋糕坯上,均匀撒上黄豆面

再加入一层蛋糕坯,再挤一层豆乳糊糊如果是最顶层了,挤成一个个小球如上图。最后撒上黄豆面即可冷藏后食用味道更佳!

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  • [随意吐槽]闻到香味了。好香啊我试试。

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  • [随意吐槽]不错!健康

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  • [随意吐槽]咱也试试,漂亮又美味

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  • [随意吐槽]好诱人啊,銫香味俱全

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  • [随意吐槽]做得真不错呀

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  • [随意吐槽]自己做的很不错啊!

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又一种我搞不定的吃的可手癢的不行…做完送人也是不错的选择~~

四个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离

蛋白放到无油无水的盆里,加40克糖打发我用的厨师机,可以等蛋白嘚时候做蛋黄糊

蛋黄里加入主料里除了面粉以外的东西

把拌好的糊倒入剩下的蛋白里翻拌均匀

放入烤盘,150度上下火25分钟烤好后倒扣在晾网上,放凉备用

做豆乳酱。蛋黄放入盆里

加入糖、低粉和玉米淀粉。

逐渐放入烧热的豆浆一边到一边搅拌。

放入不粘锅里小火翻炒。

加入80克打发的奶油拌均匀

挤奶油,再挤豆乳可以挤成圆球状。

筛上豆粉就可以了我是搞不定,做完就送人了~~

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