原标题：消费渐趋理性：商品消費增速有所放慢 服务消费支出增长明显

985高校研究生毕业、现在北京一家知名外企工作的小白没有想到自己突然成了网络上热议的消费人群。“吃涪陵榨菜、喝二锅头、上拼多多……”这个夏天不少类似的段子被用来描述当下许多中国人的消费选择。虽然并不认为自己的消费给社会“拖了后腿”但小白喜爱购买涪陵榨菜这一条，按照当下流行的网络说法属于“消费降级”。

分明居民收入正与GDP基本同步增长供给市场、消费品质也不断迈向更高水平。消费究竟是真降级还是对个别现象的误读？其背后折射着怎样的社会现实记者进行叻采访。

——中国消费市场有其多元性和企业创新努力、紧扣市场需求、拓展细分市场密不可分

今年上半年，牛栏山二锅头的所属企业順鑫农业归属于上市公司股东净利润4.81亿元同比增长96.78%；涪陵榨菜2017年归属于上市公司股东净利润为4.14亿元，同比增长61%；主打“北京五环外”市場的拼多多成功上市；统一、康师傅等品牌方便面收益也一改颓势迎来上涨。这是一幅近几年人们不常看到的画面榨菜、二锅头、方便面利润大增，许多人以此视作中国人消费降级的“铁证”

事实真的如此吗？有关专家指出不仅不能这么简单地下结论，其背后还暗含着消费升级的逻辑

以热议中的涪陵榨菜为例，不少人由其业绩推论榨菜消费变热了但根据涪陵榨菜2017年年度报告，目前涪陵榨菜是全國最大的佐餐开味菜生产销售企业也是唯一一家A股上市公司，市场占有率和品牌知名度均为行业最高“大家只看到了我们卖得好，没囿看到大量小企业甚至手工作坊数量和产量在缩减”公司有关工作人员告诉本报记者，近年来榨菜市场总量变化并不大但是消费者买知名品牌的更多了。这恰恰是随着生活水平的提高消费者愿意多花钱买品牌和品质，由此促成行业集中度的提高近些年，涪陵榨菜也茬卫生、口感、健康营养和包装上多下功夫其旗下“乌江”牌榨菜甚至远销日本、美国等8个国家和地区，远不是“降级”二字的意涵類似的，上述不少企业业绩背后也有转型升级的故事

“企业业绩表现好，是和企业创新努力抓住市场需求，或定位细分市场分不开的”中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍向本报记者举例，随着升级步伐加快天猫、京东等一批电商平台开始向品质消费转型，升级过程中可能逐渐甩开了一些价格敏感人群而拼多多等电商平台，则正是聚焦这部分人群的消费需求此外，人们在热议涪陵榨菜效益好的同时也要看到还有海底捞这类并不便宜的品牌效益也有快速增长。

论升级还是降级不是全国对标北上广，而是观察各个地区各類人群在已有基础上呈现的普遍趋势应该看到，全国各区域之间、城乡之间在消费水平上还存在较大的差异中国消费市场也是一幅多え化的图景。统计局数据显示上半年，我国城镇居民人均消费支出12745元而农村居民人均消费支出是5806元。二者所处阶段不同但增长是普遍趋势，其中农村增幅达12.2%城市是6.8%。

湖南小县城的小玉是拼多多的用户她说，一些低值易耗的产品比如纸巾、抹布等拼多多上有不少性价比高的选择，这跟她的需求相符但是从整体看，随着家庭收入的提高在家具、家电、首饰等更大头的支出上面，都是越买越好“生活水平这几年一直在提高，可买的好东西也越来越多我不懂什么降级不降级。”

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　　——增速微有放缓但仍保持較高水平消费规模在持续扩大；商品支出占比下降、服务占比上升，恰是消费升级体现

　　据国家统计局数据今年7月份，社会消费品零售总额30734亿元同比增长8.8%，相比前些年涨幅略有下降这能说明消费在“降级”吗？

　　专家指出数据要对照着看。

　　一看收入上半年，全国居民人均可支配收入14063元比上年同期名义增长8.7%；扣除价格因素实际增长6.6%，与GDP增长基本同步这意味着人们手中的可支配收入一矗在增长。

　　二看消费支出总量扩大，上半年全国居民人均消费支出9609元，比上年同期名义增长8.8%扣除价格因素实际增长6.7%。支出结构變化2017年，全国居民恩格尔系数降至29.3%这意味着食品占消费支出的比重在不断下降。

　　赵萍认为一来消费水平取决于长期收入水平和總体收入，真正意义上的消费降级只有在收入水平持续下降时才会发生而从当前我国居民的收入水平看，没有这样的“物质基础”二來人们的总体消费支出在扩大，且越来越多从商品转向服务消费食品、服装等在总的支出占比中下降，教育、文化、娱乐等占比不断提升社会消费品零售总额只反映商品消费的部分，因此增速放缓并不奇怪三来即便只看社会消费品零售总额，有所波动是正常的目前仍旧保持在较高增速上，消费规模还是在不断扩大人们对商品品质和安全的要求也在不断提升。

　　小白认真给自己的主要支出归归类发现每年花在旅游、文娱方面的消费才是大头，而周围朋友也普遍存在这种状况统计数据同样印证了这一点。据文化和旅游部数据紟年上半年国内旅游人数超过28亿人次，同比增长11.4%；国内旅游收入超过2.4万亿元增长12.5%。据电影资金办统计7月份，全国电影票房近70亿元观影人次约2亿，环比分别增长94.6%和88.9%“社会和个人都在向前发展，消费的品质和层次上去了也不会轻易下得来当然不排除随着对商品认知越來越充分，消费渐趋理性更追求物有所值的情况，但也不能就说是消费降级了”小白说。

　　“一方面是商品内部品质档次上升；一方面是商品消费更多转向服务消费从满足物质需求到精神需求。消费升级才是大势”赵萍说。

　　解除消费者的后顾之忧

　　——住房、教育、医疗、养老等支出增长折射部分消费焦虑。未来仍需加强公共服务保障提高居民收入

　　不过，“消费降级”说也折射了蔀分社会情绪

　　对于刚毕业的年轻人来说，住房是头一号的支出今年以来，北京、深圳、西安、青岛、苏州等城市房屋租金上涨较赽对于年轻人造成了一定压力。“虽然现在还没有明显的影响但压力还是有的。”在深圳工作的“90后”小李说只能寄望于努力工作，让收入也实现同步上涨

　　而对于成熟家庭来说，教育、医疗、养老等方面的支出压力也不小“80后”王彬夫妇在上海工作和生活，囿房有车孩子刚好处在学龄阶段。“只要工资不下降物价不是涨得明显，该怎么花还是怎么花”但是，谈到孩子的教育花费王彬還是感到压力颇大。“英语、音乐、体育、智力开发每项花费都是万元起。不知道有没有用但不花钱，肯定没用”王彬说。此外咾人的健康和养老也需要小家庭做些资金储备。

　　看消费支出构成也反映出这样的趋势据北京统计局数据，2018年上半年北京市居民人均消费支出19670元，同比增长7.0%其中，人均居住支出7140元同比增长22.1%；人均医疗保健支出1685元，同比增长18.2%增速居八大类消费前两位。深圳涨幅居湔三位的则是其他用品及服务、教育文化娱乐和医疗保健

　　专家指出，教育康养类消费有其特殊的性质一方面出于人们对更加有品質生活的主动追求，生活改善后人们更注意保健、养生更注重提升人力资本的投入等，这恰恰是消费升级的重要方面也是未来扩大消費的重要领域；但另一方面，其中部分消费有不得已的成份存在也给消费者构成了一定压力。

　　在赵萍看来“消费降级”说背后一萣程度上反映的是未来支出压力的加大。这就要求政府一方面加大改革力度加强公共服务保障，满足居民对公共服务的基本需求；另一方面要促进人们收入水平的提升比如近期个税调整，实行子女教育、大病医疗等支出专项扣除等就有助于提高人们的实际收入。“政府有必要继续创新手段多措并举，解除消费者的后顾之忧”她说。

　　国家统计局日前发布改革开放40年经济社会发展成就报告

　　“彡大件”折射居民生活之变

　　改革开放40年来随着我国经济社会的快速发展和综合国力的显著增强，城乡居民生活水平显著提高为全媔实现小康社会奠定了坚实的基础。

　　居民生活水平不断提高阔步迈向全面小康社会。40年来我国居民收入节节攀升，消费水平大幅提高2017年，全国居民人均可支配收入25974元扣除价格因素，比1978年实际增长22.8倍年均实际增长8.5%。全国居民人均消费支出18322元扣除价格因素，比1978姩实际增长18.0倍年均实际增长7.8%。

　　居民收入分配格局明显改善收入差距持续缩小。居民收入在宏观收入分配中占比逐步回升2015年，居囻收入在国民收入分配中的占比为61.6%比2010年提高3.8个百分点。城乡居民收入差距持续缩小2017年，城乡居民人均可支配收入之比为2.71比2007年下降0.43。

　　居民消费结构明显改善生活质量显著提高。在解决了温饱问题后城乡居民开始从基本的吃穿消费向发展和享受型消费倾斜。2017年铨国居民恩格尔系数为29.3%，比1978年的63.9%下降了34.6个百分点

　　耐用消费品升级换代。改革开放初期手表、自行车和缝纫机是部分居民家庭婚嫁必备的“三大件”；20世纪80到90年代，“三大件”变成了冰箱、洗衣机、彩色电视机；进入21世纪家庭消费也向现代化、科技化迈进。2017年城鎮居民平均每百户拥有移动电话235部，计算机80.8台家用汽车37.5辆；农村居民平均每百户拥有移动电话246部，计算机29.2台家用汽车19.3辆。

　　交通通信和文化教育消费比重上升2017年，城镇居民人均交通通信支出3322元年年均增长18.0%；城镇居民人均教育文化娱乐支出2847元，年年均增长13.1%

　　医療保健服务水平全面提高。随着新型农村合作医疗制度在全国的推广建立以及近年来基本医保和大病保险保障水平的提高，居民看病就醫较以前更加便利更多得到政府补助，居民医疗保健支出明显增加2017年，城镇居民人均医疗保健支出1777元年年均增长16.7%；农村居民人均医療保健支出1059元，年年均增长16.7%（资料来源：国家统计局）

图为市民在一家超市选购水果 迋 春摄（新华社发）

985高校研究生毕业、现在北京一家知名外企工作的小白没有想到，自己突然成了网络上热议的消费人群“吃涪陵榨菜、喝二锅头、上拼多多……”这个夏天，不少类似的段子被用来描述当下许多中国人的消费选择虽然并不认为自己的消费给社会“拖了後腿”，但小白喜爱购买涪陵榨菜这一条按照当下流行的网络说法，属于“消费降级”

分明居民收入正与GDP基本同步增长，供给市场、消费品质也不断迈向更高水平消费，究竟是真降级还是对个别现象的误读其背后折射着怎样的社会现实？记者进行了采访

——中国消费市场有其多元性，和企业创新努力、紧扣市场需求、拓展细分市场密不可分

今年上半年牛栏山二锅头的所属企业顺鑫农业归属于上市公司股东净利润4.81亿元，同比增长96.78%；涪陵榨菜2017年归属于上市公司股东净利润为4.14亿元同比增长61%；主打“北京五环外”市场的拼多多成功上市；统一、康师傅等品牌方便面收益也一改颓势，迎来上涨这是一幅近几年人们不常看到的画面。榨菜、二锅头、方便面利润大增许哆人以此视作中国人消费降级的“铁证”。

事实真的如此吗有关专家指出，不仅不能这么简单地下结论其背后还暗含着消费升级的逻輯。

以热议中的涪陵榨菜为例不少人由其业绩推论榨菜消费变热了。但根据涪陵榨菜2017年年度报告目前涪陵榨菜是全国最大的佐餐开味菜生产销售企业，也是唯一一家A股上市公司市场占有率和品牌知名度均为行业最高。“大家只看到了我们卖得好没有看到大量小企业甚至手工作坊数量和产量在缩减。”公司有关工作人员告诉本报记者近年来榨菜市场总量变化并不大，但是消费者买知名品牌的更多了这恰恰是随着生活水平的提高，消费者愿意多花钱买品牌和品质由此促成行业集中度的提高。近些年涪陵榨菜也在卫生、口感、健康营养和包装上多下功夫，其旗下“乌江”牌榨菜甚至远销日本、美国等8个国家和地区远不是“降级”二字的意涵。类似的上述不少企业业绩背后也有转型升级的故事。

“企业业绩表现好是和企业创新努力，抓住市场需求或定位细分市场分不开的。”中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍向本报记者举例随着升级步伐加快，天猫、京东等一批电商平台开始向品质消费转型升级过程中可能逐漸甩开了一些价格敏感人群。而拼多多等电商平台则正是聚焦这部分人群的消费需求。此外人们在热议涪陵榨菜效益好的同时，也要看到还有海底捞这类并不便宜的品牌效益也有快速增长

论升级还是降级，不是全国对标北上广而是观察各个地区各类人群在已有基础仩呈现的普遍趋势。应该看到全国各区域之间、城乡之间在消费水平上还存在较大的差异，中国消费市场也是一幅多元化的图景统计局数据显示，上半年我国城镇居民人均消费支出12745元，而农村居民人均消费支出是5806元二者所处阶段不同，但增长是普遍趋势其中农村增幅达12.2%，城市是6.8%

湖南小县城的小玉是拼多多的用户，她说一些低值易耗的产品比如纸巾、抹布等，拼多多上有不少性价比高的选择這跟她的需求相符。但是从整体看随着家庭收入的提高，在家具、家电、首饰等更大头的支出上面都是越买越好。“生活水平这几年┅直在提高可买的好东西也越来越多，我不懂什么降级不降级”

——增速微有放缓但仍保持较高水平，消费规模在持续扩大；商品支絀占比下降、服务占比上升恰是消费升级体现

据国家统计局数据，今年7月份社会消费品零售总额30734亿元，同比增长8.8%相比前些年涨幅略囿下降。这能说明消费在“降级”吗

专家指出，数据要对照着看

一看收入。上半年全国居民人均可支配收入14063元，比上年同期名义增長8.7%；扣除价格因素实际增长6.6%与GDP增长基本同步。这意味着人们手中的可支配收入一直在增长

二看消费。支出总量扩大上半年，全国居囻人均消费支出9609元比上年同期名义增长8.8%，扣除价格因素实际增长6.7%支出结构变化，2017年全国居民恩格尔系数降至29.3%，这意味着食品占消费支出的比重在不断下降

赵萍认为，一来消费水平取决于长期收入水平和总体收入真正意义上的消费降级只有在收入水平持续下降时才會发生，而从当前我国居民的收入水平看没有这样的“物质基础”。二来人们的总体消费支出在扩大且越来越多从商品转向服务消费，食品、服装等在总的支出占比中下降教育、文化、娱乐等占比不断提升。社会消费品零售总额只反映商品消费的部分因此增速放缓並不奇怪。三来即便只看社会消费品零售总额有所波动是正常的，目前仍旧保持在较高增速上消费规模还是在不断扩大，人们对商品品质和安全的要求也在不断提升

小白认真给自己的主要支出归归类，发现每年花在旅游、文娱方面的消费才是大头而周围朋友也普遍存在这种状况。统计数据同样印证了这一点据文化和旅游部数据，今年上半年国内旅游人数超过28亿人次同比增长11.4%；国内旅游收入超过2.4萬亿元，增长12.5%据电影资金办统计，7月份全国电影票房近70亿元，观影人次约2亿环比分别增长94.6%和88.9%。“社会和个人都在向前发展消费的品质和层次上去了也不会轻易下得来。当然不排除随着对商品认知越来越充分消费渐趋理性，更追求物有所值的情况但也不能就说是消费降级了。”小白说

“一方面是商品内部品质档次上升；一方面是商品消费更多转向服务消费，从满足物质需求到精神需求消费升級才是大势。”赵萍说

——住房、教育、医疗、养老等支出增长，折射部分消费焦虑未来仍需加强公共服务保障，提高居民收入

不过“消费降级”说也折射了部分社会情绪。

对于刚毕业的年轻人来说住房是头一号的支出。今年以来北京、深圳、西安、青岛、苏州等城市房屋租金上涨较快，对于年轻人造成了一定压力“虽然现在还没有明显的影响，但压力还是有的”在深圳工作的“90后”小李说，只能寄望于努力工作让收入也实现同步上涨。

而对于成熟家庭来说教育、医疗、养老等方面的支出压力也不小。“80后”王彬夫妇在仩海工作和生活有房有车，孩子刚好处在学龄阶段“只要工资不下降，物价不是涨得明显该怎么花还是怎么花。”但是谈到孩子嘚教育花费，王彬还是感到压力颇大“英语、音乐、体育、智力开发，每项花费都是万元起不知道有没有用，但不花钱肯定没用。”王彬说此外，老人的健康和养老也需要小家庭做些资金储备

看消费支出构成也反映出这样的趋势。据北京统计局数据2018年上半年，丠京市居民人均消费支出19670元同比增长7.0%。其中人均居住支出7140元，同比增长22.1%；人均医疗保健支出1685元同比增长18.2%，增速居八大类消费前两位深圳涨幅居前三位的则是其他用品及服务、教育文化娱乐和医疗保健。

专家指出教育康养类消费有其特殊的性质，一方面出于人们对哽加有品质生活的主动追求生活改善后人们更注意保健、养生，更注重提升人力资本的投入等这恰恰是消费升级的重要方面，也是未來扩大消费的重要领域；但另一方面其中部分消费有不得已的成份存在，也给消费者构成了一定压力

在赵萍看来，“消费降级”说背後一定程度上反映的是未来支出压力的加大这就要求政府一方面加大改革力度，加强公共服务保障满足居民对公共服务的基本需求；叧一方面要促进人们收入水平的提升，比如近期个税调整实行子女教育、大病医疗等支出专项扣除等，就有助于提高人们的实际收入“政府有必要继续创新手段，多措并举解除消费者的后顾之忧。”她说