推行精益管理的模式以客户价徝为导向,对业务环节、内部管理持续优化在降低货损消耗、能源消耗及提高工效的基础上明确“创造客户价值最大化”为公司首要目標。
1、公司按有关规定配备受过专门教育和培训具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员囷技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理工作
2 冷库的压缩机房操作人员,具有专科以上文化程度上岗前经过专业培训,获得合格证书
3 负责冷库生产和管理的企业领导人,均具有冷库管理的专业知识和实践經验并定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流。
1、库房设专门小组责任落实到人,每一个库门每一件设备工具,有专人负责充分发挥库房的冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量养护好冷库建筑结构及隔热材料。
2、各类冷库库房按设计规定用途使用冷却物、结冻物冷藏间分开使用。
3、空库时冻结间和冻结物冷藏间保持在—5℃以下,防止冻融循环冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮
4、公司库内货位堆垛要求:
如:距冻结物冷藏间顶棚0.2米;距冷却物冷藏间顶棚0.3米;距顶排管下侧0.3米等。
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