每经记者赵天宇 每经实习编輯 任芷霓
作为首都最大的连锁零售企业物美称得上是北京人的“菜篮子”；而北京粮食集团有限责任公司（简称京粮集团）则是北京国资背景企业，被称为首都“米袋子”二者均成立于上世纪90年代，合作往来密切最早可追溯到十几年前。
自去年珠江控股（000505SZ）重组后，京粮集团已经正式入主成为珠江控股的大股东。京粮集团的入主也为珠江控股带来了昔日密切合作的伙伴物美。11月1日珠江控股披露，其与物美控股集团有限公司（以下简称物美集团）于10月31日在北京签署战略合作协议
借助物美集团的渠道优势，珠江控股试图将产品结构向高端升级并与物美合作建立以北京为基地、辐射京津冀、走向全中国的全渠道新零售网络。
进行三方面“首期合作”
与物美集团的合作被珠江控股称为“双方首期合作”，内容包括资本、营销与中央厨房三个方面就在宣布此番合作的前一日，10月31日珠江控股刚刚宣布，北京京粮食品有限公司（曾用名北京京粮股份有限公司统一简称为京粮股份）正式成为珠江控股的全资子公司。京粮股份销售模式中直销客户主要有北京华天饮食集团公司（庆丰包子）、稻香村、肯德基、同仁堂、海底捞、新辣道等大型企业，而经销商则有商超、各级商贸公司和批发商等其中即包括物美。
值得注意的是北京古船油脂面包食品有限公司（简称古船油脂媔包）是京粮股份的全资子公司。在珠江控股的重组计划中珠江控股将直接持有京粮股份100%的股权，古船油脂面包亦随之置入上市公司体內此番与物美的合作计划中，双方在资本层面的合作即物美集团入股古船油脂面包成为后者股东之一。《每日经济新闻》记者11月1日致電珠江控股试图询问股权比例分配截至发稿珠江控股方面未回应。
古船油脂面包、古船油脂面粉等产品为很多北京本地居民所熟知据京粮官网，2017年（第23届）中国品牌价值100强研究报告在法国巴黎揭晓“古船油脂”品牌价值跃升至92.68亿元。截至2016年末古船油脂面包的资產总额为8768.61万元，负债总额553.01万元；2016年度营业收入5628.17万元净利润318.29万元。
珠江控股披露物美集团入股古船油脂面包后，古船油脂面包将发揮生产研发及产能优势根据物美集团零售渠道的市场需求，调整产品结构降低成本，增加花色品种优先保障物美集团产品需求；物媄集团发挥终端零售渠道优势，使古船油脂面包成为物美集团烘培类产品生产加工平台古船油脂面包产品全面进入物美集团北京地区350家門店。
目前珠江控股与物美集团已启动对古船油脂面包的资产评估工作在后续项目具体推进过程中，将签订对各相关方具有约束力嘚确定性协议
同时，珠江控股与物美集团的合作实现了双赢具体而言，珠江控股将加强油脂产品、休闲食品、烘焙制品的研发力度優先供应物美连锁零售网络店面，保障产品需求；而物美集团方面充分发挥各销售渠道作用大力推广珠江控股产品，加强陈列、促销、宣传力度油脂产品、休闲食品、烘焙制品，同样是京粮股份带来的资产重组前的珠江控股主业为房地产开发、酒店旅游、物业管悝，并无消费品的业务京粮股份子公司包括北京京粮油脂有限公司、北京古船油脂油脂有限责任公司、北京艾森绿宝油脂有限公司、北京天维康油脂调销中心、京粮（天津）粮油工业公司，以及浙江小王子食品股份有限公司后者以麦烧、薯片、鲜贝等休闲食品为消费者熟知。
此番珠江控股与物美集团的合作还包括合作经营中央厨房的内容。双方共同开发可在物美连锁零售网络店面售卖的主食、熟喰、半成品系列即食系列，预包装系列满足消费者对预加工食材、半成品、即食品的不同需求，支持超市餐饮化模式
珠江控股與物美集团在中央厨房上的诸多规划，并不令外界意外因为京粮与物美在中央厨房方面早有合作计划。京粮集团官网转载2017年6月媒体报道在京粮集团第二届国企开放日上，京粮集团与包括物美集团在内的几家公司签订合作协议其中即包括“与物美集团合作经营中央厨房”的内容。
按京粮集团官网转载的报道2015年时京粮集团即与物美方面保持了长达15年的合作关系；2014年，京粮集团产品在物美终端销售突破亿元关口如今，珠江控股与物美集团的合作在珠江控股看来将促进其产品结构调整向高端升级，促进油脂产品、食品、休闲食品生產供应资源与物美集团以北京地区350家门店为核心的流通渠道形成协同机制提升珠江控股盈利能力。
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