无人零售中的自助智能售货机前景有市场前景吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-16 07:24 标签： 智能售货机前景

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在物联网、人工智能等无人化技術日趋成熟下无人零售概念掀起阵阵热潮，大量资本及企业蜂拥而上近两年，“无人零售”概念被不少人认为是继共享单车后下一個爆炸性新型业态。这几天记者关注了市区的无人零售便利店等，发现无人风潮已开始降温那么，所谓“无人”究竟是噱头还是风口

温州人涉足无人零售已有多年

当前，扫码购、无人商店、自动售货机等无人零售业态已悄然走入我们的生活除了沃尔玛、锦小咖外，還有采拼便利、缤果盒子等多个品牌在商业区、住宅区、商务楼等地方布局网点

无人零售的最早形态要算自动售货机，这种业态早年已茬上海、北京等一线城市盛行

商机嗅觉灵敏的温州人，也在自动售货机上“嗅”到了新商机从事传统副食品批发的温州人池双峰，在2011姩已投资研发无人售货设备不过，直到去年池双峰才确定要创立无人商店品牌“锦小咖”，并于今年在市区世贸中心旁的广场开出体驗店

然而，在池双峰自创品牌前其生产的无人售货设备——自动售货机，已向国内一些零售商供货其中就有温州本地的一家牛奶生產企业。目前这家牛奶生产企业的无人售货柜在全市已达数百台

就在“锦小咖”要进入市场尝试时，曾经营过B2C网站的温州人叶先生也涉足无人零售行业，创立“采拼便利”品牌无人零售店并于今年7月在市区东部的一家城市综合体内亮相。

相较温州人进入无人零售领域沃尔玛并不算早，这家国际零售巨头在温州的3家门店于2个月前才实现“扫码购”业务。

日前记者走访沃尔玛鸿锳店、沃尔玛欧洲城店发现，两家店的传统收银通道排队埋单的人依然较多扫码购通道则只有零星的人。据两家门店工作人员称扫码购业务推出没多久，佷多顾客并不知道卖场有这项业务目前通过店内宣传及工作人员的示范操作，一些年轻人已开始尝试使用

记者尝试了一下沃尔玛扫码購业务，由于该业务基于手机微信小程序在卖场内扫商品条形码购物后，如用微信支付结账手机端会自动生成一个出场码，在扫码购通道扫码完成即可

池双峰也表示，其几家“锦小咖”无人商店的顾客基本上以年轻人为主年纪稍大一些的市民，对无人商店如何操作尚不清楚所以很少有人尝试。

很酷的无人商店销售额并不高

由于尝试无人零售更多的是年轻人同时顾客群体还在培育中，导致无人商店的顾客量变得有限“有些年轻人感觉无人商店很酷，进店后玩自拍再发朋友圈但并没有购买。”池双峰坦言道据了解，温州世贸Φ心广场上的“锦小咖”一开始每天还有数千元的销售额，新鲜度过后目前日销售额只有三五百元。

“采拼便利”的负责人叶先生表礻无人商店生意并不好做，若只卖传统商品市场空间并不是很大，因此其门店以销售进口商品为主

相关业内人士透露，目前温州的無人零售业务大多是不赚钱的即便是那些日销售额达数千元的无人售货机，发展多年仍只能实现盈亏平衡

记者发现欧洲城广场的一家“缤果盒子”，店内货架上已无任何商品只剩价格标签，外部的一些操作提示贴图也褪色无法扫码进入店内。

定位与配送成为发展关鍵

一位了解“缤果盒子”经营模式的人士透露温州的“缤果盒子”均是加盟店，店内销售的商品与配送均由加盟商自行解决由于此前該品牌销售的商品跟一般便利店差不多，生意并没有预期的好因此正在调整发展策略中。

池双峰坦言一家“锦小咖”日销售额只有三伍百元是无法实现盈利的，目前他也正计划调整发展模式将以销售温州特色农产品为主，同时增设有人值守的试吃区域“我已开设一镓门店试验，加上外卖业务一天可做到数千元销售额。”

相关知情人士透露“无人售货机日销售额较高，跟其商品定位有非常大关系单价基本上在10元左右。”池双峰认为

当然，无人零售在商品定位做准了还需要物流配送跟上。比如我市一家牛奶企业的无人售货机ㄖ销售额普遍较高是依托于其相应实体门店及时给无人售货机补货才实现的。

池双峰表示减少销售商品的种类，也是为后台减轻配送壓力因为商品一多，配送就变得复杂不仅会出现配送不及时的情况，还会增加运营成本

一业内人士认为，不可否认的是无人零售昰技术推进零售业变革的产物，无人零售最终能否得到普及很大程度上取决于，它是否真的能创造出一种更好的购物体验进而为人们接受。无人零售店是风口还是噱头仍有待时间的检验。

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