如何考察一个炸鸡加盟品牌 这些文字才是重点点

一个读者要加盟一个炸鸡店,韩式炸鸡,特许人说,一个韩式炸鸡店的月销7500份,20平米的店。

假设一月7500单是成立的,那就是一天250单,一天按照中餐2小时,晚餐2小时算的话,那就是4小时,也就是每小时要做62.5份炸鸡,一小时是60分钟,每分钟一锅炸鸡?

即使不加盟,你用常识想想可能吗?

我咨询了一下专业的炸鸡老板,他们说根据腌制方法不同,部位不同,一般要5-8分钟,有的部位要10分钟。

即使在技术上完全能做到,比如增加炸锅的数量来提高产量,用2口锅甚至更多,不考虑多出的锅在一个总共20平米的店里放到哪里,摞起来炸鸡?一个桌面型的炸锅占地面积大约是0.5平方米。两个就要1平方米。

这个不重要,假设店面完全可以放的下很多口锅,想想一个20平米的店里面摆满了炸锅也挺怪异的,假设是可以的,多放几个锅就是了,问题是,现在普遍炸鸡店都没顾客,纷纷要关门的情况下,满大街都是炸鸡店的前提下,怎么样保证的每月7500单呢,而且是天天有人?

看看一些城市炸鸡店的数据到底一月卖多少:

新乡,因为我今天在这里,我随便查了一下韩式炸鸡,最好的月销200分,差的10几份;

济南,某加盟品牌的韩式炸鸡在济南的著名商业街人流不断的地方,月销单品178分,总共四个口味加起来也不到800份。另外一个炸鸡品牌的纯外卖的店,两个口味最多的套餐,分别是卖了580和418,一月是998份。

郑州,一个加盟品牌的韩式炸鸡,月销598份,另一个本地炸鸡品牌月销300份。

以上数据,自己可以在外卖平台上查询,综合来看,一月销售1000单是完全有可能的,即使做活动也很难突破5000单,即使你能做5000以上,你的人员、场地、设备都将受到限制。还是那个20平米,一圈人在里面转个身子都难,怎么炸呢?把炸鸡锅吊起来空中炸鸡?

按照正常能做到的,假如是一月1000单,按照他们自己提供的客单价在30的话,那就是3万元,一月销售3万,一年是36万,按照毛利60%那就是21万元的毛利。这和加盟网页上的200万差了10倍。

他们提供的网页上的这个炸鸡品牌除了在上海可以搜到以外,在其他城市:北京,天津,南京,杭州,深圳,成都,苏州,均没有搜索到加盟商家在外卖平台运营。

网页上说的广州深圳均有几十家的加盟商,我尝试在外卖网站搜索,只在广州找到一家,其他城市没有找到。

韩式炸鸡是一个做烂了的品类,满大街都是形形色色的炸鸡店,现在加盟不是最好的选择,加盟的数据最好自己亲自测算一下,有个简单方法,你可以找就近你们当地的炸鸡店,去蹲点数一下,一天有多少份外卖,看看一天有多少客人到店,再乘以他们给你的客单价,就知道一天卖多少钱了。外卖就更简单了,数一下外卖骑手就知道了。

假如是一小时62单的话,门口的快递员已经排起了队伍,估计要老长老长的了。一小时60单,就是60个骑手在门口,一人队,估计也要排出半条马路,而且,排两个小时,而且一月30天,天天排队,想想这样的场面,我都产生想干的冲动了……

其实如果这么火爆了,根本不需要数,看看就知道生意有多火了,假如生意如此火爆,估计他周边很快就全部开满了炸鸡店,成为炸鸡一条街,你以为他们还在等你去开店吗?

如果一个没有过餐饮经验的贸然进来,一定会被表象迷惑,看到的都是赚钱的数据,真实的呢?

假如真的要干,按照网页上说的投资14万元的话,我给你一个建议,你去先试试,去你要开店的区域,去应聘做一名骑手,几个外卖平台的轮流都去做一下,花上三个月的时间,看看你要开店的这个区域当地的炸鸡店到底能送多少份。

有这个身份,你就可以和炸鸡店老板聊聊,听听他们的真实想法,还可以看看后台数据,就知道到底能不能做了,花这个时间是很值得的,总比把你的14万元全部都丢进水里面,看着慢慢沉底,连个水泡都没有要强的多。

没有经验,就用时间去换点回来,等你做了三个月的骑手,你还坚持要开店,估计你也不会想着加盟了,因为,那些加盟的老板都会告诉你为什么。

剩下的唯一选择就是自己干,其实真的很简单,看看下面,就可以指导你顺利开一家炸鸡店所有的设备和物料。

假如自己做个炸鸡店需要什么呢?

简单说:炸鸡锅,包装盒,酱料,原料。其他就是房租,装修,推广费。

先看看锅,这是在著名的太极高手的平台上看到的数据,你懂得,没有品牌,自己去找,我不推荐任何品牌。

1、桌面型的炸锅,一口42L的炸锅5000W,价格是800元左右,占地面积是780*430*260。

2、台式炸锅,油水分离型,20L的炸锅4800W,价格是1200元左右,占地面积650*590*640。

厂家提供质保,详细的操作方法,还有,物流送货到楼下,如果你的店是一楼,那就送到门口了。除了设备就是购买各种酱料、腌料、裹料、裹酱了,这些在那个著名的平台上一大把,先看看最重要的酱料吧。

韩国炸鸡酱料,一公斤价格是22元-29元不等,包含酸甜、蜂蜜芥末酱,蒜香,琥珀,原味,果酱等常见口味,包装有大包10公斤的,还有小的一公斤的,还提供尖嘴挤出瓶,想的够周到吧,不仅如此,如果这样你就小瞧了马爸爸的平台了,还提供:所有口味的制作方法,从文字版到视频版都有,统统都有,商家说简单到只要不是智障都可以学会。

除了酱料以外,配套的炸鸡、酱料、腌料、裹料、裹酱全部都有提供,同样,购买调料免费提供一切技术支持,假如你还不放心,OK,他们还提供技术转让,所有的配方统统打包卖给你,你自己加工,价格吗,绝对不超过一个服务员一月的工资。

真的很贴心,不过都这么便宜的价格了,直接购买成品也是很划算的。

炸鸡当然少不了主角,鸡,再来搜一下,好了,价格出来了,翅根500克16元,鸡块200克9.3元,翅中500克30元,韩式炸鸡专用的半成品1500克38元,一箱8包310元而且包邮。NND,连这个都有,开店太简单了,简单的不要不要的,先来一包试试,大不了就当自己买了吃了,真的很便宜。

另外,你们当地都会有一个冻品市场的,你可以自己去看看,品种多到吓你一跳,你能想到的都有,你想不到的……也有。

有了炉子,买了材料,就可以开工了,现在还差的就是包装盒,继续上平台搜一下,包装盒从100个35元到500个120元不等,全部都有提供。当然还有异型的,还有打包袋,还有……你能想到的一切,如果你想不到,没关系,你给店家说,我想开了炸鸡店,你看看还缺少什么?

他会,巴拉巴拉全部告诉你,关键是,免费……

综合上面,加盟和自己开店,除了相同的房租和装修费相同以外,不同的就是购买设备和材料还有技术了,显然,自己购买更划算,省的不是一点半点。

至于很多人想的品牌,我只能呵呵了,你要加盟的品牌,你可以找100个人问下,看看有几个知道的,找1000个人问下,OK,你懂了,这是第一问;然后,你上网,上外卖平台,随便选择几个大城市和你周边的城市,你以他们的品牌名搜一下,看看有几多店面,你就知道网上说的几十家是不是真的了。

一个根本没有几个人知道的品牌,没有几家店,值得你花钱加盟吗?

你会说,可以给你提供开店帮助?这个你自己衡量吧,付款前问的清楚一点,都有哪些具体的帮助,收费标准,给你提供具体的哪些营销和推广还有宣传,是不是给你一本书,几个宣传物料就完事。

好了,先说到这里,还有两篇文章是关于加盟的,最近写的,你可以参考一下,总之,加盟是个坑,慎重!

「907」刘克:加盟?先别急着刷卡掏钱,扒开加盟商的三角裤,看看分量够不够

「883」刘克:加盟有很多坑,签字掏钱之前,先想想这5个问题也不迟

【406】如果说餐饮是个坑,加盟就是最深的一个

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 鸡排将现代化工艺以及食材进行科学搭配,制作出的鸡排让众多消费者们在尝试过后都会赞不绝口,所以口味和口感成了鸡排店迎接消费者的一大优势。炸鸡公司表示除此之外,鸡排轻松满足了现代市场的需求,并且随着季节的更替会不断推出新的小吃产品,以此来满足消费者多元化的口味需求。鸡排店在餐饮市场中已经拥有了稳固的消费基础,创业者们投资开店根本就不用担心没有客源的问题。上海叫了个炸鸡加盟

炸鸡公司表示现在是一个追求特色化的时代,美食也不例外,不少人在追求美味口感的同时,更要追求享受,近两年的餐饮市场中出现了不少特色小吃种类,都收到消费者的热烈欢迎,同时快速发展的速度又进一步说明了消费者的消费习惯的改变,市场中有不少特色小吃品牌,都吸引着加盟商的目光。炸鸡公司指出鸡排加盟店经营不仅是指单纯的鸡排推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有鸡排经营者为使消费者满意并为实现鸡排经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的鸡排产品以及服务活动。做好鸡排业加盟需要了解市场,掌握经营策略。上海叫了个炸鸡加盟

我想每一位出资创业者都应该知道店面的选址对店面运营的重要性,相同的鸡餐饮加盟品牌在不同的地理位置运营状况却又不同,炸鸡公司指出选址针对性的运营场所是餐饮出资创业者有必要考虑的问题,什么样的运营场所合适店面的选址呢?炸鸡公司表示一般,店面的选址会选择热烈的商业圈,或者是人口比较会集的十字路口,这儿讲到的是一般状况,具体状况应具体分析。上海叫了个炸鸡加盟

上海匠毅餐饮加盟优势,让更多的加盟者轻松赚钱,现在社会上竞争的日益激烈,找一个合适自己的赚钱的工作,是非常不容易的,炸鸡公司表示尤其是在中国这个,拥有十四亿人口的今天,越来越多的大学生,都找不到自己的工作,于是越来越多的人,开始把自己的目光放在了近几年火爆的炸鸡项目上。炸鸡公司指出创业那么就一定要,选择一个好的品牌,而一个好的品牌关键,就是其味道要好,上海匠毅炸鸡,一口咬下去干爽带脆,外皮松化肉质新鲜,入口香而不腻,所有的消费者吃过的人都说好。上海叫了个炸鸡加盟

投资加盟商在店铺的选址过程之中,会遇到面积大小不等的经营门面的推荐,而这时候,加盟商需根据自己的需求,选择适合面积的门店进行经营。炸鸡公司指出因为门店面积不同,在租金上就会有差异,所以这也决定加盟匠毅炸鸡的成本费用。炸鸡公司表示匠毅炸鸡加盟店对于门店的面积要求很人性化,只要10平方米以上就可以,加盟商可根据自己的经济状况,来选择适合自己的店面房。

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在市场上面炸鸡店越来越多,这样一款特色的小吃成为了许多人所喜爱的一款休闲美食,在我们生活的周边可以发现炸鸡店越来越多,其中0537脆皮炸鸡作为一款特色的炸鸡品牌它在市场上面受到了众多消费者的喜爱,如今许多创业加盟商都选择了这个品牌作为自己的首选加盟项目。

*近0537脆皮炸鸡项目在餐饮市场上逐渐红火起来了,而0537脆皮炸鸡也受到广大创业者的关注,投资0537脆皮炸鸡创业开店很有前景,项目品牌的盈利很可观,下面详细介绍0537脆皮炸鸡加盟费多少?

开一家0537脆皮炸鸡加盟费多少--门店选址及费用众所周知,门店是开店做生意的重中之重,选得好有利于你的店面生意,0537脆皮炸鸡适合开在热闹的商业街道和学校附近。店面不需要多大,30平米就可以加盟一个标准的0537脆皮炸鸡店,房租一年费用基本在于5万左右(三线城市繁华地段计算)。装修及设备费用加盟0537脆皮炸鸡对店面要求都是统一设计的,材质总部没有太多要求。硬装:10000(包括地板砖、灯、墙面等简单的装饰)台面:2000(收银台和店面所需简易桌子)门牌:2000(LED灯和logo)设备:10000(烤炉、油炸炉等)     开一家0537脆皮炸鸡加盟费多少--人员工资因为你是创业初期,不需要太多员工,更不需要请专业的大厨人员,一般员工就可以(因为0537脆皮炸鸡操作比较简单,无需经验,总部也会给于简单的培训)雇佣2-3名即可,费用一年7万左右就可以。日常消耗开店就会存在消耗,主要消耗在水电费5000/年就足以。还有平常的推销广告费用2000/年。     0537脆皮炸鸡主要定位于休闲小吃,以鸡排为主打产品,走大众化路线。0537脆皮炸鸡遍布于全国各地,致力于打造中国鸡排行业的领先品牌。0537脆皮炸鸡是由实际中调料研制而成的,具有独特的中草药调料配备。鸡排外酥里嫩,香味十足,低价位、高质量受到了好多消费者的喜爱。加盟0537脆皮炸鸡店是一个正确的选择。关于0537脆皮炸鸡加盟费多少我就介绍到这里,还在犹豫什么赶快加入我们吧!

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