原标题：在这家吃牛排，老板让我用筷子夹！

西餐厅的标配这里统统没有

哦豁，好像不是西餐厅？？

朋友说想吃牛排，就和她约个伴。结果刚跨进去就看见有人在烫火锅？？

本想提醒她进错了店，但她老人家径直就坐了下来，熟练地点起了菜……“二麻牛排来一份！”我确定没听错……

这分明就是一家火锅店！在火锅店吃牛排是个啥操作？容不得我多想，服务员端了一口红锅就上桌了。

这是他们家最招牌的锅底——牛气冲天。和普通牛油锅底不同，这口锅一半是牛油，另一半是清油。

牛排在这种锅底煮出来，才能保证它的鲜味不被覆盖！也不会像纯牛油煮出来的牛排，越吃越闷。

火锅煮牛排，刀叉根本用不上！

虽然和西餐厅一样都叫牛排，但实质上还是有区别的。

他们家的牛排是选自黄牛精排，每天都从屠宰场直供过来。因为货不多，所以当天就会卖光，过夜？不存在的。

牛排端上桌之前，还会经过2小时以上的加工处理，腌制和高压一步都不能少！牛排早就软烂，本味全都渗透在这肉缝缝里！

开火之前就将牛排倒进锅里，随着温度上升，牛油和清油的香味一点一点渗入每寸牛肉之中！

大概煮个10来分钟就差不多了，这时候的牛排只需轻轻一抿就脱骨，半肥半瘦的牛排肉，在嘴里慢慢划开，还别说，真香！

要是喜欢辣点的，记得让服务员给你打原汤碟。要是吃不得辣，香油碟就足够。不过我还是喜欢一口气捞整碗牛排，吃个过瘾！

不过他们家，我还有个更嗨的吃法！那就是配上他们老板订制的亮哥精酿啤酒！一口啤酒一口牛排，麦香混合着肉香，巴适得板！

58抵100菜品代金券

像原价45元半斤的二麻牛排

抢了券，折后26.1元就可以吃到！

除了牛排，这三道菜也勾人

提前处理过的牛肠丝，下锅1-2分钟就能捞起吃。

没有任何腥臭味，嚼在嘴里油香四溢。甚至越往后头嚼，香味会更加浓郁！

相较于毛肚和千层肚的脆嫩，牛肚就更有嚼劲了！

沾染上红油的它，吃起来更偏向于厚脆。但又不是嚼不烂的那种，齿间的摩擦，疯狂迷恋上这种口感！

他们家的牛舌也和别家的不一样。不是那种鲜切的牛舌，而是端上桌前要水煮一遍！

很多人不喜欢牛舌自带的腥味，但水煮过后再下锅烫，腥味几乎尝不到！特别是裹上原汤碟，柔嫩中带着的那股麻辣，根本停不下嘴……

要是吃的人不多，其实点盘牛杂就能尝到以上三样！牛肠丝、牛肚、牛舌全都有，不用单独点，避免浪费！

对了，牛杂的搭配不是固定的，根据当天菜品剩余多少，也会有轻微的变化哟~

独家定制含肉量高达90%的午餐肉，每一片都是肉眼可见的大肉颗粒！

一般的午餐肉在它面前完全抬不起头！吃在嘴里，一片的厚实就足够征服我，更别说里边的肉颗粒，越嚼越香说它一点也不夸张。

连牛皮豆干，他们家都非得从威远进货。

不是那种一咬就烂的豆干，而是就算下锅忘记捞它，也不会断！记得裹点原汤碟，嚼劲和麻辣在嘴里混合的滋味，就算辣到哈气也放不下筷子 ！

特色酥肉&特色饮品

他们家肥瘦相间的酥肉也可以整一份，喜欢重口味的，下锅烫会儿吃也不错。要是觉得腻，自制的金桔柠檬和泰国百香果就派上用场了，喝上几口，感觉还能再吃一轮……

本土牛排火锅，成都味儿

要不是朋友推荐，我还真不知道龙舟路开了这家二味码牛排火锅。

虽然表现上和其他火锅店没什么大差异，但只选黄牛精排的做牛排的固执，和为了口感达到最佳，锅底都特制一半牛油一半清油。这些小细节，让它变得突出了起来。

何况58抵100的菜品代金券，几近半折的价格让它和自己的距离又拉进了！不囤上几张，总感觉会很亏！

“老板！再加2份牛排”

由 二味码牛排火锅 提供

抵扣菜品，每桌可用4张

团长将在留言中选取3位粉丝送出

价值248元的四人套餐一份

没有抽中的宝宝不要灰心

凭此文章到店，即可享受

地址：成都锦江区龙舟路43号附1号