胡蜂养殖赚钱吗?目前人工养殖胡蜂的市场前景如何，养殖户一年能获得多少利润，养殖项目上还存在哪些困难。据了解，食用野生胡蜂养殖作为山区半山区一种人工特种养殖技术，科学地解决了胡蜂蜂王越冬和筑巢的难题，养殖户用一个越冬大棚就可以培育出几千只优质蜂王，用一个筑巢大棚就可以让数百个蜂王筑巢、产卵育职蜂、获得数百个标准蜂群，生产大量食用野生胡蜂产品(蜂蛹蜂幼虫、蜂毒酒、蜂毒)供应市场，既能满足人们的食用需求、增加山区半山区农户的经济收入，又对生态环境保护具有积极的作用。成本费用和利润1、成本费用。在野外养蜂，最少要两人，每年用的时间是7个月（农历3-9月），人均每月最低生活费800元。人工费=2×800×7=11200元。2、收入金环5窝，产量200斤，每斤100元，收入20000元；黑尾15窝，产量120斤，每斤80元，收入9600元；七里游15窝，产量220斤，每斤60元，收入13200元；葫芦蜂10窝，产量40斤，每斤60元，收入2400元，夜蜂10窝，产量40斤，每斤80元，收入3200元；其它蜂30窝，产量90斤，每斤60元，5400元。收入合计53800元。3、利润（）÷2=21300元。

　　在德宏州师范高等专科学校，有一家食用昆虫研究所。所长郭云胶为了找到一种既能致富，又不破坏环境的方法，找到了当地的“蜂王”黄国忠，与他一起研究土蜂的人工饲养。经过3年多的艰苦试验，今年5月，他们成功地培育出了200窝标准的金黄虎头蜂蜂群。

　　记者：它这个蜂巢很薄是吗，我听着像裁纸一样的声音。

　　就是这些烂了、空了的大木桩，让黄国忠养胡蜂，一窝能卖出三万元的价钱。这大木桩怎么会有这么神奇呢？

　　村民：他是我们当地的蜂王，我们都这么说他，他养蜂太厉害了。

　　紧接着，黄国忠又拿出了捉胡蜂的另一个秘密武器：白鸡毛。

　　黄国忠从小就跟胡蜂打交道，在莽莽大山里，他能准确地定位到蜂巢的位置。

　　大虎头蜂张开它凶狠的口器准备咬人，而尾部的刺也不断地伸出。这可是体型最大、毒性最强的胡蜂。而黄国忠却做出了更令人惊讶的举动。

　　蜂毒有致溶血、出血和神经毒作用，这正是它致伤致死的原因。幸运的是记者对胡蜂蜂毒并没有过敏反应，如果是过敏体质或者被多只胡蜂蜇伤，后果不堪设想。

　　黄国忠并不满足于养胡蜂，他看中了大虎头蜂。而如此凶残的大虎头蜂，在黄国忠手里却像是温顺的宠物，不但不蜇他，还乖乖地在他全身上下爬，毫无敌意。

　　   看大虎头蜂吃地投入，黄国忠拿出了事先准备好的鸡毛吊坠。轻巧地一套，再一捻，在胡蜂毫无觉察的情况下，白色鸡毛吊坠就已经固定在了它的蜂腰上。   这些吃食的是工蜂，填饱肚子后他们还要将食物带回蜂窝，而这时，这带着白色鸡毛吊坠的工蜂就成了通往蜂窝的引路者。   胡蜂在前面飞，黄国忠在后面追。   记者：还在飞。   黄国忠：还在飞，飞到树尖了。

　　而现在，黄国忠养出的最大的一窝胡蜂可以卖到三万元，他繁育了一万八千多窝胡蜂，年销售额上千万。黄国忠到底是怎么把杀人蜂驯化成赚钱蜂的呢？

　　黄国虎：对，让它多干点活。

　　正是收获季节，一连几天黄国忠都在山上取蜂蛹，每窝蜂蛹都在一百多斤，但黄国忠却高兴不起来，因为他发现了一个问题,没有预备蜂王。如果不能解决，明年他将连一窝大虎头蜂也养不出。

　　黄国忠：一般有两根刺，这边一根，这边一根。

　　一大早，黄国忠就又出发了，在离家一百多公里的一片山区还有两窝大虎头蜂，今天他能如愿找到预备蜂王吗?

　　不但实现了人工养殖，而且比起去山里掏蜂窝，人工养殖能够多次取蜂饼，一年下来一窝胡蜂产出的蜂蛹能卖出近两千元。每年在黄国忠的温棚里能有七八千只受精的蜂王顺利过冬，这就意味着能繁育出七八千窝胡蜂。

　　胡蜂生性凶残被称为杀人蜂，而在云南的深山里却有人为了得到它铤而走险。杀人蜂如此凶残，在一个人手上却如同宠物，不但不怕，他还要专门养殖胡蜂。他如何把杀人蜂变成赚钱蜂。又是如何带领村民一起致富的呢?

　　黄国虎：走去掏蜂了。慢一点，小心一点。

　　然而就在2012年，黄国忠又开始一个奇怪的举动，他又像之前一样天天进山转悠，专门盯着大树、古树看。胡蜂已经实现了人工养殖，黄国忠这又要干什么呢？

　　记者打听着来到黄国忠的家。到底村民说的是真是假，马上就能见分晓。

　　黄国忠：不用冒这个风险，大家去树上割蜂包，如果人工繁育出来产量又高，又很安全，做这种就赚得到钱，如果你爬到树上，钱倒是能赚着，但是有生命危险，会掉下来是不是。

　　目前，黄国忠与他人合作成立了公司，计划把蜂毒做成一个产业，带动一方百姓增收致富。人工培育土蜂成功的消息，已经让许多人看到了背后蕴藏的商机，外省一些农家子弟，已经到河头村学习饲养“虎头蜂”的技术，2015年开年来，已有100多人前来“取经”。(杨自刚、张春晓)

　　黄国忠说徒手抓大虎头蜂不算什么，他还有更绝的。

　　村民：一般的一只大水牛，三下都受不了。你看像那么大的一只水牛最多也就是三下，三下就没命了。

　　黄国虎：是，都是倒着长的。

　　工蜂还在不断地筑巢，黄国虎把这些还没做大、做满的蜂饼，再放回蜂巢内，固定好，这样胡蜂就可以继续做巢产卵长出新的蜂蛹了。

　　黄国虎：是很薄的这。开一个门，把它里面的蜂蛹取出来。看不看得到里面的蜂蛹。

　　德宏师范高等专科学校食用药用昆虫研究所所长郭云胶：国际市场价格很高，比黄金高出多少倍，人民币六七千元一克。

　　为了展示这个绝技，黄国忠拿来一个铁笼。铁笼里关着上千只大虎头蜂，每一只都蠢蠢欲动，随时准备冲出笼子发动攻击。而黄国忠要打开这只笼子，放大虎头蜂出笼。

　　一只野兔被蜇后，几分钟就没了性命。

　　在这海拔近两千米的深山里隐藏着无数被称为杀人蜂的胡蜂。这就是杀人蜂的蜂巢，在这片树林里随处可见。

　　村民：我看到他拿到脸上去，手上、背上，这些都敢去拿，我不敢。我说这个真的是要命的东西。

　　杀人蜂带来的千万财富(上)()

　　黄国忠：我还敢直接抓它的刺呢。

　　黄国虎：这个算中等的，也不算大，也不算小。开始掏里面的蜂蛹了。

　　黄国忠：捉到一只了，终于找到我的宝贝了，终于找到宝贝了。看见了，对比你看，它是大一倍这个雌蜂，一般工作蜂、雄蜂都是小这个雌蜂的一半，有一个就会有几千个，如果你找到了这个宝贝，下一年就可以变成几千窝了，你想做多大就有多大了。

　　黄国虎：会，马上它就加固了，明天它就严丝合缝地做回去了。对它一点影响都没有。

　　2009年1月，黄国忠在山里劈柴烧炭，就在这时，令他惊喜的一幕出现了。

　　这么凶残的杀人蜂，在当地却专门有人养，不但养还能靠它赚钱，一窝最多能卖到三万多元。记者来到这里寻找专门养殖杀人蜂的黄国忠。关于他的本事，村民们也有很多说法：

　　村民：是，都是他们拿来给我的，每一窝平均在一千六百元，我得一半，他们给我一半。养殖户：最赚钱了，养蜂不要什么投资，放在山上它自己找食吃，也不用喂它。饲料成本就没有，这个很划算。养殖户：他排第一名，我们这个地方没有第二个。说起黄国忠养胡蜂给大家带来的实惠，还有村民给他编了歌谣。村民唱：我村有个黄国忠，养蜂技术特别高，养蜂技术搞得好，一年赚得几百万。然而就在2012年，黄国忠又开始一个奇怪的举动，他又像之前一样天天进山转悠，专门盯着大树、古树看。胡蜂已经实现了人工养殖，黄国忠这又要干什么呢？黄国忠：就要找这种空的烂的，这种对我们是宝贝，真的是宝贝。不但自己上山找，黄国忠还专门找到天天和树木打交道的伐木工人，指定要空了，烂了的树桩，而且越大越好。伐木工人：别人要好的能改板子的，他专门要这种空的，糟的。越大越好。别人不要的没用的烂树桩，黄国忠居然当宝贝一样的买回来。伐木工人：要几百块钱，他还多给。黄国忠：对我们是宝贝，管不着，要一百给两百。

　　而在当地，还有一种大虎头蜂。它的个头是普通马蜂的十倍，有成年男子大拇指那么大。大虎头蜂不采花蜜，喜欢吃昆虫和肉类，它尾部的螫刺连着毒囊，能将人或者动物致伤、甚至致死。大虎头蜂在地下做巢，所以蜂蛹十分难得，因此卖价格外高。

　　虎头蜂之所以号称胡蜂的王者，是因为它毒性大，凶猛无比，即使是同类也会自相残杀。

　　第三，“Swarming”频率高。一般蜜蜂每年聚集2-3次，但非洲蜜蜂却高出6倍之多，大大增加了交配机会。

　　见记者来，黄国忠说要露一手绝活——徒手捉蜂。

　　胡蜂攻击性极强，一旦遇到侵扰，就会群起攻之。而当地有一种大虎头蜂，它的体型是普通胡蜂的十倍，大虎头蜂不采蜜却爱吃昆虫和肉，最可怕的是它的毒刺。

　　村民：我都想去看看他，为什么不叮他。

　　黄国虎：看，这一层，两层，三层、四层、五层、六层、七层、八层。

　　摄影记者：啊，叮了我一口！记者：咬到你了？黄国虎：看看，有刺。凶残的杀人蜂，在当地却专门有人养，一周前，记者来到这里找到了专门养殖杀人蜂的黄国忠。黄国忠是云南省保山市龙陵县尹兆场村人，因为家境贫寒，从小跟父亲上山掏胡蜂蜂窝，卖蜂蛹贴补家用。黄国忠也因此练就了一身的本领。而在2002年，黄国忠却成了当地人眼里不务正业的人。甚至有人说他就是个疯子。妻子：他寨子里的人都说他不成器。弟弟黄国虎：有多少人都是说他是疯子，这个人是大脑有问题了。而这一切的根源就是因为黄国忠要人工繁育胡蜂。他的这个想法，怎么就成了不可能的笑话呢？每年春天，蜂王开始筑巢、产卵，三个星期后，卵孵化成幼虫发育为工蜂，工蜂负责筑巢、外出觅食哺育幼虫，就这样蜂群逐渐扩大。入秋气温下降，蜂王在生命快结束时产下雌蜂和雄蜂，交配后的雌蜂将经历寒冬的考验，极少数存活下来的才能成为新的蜂王。要实现胡蜂人工繁育，最难的一关就是如何让蜂王过冬。村民：十月左右基本就不见了，九月十月。记者：找不到了？村民：对。过冬的话雌蜂和雄蜂几乎就死了，就瞄不到了。黄国忠把从山上掏回的胡蜂窝养起来。第一年为了让胡蜂躲冬，黄国忠建起了温棚，把胡蜂从户外搬进室内，可冬天还没过完，胡蜂就都全军覆没。

　　六边形的小格子内就是蜂蛹了，这些白色薄膜覆盖的是即将羽化的幼虫。蜂蛹和幼虫都是可以卖钱的。

　　CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

　　在黄国忠的家里，记者看到了很多胡蜂的蜂巢。

　　黄国虎小心翼翼地走近一个直立在地上的树桩，一个篮球大的胡蜂窝出现在眼前。

　　黄国忠：就要找这种空的烂的，这种对我们是宝贝，真的是宝贝。

　　记者：它的刺是这样的。你拔了一根刺它还有一根。

有一种蜂，生性凶残，人称胡蜂，也叫虎头蜂，又被称为杀人蜂。杀人蜂如此凶残，但在龙川县赤光镇再香村村民袁集松手上却如同宠物，他不但不怕，还专门养殖，正是这种凶残的杀人蜂，让他一年赚钱几十万元，实现了脱贫。

如今，袁集松成立了农民专业合作社，带动村民一起进行胡蜂养殖，建立起了 17 个合作点。对每个合作点的产品，合作社实行保价统一回收，目的是带动更多村民共同脱贫致富。

（袁集松向慕名前来参观的群众介绍蜂巢的用途。）

11 月 15 日下午，记者来到龙川县赤光镇再香村的袁氏生态胡蜂养殖基地时，气温开始升高，这是胡蜂最活跃的时候。此时，这个基地创始人袁集松，正在指导学员胡蜂人工交配。

在基地的人工交配蜂房内，有成年男子大拇指粗的虎头蜂不停地飞来飞去，但是袁集松和学员一点也不害怕，袁集松还不时抓起从自己身边飞过的一只虎头蜂拿给学员观察。

作为胡蜂养殖达人，袁集松养蜂其实并没多久。2014 年之前，袁集松是一名装修工人，多年的打工，让他有了一些积蓄，于是想创出一番事业来。

2014 年，一次看电视时，云南卫视播出的一档养殖胡蜂致富的节目引起了他的注意。" 没想到胡蜂还能人工养殖，而且利润这么高。"

袁集松从小在农村长大，对于胡蜂并不陌生，但从未听说令人生畏的胡蜂还能人工养殖。想到这，他当即决定去云南拜师学艺。

2014 年，袁集松不断往返于云南，花了几千元的学费和几千元车费。经过实地考察和学习后，袁集松养殖 " 杀人蜂 " 的决心更坚定了。

他发现，虎头蜂养殖不仅收益高，而且劳动强度不大。" 只要繁育出蜂王，在山林间做好人工蜂窝，剩下的时间就可以任其自由生长，非常适合山区村民养殖。"

当年，经过几个月的刻苦学习，袁集松觉得自己掌握了虎头蜂的繁育和养殖技术，信心满满的他，购买了 200 多窝蜂种回到村里，准备大显身手。

第一次养殖 " 全军覆没 "

回到村里，袁集松立即钻进当地的深山老林里开始虎头蜂试养。 200 多窝种蜂被袁集松像宝贝一样供着，生怕出了差错，但不幸还是发生了。一天早上，袁集松去查看虎头蜂，看到只剩下 4 窝蜂勉强活着，其他的都死了，这让他顿时感觉如天塌下来一样。

" 当时怎么也找不到原因，伺候得好好的，竟然‘全军覆没’了。" 心情沮丧的袁集松连忙和云南的老师联系。请教后，他才知道虎头蜂对温度的要求非常高。原来他没有考虑到两地的气候差异，由于当年冬天天气太冷，他按照云南的方式给虎头蜂过冬，没有采取保暖措施，从而导致胡蜂大面积死亡。

虽然这一次失败了，但袁集松并没有放弃。经过袁集松的悉心照料，幸存的 4 窝虎头蜂最后变成了几千窝。

去年，袁集松更是投入 200 万元扩大了养殖规模，从原来的虎头蜂单一品种发展到虎头蜂、红娘蜂、葫芦蜂等多个品种。

" 现在，我主要是卖蜂蛹、虎头蜂酒等，尤其是蜂蛹，可以说是供不应求。" 据袁集松介绍，由于蜂蛹蛋白质含量高，营养价值丰富，所以深受市民欢迎。" 还没上山采收，就已经被订购一空。" 另外，袁集松年销售虎头蜂酒达一万余斤。据介绍，现在袁集松已经放弃原来的装修生意，一心一意在深山里面养殖杀人蜂，每年收入轻松达数十万元。

袁集松说，胡蜂全身都是宝，除了卖蜂蛹，成蜂可以取蜂毒、泡酒，蜂房还可以入药。" 一窝蜂有成蜂近千只，50 只成蜂就可以泡一瓶酒，市场销路很不错，一块蜂房的收入比卖蜂蛹还高。"

如今，袁集松成立了农民专业合作社，采取合作社加农户的模式，带动村民一起进行胡蜂养殖。到目前为止，他已经建立起了 17 个合作点，对每个合作点的产品合作社实行保护价统一回收。同时，他还招收学员，把自己摸索出来的养殖技术全部教给学员，并且送给学员蜂种，想带动更多村民共同脱贫致富。

目前，在袁集松那儿学习养蜂技术的有 20 多人，除了东源、和平、紫金县等本地的村民外，还有江西等外省的学员。

（河源日报全媒体记者 苏勇军）