"鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。
几个热爱火锅又喜食鱼的道合之人，合力创办了愚掌门，愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片，鱼面条"即为体系中的重要组成部分。鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴，鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来。
愚掌门主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾；汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜的效果。斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食秘制小料是绝妙组合；放进嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生。
随着吃火锅的消费者不断增加，餐饮经济的火锅行业的越来越受关注。进行火锅店创业投资无疑具有十分广阔的市场前景。博思数据发布的《年中国火锅店连锁市场分析与投资前景研究报告》，尽管2013年整个餐饮业的发展因公款消费受到限制而放缓，但传统火锅近年来增长相对稳定。2008年至2015年，传统火锅市场的零售额以15%的复合年增长率增长，达到人民币3900亿元。选择火锅加盟项目，舌尖上的财富最好赚。如果想了解愚掌门鱼火锅加盟费用多少钱，可以在线咨询或留言。
愚掌门鱼火锅加盟条件有哪些
1、认同并接受愚掌门鱼火锅分销体制约束，诚信守约。
2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力;
3、有一定的品牌经营意识，认同愚掌门火锅的品牌理念;
4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;
1、专业团队：拥有一支优秀的餐饮团队是愚掌门的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助愚掌门鱼火锅加盟商快速、成功的复制愚掌门的成功经验，迅速占领市场。
2、原料支持：配送专用底料外，应加盟商要求，可免费代买各种原材料，避免愚掌门鱼火锅加盟商采购瓶颈。
3、优先续约：愚掌门鱼火锅加盟期满后拥有优先续约权。
4、培训支持：愚掌门通过作业标准化、规范化、设立监督机制、建立严格的培训机制、建立全方面的加盟商跟踪体系等方面的制度来保证愚掌门鱼火锅加盟店的健康成长。
5、区域保护：对愚掌门鱼火锅加盟者实行区域保护，县城级别只授权一个加盟商。优先加盟商无后顾之忧。
北京鱼掌门餐饮有限责任公司是一家经营各类特色鱼火锅为主营项目的中型连锁餐饮企业，也是北京唯一一家以“鱼文化”为主题的特色酒楼。公司现正有计划、有步骤地建立健全管理体系，形成决策、经营管理和监督三大机构相互促进、互为制衡的企业治理结构，本公司已成为北京市知名餐饮品牌。目前，还在不断发展壮大中。我公司秉承企业与个人共同发展的理念，注重人才培养、团队建设、人力资源的优化。并有一套完善的晋级升职考试制度，愿意为刚走上社会的年轻人提供一条成长之路，同时企业也获得了优秀的人才，达到企业与个人双赢的目的。
