小玎小当饮品机器人珰饮品店是机器人饮品店不?

2018世界机器人大会将于8月15-19日在北京亦创国际会展中心举行,众多来自各国机器人领域的翘楚将会参与本次盛会。

创新是社会进步的灵魂,创业是推动社会经济发展、改善民生的重要途径。随着“大众创业、万众创新”的蓬勃兴起,年轻人身体中潜在的创业基因随之沸腾起来。在这个资讯发达的互联网时代,创业形式亦不再拘泥于传统线下的行业模式。技术的进步,催生新物种诞生,整个零售的业态和规则正在发生巨大变化。传统的电商和线下企业经营逐渐从单纯向消费者销售的行为,转变为服务消费者的内在需求。

新零售当前呈现出来的最主要特点是线上与线下的融合,以及采用物联网、大数据、云计算等信息科技,在传统业态的基础上创新商业形式,消费者购物不受时间、地点的限制,购物体验更佳。

当下国内的新零售行业还存在一定的局限性。比如零售店可提供的货品种类单一,货品不新鲜,供货不及时……这与消费者千差万别的需求产生了巨大的不平衡。

许多创业者看到了餐饮行业,尤其是作为轻度餐饮的饮品业的巨大市场,决心投身于此。中国现制饮品行业究竟有多大,可以通过时下流行的一些数据和资料进行大致估算:根据凯度消费者指数对中国25个城市15-45岁消费者的采样统计,可得到现制饮品实际的空间应超过千亿的预估结果。

行业疾速膨胀的同时也产生了不乐观的数据。资料显示,由于传统饮品店工作重复性高、操作简单、门槛低、劳动强度大、工作场地小、枯燥乏味等原因,导致行业人员流失十分严重,年度员工流失率已经超过400%;而且招工难、用工贵,人工成本至少占到一杯奶茶价格的20%;偶尔员工情绪不佳,导致做出的奶茶口味不稳定,这不仅让消费者不满,也让许多奶茶店老板头疼不已。美团点评数据显示,15年下半年开始,饮品店关店数逐渐增加,17年上半年饮品店关店数己经超过开店数的28%。

因此创业是否成功,与资源、经验、理念、计划和预算以及所处时机、团队的组建有着密不可分的关系,包括饮品业这样拥有千亿级别市场的行业,虽已占据巨大优势但同样不能掉以轻心。

奶茶为什么让越来越多的年轻人欲罢不能?从最初的杯装速溶奶茶到时下的现制奶茶,它早已不再单纯用于解渴,摇身一变成为年轻人彰显身份、显示自身生活品质的方式。

8月16日,2018世界机器人大会进入了第二天。在本届机器人盛会中,来自世界各地顶尖技术的黑科技集中亮相,各领风骚。其中,一款由中国航天科技集团公司第一研究院第十八研究所与江苏点金汇海自动化科技有限公司共同打造的“小玎小珰”智能饮品机器人吸粉无数,成为本届机器人大会最火热的一角。“小玎小珰”无人奶茶店全国连锁项目做为中国航天军民融合的拳头产品更加受到了亲临大会现场视察的各级领导们的高度赞赏。

选择自己喜欢的饮品、扫描二维码付款下单、小珰开始制作奶茶、2分钟后即品尝到口感极佳的饮品。在北京亦创国际会展中心A10展区中国航天的展台上,为了亲口品尝到“小玎小珰”的手艺,展台前密密麻麻的观众们排起了长队。而在人群中,北京市委领导也在中国运载火箭技术研究院院长郝照平、党委书记李明华的陪同下来到“小玎小珰”机器人的‘无人奶茶店’前,一边观看小珰机器人制作饮品的全过程,一边倾听工作人员对“小玎小珰”机器人奶茶的讲解,详细了解无人奶茶店项目的市场优势,以及小玎小珰机器人奶茶对“人工智能+新零售”模式的进一步创新。

据介绍,“小玎小珰”是国内首台将双臂六维度协作类人机器人应用于商业领域的项目,点金汇海在“小玎小珰”智能饮品机器人无人奶茶店全国连锁项目的合作中,主要负责“小玎小珰”智能饮品机器人的运营工作,包括产品推广、市场营销策划与执行、饮品配方研发、原料管控和市场管理等。

中国航天“小玎小珰”智能饮品机器人通过互联网、大数据、 云计算和人工智能(AI)新技术,实现了机器人智能制作饮品的梦想,真正让现场制作的饮品实现了标准化调配或私人定制(DIY),实现了航天技术在新零售领域的成果转化。同时,为了“小玎小珰”机器人制作出的奶茶口味达到完美,运营方江苏点金汇海还特别从奶茶发源地宝岛台湾,聘请拥有二十余年经验的研发团队,运用他们对奶茶产品的丰富经验,为消费者提供更优质的产品。

面对饮食行业“众口难调”的共同难题,“小玎小珰”的DIY系统提供了六十余种原料让消费者可以随心自由调配,同时还可以通过社交平台实现远程互送,为远在他乡的朋友点上一杯满含情谊的特制品,增加了消费的趣味性与娱乐性。另外,小玎小珰还能成为饮品研发师们的比武擂台,也会成为广大90后、00后消费者们展示自我、彰显个性的新社交平台。

为了更加便利于消费者,运营方江苏点金汇海自动化科技有限公司开发了手机APP客户端与第三方外卖平台的接口,只需进入外卖平台,就可以实现快速点餐功能,送餐员在接单后,会收到取餐二维码,只需要在取货窗口扫描,就可以取出饮品并配送到消费者手里。

据介绍,为实现“小玎小珰”智能饮品机器人的快速大规模商用,点金汇海与资本方建立合作,采用融资租赁的形式,最大化的减轻了经营者的前期投入成本,加盟“小玎小珰”全国连锁,比加盟传统店铺的投入更少、压力更小,让所有加盟商都能够从中获利,从而达到共赢的局面。截止记者发稿之日,来自湖南、海南、福建、河北、陕西、广西、浙江、河南等地的加盟商代表已经与江苏点金汇海自动化科技有限公司完成了现场签约。

听完工作人员的详细介绍后,各位领导纷纷亲自点单体验了“小玎小珰”制作的饮品,为消费者鉴证这款全新的无人奶茶黑科技的健康与美味,醇香的口感引来了领导们由衷的赞叹。

据悉,“小玎小珰”无人奶茶店将于今年11月份实现全国投放6000台以上,在北上广深等重点地区及加盟区域进行装机试营业,接受市场检验,明年春节前后,还将在全国范围内进行大规模安装。接下来,“小玎小珰”机器人无人奶茶店还将会进军港澳台与东南亚地区,把完美的饮品呈现给更多消费者。

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