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电商行业供应链
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你可能喜欢毒鲜花风波背后 鲜花电商遭遇供应链痛点
即将过去的8月，误送有毒花材马利筋事件无疑给鲜花电商平台“花加flowerplus”（下称“花加”）带来了不小的打击。尽管花加微博8月7日发表声明称，此次事件是由于配送前有一个生产小组没有完成对马利筋的预处理，但仍令花加和其他鲜花电商的用户，对网购鲜花的质量产生了担忧。8月24日，《华夏时报》记者致电花加官方和负责花加北京地区配送的物流公司“点我达”，二者均向记者确认花加已于8月5日基本完成了问题花束的召回。同时，花加客服还告诉记者，花加目前已经全面取消含有马利筋的花束搭配，以免给消费者带来困扰。不过，《华夏时报》记者在调查过程中发现，这家已经完成了两轮融资的鲜花电商，被大量投诉鲜花不鲜，甚至运营两年后才获得行政许可，法律界人士指其或涉嫌违法。马利筋风波8月的第一个周六，一张标明“有毒勿拆，内有有毒植物，皮肤勿碰”的鲜花纸盒在花加社区迅速传开。有网友称收到含有有毒花材马利筋的包月鲜花。8月6日，花加客服给消费者一一发送短信，说明有毒花材马利筋的事由。在一张网络公布的短信页面截图中，花加称：“本周您收到的混合花束中含有马利筋这款花材，在处理它的枝叶时会有白色乳汁流出，如皮肤接触到请及时清洗。并请将此次花材销毁处理。”其后，花加官方微博8月7日发表声明，说明此次事件问题在于配送之前有一个生产小组没有完成对马利筋的预处理。所有含马利筋的订单数为4000枝，该生产小组未完整处理的仅为200枝。记者走访西城区若干花店得知，马利筋确是鲜花行业常见鲜花，观赏价值极高。但公开资料显示，马利筋全株有毒，尤以乳汁毒性较强，人误食马利筋乳汁会引起衰弱、肿胀、无法站立或行走，发高烧、脉搏加速但微弱，呼吸困难、瞳孔放大等症状。8月24日，《华夏时报》记者致电花加，一名工作人员向记者表示，目前已经全面取消含有马利筋的花束搭配，以免给消费者带来不必要的困扰。“仅有3名客户向我们反映了疑似过敏的情况，经工作人员陪同处理后，过敏症状均已缓解。”花加官方声明提道。花加城市经理黄坚也曾公开向媒体表示，3名出现拇指胀痛等过敏反应的均为北京用户。至8月6日下午，3名客户的症状均已消失。不过，花加声明引发网友广泛质疑。有网友指出，8月5日是花加第二次配送同一类型的混合鲜花套餐。根据产品页面显示，该混合鲜花“前20000单”最早是7月29日收花，因此7月29日收花的用户或已达到20000人。但花加官方的说法是，此次受问题鲜花影响的仅4000人次。北京庞标律师事务所庞帅律师曾公开向媒体表示，该行为违反了产品质量法的规定。花加除了民事赔偿责任，还可能会面临行政处罚。鲜花电商的痛点“3次花中有2次是8小时内蔫的全耷拉”、“订一个月的花加，出了两次问题，一次是花都蔫坏的，还有一次送来一堆菊花和不知名树枝”??打开花加社区，很多网友都投诉收到的鲜花不新鲜。作为不断上升的新兴产业，除本次事件主角花加外，花点时间、爱尚鲜花等鲜花电商平台也受到年轻人的追捧。艾媒咨询发布的《2017Q1中国鲜花电商市场研究报告》（下称报告）称，2016年鲜花电商市场规模达168.8亿元，2017年第一季度达到51.4亿元。报告预计，2019年市场规模能突破600亿元。不过，报告并未回避当下鲜花电商市场存在的行业痛点，主要有五点，包括原材料把控不到位；配送不及时，配送过程花朵损坏；鲜花质量参差不齐，售后得不到保障；平台售卖存活期不长的鲜花以人为加快用户更换鲜花周期等。“真正的痛点是供应链。”花加创始人王柯公开坦承。据他介绍，花加在全国有七大前置仓，总共 50000 平米，分别位于北京、上海、深圳等地，每个分仓能够覆盖周围 500 公里的区域。除了末端配送的车辆使用了第三方团队之外，现在花加所有的供应链都是自己团队搭建。不过，记者24日致电花加官方以及物流公司点我达时，二者均表示无法告知北京地区前置仓地址，仅表示北京地区的鲜花由北京或上海的前置仓随机提供。至于配送鲜花的来源，花加工作人员告诉记者，并非所有都来自花加的自营花田，仍有部分鲜花依靠国外进口。“根据订单需求引导鲜花分配的C2F模式容易造成信息不匹配、鲜花囤积腐烂。”前述报告中在对花加的平台模式案例分析中提道。同时点名提到花加的花朵质量不过关等负面新闻增多，整个鲜花平台负面评价数量呈上升趋势。有媒体指出，马利筋事件风波后，花加业务出现下滑，订单量严重萎缩。对此，物流公司点我达表示不知情，而花加平台相关负责人公开否认了该说法。中国电子商务研究中心主任曹磊公开表示，马利筋事件反映了花加在公司管理、供应链管理、质检把控，甚至是源头采购等方面出现了难点。另有业内人士称，鲜花电商不能忽略鲜花安全和质量把控。两年未获行政许可而记者在调查中还发现，这家已经完成了两轮融资的鲜花电商，竟然运营两年后才获得行政许可。在花加的官方微博，认证信息为上海分尚网络科技有限公司（下称分尚网络）。记者注意到，2015年就开始运营鲜花电商平台的分尚网络，在所属的长宁区市场监督管理局官网上，却显示为日才获得行政许可。有法律专业人士向记者表示，此前分尚网络未办理行政许可即开始经营活动，或系不合法。8月24日，记者致电长宁区市场监督管理局，截至发稿时未拨通电话。此外，上海地税局长宁区分局公开信息显示，分尚网络税务登记状态为正常。天眼查公开信息显示，分尚网络注册于2013年11月。2015年公司开始经营日常鲜花订阅，官方对外宣称平均每16秒生成一个订单，单月销售额最高过亿，今年上半年销售总金额超过4亿元。另外值得注意的是，花加在2016年5月完成了A轮融资，共融资7000万元。投资方有和盟创投、联创永宣、光合创投和国灏创投。今年7月中旬，花加称完成上亿元人民币规模的融资，却被曝虚报融资数额。公开信息显示，花加今年7月12日获得B轮融资，但金额未透露，融资机构为真格基金、光合创投、联创永宣等。而此次花加事件也从侧面反映出随着市场扩张脚步的加快，不少鲜花电商行业的供应链管理、品控管理、团队建设已跟不上行业发展速度。
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【蜂巢用户说】蜂巢强大云ERP系统，解决了我仓配难的困扰
我拥有一家规模不甚很大但也不小的电商企业。写这篇文章的初衷，是有感而发，我的企业耕耘了6个春秋，路途弯弯没少遇到这样那样的问题，今日与大家分享，希望能对行业内的朋友有所裨益。 我的企业先期是美容护肤品供货商，几年前电商模式刚刚开始流行，我意识到机遇稍纵即逝，于是快速加入了电商这个朝阳产业。那时虽然我们拿到了几大知名美妆品牌的代理权，也建立了自己的网购平台，但却苦于没有懂电商运营的人才。我深知术业有专攻，专业的事情一定要给专业的人做，因此我花了重金聘请了行业内很有名的电商人才，企业也渐渐步入正轨，开始盈利。 为了减少配送环节，提升客户体验，快速配送到货，我公司在3年前开始在上海、宁波、广州、成都等地建立了自己的仓库。有了全国分区的仓库，实现了就近发货，销量果然上涨了很多。因为企业还在上升期，我和我的高管要花费大量的精力在前端维护客户以保证销量，时间久了却也渐渐露出弊端：因为业务量增长越来越快，后端仓库发错货、漏发货、打错单这些问题屡见不鲜。遇到双十一、双十二这种大促时期，看到堆成山的包裹，每一个电商卖家内心的苦楚、争扎、焦虑，大家估计要喷个十天半月没有问题。那段时期我反复思考利弊，自己抓后端，精力来不了，也不够专业。思索再三，为了避免仓配难题越滚越大，我还是咬咬牙选择了后者，决定把自己不擅长、不专业、耗费精力的仓配管理这块外包出去！ 经过多家咨询和合作伙伴的推介，我选择了蜂巢供应链提供的“云仓ERP管理服务”，把我的后端交给他们去管理。本来我想直接把蜂巢的“电子商务云ERP系统平台（FC-ERP）”买下来，但蜂巢不卖次套软件，只能加盟提供服务。蜂巢供应链给我公司制定了一套“后台ERP系统整体定制解决方案”并且带领了他们专业的设计培训人员根据我现有仓库的特点进行规划，指导我硬件软件系统上线。 蜂巢提供的“电子商务云ERP系统平台（FC-ERP）”获得了多项国家软件著作权证书，功能十分强大！包括有采购管理（PMS）、订单处理（OMS）、物流中心（WMS）、物流配送管理（TMS）、售后处理（退换货）、多仓调拨、财务核算、管理报表等几大模块。蜂巢云ERP不仅与几乎所有的B2C平台无缝对接，实现自动同步库存信息、订单自动下载、物流信息自动回传等全流程信息，还可以基于公司大数据分析，合理分配订单到各区域仓库，大大提高了配送时效和公司的管理水平！ 公司自用了蜂巢的云ERP系统，完全就是在智能化的企业框架下工作，可以讲：简单、便捷、省时、高效、精准，而且价格也很合理！ 现在我不再为后端的问题困扰，只要专心做前端的产品营销，有更多的时间做营销方面的思考和拓展渠道！探索新的赚钱方式才是老板应该专注的问题，不是吗？
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电商时代传统快消品行业供应链管理模式的探索
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互联网业界有句名言：“所有还没被互联网改变的行业，终究都将被互联网改变”。如今只要我们想象得到的行业，几乎都正面临传统行业和电商之间的博弈。
互联网业界有句名言：&所有还没被互联网改变的行业，终究都将被互联网改变&。如今只要我们想象得到的行业，几乎都正面临传统行业和电商之间的博弈。淘宝、京东等一干互联网电商时代的弄潮儿在不断引领和改变人们生活方式的同时，以摧枯拉朽般气势横扫传统快消品行业市场份额。每年的&双十一&已经成为互联网电商们火爆共舞的盛宴，屡创新高的交易额和逐级攀升的消费品在线零售占比无不让人产生一种传统快消品线下渠道销售模式将被电商化平台模式后来居上并取而代之的感觉。快消品这一曾经风光无限的传统线下销售优势行业，在这一股互联网电商革命浪潮中首当其冲的被狠狠的革了一命。然而更让传统快消品行业从业人员揪心的消息是，电子商务专家李成东分析认为，2020年在线零售占社会消费品零售总额超过50%完全有可能。电商的市场占有率将越来越大，增长速度也会越来越快。人们常说，输了现在不可怕，只要有个光明的未来，日子还有盼头。可经专家这么一分析，传统快消品行业现在是输定了，未来貌似也没什么胜算。
很明显，整个传统快消品行业真的需要面对一个无法回避的问题了。到底是平静的接受传统快消品行业市场被互联网电商肆意侵吞直至传统线下渠道模式最终消亡这个现实；还是传统快消品行业痛定思痛，自己革自己的命，通过全方位改变和创新自身行业运营模式达到涅槃重生，实现绝地大反击？
作为一个快消品行业的物流人，笔者在观察和对比快消品电商行业与传统快消品行业运营特点中发现，在当前的互联网&大数据&时代快消品电商行业运营模式中所拥有的运营效率、柔性化、便利性、低价格、市场需求动态掌控等优势较传统快消品行业推崇的线下渠道模式越来越明显。同时，通过深入的调研和分析这些优势，笔者注意到传统快消品行业想要对抗快消品电商的这些优势，宏观的供应链运作模式以及微观的物流管理策略全面优化调整是一个注定绕不过去的概念。
一．传统快消行业新供应链运作模式的梳理和优化
宏观上传统快消品行业广泛的采用推动式供应链管理理念。在以制造商为供应链核心的运营体系下，分销商和零售商在商品流通过程中处于被动接受方。同时，由于分销商和零售商与制造商之间均为独立运营个体，企业之间集成度较低。为确保能够应对市场不可预测的需求波动，整个供应链上各节点通常采用提供安全库存的办法应对。整个供应链上库存量居高不下，导致存货资金积压，由此而产生企业资金成本变高。同时，高库存所产生保管费用和损耗风险均会攀升，这些成本的增加将直接转移至供应链下一环节。反映到实际中，这些额外成本的叠加导致传统快消品产品价格居高不下。对于快消品这一边际利润较低、价格敏感度较高的行业，这一劣势无疑是致命的。与此同时，推动式供应链运作模式较低的企业集成度特点极大的延缓了商流信息的流转。企业间各自为政的孤立式运作，信息共享机制的缺失都极大的减弱了整个供应链对市场需求波动的灵敏度和反应能力。
与之相对应的快消品电商行业则更多的采用拉动式供应链管理理念。该模式供应链的驱动力产生于终端客户，商流和需求信息从终端客户逐级反馈至供应链中上一级企业。整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，对客户需求和市场动态掌握较为准确，供应链上各级企业库存量较低。全供应链的市场信息分享机制，集成度较高的企业协作模式以及较低水平的库存量使得快消品电商行业无论在供应链运转效率、市场动态掌控、供应链柔性化输出以及降低商品流通成本上对传统快消品行业行成全方位的优势。
针对这一问题，传统快消品行业可以重新审视和梳理一下现有供应链运作模式。基于现有产品特性和市场属性，重新设计和建立一套行之有效的供应链运作模式。针对快消品行业来说，供应链运作模式的重新设计需要对以下三个方面进行精准定位：
1. 现有流通商品在整个供应链和市场中的角色
不同的产品类型对供应链的设计有不同的要求。一般来说，在供应链设计中将产品分为功能型产品和创新型产品。创新性产品具有产品创新需求高、高边际利润、不稳定需求、产品寿命周期较短、生产提前期较长等特点。而功能型产品则有产品创新需求低、低边际利润、需求稳定、较长产品寿命周期、生产提前周期短等特点。由于快消品具有消费者高频次和重复的使用与消耗；通过规模的市场量来获得利润；市场对产品创新要求较低；以及价格低廉（在消费者&绝对购买能力&内）等特点，可以将快消品行业商品定位为功能性产品
2. 明确现有流通商品所最佳的供应链类型
供应链类型主要分为两种类型，分别为效率性供应链和市场反应型供应链。效率性供应链侧重于以最低的成本将原材料转化成为商品并投放市场。这种供应链类型要求供应链中各企业树立以最低成本供应可预测的市场需求。供应链各企业需坚决执行高库存周转库存策略和商品生产、流转的成本最小化和绩效最大化。市场反应型供应链则侧重于市场的调节功能。其特点在于要求供应链各企业能够在最短时间内满足市场不可预测的需求，这就要求企业需执行商品零部件和成品缓冲库存的库存策略。结合快消品自身特点，效率性供应链较为适合快消品行业。
3. 商品的供应链设计策略
在定位现有流通商品在整个供应链和市场中的角色和明确现有流通商品所最佳的供应链类型之后，就可设计出与商品需求一致的供应链。（见表1-1）如图所见，传统快消品行业商品供应链设计的策略应为：作为功能性产品的快消行业商品应该采取效率型供应链管理模式。企业通常只要制定合理的最终产品产出计划，借助相应的物流信息化管理系统协调客户订单、生产及采购行为，是的供应链上库存最小化，提高生产效率，缩短提前期，最终实现成本最低化的总体要求。较为典型的案例为作为洗化行业的龙头企业，宝洁和联合利华定位其自身产品为功能性产品，公司采取了供应商管理库存策略，使供应链上各经销商库存保持在较低水平。此举有效的降低了商品成本，使公司、经销商和终端客户都从中获益。因此，传统快消行业可以考虑采用拉动式供应链管理理念结合供应商管理库存的供应链管理策略，在信息互通、企业高度协同集成的基础上降低商品成本的基础上实现对市场的把控。&
二．物流管理策略优化和调整
在观察和分析快消品店上行业的过程中发现，快消品电商行业较传统快销品线下渠道模式所具备的运营效率、柔性化、便利性、低价格、市场需求动态掌控等优势在很大程度上得益于其广泛地运用了现代物流管理的先进技术和理念。微观上来说，现代物流管理通过运用计划、组织、控制三大管理职能，借助现代物流理念和现代物流技术，通过运输、搬运、存储、保管、包装、装卸、流通加工和物流信息等物流基本活动，对物流系统各要素进行有效的组织和优化配置。这些理念和技术的运用，有效的解决了物流系统中供需之间所存在的时间、空间、数量、品种、价格等方面的矛盾。现代物流管理的目标中所涵盖的快捷目标、节约目标、规模化目标、库存控制目标等概念，正在互联网&大数据&时代快消品电商行业中逐渐从概念走向现实。
相对于现代物流管理技术和概念在快消品电商行业应用的风生水起，传统日用品行业在这方面则有着不可言喻的痛楚。较为落后的推动式供应链理念导致传统快消品行业供应链上各企业成为信息孤岛，企业间各为其政，各立山头。同时，传统快消品行业信息化水平不高且参差不齐。各类互不兼容信息和物流管理系统将原本应该快速在企业间共享的信息破碎化，有效信息拥堵情况严重。更深一步，在信息流转领域经常形不成有效、顺畅的沟通机制，导致商流和信息流始终无法顺畅协同，无法实现较为准确的市场预测、资源配置和原材料成品库存控制决策，最终影响商品物流操作运营效率，造成物流运营成本高企。
尽管在互联网&大数据&时代传统快消品行业在物流信息化管理方面有一些先天的不足，但是结合上面总结出来的经验教训，传统快消品行业依然可以通过对其物流策略进行有针对性调整和优化，达到抵消快消品电商行业的优势。
首先，传统快消品行业应广泛的提升其物流系统化、信息化管理水平。通过对其商品、物流运作流程、信息流转和决策制定的信息化管理，提升整个物流体系的运营效率。结合实际，传统快消品行业应该从采购，订单管理，库内作业，运输管理直至逆向物流全面实现平台化、系统化管理。较为常用的是订单管理系统（OMS），仓储管理系统（WMS）和运输管理系统（TMS）等。通过这些信息化管理工具，企业可以较为有效的对内部物流运行各各环节进行实时把控，制定最优、最快物流作业方案，并最终降低企业内部物流成本。
其次，采用先进物流管理模式，降低企业商品库存量。如上文所举，联合利华和宝洁公司运用供应商管理库存（VMI）管理模式，通过允许上游企业对下游企业的库存策略、订货策略进行计划和管理。在这种模式下，供应商和客户企业之间实现了信息交换和共享后，信息便代替了库存。换言之，拥有了最合理的库存信息，也就拥有了最合理的库存水平。此举既降低了传统快消品行业缺货的概率，又能够有效地改善库存过剩的窘境。
再次，提升物流自动化水平，减少物流操作繁琐程度和工作强度。自动化的基础是信息化，核心是机电一体化。传统快消品行业普遍自动化作业水平较低，用在物流操作层面的员工较多，工作重复性较为强。提升物流作业自动化水平之后，企业的物流作业能力将被放大，劳动生产率、物流作业差错以及用人成本等重要物流绩效指标将有大幅度的提升。现在市场上较为成熟的物流自动化设备和设施为条码/射频自动识别技术和系统、自动分拣系统、自存取系统、自动导向车、电子标签捡货系统、货物跟踪系统等。
最后，借鉴快消品电商行业特点，开辟线上线下（O2O）新战场。较之快消品电商行业，传统快消品行业有一定的品牌和规模优势。如果传统快消品行业能够插上电商的翅膀，广泛的对社会物流资源进行有效的整合，则很有可能会打开一片新的消费市场。比价成功的案例就是润泰集团下属大润发超市所推出的飞牛网。飞牛网的建立，使得终端客户能够随时随地通过电脑或者移动终端购买到大润发超市的商品，并且飞牛网基本实现了线上、购物线下送货到门的服务。此举，极大地增加了客户群体对于大润发超市的认可程度和客户黏附度。
快消品电商行业能够取得今天的成绩，表面上来看是由于其采用了互联网&大数据&时代所催生出来的先进技术和更为直接的营销方式。但是透过现象看本质，这些先进技术和营销方式背后得以实现的支撑和基础，则是他们所选择的更为机动灵活的供应链运作模式、现代物流管理理念和技术。在市场逐步被蚕食、互联网概念更为深入人心的现在，传统快消品行业想要实现逆势向上的绝地大反击，在这两点上对原有的思路和模式进行深刻的反思和调整是势在必行的。