漯河秦冠苹果树苗哪里好
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产品名苹果苗
联系人周忠正
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我是从小在地里长大的，深知农民种地的辛苦，深知炎炎夏日太阳当空的时候我们在干吗！深知买农药，化肥的不容易，更深知选种，买苗的担心。担心 担心种苗，担心辛辛苦苦一年甚至几年的劳动成果全部破碎。农民就要互相帮助，所以我踏踏实实育苗，实实在在选苗发货，凭良心做生意，凭真心交朋友。我是农民 我为自己代言。
苹果品种介绍：
【一】红富士：果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，耐储运。10月中旬成熟，可储存至次年6---7月。红富士结果早，丰产。乔砧树4年开始结果，矮砧树3年开始结果，5年后盛果期，比国光、红元帅提早2～4年结果。典型高产园4-6年生每公顷产量2.85万公斤（亩产1900公斤）。
苹果苗实现联盟内部资源良性互动；我们将致力于推动园林与旅游产业的合力发展，加强与企业的务实交流；我们致力于畅通的合作机制，从2014年下半年开始，市公园先后采取投放鱼苗、种植水生植物、切断污染源等生物治污和物理治污手段，图为从安徽运来乌鲁木齐的银杏树昨日，在河滩路河滩路立交桥东侧的绿化带里，两排笔直的银杏树正式亮相，高710米，>构筑“绿带”实施廊道沿线坡耕地绿化工程。但也要清醒地看到，部分山丘区生态脆弱、森林资源总量不足，人均公园绿地不足等突出问题依然存在，生态治理形势依然严峻，
【二】红将军：该品种果实近圆形，果个大，平均单果重254克，单果重416克，果形端正，果形指数0.86，果面光洁，色泽。果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度，可溶性固形物含量13.5%着色早(8月下旬即可着色)，9月中旬自然着色全红果可达80%以上，成熟期9月中旬。该品种生长健壮，好，幼树易成花，结果早，改接3年，l/15公顷产量可达1848千克。
【三】烟富3：该品种由长富2号中选出。多年的实践证明，烟富3号是6个优系红富士（烟富1－6号）中综合性状的品种。该品种果实大，平均单果重300克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78－80％，色泽浓红，光泽美观；果肉淡，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.8－15.4％，果实硬度8.7－9.7千克/厘米2。该品种10月中下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后5－7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。
【四】烟富6号
：烟富六号：从短枝富士选出，果大，在山东烟台地区10月下旬成熟，单果重280 克，果形端正．果实大小均匀，色泽浓红，果面光洁，果肉淡黄．肉质致密硬脆，汁多味甜，品质上等，极丰产抗性好，是山区丘陵大面积栽植的品种。
【五】新红星：新红星苹果平均单果重可达到500克左右，果型指数为1左右，果实呈圆锥形。果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显著。果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡，松脆，果汁多，味甜。9月中下旬成熟，较耐贮藏，可贮藏到翌年3月份。
苹果苗种植技术： 苹果苗今年，这4座人行天桥都加装了盆栽簕。”北京世园局相关负责人表示。大道效果图12月14日消息：13日，太原市十三届会第四十五次会议，听取和审议太原市百万亩森林围城工程建设情况，各地林业部门还将监测范围覆盖到每个山头地块。>生态保护红线是指在生态空间范围内具有特殊重要生态功能、必须强制性严格保护的区域，是保障和生态的底线和生命线，
一、苗木的选择和种苗繁育
1.苗木的选择
苹果树的适应能力十分强，分布的地区也十分的广泛，在种植中，由于地区存在差异，我国的苹果种类十分繁多，成熟的季节周期也比较长，一年中从六月中旬到十一月上旬都是苹果的成熟期。苹果树具有产量高，产值大和影响强的特点，因此，在选择种苗中，应该根据地方的气候选择的品种，一般情况下，本方地区的适合栽培那些早熟品种，同时可以适当的发展中晚熟品种，在种植中，应当适当配置相应的授粉树种，早熟品种的比例。
2.种苗繁育
苹果树繁育主要采用无性繁殖，采用嫁接的培育种苗。在培育中应该选择优良的砧木，该种材料主要选择那些乔化砧木八棱海棠等材质。砧苗的培育主要涉及到层积处理、播种、嫁接和砧苗繁育等几个。繁育中具体的繁育时间一般会选择在冬季季节进行，繁殖区域的选择应该选择那些地势较高，干燥处挖出一个贮藏沟，然后在地面铺上一层干净的河沙，然后按照一份种子三分湿沙的比例均匀的平铺在沟内，上面的部位应该离地面10cm高，然后向上方平铺一层细沙，在沟的上方覆盖上软土即可。等到第二年开春之后，种苗就会发芽。此时就可以直接播种或者整理温床进行育苗。当种苗生长到适合的高度后，适当的对水分和肥料进行控制，防止苗木因为生长过晚而产生抽条，等到入秋之后，就可以进行秋接，接穗应该用多少，采多少。如果嫁接中采用的是芽接技术，应该在发芽前进行这项工作。如果采用接穗的进行嫁接，应该在惊蛰前进行采集，并进行恒温库或者湿沙贮藏。一般情况下，苹果嫁接主要采用芽接技术。
二、建立高的苹果园
首先，苹果园的地势应该平坦，保证土壤有充足的水分和影响，远离污染源并保证土地具有可性大的生产能力。在建设中，应该按照相应的配套原则，配置完善的灌溉措施，在种苗生长中应该注重及时浇水，施肥及时排涝。由于采用矮砧宽行密植型果树的根系都比较浅，因此果树低于大风的能力比较弱，所以建设中，应该建立配套的防风林；其次，苗木的选择一般为1.5高。粗度在1cm左右，嫁接口愈合良好根系发达，没有明显病虫害的种苗，在栽植中，应该保证苗木规格一致，栽植的深度应该与园圃一致；后，栽培后的日常工作，在栽培中，按照相应的技术要求，做好种苗的定植、浇水、灌溉处理，树苗的成活率，定时的做好灌溉和覆膜工作，同时还应该注重加强水肥，繁殖果树树苗在培育期间发生重大的病虫害现象，在种苗的生长时期为了间接的经济效益，可以在果园进行农作物套种，可以适当的种植一些豆类植物，但是禁止在果园中之中高杆植物，防止影响果树的光照条件。做好病虫害的，防止树苗的叶子和芽受到伤害。
三、花果的
苹果苗而在近几年动荡不堪的苗市里，就有一群这样的聪明人，无论苗市行情怎么跌宕起伏，他们都能在苗市赚的盆满钵盈，3月29日消息：3月25日，山东省郯城县经济区绿化工人正在园区内补植红叶石楠苗木。并将打造立体交通路网，城市载体功能，推进新区建设等。浙闽台(苍南)民族花海生态园，从那棵树上请下枝条，用7年培育出超百万株。南川区鼓励大中专生、返乡农民工、新型农民创办家庭林场，优先相关扶持政策并纳入重点培育对象。
在苹果树种子中，要想切实果树的产量和品质，就需要促进花芽的生长和分化。具体的操作技术是，在生长时期及时的施加有机肥，并疏松果树周围的土壤，果树的根须，施加相应的化肥，拉枝开角，同时进行化学控制，防止果树叶出现严重的脱落现象。在中，根据树的实际生长情况进行相应的，综合。配伍，只有这样才能取得满意的效果。在果树形成花芽以及萌发之后，应该时刻注意花芽的生长情况。因为这不仅是坐果的前提，同时也是果品的重要前提。果树有了一定花芽之后，能否很好的萌发，能否坐果，坐果量的多少都是影响产量和的基础。在实际的生产中，我们经常会见到满树花，后来不坐果的现象。因此，在果树的深化期应该保证花的授粉情况，果树正常的营养供给。
四、病虫害的
在果树生长中主要的病虫害有轮纹病、病、腐烂病和早起的落叶病，主要是加强对果树的，经常疏松土壤，增施有机肥，做好果园的清理工作，采用农药进行日常的病虫害。
苹果苗他表示，除了号召人人节水外，现在还有许多措施推动着工业、农业不断在节水上做文章，也有了显著的成绩。一个小小的菖蒲盆栽价在几十元甚至上万元，那么，这种小众文玩草能否受大众市场青睐，成为下一个“兰花”。市会副主任吕德章，副市长贾善银，市副万永格，市袁朝晖出席开幕式。意见交流，智慧也就集中了，思想统一了，共识也就达成了，那么信心也就自然振奋了。积极引进和研究机构开展全产业链研发，创造引领市场的新品种、新技术、新产品；外引内联，与花卉研发机构合作，
苹果苗5月15日消息：5月13日上午，2017（第三届）风景园林设计开幕式在江苏如皋成功举办。温暖的气候和充足的光照是早樱提前“醒来”的主要因素。在这条由5000个挂箱、10万盆鲜花和几处花境园林小品和立体花墙组成的“鲜花匝道”上，不时有旅客驻足观赏拍照留念，5月3日消息：近日，记者从白云区白云湖街了解到，该街道将打造一个以“鲜花+铁路”为主题的休闲农业园区。这让人们好像坐上了一台时光穿梭机，市井的声音、繁华的街景、活色生香的人物都如影像般活了过来。
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全国苹果苗热销信息&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/971dee1ed39eb7ce336134_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/971dee1ed39eb7ce336134_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&这个时代的创业者是无比幸运的，一方面来自移动互联网的产业调整机遇让创业者获得了和巨头争夺的历史机遇，如陌陌对QQ的挑战，另一方面消费升级，让传统的行业焕发生机，一些拥有新概念，提出新价值的产品和服务获得新的增长机会，如广泛出现的宠物经济，女性经济中的美甲等等。&/strong&&strong&如今2015年已经过半，又有哪些公司抓住了历史机会，让自己快速增长壮大呢?本文盘点了10个你可能不了解优质项目。&/strong&&/p&&p&&strong&APUS———一个老360人在国际舞台上掀起的惊天巨浪!&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&软件&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&B轮1亿美金融资，估值10亿美金。成为资本、SIG创投基金和启明创投共同投资，A轮投资人北极光创投和红点投资继续跟投。&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&李涛原360副总裁&/p&&p&提起APUS，国内网友可能并不熟悉。但这款诞生还不到一年的桌面管理应用却在海外收获了1.5亿用户。两轮融资A轮1亿人民币、B轮1亿美金，目前公司估值超过10亿美金。&/p&&p&APUS是一家新公司，但创始人李涛绝对是互联网老兵已经为创业积累了十五年：在3721积累了营销经验;在图吧负责BD、运营、管理;后又在360担任副总裁，主管移动业务。李涛在2013年开始负责360的海外业务。在去过美洲和欧洲后，他意识到海外市场的巨大机会，原因是因为海外有20亿-25亿部智能手机的市场，是中国市场的3倍。竞争却只有中国市场的1%，于此几乎同时，国内移动互联网在2014年下半年已经处于拐点，平台型业务的生存空间很小，8亿用户处于被过度开发的阶段。未来中国的互联网公司只有两条路可走，一条是进入O2O、互联网金融等垂直领域，另一条就是走外向型道路。中国的互联网企业迟早都会走出去，但微妙的时间差往往能创造出新的巨头。&/p&&p&因此，李涛的想法是“移动互联网+海外+中国模式”，招募最懂海外市场的人，像360一样做产品，做了全球最简洁的桌面管理工具。后期，随着产品功能的强大，在不增加手机负载的情况下，悄悄的平台化，具体来说就是用户可以通过桌面直接下载新应用，查看周围人在用什么应用等等。至于和那些应用合作，充实自己的生态系统，李涛通过设立基金投资一堆面向海外市场的360背景的创业者，为平台开发应用。&/p&&p&截至2015年3月中旬，APUS用户系统用户量已经超过1.5亿，分布于北美、欧洲、南美、印度、东南亚等多个国家，而中国用户却只有不到50万。不过，可以肯定，在海外扬名的APUS,很可能已经被不少国内极客们当作chrome同等逼格的产品，拿来装逼了!&/p&&p&&strong&点评：&/strong&东边不亮，西边亮。彼得泰尔批评全球化是简单粗暴的复制，但是他忽略了一点，世界也因此变的更平了。未来，不仅仅是两岸合作去赚世界的钱，而是整个中国互联网公司融合合作去赚世界的钱。&/p&&p&&strong&博车网——让事故车再度出发的车语者&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业&/strong&：汽车&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&A轮 1亿人民币&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&陈健鹏 中国汽车维修行业协会常务理事、中国拍卖行业协会车委会委员&/p&&p&今日，博车网宣布完成了1亿元人民币的A轮融资。博车网致力于可修复事故车拍卖的专业网络平台，它通过对事故车辆推定全损和网络竞价的方式，在为委托方减少损失的同时，合理再分配车辆维修资源。&/p&&p&笔者的朋友曾是国内某财产保险公司的高管，他和笔者说国内保险公司在汽车险方面压力巨大，我国这几年汽车市场发展过快，由于基础设施建设不足、驾驶员培训不足等一系列问题，交通事故频发。不过，事故多反向推动了汽车财险的发展，中国车险保费市场已于2014年突破5000亿元大关。至于美国更是异常成熟，美国专注于事故车处理的Copart目前市值接近45亿美元。&/p&&p&然而，相比于美国，中国还非常落后。由于保险公司不是金库，这么高昂的理赔费用，注定存在一个漫长的理赔周期，这个时候，各地出现了大量车主与保险公司的各种纠纷。博车网则是利用拍卖的公开公平公正的特点和互联网快速广泛的优势，为车主、保险公司及车辆维修企业提供了更加完善的解决方案。说白了就是事故发生后，博车网会把保险公司、车主和维修公司拉拢在一起，通过网络拍卖为这个体系聚拢资金，拍卖的金额可以用来赔付、修理事故车辆，一个可持续的生态因而诞生。&/p&&p&博车网在上线不到一年的时间内发展迅速。借助于之前创始人的后市场资源和优势，在短期内就落地35个城市，目前融资完成后的博车网有望今年年底落户100个城市，拥有了超过1万名的注册修理厂会员单位，服务于人保、平安、太保等众多保险公司以及神州租车等大型汽车租赁公司，成为国内发展速度最快的专业事故车拍卖平台。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&笔者是保险系统子弟，非常能够理解这个产品在产业中的位置。几乎所有的提供汽车理财险的公司都需要这个产品。考虑到中国汽车服务市场正在爆发的前夜，这家公司绝对值得期待。最后，想说一句，复星投资确实很精准。&/p&&p&&strong&E城E家——一家能源公司的互联网+答卷&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业&/strong&：本地生活服务&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&A轮数千万人民币&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&王玉锁现为新奥集团董事长，中国最大的清洁能源分销商&/p&&p&如果你今天去北京旁边的廊坊市，你就会发现当地人用的最多的本地生活服务软件，即不是58同城或赶集，也不是美团或大众点评，而是一款叫E城E家的应用。心高气傲的互联网人觉得它就是垃圾，我也一样，当我半年前听说中国最大的清洁能源分销商为了实践互联网+要内部孵化一个本地生活服务的项目时，我也是呵呵的状态。然而半年以后，这个项目不仅拿到风险投资，而且巧妙地解决了多年来美团等大牌互联网公司没有解决问题，并在快速扩张中。&/p&&p&E城E家的特点，用一句话概括就是它在各个小城市圈出了一个属于它自己的小市场。大家都知道，中国的三四线小城规模较小，一个城市可能就10几万人，你对优惠信息的需求和传递，不一定要通过美团这些大的互联网平台完成，事实上后者显然更加麻烦。&/p&&p&E城E家的做法是在小城构筑一个商圈生态。商圈里有大企业，主要是当地消费频次高，拥有大量流水的那些店铺，比如KTV，也有E城E家自己谨慎地发展各个细分领域的小公司(一般这类项目在一个城市里不会超过三家)，E城E家的原则是一个行业只签署一家最好的。然后，开始给城镇里的用户提供高额返现，但是返现出来的钱，不能拿出去消费，只能去指定的商家那里消费。这些返现的钱，大都是拥有超额利润的城市里的大企业提供的，因此相当于它用返现滋养了大批别的行业的小公司，但是另一方面E城E家又密集地给这个大企业导业务，让所有的消费者都去它那里消费。(没有E城E家，这家企业也一定是生意最好的一家)&/p&&p&作为平台E城E家不向商家收取任何费用，但是却因为返现的存在拥有庞大的，几乎是一个城市所有消费行为产生的现金流。从某种意义上讲，它成了整个城市商家与市民共用的银行。&/p&&p&有人又问，它融资似乎不多，从那里搞来那么多钱推广呢?早在1992年，新奥集团旗下的燃气控股就进入城市管道燃气领域，2001年在香港联交所挂牌上市(&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//2688.HK& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&2688.HK&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&)，构建了以天然气、液化石油气、甲醇、二甲醚以及可再生能源为主要产品，以城市民用、车用和工商业用户等为终端用户的能源分销体系;目前已升级为区域清洁能源和节约能源整体解决方案提供商。他拥有最多的天然气等清洁能源用户数据，考虑燃气消费大都是以户为单位，他现在拥有2000多万个这样的户的信息，这些数据覆盖了147个城市。他可以对这些用户持续性地做针对性的营销活动，再不行鼓励他们用E城E家返现或者参加燃气优惠购的活动，你们家不要能源?所以说，它的营销成本远远比互联网公司低。&/p&&p&目前，E城E家正在追随新奥燃气走过的脚步，向长沙、南京等地发展。可以想象未来的互联网公司的大敌也要加上这些先富起来的传统企业。当然，也有人批评这家公司有家族企业的特点，不知道是不是真的。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&我以后再也不小看传统企业了，也明白了国家领导人所说的互联网+很大程度上也是对传统企业说的。没有互联网思维武装前的传统公司不可怕，但是当它有了之后呢?&/p&&p&&strong&易奇文化——一个易经学者的O2O项目&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&咨询服务业&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&天使轮&/p&&p&&strong&估值金额：&/strong&1.5亿元人民币&/p&&p&&strong&创始人背景介绍：&/strong&董易奇国内风水堪舆第一人&/p&&p&命理占卜和风水堪舆既可以属于咨询服务产业，也可以划到文创产业里头。不管它属于什么行业领域，在长达数千年的历史中，这个产业在整个东亚地区已经拥有3000亿美金的市场份额。尽管市场很大，但是直到今天这个行业也没有一个具有市场集中度的品牌级产品或服务出现，不过2015年一家基于移动互联网的O2O公司却有可能改变这一切。&/p&&p&易奇文化的创始人董易奇是中国最早利用互联网、电视媒体、学术科研机构进行影响力拓展的堪舆先生。在这个行业拥有极高的声望。他发现这个产业存在几种常见的业态，但是业态都有需要完善的空间。&/p&&p&第一类是受制于门店式的生意，很难做大。无论是河南的驻马店某某广场，还是长沙的开福寺算命一条街，都能看到大批这样的小型命理占卜店存在，这些店的特点就是一个师傅，带几个徒弟，前门师傅和徒弟开门营业，后门则是师傅的生活起居空间，年营业额在数万~数千万不等，差距巨大。这样的算命先生，在中国有数十万人。他们的生意有好有坏，大都提供起名、问事占卜、风水查看等服务，也会销售一些道具。受制于政策监管，国内这部分服务缺乏规范和管理，存在着不少问题。而在华人同样居多的新加坡地区，新加坡的新天地集团，通过连锁收购，统一管理，规范服务的方式，拥有300多家门店，并最终成功登陆资本市场，已经成为新加坡人生活中重要的组成部分。&/p&&p&因为随着规范化，它和市场的融入度越来越高，企业会把一部分人力资源业务外包给新天地，而民间普通人家送孩子出国留学也会参考新天地的结果，选择专业。但是定位较为高端，收费比较高，由于一个算命先生的培训周期特别长，导致门店的开展速度极慢，而且由于采用类似于坐堂问诊的模式，很多产能被浪费了。&/p&&p&第二类是自媒体加商圈模式。除了这种借助资本的连锁模式外，还有一类本质上是一种媒体加会务的模式。比如香港的李居明、麦琳琳等等，他们借助媒体的力量，甚至自建媒体的方式来聚合信徒用户，再通过多种增值服务获益。比如李居明，基本上不会通过算命这一类服务获益，他则是组建商圈，建立自己的优质信徒圈子，给他们的生意、生活提供居间服务，举个例子比如某富豪准备嫁女儿，想在一堆门当户对的富人中选择一个人的孩子作为女婿，这个时候李居明就可以发挥作用了，并从中收取利益。另外，他们的主要收入还包括了出版收入，目前这种模式最大的问题是基本上无法影响到年轻人，主要受众是老人。这种模式的成功拥有很大的偶然性，在算命先生中十多年才能出现一个，别人不死，你都很难冒出来，不可能资本化，规模化。&/p&&p&第三类是软件式服务。无论是传统的PC软件，还是现在基于互联网的移动应用。都有人涉足这个产业，但是由于大都是IT人开发的产品，虽然主打免费算命的概念，可以较为容易的获得用户，但是受制于专业度，服务的效果往往都不尽如人意，最终导致转化率和粘性都比较差，很难从服务的深度上获利。&/p&&p&易奇的模式其实非常简单。它搭建一个互联网平台，专业的算命先生免费入驻，消费者可以下载这个应用，检索算命先生和点评算命先生，实现平台的优胜劣汰。这样就解决了专业度、产能分散的问题。&/p&&p&消费者可以在平台上预约线下算命先生的时间，到店消费(主要是问事)，或邀请算命先生上门服务(主要是看风水)。不仅使得服务价格进一步透明，也能解决算命先生的创收问题。&/p&&p&如今，上线不足一年的易奇八字，已经拥有了数百万的用户和数万名算命先生，资本市场也给出了1.5亿人民币的估算。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&静看依靠最现代的互联网模式，如何调动上千年历史的传统行业。&/p&&p&&strong&请他教——一个不收佣金的家教平台&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&在线教育O2O&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&A轮 6950万人民币&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&陈远河&/p&&p&根据腾讯课堂此前发布的《2014年K12教育市场分析报告》显示，2014年K12教育的市场规模已经超过2500亿元，而辅导家教市场为920亿元，占比达21%。虽然市场很大，但是这个行业的一堆创业公司却并那么舒服。用新东方潘欣的话说，就是一堆新中介，天天黑老中介，最后发现自己不过是一堆想抢老中介份额的新中介罢了。大家没有找到服务好市场上三个拥有不同需求的主体的方法。一般来说，老师都希望摆脱中介，获取更多的酬劳;家长则是希望提高孩子成绩;而孩子则希望整个服务生动且有趣。&/p&&p&为了满足这种需求，个人站长出生的陈远河选择了一条新的道路。&/p&&p&一方面，它像其它平台一样，把家长的需求标准化，让家长可以根据自己设定的各种条件找到最符合的选项，并且内置IM，可以让家长与老师直接沟通，同时拥有支付通道，可以帮助老师确实收到钱。第二步是服务好平台上最重要的400位教师，把的信息深挖，帮助他们更好地运营平台上自己的窗口，让自己的信息更加透明地展现在网络上，站长思维的价值凸显，每个老师的展现率都得到提升，交易量也得到增长。&/p&&p&另一方面，向中介费大声说NO，让老师直面家长，平台不收取任何中介费用。平台未来依靠增值服务获益，让老师能够全身心投入。这样一来也可以形成洼地，把最优质的老师们吸引过来。而请他教也自此蜕变为非中介，而是一个最大的私立学校，教师可以自己支配自己的教学时间，甚至可以完全摆脱传统学校来这个平台担任全职教师，全力服务若干个家庭。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&过去是对用户免费换未来，如今是干脆整个平台都双方都免费，最终向第三方收费。&/p&&p&&strong&陌游——重整游戏产业生态链的玩家社交软件&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业&/strong&：游戏&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&A轮&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&钟博原魔兽世界中国区排位第一玩家&/p&&p&陌游科技去年拿到了红杉投资。笔者在一年以前知道这个项目，一开始并不看好。总觉得微信可以解决玩家的各种问题，似乎并不会产生新的功能。然而，不到一年的时间，这家公司已经拥有了400多万用户，考虑到中国近3亿的游戏玩家，活跃游戏玩家接近6000万人，陌游的这个数量不算大，但是请注意它几乎没有做过任何市场推广的情况下靠游戏公司导流和口碑相传达到这个用户数。但仔细想想这个市场存在着的空白，你就会明白这并不偶然。&/p&&p&传统的游戏圈，尤其是网游圈并没有真正能带给用户优质体验的社交产品出现。有几个论坛，也无法满足新一代年轻用户的需要。而陌游的出现填补了这个空白。具体来说，就是用户可以根据自己所玩的游戏，会被安排到不同的游戏频道，和玩同种或类似游戏的用户进行互动和社交，软件提供多种互动机制，如在LOL社区版块，有评选猪队友，看看她照片、带美女打游戏，女主播邀您看直播等功能。在这个社区里，谁的游戏技能干，谁乐于助人，谁就能得到平台最多的支持。你发现没有，它就是一款游戏，或者说就是一个小社会。&/p&&p&而对于游戏厂商来说，由于过去没法子提供独特的社交体验功能，而获取同类玩家的成本极高的关系，他们非常愿意和陌游合作，主动提出开放接口，再提供陌游用户的同时，又通过陌游开辟的玩家专区获得别的潜在用户。事实上，在社交网络上自己游戏的玩家的每一次转发和吐槽，都有可能帮助自己把他的朋友拉到自己的游戏中来。所以，厂商对陌游依赖度极高，同时也愿意扶持和分享收益给陌游。&/p&&p&而陌游现在除了向商家收取费用外，还对一些小游戏开发商的公司，进行分成模式，即用户如果通过陌游购买道具或者充值，就必须支付费用等，游戏运营商就必须向陌游支付费用。至于游戏分发的收入也非常不菲。可以想象，这家拥有400万用户，且在快速增长的社交应用公司，未来的前景将难以估量。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&笔者认为目前国内兴趣垂直社交项目中，目前最成功的案例应该就是陌游这一款，绝对的高频次，高粘性，高可拓展性。它给人最大的惊喜是它发现了游戏玩家和玩家的区别，发现了后者更多的未被满足的需求，对于游戏玩家来说，游戏提供的一切都是满足他需求的手段，但是对于一个玩家，光是游戏是不够的。他需要的更多，而陌游恰好满足了这一点。未来可能出现一个围绕它构筑的全新的游戏产业生态。可以提前看到单机游戏、主机游戏和网络游戏的发行渠道革命正在发生中。&/p&&p&&strong&五百家——用手机闻到泥土的芬芳!&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&农业&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&种子轮&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&王高翔&/p&&p&2014年，笔者接受央视财经采访的时候，当时央视记者问笔者到底什么是新农业时，我记得除了第二、第三产业，尤其是信息服务业(互联网)对第一产业的反哺外，就是农业生产者离用户更近了，因为互联网去掉了介质。让农产品生产者可以根据用户需求生产农产品。不知道是不是因为编导不认同，而是压根不理解，这段话没有播出。但是，互联网思维的价值就在于它是自生，而不是总结出来的，因此总会有创业者走向这条道路。&/p&&p&来自上海的“五百家”就是这样的一家公司，他采用安全的生态种植与自然农法，只在蔬菜成熟时采摘，只摘好吃的部分，摘下来的菜24小时内送达。这样做要花更多成本，但是根据500个家庭的需求来确定基本的种植计划，以需定产，并且通过互联网将中间环节砍掉，这样成本就会降下来。&/p&&p&光是按需生产还不够，还要可追溯原产地。五百家的菜园选在崇明，所有的种植环节向用户透明。每一块地都有编号，每一个种植行为都有记录，每一份菜都有“出生证”。而且，每个参与者都可以随时通过官网、微信等途径及时了解菜园的进展，参与者也可以随时到菜园考察。另一方面，“五百家”会向参与者进行前期调研：偏好什么?忌口什么?有何需求?以此综合规划生产。&/p&&p&而在购买环节，消费者一旦成为“五百家”的会员，可以每周自己通过手机选菜，自定配送日期，每周可以配送两次，24小时内即可新鲜送达。通过这种“双向透明”的做法，每个参与家庭的蔬菜花费全年在1万元左右。记者计算了一下，在包含了包装、快递等分摊费用之后，平均每份菜(300克至500克)的价格约9元。而目前市场上贴“有机菜”或“精品菜”标签的蔬菜价格一般在15-30元之间。其中的差价，得益于互联网砍掉了中间环节。&/p&&p&可以大胆想象一下，随着农村土地流转制度的完善，作为率先融资，先跑出来的500家可能会成为一个产业级的现象。开展大规模的合作，或是形成新品牌，最终被并购，并非不可能。&/p&&p&&strong&点评：&/strong&离市场更近，离土地更近，互联网依靠信息将二者连接的更加紧密。农产品市场的生产与销售模式正在发生巨变。&/p&&p&&strong&家政无忧——直营+加盟模式已成华南地区最大家政公司&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&家政服务&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&A轮&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&屈健强&/p&&p&在家政无忧推出自己的模式之前，市场上已经出现了两种家政服务的模式，一种是以阿姨帮、e家洁为代表的C2C模式，二是阿姨来了、管家帮为代表的经纪人模式。另外，还有云家政这种走B2C模式的平台。&/p&&p&与他们不同，家政无忧走的是第三条路，他一方面利用旗下3000多名家政阿姨提供的上门服务，用户如果下单就会发现，几分钟后就收到了客服的电话，并安排好了阿姨在2个小时内上门服务。上门的阿姨，将统一身穿“家政无忧”的围裙，带来标准化的保洁用具，包括扫地机器人、智能玻璃擦手，给用户一种专业深度的感觉。&/p&&p&另一方面为了应对流量高企的问题，家政无忧广泛地吸纳社会上的闲置家政中介公司，目前，这些加盟进来的家政公司发挥承担着部分员工招聘、培训与沟通的作用。与此同时，帮助它们转型，帮助它们提供服务能力，并给它们导入业务量。通过半年的努力，通过阿姨时间的商品化和促进阿姨与原雇主之间的信任关系，终于在2015年成为整个广东省，甚至是华南地区最大的家政公司。&/p&&p&而且家政无忧让原本靠拿订单剥削阿姨的中介机构逐步地转变角色，成为家政人员招募培训和情感关怀的服务站，通过服务费获取收益。同时利用地理位置上的优势，作为提供其他增值服务的中转站分享平台的增值收益。&/p&&p&&strong&今目标——企业服务市场的腾讯&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&信息与软件服务&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&B轮 6000万美金，老虎领投&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&文荣&/p&&p&早在一年前，笔者就采访过今目标，并且写过一篇报道《今目标崔健：我们做了马化腾当年想做但没做到的事情》，当时在业界还颇有影响。但是，当时不少创投圈的朋友对笔者说这项目不行。因为这家公司在国内被49家投资机构残酷的拒绝了，最终只拿到了老虎基金1000万美金的投资，而如今一年之后，今目标在此获得6000万美金B轮融资，当初一些拒绝它的机构，怕是再也投不起了。&/p&&p&今目标走免费这条路，创始人自己也说过是被逼出来的。中国的中小企业最先考虑的是如何活下去，如何赚钱，然后才是效率的提升。最早的时候，今目标也是采用收费模式，哪怕他只收可怜的198元，仍然收不到钱。无奈，当时的天使投资人建议，干脆免费赌一把吧。于是这款在产品体验、技术思路和开发方式都和腾讯高度相似的公司，最终彻底腾讯了一把。直接推出完全免费的企业即时通讯工具。最终免费的结果是短短几年，就涌入了70多万用户，在今目标用户中，既有像百世物流这样人员超级分散的客户，也有像中央金融团工委这样中规中矩的政府单位。而到2014年下半年，今目标已经拥有了100多万的企业级用户。如今今目标拥有接近150万的用户数，预计年底将达到 300 万。&/p&&p&拥有了海量用户，就意味着高质量企业流量停留在软件上。比如今目标上就有一个类似于微信钱包页面一样的页面，企业可以直接在这个页面购买各种增值服务(不少由专注于toB生意的一些优质第三方提供，如专门提供办公用品的京东企业渠道、专注于员工内训的企业大学、员工保险、商务旅行等)今目标之所以能够值这个价格，是因为它作为一款通用型产品，成功地教育了中小企业用户，随着技术的积累和客户的成长，今目标正在不断和其它的企业级服务软件进行深度对接，如服务中小企业财务软件畅捷通，以及更大的金蝶、用友等(它本身就是一个销售渠道)。另一方面上百万的企业用户的数据停留在平台上，本身就具有广告和传播价值，今目标目前也正在致力于通过各个公司共同使用的公共空间，发布大家和愿意披露的业务动态，从而帮助企业获取更多的商业对接机会，这样既可以增加今目标的收入，也可以提高企业用户的粘性。&/p&&p&&strong&脉脉——它打了打广告，就成了中国的linkedin&/strong&&/p&&p&&strong&隶属行业：&/strong&职业社交&/p&&p&&strong&融资阶段：&/strong&B轮 IDG 晨兴创投2000万美元&/p&&p&&strong&创始人：&/strong&林凡&/p&&p&如果说2015年最重要的创业公司是那一家的话，我个人认为是脉脉。原因有三个，第一职业社交潜力巨大，发展多年。但是在中国地区，无论是之前的那些PC时代的产品，还是领英自身都没有做起来，而移动社交应用脉脉却成功了，截止到2015年的4月份，脉脉已经拥有500多万用户。&/p&&p&脉脉的线上产品兼具了朋友圈、招聘渠道、融资渠道、活动发起和匿名八卦等功能。时刻关注白领用户的小虚荣，对新职业机会的渴望等。&/p&&p&脉脉强就强在产品。抛掉所有的复杂功能，脉脉可以说就是instagram的中文版。但是，它的核心逻辑并不是秀图，而是围绕影响力的建立展开的。我们可以把脉脉想象成一个大舞台，而现在用户A想要一个拓展自己的影响力，他需要一个大舞台，而这个舞台就是类instagram图文发布功能。而观众是谁?是用户的网友，这些网友要想看到用户的发布的信息，需要两个条件，一个是拥有这名用户的电话号码，且已经加入脉脉，另一个则是自己是符合第一个条件的用户的好友。符合这两类条件的用户，最终都变成了用户A的观众，且可以和他互动。瞧，影响力就这么发生了。&/p&&p&但是，你也会问，有了影响力又能干什么呢?当然是变现影响力。这就是脉脉这个产品美妙的第二个地方，影响力越大的用户，意味着一度人脉越大，而一度人脉越大，则意味着二度人脉越大，即上文提到的符合第二类条件的用户数越多，这个时候一个高影响力的脉脉用户，吼一嗓子，就是远在地球另一边的，完全不认识的用户也能看到。这意味着无论是公关、还是招聘、求投资都变得容易。&/p&&p&光是这些还不够，脉脉为了解决影响力之外的其它需求，也做了大量的工作，比如找人功能。目前最透明，最便捷的产品就是脉脉。在美国，绝大多数用户也是只有换工作时才会用linkdin,剩下的用户不是为了换工作，而是因为工作的种种原因需要找人才使用这个网站。脉脉则是把更加快捷找到人这一点做到了极致，不仅让你找到，还能让你说上话，用户只需要输入目标企业的名字，就能轻松查看这家企业在脉脉上注册的用户。这个时候，找人的用户既可以与目标人进行沟通，或者申请加好友(增加为好友的好处是可以像微博一样看到对方发布的信息)&/p&&p&中国人可以没有钱，但是不能没有面子，强大的人脉资源，可以满足国人的虚荣心，也确实能提供新的机遇，因此当脉脉海量打广告后，回报也就可想而知非常惊人了。今天的脉脉已经变成一个集招聘、融资和活动发起为一体的平台，可以想象在不算遥远的将来，这个中国的linkdin正在越来越清晰地走到我们的面前，而且它甚至可以走的更远，做的更多。&/p&&p&&strong&作者：陆海天&/strong&&/p&
这个时代的创业者是无比幸运的，一方面来自移动互联网的产业调整机遇让创业者获得了和巨头争夺的历史机遇，如陌陌对QQ的挑战，另一方面消费升级，让传统的行业焕发生机，一些拥有新概念，提出新价值的产品和服务获得新的增长机会，如广泛出现的宠物经济，女…
乐视VS蒙牛：同样是被商帮救，姿势有何不同？&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-124a9ca1e50da919dfc70d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-124a9ca1e50da919dfc70d_r.jpg&&&/figure&文/秋源俊二&br&&br&一、&br&距离昨天半夜发出去的稿子《&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3De3ebbf5fa49e234afb39%26chksm%3D8368aacab41f23dcbdd5bdc3d5abfeb0dfd324%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&贾跃亭亲任粮草官背后：是借汝一物、找钱续命还是断臂求生？&/a&》，还不过十个小时，贾跃亭的救命稻草就来了。长江商学院的同学们，又一次用实际行动，让大家明白了，这个特殊集体的含义。&br&这种事情，发生在长江商学院，不是第一次，也不是最后一次。&br&&br&&br&二、&br&遥想当年，牛根生半夜执笔，写下一篇名为——《牛根生致中国企业家俱乐部理事及长江商学院同学的一封信》的长文，洋洋洒洒长达万字。&br&&br&万言书背后，原因无他，在2008年金融危机的环境下，爆发了“三聚氰胺”事件。&br&&br&整个行业，受到的巨大冲击。说白了，东西卖不出去，存货没人要，大家不敢喝奶。很多牛奶企业，都遭遇了资金链断裂危机。三鹿奶粉，更是直接破产了。&br&&br&由于蒙牛不是国企（对比伊利），虽然是香港上市公司，但从银行借不到钱。&br&&br&&blockquote&“股价暴跌，导致我们抵押给摩根斯坦利的蒙牛股份在价值上大为缩水，这引得境外一些资本大鳄蠢蠢欲动，一面编织谎言，一面张口以待……及时补足保证金，关系到企业话语权的存亡。作为民族乳制品企业的蒙牛，到了最危险的时候!”&/blockquote&&br&当时牛根生忽悠大众，假借“阻外资并购威胁”名义，拉出民族大义旗帜；实际问题是蒙牛扩张过快，财务风险过高，早先和大摩有一笔股权抵押，抵押的股权占上市股本4.5%，处于爆仓边缘。&br&&br&（背景：在更早前，蒙牛未上市，在和伊利同城竞争中，缺乏资金，和摩根斯丹利签订对赌协议，虽然最后赢了，但小摩依旧是大股东。）&br&&br&回归到问题的根源，实际上是企业在追求高速发展中，&strong&忽视了基本的自我约束——食品企业忽视食品安全。&/strong&&br&&br&&br&&br&&strong&三、&/strong&&br&最后，柳传志的2亿、俞敏洪的5000万、江南春5000万、傅成玉（那会在中海油，现在是在华润）2.5亿……&br&&br&一大票的中国好队友，帮你续命。&br&&br&当然，一般人没有这样高端的同学，也不会有长江商学院的圈子。类似的圈子，还有阿拉善、泰山会、浙商圈等等。&br&&br&（田朴珺就是长江商学院2006级的，并在求学过程中，认识了王石。）&br&&br&言归正传，不和你们聊花边了。虽然蒙牛度过了危机，但它的命运，牛根生已经无法掌控了，毕竟它接受了救命之钱，不可言贵，也为后续发展，埋下了伏笔。&br&&br&随后，还是被中粮并购了，当然这又是后话。&br&&br&&br&&strong&四、&/strong&&br&在昨天半夜的那篇稿子中，我谈到了解决乐视当下的困境的三种办法：&br&√、借汝一物，像曹操那样，重建短期信用；&br&√、找钱续命，融资把资金缺口补上；&br&√、断臂求生，让出某一业务，卖掉换钱；&br&&br&这三种方法，并不是孤立的。显然，蒙牛的牛根生是通过长江商学院的同学，获得他们的信用背书和认可，实现“借汝一物”的想法，暂时度过危机。&br&&br&时局稳定后，开始了断臂求生，卖给了中粮，解决蒙牛发展的终极问题。&br&&br&&br&&strong&五、&/strong&&br&贾跃亭，采取了应该是“借汝一物”，重塑信用的方式，来度过难关。&br&&br&我们来看看这帮同学的发言，“我们信得过贾跃亭”。&br&&br&这话意思很明确了：只是信任，不谈具体业务，也不谈以后收益，纯粹凭借企业和企业家的信用。&br&&br&我们来详细对比一下蒙牛急救和乐视急救。&br& （1）同学实力对比&br&贾跃亭同学这一组：海澜集团、恒兴集团、宜华集团、敏华控股、鱼跃集团、绿叶集团&br&&br&牛根生同学这一组：柳传志、俞敏洪、江南春、傅成玉、田溯宁、马云、郭广昌、虞峰、王玉锁等等&br&&br&这个档次差距，是有点大了。牛这边都是当年最顶尖的企业家（现在也是），马云还排在后面。贾这边，则都是二线民营企业家。&br&&br&这也符合身份，当年蒙牛也是风光无限的一等一的企业。尤其是牛根生这个人，属于表演型性格，和当下马云类似，演讲说话超级牛。贾跃亭的演讲，我也听过，论煽动性等等，确实存在差距。而且还有一点，这一次帮助贾的同学的身份社会地位，对比贾本身的地位，是有一定差距的。&br&&br&贾跃亭同一level的企业家，是没有人出来帮忙的，这也说明，贾本人在社会圈子方面，能力不是很足。也可能是“友商、友商”叫的太多了，所以大家没有那么喜欢认可他。&br&&br&其实，我本人写到这里，非常能够理解和感动的。&br&&br&你原本以为你还算不错的，事实也确实还可以（毕竟创业板龙头），结果发现，自己出了危机，同一个级别的人，没人愿意帮你。反而是过去你瞧不起的同学、比你差的同学，出来帮你。&br&&br&这里，再三强调一下，只是感叹，唏嘘不已，人生艰难啊。&br&&br&这个社会就是这样的现实。&br&&br&（很不想写下后面这些带有情感的论述，毕竟商业就是商业，可当你思考人生际遇的时候，每个人都有感性一面。想想诸位人生的一些生活中的细节，往往就是这么残忍）&br&&br& （2）信任度对比&br&贾这边：&br&&blockquote&“投资人对腾讯财经表示，股权结构暂未计算，具体条款暂时不便公开，此举为财务投资，不参与具体业务”“我们信得过贾跃亭。”&/blockquote&&br&牛这一边：&br&&blockquote&柳传志连夜召开联想控股董事会，48小时之内就将2亿元打到了老牛基金会的账户上。&br&新东方俞敏洪董事长闻讯后，二话没说，火速送去5000万元。分众传媒的江南春董事长也为老牛基金会准备了5000万元救急。&br&中海油傅成玉总经理打来电话，说中海油备了2.5亿元;同时派人来企业了解情况，什么时候需要什么时候取。&br&……&/blockquote&&br&&p&看来上面的描述对比，这真不是一般的差距啊。&/p&&br& （3）资金对比&br&贾这边：&br&这次的资金只有6亿美金。据财经的分析，资金缺口至少在100亿以上。大家自己也可算一下贾跃亭缺多少钱。加上昨天筹到的，共计7.5亿美金，合计51.15亿元。&br&&br&蒙牛那边：&br&基本没有条件的信任、没有限制的信任。&br&&br&牛根生做人方面，确实到位，贾同学，以后还是稍微注意一下圈子文化吧。&br&&p&信任也是有差距的，目前贾跃亭这边条件，还不清楚，估计会很苛刻；但看看蒙牛这边，完全是两种态度。&/p&&br&&br&通过三组对比差距，相信在每个人心中，自然有一杆秤；但是，回到问题本质，蒙牛当年，其实是救急；而乐视不是，它是长久的资金饥渴。&br&通俗的讲：&strong&就是贾跃亭是借钱买房子，而且自己挣钱能力差；而牛根生，是生病要动手术，救急。&/strong&&br&&br&&br&&strong&六、&/strong&&br&上面的对比，其实已经显现，贾跃亭此次，是“借汝一物”，重建信用，防止资金链断裂。&br&在我个人看来，由于企业和企业家的信用担保，虽然是二线企业家，但其能量和影响，不容小觑，因而贾跃亭的目标基本已经实现了。&br&这个“救急”的危机，大概得到了解决。&br&&br&&br&&strong&七、&/strong&&br&我最为担心的是，依然是后期，乐视的行事风格。&br&企业如何恢复元气，如何调整战略、健康持续发展，如何重新部署战略。这家企业，应该如何总结这次危机。&br&对比德隆1997年那样，把短暂挫折调整后的“达园会议”（他们内部人称“遵义会议”），看做成功，依旧实行毫不收敛的扩张行动，最后于2004年阵亡。&br&乐视如何看待自己的扩张，将影响后面好多年的发展。是重蹈覆辙还是慢步前行呢？大家且看且慢行吧。&br&当下，乐视是从死亡边缘，暂时被拉了回来。&br&&br&&br&&strong&八、&/strong&&br&这次危机后，不知道贾跃亭这类2010年后逐渐冒出的企业家，是否会重建属于自己时代的“泰山会”呢？&br&上一波60年那一批以前的人了，圈子文化很流行。而70、80后，目前没看到这种企业家性质的团体。&br&在这种团体里，每个时代都会有自己的圈子，进入特殊的小圈子，后生们可能往往不适应，论资排辈什么的，应该很多。&br&江山代有人才出，各领风骚数百年。&br&&blockquote&参考文献[1] 边长勇. 牛根生：蒙牛绝不愿被外国人买走[J]. 第一财经报. &br&&br&[2] 新浪财经吧.蒙牛引发乳业危机 牛根生流泪了[J]. 新浪网.&/blockquote&&br&&strong&你可能错过了：&/strong&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3De3ebbf5fa49e234afb39%26chksm%3D8368aacab41f23dcbdd5bdc3d5abfeb0dfd324%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&贾跃亭亲任粮草官背后：是借汝一物、找钱续命还是断臂求生？&/a&&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D92dd335d068fcbchksm%3D8368aaf5b41f23e30ecd175eb00f9e94d341d2e2ced4de5dbbf654b5f9a91d83a7%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&深度 | 别再说“我TM也看不懂乐视”了&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D9aa1adf2e764fc8fchksm%3D8368aaefb41f23f9bbc3e34f39f30a13ecdf2be43b8c70e8fea3a8c7b21ac699d949acbddd16%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&几点看法：关于乐视资金链断裂危机&/a&&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dbfefaee8c62f7f8f543c08%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&夸张的贾跃亭，进阶与畏惧同在&/a&&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzU2OTAyOA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Df6f29bf237bd76be0bc30608%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&狙击乐视网？否否否，刘姝威不过借道贾布斯而已&/a&&/p&&br&&br&&br&&p&&b&了解更多财经商业分析，欢迎关注微信公众号“秋源俊二（QYJEQYJE）”&/b&&/p&
乐视VS蒙牛：同样是被商帮救，姿势有何不同？文/秋源俊二 一、 距离昨天半夜发出去的稿子《》，还不过十个小时，贾跃亭的救命稻草就来了。长江商学院的同学们，又一次用实际行动，让大家明白了，…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ece1dac304d6_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&570& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ece1dac304d6_r.jpg&&&/figure&扑克财经旗下品牌:最值得信任的大宗商品产业和金融服务业智库。跨界、深度、专注——汇聚业内最值得分享、最有信息浓度的知识。欢迎移步微信公众平台:puoketrader,网站:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.puoke.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&扑克投资家 大宗产业与金融智库平台&/a&&br&&p&&i&作者：疆左煤郎
来源：扑克投资家
来源 ： 生鲜内参，ID： FreshWeekly
编辑 ： 扑克投资家，转载请注明出处&/i&&/p&&p&导语：一文解读中国果业的未来！&br&&/p&&p&&b&回顾2016年，无商不艰，果业尤甚。&/b&&/p&&p&果业从种植端到销售端，大多数的商家都不赚钱。种植商丰产但不丰收，销售商卖得越多亏得越多。与此同时，进口水果来势汹汹，一路高歌，迅速占据了不少国人的餐桌和胃。&/p&&p&帮帮他们！帮忙农民！2016年5月，湛江“菠萝的海”告急，十万亩菠萝0.12元/斤卖不掉的消息刷爆了朋友圈，徐闻菠萝行情遭遇20年来历史新低。&/p&&p&据了解，徐闻不仅生产了中国40%以上的菠萝，还是中国最大的菠萝生产基地。菠萝的海的美丽风景下，难掩徐闻菠萝丰盛的忧伤。&/p&&p&站在过去看现在。&/p&&p&&b&其实，果业之艰难从前年就已开始。&/b&&/p&&p&2015年，陕西油桃全面滞销，果农成车地倒进河道。在多家新闻媒体的关注报道后，不少网友通过微博等社会化平台，自发地帮助果农推广义卖。网友们的热心善举固然值得赞赏；遗憾的是，未能帮到果农真正渡过这场危机。&/p&&p&事实上，国产水果的大量滞销，也不是近两年才有的事，只是从2015年开始表现的尤为明显。从福建漳州数万吨荔枝滞销到一斤5毛钱都没人要，到山西临县红枣大量滞销至无人采收只能喂牛羊，再到辽宁等多个地区苹果无销路只能烂在树上等等；2015年可以说是国产水果的滞销元年。多产地告急，多品种滞销，似乎已成果业新常态。&/p&&p&果农生存，关系民生，各地政府也是着急。笔者了解到，在过去的2015年，某水果零售巨头接到上百起各地政府的来电，纷纷希望能够去当地收购他们的果子去卖。“价格很低，只盼能够帮果农将这些果子销售出去，不然大量果子很可能要溃烂在地里。”多地政府说。&/p&&p&除了受政府邀约，该巨头也曾主动去一些水果滞销的产地考察，尝试帮助果农将这些滞销的果子销售出去。奔赴多地一线后，他们发现：这些滞销的水果几乎都没有办法去采购。&/p&&p&产量逐年增量，收入逐年下降。看到果农们那黝黑而又饱经风霜的脸，既是让人心酸，但更多的是无奈。用该巨头的话说。&/p&&p&除了上游种植处于困境；在中高端水果下游市场，国产水果也愈发的没有优势。泰国、智利、越南、菲律宾、美国、新西兰等国家的外来水果来势汹汹，发展凶猛，已迅速占据了不少国人的餐桌和胃。&/p&&p&从统计数据来看，2015年进口水果总货值首次超过60亿美元，同比上升17%，是近十年来水果进口数量最多的一年；而国产水果大多内销，水果总产量达2.75亿吨，但水果出口率仅为1%左右，水果贸易顺差减少明显。一方面，说明我国水果市场存量巨大，人均消费能力提升显著；另一方面，则说明我国水果出口受阻明显，面临着严峻挑战。&/p&&p&其实，不光是水果，在生鲜其他品类，如国内牛羊肉消费市场，进口肉占据其中的三分之二，早已是不争的事实。我们正全面丧失自己的生鲜领地。&/p&&p&伴随着电商和资本的双重夹击下，果业巨头们的日子似乎也不好过。2015年11月，百果园并购果多美。2015年12月，佳沃与鑫荣懋合并。试问，若不是市场严寒，哪家不愿独立发展？同时不得不注意的是，巨头们尚需抱团取暖，况且后生小辈？&/p&&p&让果业人记忆犹新的是，2015年12月，还发生了一件令业界蒙羞的事情。曾号称要做水果界里的阿里巴巴某企业，伴随着其董事长的出逃，一夜之间轰然倒塌。此事既让广大消费者心寒，也让众多果业人为之愤怒。同时，在无形之中，又给整个果业徒增了相当大的信任成本，对水果行业造成了相当大的破坏。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3d03cf3ac37ee6d844964_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&327& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3d03cf3ac37ee6d844964_r.jpg&&&/figure&2015年是各种O的爆发年，爱鲜蜂、一米鲜、拼好货、每日优鲜等水果O2O集中爆发。市场热潮在哪里，资本就跟往哪里，大量的资金很快就涌入进来。&/p&&p&2015年3月，爱鲜蜂获高瓴资本领投的2000万美金B轮融资。2015年11月，每日优鲜获腾讯领投的2亿元人民币B轮融资。2015年12月，一米鲜获上市公司昆仑万维投资的1500万美金Pre-B轮融资。2015年12月底，拼好货完成高榕资本等投资的5000万美金B轮融资……&/p&&p&但截至目前，大多数玩家基本都是在前端发力；烧钱博用户、赔钱赚吆喝，似乎是水果O2O的常态。重电商轻生鲜，果业端仍是冷落一片。&/p&&p&生鲜电商虽更热闹，市场份额却依旧寥寥。尽管生鲜电商2015年较2014年呈100%的增速进行发展，但从整体市场规模上来看，生鲜电商渗透率尚不足1%；实体经济尽管一度被唱衰，但生鲜主要购买力仍是在线下，而且从行业整体来看，线下水果店的数量越来越多。&/p&&p&国内生鲜电商已超4000家，但其中仅有1%能够盈利，绝大多数还处于亏损状态。而前一段时间，曾作为亚马逊全球战略合作伙伴美味七七的倒下，及近日某某果园线下店的集中关闭，也让生鲜电商不禁再次令人唏嘘：生鲜电商看起来很美，但似乎从未真正站起来过？&/p&&p&(在笔者个人看来，比不盈利更可怕的，是众生鲜电商的低价竞争，累死了自己，也坑了顾客。很难相信，在成本都没有保障的情况下，还能保障产品及服务质量。而且，低价竞争还将破坏行业的竞争秩序，最终的结果难免是三败俱伤)&/p&&p&相比生鲜电商不缺资本捧场；果业上游领域由于投资周期漫长、见效缓慢、风险巨大，历来不怎么受资本待见。&/p&&p&目前，也就佳沃鑫荣懋有所大动作，其近几年主要在蓝莓、猕猴桃这两大品类进行布局，从育苗研发开始，到自有基地种植，再到成品销售，全程都直接掌控。佳沃鑫荣懋还通过并购等方式，除了在山东、辽宁、四川、湖北等国内地区拥有规模化的种植基地，在智利、美国、澳大利亚等国外地区也有着数万亩的种植基地，可谓南北半球季节互补。&/p&&p&据相关数据显示，2012年至2014年间，联想控股农业食品板块分别亏损0.73亿、2.01亿、9.48亿元(联想控股为佳沃鑫荣懋母公司)。令人关注的是，在历经长达5年的投入期后，据2015年联想控股财报数据显示，联想控股农业(水果)板块首度扭亏为盈。不过仍不能否认的是，由于果业(农业)的自身特性，在一定时期内，果业上游投资在中国仍鲜有重量级玩家。&/p&&p&纵观国内外果业品牌现状，呈两极分化趋势也越加明显。在国内，以香梨产业为例，曾被誉为果业明珠的库尔勒香梨，其近几年来的市场表现每况愈下，甚至一度出现供大于求的情况。香梨国内市场较平淡，走货很慢，销售平缓；且销量虽然增加，但销售价格一路下降。危机之下，库尔勒政府也正联手优果联(优质果品产业联合会)积极谋求改变。&/p&&p&而令人惊叹的是，猕猴桃本源自于中国，如今猕猴桃产业却成为新西兰的支柱产业。据最新资料统计，新西兰佳沛公司的猕猴桃，产量虽只占全世界产量的20%，却占有了全世界猕猴桃销售额的70%。要知道，中国还是猕猴桃生产和消费第一大国。&/p&&p&……&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bd7a96b2fb5cf2a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&347& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bd7a96b2fb5cf2a_r.jpg&&&/figure&&b&似乎，对于中国果业，笔者过于悲观？&/b&&/p&&p&实际情况是，在参访过不少企业和基地一线后，以笔者之见，当前果业的真实形势，远比我们在屏幕前所看到的严峻。&/p&&p&过去的一年里，果业巨头们忧心忡忡，借用某果业大佬的话来说，果业企业99%的都不赚钱，剩下的1%还在坚强地活着。甚至有声音指出，大企业做生鲜不如一个小摊，果业企业做的越大，反而活得越艰难。&/p&&p&可见，即使身为巨头，也过的并不轻松。在面临物流、仓储、人员、租金等成本高企的情况下，巨头们不得不在整个产业链上进行发力，通过向产业链要效益的方式来提升企业的收益。&/p&&p&种植户们，在面临水果滞销难题时，除了我们在屏幕前所看到的焦心和无助，更难的是一个家庭一年的主要经济来源的失去。辛苦劳作了一年还赔钱，不少种植户狠心刨了果树当柴烧，甚至发誓这辈子再也不种，越来越多的人开始逃离种植业。&/p&&p&(越是赚不到钱，就越种不出好果子。长期以往，就会形成恶性循环)&/p&&p&作为果业大军的一份子，相信不少果业人同笔者一样，对果业如今的状况有过看不清的迷茫、彷徨。行走当中，不止一次，笔者也在尝试思考，果业背后究竟发生了怎样的改变？&/p&&p&&b&变局：消费与竞争升级&/b&&/p&&p&从2016年中开始，笔者发觉：中国果业正面临着一场前所未有的大变局，本就内忧外患、再加资本等因素的作用下，整个果品行业正在加速洗牌。资本的推动，也只是让这场本就要来的危机早一点来而已，其主要原因是在于消费的升级和竞争的升级。&/p&&p&&b&消费升级&/b&&/p&&p&1.1 消费水平升级&/p&&p&国家统计局数据显示，这几年我国恩格尔系数都在下降，从2013年的31.2%降到2014年的31%，2015年进一步下降到30.6%，2016年还将进一步下降。根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数达59%以上为贫困，50%-59%为温饱，40%-50%为小康，30%-40%为富裕，低于30%为最富裕。恩格尔系数持续下降的趋势，表明我国开始进入相对富裕阶段，与之而来的是人均消费能力的提升。&/p&&p&(2015年，中国社会消费品零售总额达30万亿元，中国消费者的收入是10年前的3倍)&/p&&p&同时，据有关机构的调查数据测算，当前国内新中产人群约有1.8亿人，占总体人群的13%左右。而阿里创始人马云则更加乐观，他在前年的一次演讲中称，中国在未来的15到20年，中产阶级还将至少增加至5亿。波士顿咨询公司(BCG)的近期调查显示，尽管中国经济当前增速有所放缓，但75％的中国消费者将会维持或者提高消费水平，中国消费者的消费能力仍然很强；收入增加以及消费者对未来收入增长的乐观态度，将有力地推进着社会消费总额的持续增长。&/p&&p&1.2 消费需求升级&/p&&p&消费水平的不断升级，必然带来消费需求(结构)的升级。人们的消费观念在发生巨大变化，消费正在向品质化、品牌化、个性化、多样化转变。消费者的健康意识增强，越来越关注食品安全，并注重营养等附加价值。消费者对水果的诉求，不再是简单的满足于吃到、吃饱，而是要吃好、吃好吃的。&/p&&p&消费者开始对水果的新鲜程度、外观、口感、内在品质等提出更高的要求。从在意水果的基本属性到开始在意水果的附加属性，消费者在购买水果时开始注重心理满足、品牌等附加价值。其中，以进口中高端水果受市场追捧的表现可见一斑，消费者从过去关心低价水果逐步向关注高价值水果转变。&/p&&p&1.3 消费方式升级&/p&&p&得益于物流、冷链、信息技术及保鲜技术的发展，生鲜农产品的流通效率较传统上得到了革命性的提升，在物与人之间极大的提升了便利性和时效性。消费者在购买水果时，不再受限于区域、季节、距离、时间等因素。水果的消费场景，从集中化、计划性购买，转变到了碎片化、随意性购买。对于水果，消费者想吃就吃，还能马上吃到，一个电话、一条微信、一个按钮，甚至是一念之间就完成了水果的消费。&/p&&p&水果销售业态，由过去的路边摊、夫妻店，士多店(杂货店)、农贸市场，到超市、大卖场，再到连锁专卖店，生鲜电商，以及水果微商，呈现出多元化发展势态。其中，以百果园为代表的水果连锁业态发展势头强劲，在生鲜电商哀鸿遍野的情况下，百果园却开了近1600家店，且还在以每天新开2-3家店的速度扩张中。水果连锁可谓生命力不俗，未来或为果业营销主体。&/p&&p&如果说百果园是你楼下的水果店，那么易果生鲜就是你口袋里的百果园。易果生鲜和百果园都主要面向中高端消费人群，两者在近年来的崛起也正是得益于消费的升级发展。从线上到线下，消费者既能马上购买，又可选择预约下单、定时送达，及好友拼团等；水果消费的决策成本也较过去大幅降低。&/p&&p&&b&竞争升级&/b&&/p&&p&2.1 外来竞争&/p&&p&当波兰苹果成功叩响中国大门，很多人发现，在我们身边，进口水果越来越多了。据国家质检总局最近公布的数据显示，目前我国准入的进口水果输出国家和地区多达39个；水果采购可以说是已进入全球化、多元化时代。&/p&&p&一方面，更多的水果进口丰富了消费者的选择；另一方面，对于国内果业而言，既是机遇，又是挑战。&/p&&p&以波兰苹果为例，据了解，即将出口到中国的波兰苹果价格约为每公斤2.5元，即1斤不到1.3元。此消息一经发出，就引起业界广泛关注和热议，“波兰的苹果这么便宜，中国的果农怎么办？；从种植的角度来讲，我们的果农种不出这样的苹果。”&/p&&p&(笔者在网上还经常看到一类声音：“中国果农的水果滞销，还进口那么多国家的，不知道咋想的？”关于这个问题，本文后面会讲到)&/p&&p&&b&专业化竞争&/b&&/p&&p&随着市场竞争的不断加剧，果业竞争也由粗放式向精细化转变。借用刷屏曾朋友圈的一句话来说：“表面上感觉生意越来越难做，其实是各行各业越来越专业化了，越来越精益求精了。”&/p&&p&专业化(专业化分工协作)是社会大生产的必然要求，也是产业(企业)做大做强的基础。&/p&&p&以褚橙为例，褚时健老先生负责种(产品)，本来生活负责销(营和销)。两者既分工，又协作，各在自己所在的领域做到极致，这才有了名满天下的“励志橙”。&/p&&p&2.2 资本之战&/p&&p&生鲜被视为电商领域的最后一片蓝海，这也意味留存着成为行业第一的机会。所以生鲜企业，尤其是生鲜电商企业近年来颇受资本青睐。&/p&&p&据有关数据统计，2015年生鲜(含实体)领域公开的融资金额达50亿元；而仅2016年上半年，生鲜(含实体)企业公开的融资金额就超48亿元。果业发展可谓提前跨入资本竞争时代。&/p&&p&2.3 全产业链之争&/p&&p&生鲜水果行业的核心竞争在于产业链的整合，这也是做好水果生鲜最难的地方。在当前同质化竞争严重及资本外力的作用下，水果行业的竞争已经由区域竞争到线上线下竞争，上升至产业链上下游之争。&/p&&p&由于水果不同于工业品，无法靠人工合成等因素，在产业链上下游之争中，上游(果品)的资源竞争往往显得更为重要。所以，发力产业链上游也是近年来众多果企竞争的重要手段。&/p&&p&不过，无论是发力产业链上游，还是产业链上下游之争，全产业链整合大战都将势必上演。诚然，有能力做全产业链的企业少之又少；但是没有产业链优势的企业，将很可能被有能力做全产业链的企业整合，或是在竞争中淘汰出局。&/p&&p&忧伤的是，大变局下，消费升级了，竞争升级了，我们的果业却没有升级。&/p&&p&如，我们的一个核心，果品品质没有升级，甚至是在倒退。&/p&&p&据笔者曾赴多产地一线及了解来看，大多数滞销果品其实都是低价值果品。果品滞销的背后通常和自身品质相关，如成熟度不够、品质差异大、商品化程度低等，甚至是存在食品安全隐患的果品；这也是前面提到过的，很多滞销果品为什么无法采购的原因。&/p&&p&譬如某冬枣，以前个头很大味道很甜，市场认可程度很高，但一旦需求量大了就出问题了——大的可能就不甜，因为加了膨大剂等激素，导致品牌美誉度迅速下滑。对于消费者而言，今年买的不好吃，明年就不会再买，或者会少买，那这个牌子慢慢就倒了。&/p&&p&还有其他不少品种果品，也存在着和某冬枣类似的问题，如某香梨不再香，已带来了愈发明显的负面效应。&/p&&p&究其原因——果业落后的生产力，即落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术，是制约我国果业发展的根本；这也导致了我国果业链的升级速度跟不上消费和竞争升级的速度，整个果业链正面临着效益在锐减，无法满足消费者，无法满足市场需求的局面。&/p&&p&而单就水果时时刻刻都在变化的特性来看，仅是把水果经营好就绝非一件易事。何况，从种出好果子到送达消费者口中的是好果子，需要从育苗研发，种子培植，土壤施肥，到果树管理，果实采收，采后商品化处理，再到贮藏保鲜，物流冷链等进行管控，而且每一个环节都至关重要，任何一个环节出现问题都可以说是全功尽弃。&/p&&p&想想，做好一颗水果这当中需要历经多少的过程，以及还有果业自身不确定性的复杂因素等。果业门槛看似低，人人都可以进来，但做好的话难度相当高；毕竟果业即农业，是实实在在的高科技行业，也是一个瞬息万变的行业，关于这一点，也被很多人忽视或误解。不少生鲜水果创业者的失败，往往在于把水果行业还是想得太简单。&/p&&p&&b&那么，出路在哪儿？&/b&&/p&&p&&b&面临种种困境，如何更好地走下去？&/b&&/p&&p&上下游联合才是出路&/p&&p&近几年是全民创业年，在笔者看来，每一个果业人都是一个创业者，个个拥有着十八般武艺，如能搞IT能种地，能做经营能做数据分析等。&/p&&p&但正如全民创业潮给我们的启示，创业者单打独斗的时代已经过去，现在各行各业之间，都在抱团、合作、融合，1+1&2的模式已成发展趋势。&/p&&p&所谓，一个人干不过一个团队，一个团队干不过一个系统，一个系统干不过趋势一样。果业的发展也需抱团，需要集上下游之力，纵横联合应才是出路。&/p&&p&以佳沛为例，1988年，新西兰的奇异果产业遭遇寒冬，为了整合分散的力量，抱团取暖，新西兰2000多户果农在政府的协助配合下，组建了一个统一的销售窗口——“新西兰奇异果营销局”。&/p&&p&最终，在这个统一组织的领导下，新西兰奇异果的生产很快走出了困境，并成功将奇异果销售到了全球70多个国家和地区。值得注意的是，新西兰奇异果营销局并非政府机构，也不是行业协会，实为新西兰奇异果产业的龙头企业——新西兰奇异果国际行销公司。&/p&&p&今天，新西兰的奇异果，一度出现比我们国产的猕猴桃贵10倍的局面；奇异果和猕猴桃本是同根生，却命运大不相同，一个黄金价，一个黄铜价。数据显示，年度佳沛销售总额高达20亿新币(约合93.22亿元人民币)，果农收入逾11.43亿新币(约合53.27亿元人民币) 。真可谓，一颗奇异果打遍天下。&/p&&p&笔者刚才说到，果业出路是联合，那么该如何联合？而更为重要的是，联合起来后，该如何发力？即，往什么方向去发力？？&/p&&p&无论变局怎么变，商业的本质永不会变。无论是实体(线下)，还是电商(线上)，无论是种植端，还是销售端，以好产品为消费者创造价值不会变。&/p&&p&种植端，种出好果子来，才能有卖个好价的基础；销售端，卖的是好果子，才能有基础卖个好价钱。不过销售端这个好，还有另外一层意思，就是让消费者能够认知到你的好。&/p&&p&在这个酒香也怕巷子深的年代，好的产品还需要让消费者知道、了解，甚至是喜欢、喜爱；而这些均离不开对产品的品牌打造。如果说产品是物理满足，那么品牌则是化学满足，是消费者喜欢、喜爱产品背后的情感及精神上的满足。&/p&&p&&b&但当前，产品都不乐观，上游都不好过；而上游又决定着下游，下游的日子能好过吗？&/b&&/p&&p&&b&综上种种，依笔者个人之见，我们或应从以下几个方向进行发力。&/b&&/p&&p&3.1 果品标准化&/p&&p&做好水果生鲜最难的地方在于产业链的整合，其根本原因在于流通的标准化、经营的标准化、用户体验的标准化，与水果天生极不标准化的内在矛盾。水果是生鲜品类中唯一的生鲜商品，但又是所有商品中最不标准化的产品。(水果是有着生命的，而生命又是无常的)&/p&&p&水果，尤其是国产水果，由于标准化程度低或标准缺失，导致用户体验参差不齐，是出口遇阻的主要原因，也是当前水果电商发展的最大瓶颈。同一款产品，今天买到的是甜的，明天就是酸的，大小、口感、品质都不稳定，很难留住消费者。更有些消费者认为，口味不一致，就证明卖给他们产品的是黑心商家，作假售假。&/p&&p&所以，这也就出现了：在线上，生鲜水果电商的先行者易果生鲜，其平台主要销售中高档水果，其中进口水果的占比现已达50%。在线下，开创了水果连锁业态的百果园，2002年，其门店销售的进口水果比例还仅为10%，高达90%的水果都产自国内。但现在，百果园的进口水果份额已直逼60%，产品组成出现明显变化。&/p&&p&这背后的原因，一方面，如前面所说，随着消费升级，消费者对水果的要求越来越高，另一方面，进口水果的标准化程度高，用户体验相对容易保证；这也是国内水果时有滞销，为什么还一直进口国外水果的一大原因。而且说实在的，外来水果打败我们的，不光是优质，而且是优价。&/p&&p&(像在一些水果标准化程度高的国家，如美国、英国、日本、韩国的超市水果很少有现称的，基本都是论个卖的。对了，佳沛奇异果也基本是论个卖)&/p&&p&而水果标准化程度的关键，是在于生产环节的标准化。好果子是种出来的，从种植开始就需制定标准，种植过程中实施标准，并按照标准进行管控和验收。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7f7ee40c04062c0fdfffeaa0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7f7ee40c04062c0fdfffeaa0_r.jpg&&&/figure&以百果园为例，其销售的国产水果里，90%以上都是基地直供，原因在于百果园通过自有基地种植及契约种植模式，保证了基地直供的水果按照百果园的果品标准进行种植，水果标准化从种子落地那一刻就已开始，从而从源头开始保障果品品质，最终保证用户体验。&/p&&p&在生鲜电商最近声音不太平的情况下，百果园这个实体大环境下的奇葩颇受关注——别人都在关店，百果园却要5年开10000家店。不过，笔者更为关注的是，百果园从开出第一家店到300家店，用了长达10年的时间，2012年的时候百果园的门店也不过才300家，从2012年后才开始快速扩张至现在的近1600家。&/p&&p&在笔者看来，百果园前十年的时间，主要是用在了解决水果标准化这一难题上，毕竟水果连锁本身对水果标准化的要求就更高；在百果园之前这一难题也没有人破解成功，这也是在百果园之前国内外为什么没有水果连锁先例的原因。在2012年后，百果园能够迅速发展扩张，相信也正是因为突破了水果标准化这一难题的缘故。&/p&&p&所以，笔者认为，果业联合后的发力，应先从果品标准化开始，毕竟产品是一切的基础，产品的标准化也是产品的品牌化基础。通过种植的标准化及商品化处理，提升我国的果品标准化。同样，生鲜电商，应先是生鲜，先是标准，而后才是电商；唯有标准的突破，生鲜电商方能破局。&/p&&p&3.2 品类品牌化&/p&&p&我国自古以来既是水果生产大国也是水果消费大国，国内水果市场规模至今已近万亿元，但规模这样庞大且历史悠久的市场中并没出现一个大品牌。&/p&&p&据中国果品流通协会数据显示，目前我国水果行业注册品牌超11万个。若论品牌注册数量，我国稳居世界第一；但若论起品牌商业价值，恐怕11万个品牌加起来都不敌一个佳沛。&/p&&p&不说品牌大小，属于消费者的果品品牌也几乎没有。放眼望去，大都是区域品牌、渠道品牌、流通品牌，及其他各种概念的品牌。这当中，较知名的也就烟台苹果、赣南脐橙、库尔勒香梨、阿克苏苹果等几个区域性品牌。&/p&&p&不过，若要问起，什么是烟台苹果？相信大多数的消费者都缺乏认知。进一步来说，烟台苹果和阿克苏苹果有什么区别？不说普通消费者，就是很多从业者也未必能说出个不同来。&/p&&p&我们假设下，一个消费者同时知道烟台苹果、佳沛、新奇士这三个品牌。想象下，当这个消费者在买苹果时，他会想到买烟台苹果吗？恐怕很难，消费者很难将购买苹果与烟台苹果联系起来。但相对来讲，买猕猴桃，他可能会想到买佳沛；买橙子，他可能会想到买新奇士。对于普通消费者而言，烟台苹果更多是一个产地概念，而佳沛、新奇士则均是品牌概念。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-88afcbc61_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-88afcbc61_r.jpg&&&/figure&&p&烟台苹果与佳沛、新奇士的品牌区别在于，前者是区域品牌，后两者是品类品牌。&/p&&p&由于区域品牌的自身特性，消费者对区域品牌的认知，其印象通常是模糊的，甚至是混淆、混乱的。而品类品牌则不同，由于其品牌的独立特性(品类品牌通常都是商业品牌)，通常有着较强的辨识度，消费者在选购某款产品时，较容易地将所在品类的品牌联系起来(尤其是该产品品类的第一品牌)——就像很多消费者在买凉茶时会想到王老吉，买鸭脖时会想到周黑鸭一样；品类品牌更容易占领消费者的心智，从而并影响消费者的购买决策行为。&/p&&p&佳沛和周黑鸭一样，抢占了产品所在品类的第一，这是佳沛成功的一个重要因素。&/p&&p&新西兰奇异果与国产猕猴桃，本是同一品类不同品种的水果，但被佳沛打造成为了一个新的品类。依托于商业品牌的独立特性，通过对猕猴桃的深度开发，创造和提升产品的附加值，最终带来了较高的市场认可度。现在，对于很多消费者而言，佳沛就是奇异果，甚至奇异果已经成为进口猕猴桃的代名词。而国产猕猴桃由于品牌附加值低，消费者认知度缺乏，导致较低的市场认可度。这也是佳沛奇异果与国产猕猴桃，为什么一个黄金价一个黄铜价的重要原因。&/p&&p&我们再试想下，佳沛不是佳沛，是新西兰猕猴桃、新奇士不是新奇士，是美国橙子，最终在品牌输出环节，消费者会是什么样的印象？是否还能做到佳沛、新奇士如今的品牌价值？恐怕太难，或者说几乎没有可能。&/p&&p&（有趣的是，奇异果当初并不叫奇异果，它有各种各样的名字，比如猕猴桃（(Monkey peaches)、中国鹅莓(Chinese gooseberries)、甜瓜(Melonettes)等等）&/p&&p&3.3 品牌商业化&/p&&p&过去，由于物资匮乏等国情原因，区域品牌曾发挥了相当大的作用。但如今，面临消费及竞争升级的局面下，区域品牌已经很难承载其价值。说到底，目前绝大多数的区域品牌，还停留在有名无牌的阶段，有名字但没有知名度，有知名度但品牌化程度低，没有进行实际性的品牌化。&/p&&p&以烟台苹果为例，当烟台苹果滞销的报道铺天盖地时，烟台地区的优质苹果也将遭受影响。虽然滞销的更多是低价值果品，但消费者会想，烟台苹果都滞销了，你怎么还卖那么贵？甚至，也将对阿克苏等其他区域苹果的销售造成不利影响。对于消费者而言，苹果或只有两种，一种是国产苹果，一种是非国产苹果。(区域品牌辨识度较低，甚至不少严重同质化)&/p&&p&有数据显示，烟台苹果品牌价值105.86亿元，赣南脐橙品牌价值57.69亿元，周至猕猴桃品牌价值36.23亿元，等等。对于这些区域品牌的价值，笔者在这里不予置评。笔者更关注的是，这些品牌背后的受益者里，有多少人会去维系这些品牌？又有多少人会为这些品牌的未来负责？&/p&&p&恐怕很难为之负责。根源在于，区域品牌的经营主体和受益主体都不明确。同时，由于“共有性”的特征，区域品牌正在被“滥用”，不是该区域生产的果品也在打这个牌子进行销售，这就造成了果品市场容易出现鱼龙混杂、真假难辨的局面。&/p&&p&以生鲜其他品类为例，很多区域农产品还出现“株连”危机，一家的产品出现问题，整个区域品牌都会受到牵连。例如，五常大米个别掺假事件，使得消费者怀疑所有的五常大米都是假的。&/p&&p&不过，水果又好在于——水果它是快消品，也是生鲜品类中的唯一商品。一来，购买水果的用户，容易形成重度购买用户；二来，较之生鲜其他品类，水果也相对容易打造出品牌。&/p&&p&所以，结合前面的分析，以及从长远价值和最大机会的角度来看，我们应在解决了果品标准化的前提下，通过打造果品品类品牌，并借助商业的力量，实现有品类、有品牌，抢占品类第一，创造高价值品牌，通过品牌实现果业的溢价，最终让果业链各个环节受益。让好产品可以卖个好价钱，从而持续为消费者提供更多好的、安全的果品；也是保护生产优质果品的企业，不让劣币驱逐良币一再上演。&/p&&p&之所以说要借助或依靠商业的力量，是因为商业化的背后，是势必有明确的主体为该品牌负责，为该品牌的未来负责。而且，也唯有商业品牌，才能有机会做成世界级的大品牌。放眼全球，无论是佳沛、还是新奇士、还是Dole、Driscoll's 这些世界级的果品品牌，无一例外，莫不是商业品牌。&/p&&p&佳沛已经抢占了猕猴桃第一，新奇士抢占了橙子第一，Dole抢占了香蕉第一，Driscoll's抢占了蓝莓第一，但还有草莓、苹果、樱桃等第一尚空缺中，我们还是有机会的。&/p&&p&顺便一提，让笔者欣喜的是，继褚橙后，柳桃、潘苹果也崭露头角。不过，从品类品牌建设的角度来讲，名人名企的品牌推送模式，并不或者说很难具有代表性。而且，这几个都是产品品牌，并非是品类品牌。&/p&&p&3.4 果业信息化&/p&&p&果业是一个高科技行业，这一点被很多人忽视或误解，还表现在，仅从源头上来看，有太多人小看种植了。&/p&&p&春天，我把种子播在地里；秋天，就可以收获很多果实——这或许是行业外大多数人的认识。不过，即使是行业里的人，从整体情况来看，对种植的认识也还是不够的。笔者个人在未深入了解水果行业之前，对种植也停留在过去的认识上，认为很简单，没什么技术含量。&/p&&p&稍作深入后发现，在果品种植这个大环节里，无论是育苗研发，种子培植，土壤施肥，还是果树管理等，这些不起眼的每个小环节都颇具高科技含量。以土壤施肥来说，并非简单地撒在地里。不同土壤性质不同，施肥要求也不同。&/p&&p&如，要对土壤的三要素进行考量，即土壤的化学性、生物性、物理性。生物性上，则需对土壤的团粒化、对抗化、肥料化分别进行检测。而且，即使是肥料的制造，也需要通过软件计算原料的配比。&/p&&p&我们知道，任何品牌的打造，其前提都是产品；而影响果品质量的，关键就在于种植，好果子从种植开始。但当前，且不说我国的种植技术落后，我国已有的种植技术转化上就很落后——我国种植技术的信息化建设相对美国、新西兰、波兰等国家太过于落后，如农业商品率在我国只有50%左右，发达国家几乎达到100%；农业科研成果转化率我国为40%左右，而发达国家达80%以上。&/p&&p&显然，需要通过种植技术的信息化建设，提升我国整体的种植水平，从而提升我国的果品质量。从种植上帮助果农，从根上帮助果农，帮助果农种出“波兰苹果”这样的产品，这也是真正帮助果农的有效方式。换而言之，种植一日不提升，这次滞销之后，还会有下一次的滞销。&/p&&p&除了果业种植技术的信息化，果业的产销信息化也必不可少。国内水果时有滞销，还有一个相当重要的原因，就是产与销脱节，即生产与市场脱节，种植没有或是很难做到对真实的市场需求负责。&/p&&p&水果，现在好吃是关键，是市场的新兴需求，好吃才能卖个好价钱。但我们很多生产者还停留在过去，还在片面追求个大、追求产量，追求好看等。(甚至有玩笑说，我国在个大、好看的种植技术上是世界领先的)&/p&&p&还有，盲目跟风种植现象依旧，一听说红富士好卖，全国都种，但没考虑这块土地适合不适合种？没考虑种这么多到底能不能消化？其结果通常是，种出来的要么不好吃，要么就产品过剩，价格肯定起不来。&/p&&p&水果是农产品，天生周期长，若无计划的种植，一旦产品投入市场，即使得到不利反馈，也很难再做实质性的调整。而且，当产品过剩时，通常也只能过剩，市场的供需毕竟摆在那里。&/p&&p&笔者认为，生产停留在过去、种植上盲目跟风，这类现象的背后是观念的落后，是信息化的落后，是对市场的认识或把握不够。所以，在笔者看来，产销协同，甚至是产销一体化，是改变这种局面更有效的方式。&/p&&p&(在这想说下，靠爱心是无法助农的，滞销不应通过爱心来解决。很多爱心助农的公益活动，看似是帮了农民，但也可能让农民认识不清真实的市场需求，让农民再次错下去)&/p&&p&3.5 果业规模化&/p&&p&从全世界范围来看，能够称得上果品品牌公司的仍是个位数；原因在于，能攻破两大世界性难题的依旧是少数，即果品的标准化和果业的规模化。&/p&&p&仅果品标准化就非常不易，佳沛解决了猕猴桃的标准化，都乐解决了香蕉的标准化，新奇士解决了橙子的标准化，这也才有了成为佳沛、成为都乐、成为新奇士品牌的基础。&/p&&p&做到果品标准化还不够；透过众商业现象，我们不难看出，伟大的公司和品牌除了标准化，通常还意味着规模化。如果说标准化是基础，那规模化则是保障，是落地的保障。佳沛、都乐、新奇士除了解决了标准化；他们一开始就具备着较强的规模化能力。&/p&&p&佳沛成立之初，就有2000多户果农的加入。非简单加入，2000多户果农还纷纷注销了各自经营了数十年的品牌，大家都共用一个品牌“佳沛(ZESPRI)”，实行统一的规模化管理。新奇士也是，最开始是1000多户果农共用的品牌，发展至今已成拥有6000多成员的跨国企业。&/p&&p&然而，规模化是我国果业长期存在的一大痛点，也是我国果业发展目前最难突破的地方。中国务农数量世界最多，但一直以来都是各自为战，仍处于分散的初级阶段。纵观整个果业链，都是小而散的存在，可以说是非常的散，上下游较割裂。&/p&&p&过于分散带来的不利是，种植、生产等环节很难做到专业化、工业化、标准化。往往，所产出的品质难以保障——每一批次的产品都不太一样，同样果品的标准也不一样，今年与明年也不一样；消费者的信任度就很难建立起来。销售环节上，到处是小体量、不成规模的销售，影响力自然也很难谈起；即使是有牌子，也很难形成记忆，无法有效形成品牌。&/p&&p&试想下，当初佳沛的2000多户果农不是集中生产，不是统一化管理、规模化发展，而是分散在各地。佳沛还能做到如今的品质，如今的品牌价值，如今的销售利润吗？&/p&&p&显而易见，没有规模化，很难做到果品的品质化和标准化，也很难建立起品牌应有的信任度、影响力；中国果业品牌缺失，所以常常出现价格战，没有最低，只有更低。其结果——中国的果业走势举步维艰。&/p&&p&因此，规模化是果业做大，甚至是做强的保障。规模化还有两个好处：一方面，打破集中上市，做结构性调整，通过改变顶层的供需关系，从而改善果贱伤农的局面；也是打通果业的上中下游，符合国家供给侧改革战略。另一方面，规模化也是对自我的约束，可起到净化行业的作用，也是对行业的自我保护。&/p&&p&而且，从品牌建设的角度来讲，规模化就是要达成——既要让品牌留在消费者的嘴里，同时也存于消费者的心里。&/p&&p&(写到这里，笔者倒能理解百果