米萝咖啡加盟(东合店)怎么样,好不好的默认点

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反馈您的问题以前,与朋友相约谈论事情,都会说:走吧,我们去喝上岛咖啡。走吧,我们去喝米萝咖啡。现在,与朋友相约谈论事情,都会说:那边有一家喜茶,要不去那吧。那边有一家奈雪,要不去那吧。曾几何时 3000多家加盟店霸占市场1997年,当时没有星巴克,没有奶茶店,在基本没有任何竞争对手的情况下,上岛咖啡从台湾来到大陆。那个时候,咖啡的普及率还不高,人们总会觉得是很洋气的东西,于是到上岛喝咖啡成为了奢侈的代名词。就是在人们对咖啡充满新鲜感的时候,上岛咖啡快速抢占了大陆的市场,七年时间,上岛咖啡在全国的加盟店达到了3000多家。那个时候,上岛咖啡可以说是情侣恋爱必到场地。听着优雅的钢琴曲,喝着咖啡,典型的小资生活,简直美滋滋啊。如今昔日辉煌不在 门店逐年减少在深圳,与几年前遍地都是上岛咖啡、米萝咖啡不一样的是,如今能看到的咖啡西餐厅寥寥无几,反倒是各种名字的奶茶店异军突起,迅速抢占市场。为什么就在这十几年期间,上岛咖啡会经历这样的大起大落?从0到3000再从3000沦落到现在逐渐消失在一线城市?其实从经营模式上便可以看出为什么这样一个高端的咖啡西餐品牌被这些小小的奶茶门店挤下神坛。当初,上岛咖啡为了迅速扩张版图,对于品牌的加入并没有严格的管控,只要交付一定的品牌加盟费,便可以经营一家上岛咖啡。在当时的市场环境下,20多万的加盟费对于上岛咖啡的股东们是相当具有吸引力的,于是开始大量收取加盟费,创业者轰轰烈烈的开始用起了上岛咖啡的招牌迅速开业。就这样,3000多家加盟店的神迹达成了,但是盲目的扩张的背后却隐藏着巨大的风险。由于加盟店数量扩张太过于迅速,上岛咖啡公司也没有考虑到加盟店的品牌管控问题,更没有那么多精力迅速的由公司派人到每个加盟店进行创业指导,包括产品的统一。这样的模式,不就相当于20万卖了一个招牌给创业者让别人自主经营?缺少品牌管控 品牌价值一落千丈既然名字叫做上岛咖啡,那么首先咖啡是必须要做好的。但是奇怪的是,每次去不同的店喝上岛咖啡,同名的咖啡却是不同的味道,有的好喝有的不好喝。这就让人很费解了。3000多家加盟店,没有一套硬性指标规定咖啡怎么去做,当然每家店都是不一样的口味。既然没有一套严格的企业加盟标准,那么加盟店的装修风格也肯定是各有风格。在小编很小的时候跟家里人去上岛咖啡,那时候的装修颇有欧式风格,店里会摆放着一台钢琴,幽暗的黄色灯光也非常有意境。但如今,意境?不存在的。有的因为经营者疏于管理,客人在店里抽烟、打牌,整个店里完全没有了上岛咖啡最初的那一份宁静和舒适。甚至......有些加盟店还开设了麻将包间。从此,那个让人感觉新鲜、洋气的上岛咖啡已经不见了。竞争对手愈发强大 上岛咖啡何去何从餐饮业是多么残酷的一个行业,稍有不慎就会被淘汰。自从星巴克进入到国内市场,代替上岛咖啡成为了小资生活新的代名词。暂且不说对比星巴克,如今的上岛咖啡品牌知名度甚至不如一些新奇的饮品店,比如喜茶、奈雪、一点点等奶茶店。就拿深圳的奈雪来说,才短短创立了3年时间,已经达到一年6个亿的的营业额,但是人家仅仅只有33家店。为什么33家店就能达到比上岛咖啡3000间加盟店还高的营业额呢?1不加盟,只直营。每年奈雪都会提前寻找好优等的茶叶,并且保证每一家直营店的供应链是一致的,像上岛咖啡一样产品口味参差不齐的情况不会出现在直营店。2品牌管控 统一培训上岛咖啡在收取加盟费后,基本不再与创业者有任何瓜葛,造成了打着上岛咖啡的牌面什么样的店都有,环境舒适的也有,环境令人难受的也有。但像奈雪这样的奶茶店为什么能够成功,企业员工,品牌形象的建立是基础。他们每一批到直营店的员工,都会在深圳进行统一的培训,只有通过了培训的考核才能正式上岗,无论是从服务态度还是做出来的产品,都是统一的。不仅仅是奈雪,现如今市场上的餐饮品牌数不胜数,没有统一的品质来建立良好的品牌形象,在这残酷的行业里,上岛咖啡不被超越很难。市场逐渐消亡 需另辟蹊径如今,面对企业品牌形象的低落,上岛咖啡逐渐退出一二线城市的市场争夺,但是还是依靠以往的经营模式,到了三四线城市能够东山再起吗?一个曾经给我们带来新鲜感和奢侈感的品牌,未来能否东山再起,让我们拭目以待。作者:黎伟声明:本文属于电子商务头条(ID:ecnews88)原创文章,转载请留言。欢迎转发,未经授权私自转载一定举报底!特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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https://img2.cache.netease.com/f2e/wap/common/images/weixinfixed1200low.jpg浪漫七夕~相会米萝咖啡东合店 ~只为遇见你
爱和被爱都是一件很幸福的事情
世间最浪漫的爱情不是轰轰烈烈,不是你侬我侬。而是几十年后,你我依然能把平淡如水的日子过得充满诗意
当你我双目相遇,纵使年老色衰,依然能够有年轻时候相爱的痕迹,彼此眼睛里看到动人的光芒。
在这幸福又浪漫的日子里带上你最亲爱的Ta来米萝咖啡东合店过一个浪漫的情人节吧!!!!
情人节活动大约恵
一、超值浪漫情人节套餐298元。
二、当天储值卡预存500元可享8折。
三、当天消费满500元送贵宾卡,享8.8折。
四、当天牛扒(单点)全场8.8折。
五、凡进店消费者都可以参加抽奖,百分百中奖。
七夕米萝咖啡东合店推出超值浪漫情人节套餐:
神秘情思…鲜榨果汁 或红酒 2杯 64元
爱的献礼…水果沙拉 1份 35元
牵手一生…玫瑰薯泥虾球 1份 35元
相亲相爱…蒜香包 1份 44元
海誓之恋…奶油玉米浓汤 2份 64元
两情相悦…澳洲菲力牛排 1份 118元
两情相悦…法式西冷牛排 1份 108 元
双人世界…心形布丁 2份 20元
原价:488元现价:298元
神秘情思……红酒或鲜榨果汁2杯
爱的献礼…………水果沙拉1份
牵手一生…………玫瑰薯泥虾球1份
相亲相爱…………蒜香包1份
海誓之恋…………奶油玉米浓汤2份
两情相悦…………法式西冷牛排1份
两情相悦…………澳洲菲力牛排 1份
双人世界…………心形布丁1份
这样的优惠套餐您心动了吗?这么好的套餐怎么能少了红酒的陪伴呢?这些我们都您准备了,您看~~~~~
为了大家能够尽兴的渡过这美好的节日,本餐厅为大家赠送红酒了!!!只需在原套餐上(不选择饮品情况下)加70元就拥有价值168元的瑰蜜红酒一瓶。
过一个浪漫的情人节怎么能少了玫瑰花和巧克力的陪伴呢~情人节当天凡进店消费的女士皆可获赠玫瑰花一枝和精美巧克力一盒,数量有限,先到先得!
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地址:百色市右江区东旦路东合市场斜对面米萝咖啡
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