一家奶茶店甜品加盟店需要如何进行营销包装

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重庆叁壹伍捌信息技术有限公司价值10万的营销策划书,原来甜品店还可以这样开?价值10万的营销策划书,原来甜品店还可以这样开?追梦听雨百家号【销售问题背景】我打算在老家浙江大城市开一家甜品店,店面的位置是在新开发的步行街,地铁出口处。由于步行街在早期没有合理的规划,人流不是很大。整个步行街现在就只有几个店在营业,剩余的店铺没有出租出去。我加盟的甜品店是属于连锁加盟店,在当地没有啥名气,价格相比于同类品牌要低一点点,口味也不错,主要是靠口味来吸引回头客。问题:现在我打算想把店面盘下来,但是我又没有底气,不知道能否做的好,现在我应该怎么做才能把甜品店的生意做好呢?【销售问题解析】1、首先需要把产品做好,才能有后面的营销和转化。俗话说的好:没有好的产品做营销,就是把产品的缺点无限放大。做甜品也是一样的,消费买甜品的需求是因为甜品好吃,因为口味好,消费者认可你的甜品美味,所以消费才买单,如果甜品没有做好,口味做的不好,即使你营销做的再厉害,也是百搭。2、数据匡算,提前蹲点分析。分析客户群体,到甜品点消费的一般都有哪些人群呢?情侣、单身白领、年轻人聚会、朋友见面、带儿童的家长。英国人开店都是讲究数据化分析,假如英国人想在某条步行街开一个门市,他们一定会蹲点守在门店的门口,并且用笔记录人流量和人群相貌分类。经过多天的蹲点,然后结合实际的数据分析,提炼自己的产品与人流量大的消费群画像交叉点,定位自己的产品。你也一样可以按照这个方法去尝试,在开店前蹲点观看并且分析,每天的人流量有多少?每小时的人流量有多少?附近是否有学校?附近是否有热闹的商圈?你的甜品消费人群在人流量中占比有多大?3、文化故事包装,借势不如造势。经过了实际的数据分析后,定位好产品主要的消费人群,根据消费人情讲具有情怀的故事,这个是由物质层面的需求拔高到精神层面的需求。假如你计划开业的甜品店主要的消费人群是年轻人比较多一些,并且门店每天的人流量中年轻人占比要多一点,就可以准备一个爱情故事。甜品跟爱情故事有很大的关系,电视广告里面有很多甜品广告都是走的感情路线。哈根达斯的故事就是在欧美流传很久的爱情故事,正式因为哈根达斯的爱情故事打动了很多创业者,这样才让哈根达斯风靡欧美。劳斯莱斯的车标是一位仙女,它的故事是关于白马王子和灰姑娘的爱情故事,很感人。如果没有故事怎么办呢?借鉴+改造。收集200个名人爱情故事,提炼共性,故事要点曲折,要有代入感;自己不会写没有关系,花钱网上找写手,写出最煽情的爱情故事。4、门店背景音乐。确定了产品定位是年轻人后,店里一些列的主题都哟围绕这个定位展开,包括背景音乐,装修风格,餐具风格,灯光风格,内饰风格,门店门头风格等等。产品打造好之后,进入后期的营销阶段。5、销售有三大基础,客户群、转化率、单笔成交额。对于门店也是一样的,首先要保证足够的客流,有了客流才会有转化率,这样才能提升门店的销售业绩。1)异业联盟,跟其它门店合作,比如网吧,咖啡厅,奶茶店等等。2)开业期间在门店两公里范围内广发传达,扩大曝光量。3)赠送优惠券,进店消费减免活动。等等。提高转化率。顾客进店后,怎样才能让消费者乖乖的掏钱买单,是否需要提前准备好一些特选甜品,店主推荐,最佳搭配套餐,最佳爱情套餐等等。具体方法还有很多,不全部赘述,根据实际情况做具体调整。职场问答:如果你想要开甜品店,你会如何把甜品店的生意做起来呢?文|一颗奔腾的心。欢迎大家关注我的头条号,免费答疑销售问题和创业指导,助力你业绩翻倍递增。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。追梦听雨百家号最近更新:简介:丽江冷氏蜜蜡珠宝有限公司作者最新文章相关文章快速直达:
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甜品加盟店拓客技巧你了解多少
甜品加盟店拓客技巧你了解多少
编辑:Hlei
点击:414次
时间: 14:57:40
甜品市场商机无限,美味的甜品能够为食客带来舌尖不一样的享受。想提升甜品加盟店销售业绩,你就必须意识到消费者的需求不同,口味要求更不同,如何得到他们的信任呢?需要经营者多掌握一些经营诀窍,知道自己客源流失的原因,才能找对方法解决难题,并且,也要掌握一些开拓客源的方法,你往下仔细阅读就能获得不少的收获了。在开业时,一般经营者都是利用品牌的特色,做好宣传, 将品牌的来源以及文化底蕴以杂志或者海报的形式展现出来,就完事了,这样或许能给自己带来一些生意,但是过一段时间之后,人气就会下滑了,因此甜品加盟店经营者要掌握一些稳定业绩的方法。经营一段时间之后,甜品加盟店加盟商充分利用老顾客带动新顾客消费, 可以充分利用老客户的人脉,发放免费的打折、优惠卡,这样会有效的吸引到一大部分的新客户到店体验消费。抓住顾客对优惠价位需求的消费心理,达到进店消费的目的!消费者关注的还是你的服务和产品,所以服务员的态度了,服务员每时每刻要以微笑来对待顾客这对一般甜品加盟店来说,不是很实际,但应该要求甜品加盟店的服务员,如果顾客有什么要求的时候,一定要热情些,因为这是作为一名服务员起码的职业准则!并且甜品加盟店的经营者自身要时常开展一些有特色的营销活动,推动客户的购买欲,通过自身品牌的实力,赢得客户的认可,就足以在消费者心中建立好印象。现在人们经济水平增长,对于各种甜品美味的需求也在增多。甜品加盟店能不能抓紧他们的目光,还是要从产品本身入手,定期有新品推出,保证甜品的品质,扩大产品种类,这才是促进甜品加盟店稳定发展的方法,同时经营者也要扩展自己的销售渠道,如,微信营销,团购销售都是扩大知名度的方法,提升业绩的诀窍。
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·【餐饮】甜品店营销方案如何制定?要注意哪些细节?
作者:admin &&&&发布日期: 11:45&& &&访问次数:
  随着人们对甜品的兴趣日益增多,甜品市场是否引起你对这个投资方向的关注呢?在机遇已经涌现的今天投资者们做好准备了吗?对于每一位创业者来说都想成功经营店,甜品店营销方案如何制定?要注意哪些细节?本文小编主要和大家探讨一些经营方法。
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  新店开业要快速吸引人气
  新店开张最重要的不是赚钱,而是积累人气。对于刚开张的甜品加盟店想要获得高人气,折扣促销是积累人气的最好方式。例如开业前三天,进店消费5折消费,肯定会吸引到很多消费者的驻足。这种一次性折扣促销的优点是积累人气,产生的效果就是立竿见影。
  营造气氛
  顾客在选择消费场所时,会选择自己喜欢的甜品店和环境,喝咖啡时,不仅是咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。
  饰品的布置是甜品店装潢的一个重要环节,是甜品店装饰个性化艺术化的外在表现,甜品店的挂饰用于墙面装饰,其种类是多样的,有中国书画,西洋画,工艺装饰画,摄影作品,壁挂,镜饰等类型。
  服务上的氛围营造,这种服务不仅仅就是指的服务人员与客人之间的一种一对一的交流,同样是指的那些服务时候所创造的一些氛围,是不是真的良好或者是具有您意想不到的一些额外的价值!
  做一些促销活动
  促销活动一般都是配合新店开业、季节更换、新品上市等作出的刺激消费的一种手段。而甜品加盟商在新店开张时必须做好促销这一环节,甜品加盟店想要吸引到更多新顾客,培养更多忠诚的好顾客,菜品上也必须下功夫。当然现在的消费者口味原来越刁,对口味需求越来越强烈,但是潜意识里他们不是特别愿意做第一个吃螃蟹的人。此时甜品加盟店应该采取新品体验促销,刺激消费者主动去品尝。
  在甜品加盟店的日常经营中也是有淡季、旺季之分,所以采取的促销手段完全不一样。根据店址具体情况,甜品加盟店的淡季、旺季情况不一样。如果是淡季,肯定是采取低折促销吸引更多的消费者,采取累积折扣方法提高单笔销售额。现在很多的经营者利用这样的积分消费是加强顾客的关注度!
  看完上文之后,想必投资者对甜品店营销方案如何制定?要注意哪些细节?有一些基本的了解,参考这些经营方法,做一个适合的甜品店营销方案,给消费者一个直观的体验,就一定可以能积累客源, 还想掌握更多信息的朋友立刻来在线咨询一番。
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