不开实体店,入驻美团 饿了么美团外卖商家一定要有实体店吗,是怎样实现的?

(just wait)
(helpless)
(一朵芭蕉)
第三方登录:美团外卖饿了么推广设置?这几招很有用
当前位置: >
  到底如何提升外卖排名?我们不妨直接找制定排名规则的产品经理问问!经过详细咨询,我整理了如下8个方法分享给你~(外卖排名,指的是美团外卖APP商家列表页的排列顺序)
  人无我有
  让平台的标识为你加分!
  到底哪些因素会影响排名?
  我:&到底哪些因素会影响排名?&
  产品经理:&你在页面上看到的这些元素,基本都会影响排名。&
  这句话令我茅塞顿开,产品经理把这些元素放到页面上来,肯定不是闹着玩的,一方面这些是会顾客选择餐厅的因素,会影响到转化率;另一方面,大多数也是平台排名规则的加分因子。那么有哪些明显的元素呢?
  最明显的标识有这么几个:新店、品牌、大众点评高分店、广告。而且这些元素并不是每个商家都有的,大家可以按下面的方法申请,来提升我们的转化率,从而提升排名。
  1、上线经营后,新店标识将持续15天
  新店上线营业后,平台会在其门店图左上角放置【新店】标识,将持续15天。而消费者对于&新&的东西总是敏感的,这也能在一定程度上增加我们的访问量。
  2、开店30天内,一定要开启7天排名加权
  新店因为刚上线营业,在销量、评价等考核维度上得分会很少,所以平台会给予扶持,7天排名加权开启后,您的门店排名会有一定程度的提前。(滑动灰色部分可查看具体内容)
  您的店铺排名将会在美团外卖有所提前,且门店会在美食频道列表页第8和12位轮播(轮播是有一定概率的,同一区域要按照商家自然排名的结果来定轮播的概率,比如自然排名高的,展示概率越大),展示7天(前3天加分不变,后4天加分依次递减)。
  开启方法:新商家入驻美团外卖后,点击美团外卖商家APP页面顶部的礼包,在开始营业后30天内开启有效。加权起始时间:第一次上线且营业的第二天开始。
  新店的定义:第一次上线且营业的门店(会有一些限制条件,会在开启时候给到您提示,请以商家端提示为准。)
  小建议:建议您在一切就绪(店铺菜品齐全、图片精美、活动上线了)之后再开启7天加权,效果更好,否则您店铺还没搭建好就开启了,顾客进来后一样不下单,那就太浪费这一特权啦。
  3、大众点评高分店
  想要在美团外卖展示位大众点评高分店,需要满足三个条件,满足即可自动添加标签:
  a.商家分类:全部美食品类商户
  b.大众点评上点评综合评分&4.0
  c.点评数量&50条
  4、使用点金,提升排名
  有&广告&二字,说明这家店使用了点金推广。我们出价成功后,会出现在第5,10,15,20,25名的其中一个位置上。
  在哪设置点金推广呢?
  【美团外卖商家APP】&&【门店运营】&&【门店推广】目前仅限于美食类商家可参与购买(北京,广州,郑州,苏州,无锡,已开通甜点饮品及鲜花蛋糕品类商家);了解更多关于点金推广的内容,可以长按识别文末二维码,回复&点金推广&。
  人有我优
  进一步提升排名必知方法
  我们还可以在商家列表页看到每个商家的头图、星级、月销量、配送时长、优惠券&&
  也常会有老板咨询,为什么我的月售比他的店高,我却排在他后面?想搞清楚这一点,我们需要了解排名规则背后的目的。
  了解排名背后的目的
  我:&平台制定那么多排名规则,宗旨是什么,目的是什么?&
  产品经理:&为了让更多用户下单。&
  所有排名规则的制定都是围绕这一目的进行的,为了达成这个目标&&平台会把用户更愿意下单的店排在这个用户的列表前列,从而让更多用户下单。
  那么假如你是产品经理,你会用哪些维度来判断用户是否愿意下单?答:交易额、好评率、下单转化率、用户喜好。所以交易额更高、好评率更高、下单转化率更高的门店,顾客买过、浏览过的店铺或同类店铺排名会更靠前。那么我们应该这样做&&
  5、实际经营项目要和店铺选择的主营品类一致
  平台会根据不同场景(时段)来调整排名,比如早餐时段主营早餐的门店排名会靠前。所以,我们需要根据时间段、品类,打造自己的主营,突出品类和菜品的独特性。
  这其实也告诉我们,不同品类商家没有可比性。比如两个门店星级评分、销售额、距离等各方面条件都差不多,但是A门店经营早餐,B门店经营正餐,那么早餐时间段A就是在B前面,而午餐时间可能B就在前面。
  另外平台也会为顾客优先展示他喜好的品类。比如一位消费者偏好川菜,经常在川菜类别的店下单,那么主营川菜的门店就会优先展示。
  6、减少差评、提升好评率
  如果我最近在你的门店消费过(通过搜索或其它入口购买也算),而且没有给过差评,那么你的门店就有可能出现在我的美团外卖排名的第1或4位。
  但是需要注意的是,平台最近更新了一个规则:如果我给你的门店打过差评,那么在我的美团外卖里,你家的排名会往下沉。
  可见,降低差评,提升门店的好评率是非常重要的。如果你之前不太注意这块,现在提升也还来得及,因为近期的评价占比更高哦。那么我们怎么改变呢?
  妥善处理用户评价
  用户的差评则会影响到店铺的排名,影响远大于1个用户好评。所以要注意通过自身的服务质量、精美包装等鼓励用户好评,同时还有妥善的处理收到的差评,及时回复,积极解决。
  重视点评评价
  优化外卖店铺的评价同时,也要重视到店消费的顾客评价。
  我们门店在&大众点评&上的评价也会影响店铺的排名,所以同样需要提升到店的用户体验,鼓励用户好评,提高点评评价和得分。
  减少异常订单数量
  要减少不是顾客原因的异常订单,比如非顾客原因的拒单、订单配送延迟等。这些异常订单对商家的排名来说都会有影响。所以要提高服务质量,避免这种订单的发生。
  7、提升店铺转化率
  转化率分为访问转化率和下单转化率。访问转化率是指(用户点击的次数/曝光的次数以及用户点击人数/曝光人数);点击转化率就是指(订单成交量/用户点击的次数,订单成交用户数/点击用户数)。这一块,大家可以在美团外卖商家APP的经营分析里查看自家门店的数据。
  那么如何提高转化率呢?
  提升访问转化率方法:优化店铺头图、评价星级、销售量、设置活动、缩减平均配送时长等信息,吸引用户的点击。
  这里还有个小技巧&&拿到品牌标识,更叫座。打开美团外卖APP美食频道,头图左上角有个品牌的标签,显示&品牌&,看到品牌二字,会让人觉得有保障,能帮助提升转化率。可以跟业务经理沟通,如果符合条件,他可帮您开通。一般要求要有3-5家连锁店,每个城市情况会不同。
  提升下单转化率方法:完善菜品信息、菜品丰富度、价格。
  这里要补充下,美团外卖刚刚上线了购物车功能,这对顾客来说,在点餐时候,可以更直观地对两家相似的门店进行对比,而如果你能顺利进入顾客的购物车,即使顾客今天没有下单,但只要他没有将你删除,下次他点餐时,你依然会躺在他的购物车里,提醒顾客下单。
  ①关于设置活动
  大家可以在美团外卖商家列表首页看到每家门店的优惠活动,另外,我买了这家店以后,店家送了我一张券,而平台就会把这个券展示在我的商家列表页面上,提醒我使用这张券。那么怎么设置这些活动更好呢?
  可以戳这里听课&&你的外卖活动推广没少做,为何单量依然上不去?
  ②优化店铺头图,可以长按文末二维码,回复&头图&,给您推送相关信息
  ③完善菜品信息包括图片、描述等,丰富菜品类型,包括热销菜、折扣菜、新品菜等;提高菜品的销量和品质;提升用户下单转化率。
  正面例子:菜品名称、套餐内容清晰,菜品描述小贴士也十分贴心。
  反面例子:菜品名称不清晰。例如下图菜品,名称并未展示出菜品详情,用户无法通过菜品名称了解菜品的具体内容,不利于用户购买。而且描述并不具体,不利于用户下单。
  8、提升近期交易额
  平台的规则是,近期交易额越高(而非月销量),排名越靠前;交易额=订单数量*订单均价。很多老板会问,两家店星级差不多,活动也差不多,月销量我还比他更高,但是我却排在他后面,怎么回事?可以看看是不是订单均价比他低了哦。
  提升交易额的方法如下(滑动灰色部分可上下查看):
  爆款套餐引流
  商家可以通过推出店铺内爆款、或者搭配套餐的方式增加交易数量,从而提高交易额。
  抓住主营时段
  商家可以根据自己的主营品类,在主营时间段做好经营,提高主营时间段的交易额。比如主营夜宵的商家在夜宵时段的排名会靠前,那么夜宵商家就需要把握好夜宵时段,增加交易。
  紧跟用户需求
  用户在工作日和周末点餐习惯会有不同,商家可根据店铺特点,针对用户在周末和工作日不同的需求推出不同的套餐和活动。
  为何美团刷单造假能够猖狂到如此地步?显然与美团自身的管理漏洞有关。对于美团而言,刷单能提升产量,最终展现给公众和投资人一份漂亮的交易数据;对于业务员来说,刷单既是业绩,更是佣金;而商家就更不必说了,刷单与其利益紧密相连。
相关推荐:
甘草水果开店
(2017年)饮品奶茶开店开店
抹茶甜品开店
鸡煲王开店
武大郎烧饼开店
关东煮开店
土家酱香饼开店
章鱼小丸子开店
港式咖喱鱼蛋开店
淮南牛肉汤开店
天天开店微信号
抹茶日记微信号
品悦供应商城八天的假期后外卖店铺在美团,饿了么排名一落千丈?这五招拯救你
来源:红餐网
国庆假期后第一天,外卖店铺排名突然从第7名,下降到15名以后,不同的选择,造成的排名结果不同。国庆假期期间,很多外卖店铺选择了正常营业,甚至有些店铺还为国庆专门设置优惠促销套餐,因为可选择性少,单子接不断,还有很多外卖店铺选择了歇业,不接受订单!按照美团外卖和饿了么的排名规则,在同一时间内,商家的交易额和交易订单、曝光和进店等,都是影响排名非常重要的因素,对于国庆假期8天时间没有营业的商家来说,你已经落后了一大步。危害 && &1、交易订单和交易额减少,排名权重有所下降同一时间交易订单和交易额减少,平台会降低排名的权重,很多商家国庆没有营业或者营业期间订单较少,都会造成排名权重下降。2、营业状态为休息,造成店铺整体的排名权重下降别人家的店铺营业状态为“营业中 ”,而你家的营业状态为“商家休息 ”,会大大影响你家的排名权重和推荐量。3、8天营业数据为0,影响平台判定店铺质量的高低,曝光和推荐量会减少平台大数据会综合很多维度,来具体评定商家的店铺质量高低,而8天假期,你的营业数据为0,会误导机器大数据的判定。4、千人千面停留可能消失,流量丧失因为经过了一个假期8天的调整,部分因为千人千面的个性化推荐,排到顾客手机APP页面首页的红利,可能会减弱或者部分店铺消失不见。对于这些固定的精准流量,会丧失一部分。总体的反映,就是丧失了八天的假期排名权重,你已经落后了一大步 。那具体应该如何追赶呢?总体来说就是围绕追赶订单和交易额,同时做好售后服务等。 &1、首先开启营业设置状态为“营业中”开启营业状态为“营业中”,让饿了么、美团外卖等平台识别你店铺的营业状态,从而给予推荐和合理评分。&2、其次可以尝试活动促销,拉动订单和交易额因为国庆假期后,人们的状态普遍疲软,很多店铺会搞一些活动来拉动消费者的消费欲望,从而增加订单和交易额。按照2016年很多商家的做法,就是搞特价菜 &等活动,通过单品特价菜等活动促销设置,拉动消费者购买尝试。3、做竞价推广或者单页地推,及时补充流量曝光因为假期没有流量或者流量减少, 我们要做的就是通过其他渠道去寻找更多的流量补充到饿了么、美团外卖的店铺中。4、做好配送的对接因为假期期间,配送员可能部分休假,有联系方式的,请第一时间联系配送站长或者配送员获知自己商圈周边的配送运力情况,没有联系方式的,查到历史订单,随意点击一个订单,查看配送员或者配送站长电话,否则就会造成有单送不出去,或者不及时,影响顾客体验。5、做好菜单的及时更新每到国庆假期过后,北方就进入到了逐渐变冷的天气状态,南方气温也会有所下降,按照季节变化规律,菜单的及时更新和调整,也会吸引顾客下单。通过以上步骤的实施,地推,竞价可以拉动自身店铺的流量,菜单设置、活动促销等可以提升交易额和订单转化,配送对接等,做好顾客体验工作来保证好评率。本文由红餐网专栏作者外卖头条原创;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :hongcw66
写个文章不容易,求打赏
外卖头条,是外卖领域头号媒体,致力于帮助传统餐饮企业顺利外卖转型,让天下没有难做的外卖生意。(微信公众号:wm88766) ...
写的不错,打赏支持
打赏金额¥2
微信扫码支付
打赏金额¥2
您的赞赏已成功,谢谢支持
请确认是否支付成功
:hongcw66
扫描二维码关注红餐网公众号美团外卖、饿了么,怎么不开实体店入驻外卖商家? - 知乎有问题,上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台,以「知识连接一切」为愿景,致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络,让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解,发现更大的世界。3被浏览100分享邀请回答赞同 添加评论分享收藏感谢收起饿了么吃掉百度外卖 要“饿肚子”的不是美团而是餐饮商户!
中华网投资
饿了么收购百度外卖的消息,终于在8月24日尘埃落定:百度外卖打包出售,成为饿了么全资子公司。至此外卖O2O行业由三分天下变成了双雄争霸,这让美团在外卖市场的压力骤增,但是比美团更慌的,可能是外卖商户!近日有餐饮媒体爆料,饿了么与百度外卖的合并引发了餐饮界的一片恐慌,甚至有不少餐饮人表示,要开始&饿肚子&了!
一场合并引发的恐慌
大约5-6年前,处于疯狂扩张时期的各大外卖平台为了吸引商家入驻,争取用户,疯狂烧钱进行各种补贴,在那个时代,基本是只要做外卖就赚钱,用户吃着开心,商家外卖也赚的开心。然而,这场烧钱游戏随着外卖平台市场逐渐趋向稳定,商户数量变得稳定以及用户外卖点餐习惯的养成,外卖O2O也从烧钱式补贴变成了抽成式的运营,抽成比例从5-20%不等,导致用户点餐变贵了,商户赚的却更少了。
饿了么和百度外卖的合并被网友戏称为&饿肚子&,不过这个词用在餐饮商户身上更为贴切:合并后的饿了么所占市场份额将超过5成,这将极大改变目前饿了么和美团外卖的相持局面,外卖市场被垄断只是时间早晚问题。而这种垄断对于商户来说并不是一件好事:平台在一家独大之后,平台的话语权就足够大,滴滴在收购Uber之后上调打车价格就是一个例子。很多餐饮商户都透露出这样的担忧:平台如果涨价,商户要么接受,要么被踢出局,陷入被动。
现如今,平台扣点抽佣已经成为餐饮行业房租成本之后的一个大头,甚至有部分平台的抽成比例已经达到了20%,让中小商家苦不堪言。以前餐饮人抱怨辛辛苦苦一年到头为房东打工,现在,餐饮商户又多了一个打工对象:平台。越来越高的平台扣点最终只能让餐饮商户&饿肚子&。所以作为商家要学会自己搭桥,别人搭的桥再好,也得交高额的过路费。
早在去年王兴就提到O2O下半场的概念,并且指出,虽然外卖行业商战激烈,但王兴判断将在6-12个月内结束。而饿了么与百度外卖的合并,恰好处在王兴做出这个预判的一年之后。在平台流量红利期结束的情况下,对餐饮商家来说,在平台引流之外,如何有能力运营自己的流量和客户?
微信搅局 餐饮版&出埃及记&上演
在饿了么吃下百度外卖准备与美团展开新一轮较量的时候,微信携12亿用户而来,强势加入餐饮大战,颇有&螳螂捕蝉,黄雀在后&的架势。而微信的两大杀器,正是已经沉淀了几年的公众号和今年上线的小程序。尤其是小程序自上线以来,大招接连不断,让餐饮行业对于小程序寄予厚望。
小程序上线前夕,&微信之父&张小龙在微信公开课上首次解读小程序之时,张小龙所列举的小程序应用场景中就包括餐饮场景,小程序点餐、微信支付&&而半年多以来,微信也打造了一批餐饮行业应用微信小程序的样板案例:三个辣椒牛肉粉、肯德基、老乡鸡、真功夫等等。微信小程序近期更是开足火力发力餐饮,在附近的小程序中加入&餐饮美食&类目,相当于为餐饮商户在小程序中开辟了一条绿色通道,此举彻底俘获了一大批餐饮商户。但是相比之下,已经进入瓶颈期的&美团们&还有什么招数?
从更大范围来说,经过几年发展,微信已经成为连接人与人、人与商业的连接器,并且到目前月活跃用户已经接近十亿,微信公众号、微信小程序、微信卡券、微信广告等能力的集合让微信为企业建立去中心化平台提供了必要的土壤、空气和水分。
最新数据显示,包括饿了么、美团、百度、到家等平台用户在内,中国互联网第三方外卖的用户人数大约2.4亿人,对比微信12亿的用户,这一数字显然是小巫见大巫。从长远看来,餐饮行业要从&中心化&转向&去中心化&,微信可能是一条最好的出路,一场餐饮版&出埃及记&正在上演。
很多餐饮商户都已经开始意识到这一点,甚至有专做外卖的餐饮品牌打出了&去平台、自建O2O&的口号。位于江苏盐城的外卖品牌&百信佳&在去年就已经喊停所有第三方外卖平台,通过微信和电话接单的方式运营外卖业务,避免向平台交纳高昂佣金的困扰。依托微信的社交优势和微盟提供的营销助力,运营第二周,微信公众号日流水就超过2000元,百信佳尝到了自建平台的甜头。
(百信佳外卖平台运营)
不靠平台 餐饮商户要学会自己&搭桥&
餐饮上了外卖,原本长期光顾餐厅的用户最后也被外卖平台掳走了,结果利润给了平台,店里也没了人气,这是餐饮商户需要面对的赤裸裸的问题。自己&搭桥&,餐饮商户可以不用再受平台捆绑,同时也可以运营自己的流量。而让餐饮商户有这种底气的,不仅是微信,还有基于微信的第三方开发服务商。目前针对餐饮行业的微信开发服务商有很多,微盟就是其中之一,旗下一站式餐饮O2O解决方案&微盟智慧餐厅&从会员、营销与业务等层面助力餐厅高效运营自己的流量和客户。&闪退&外卖平台的&百信佳&正是微盟智慧餐厅的服务客户之一。依托微信的社交优势和微盟提供的营销助力,运营第二周,微信公众号日流水就超过2000元,百信佳尝到了自建平台的甜头。
(百信佳外卖订单曲线)
&对于绝大多数没有开发能力的餐饮商户来说,如果仅仅是应用微信提供的基础能力,开通一个微信公众号或者创建一个门店小程序,并不能满足更深层次的营销需求,因此第三方开发就显得格外重要。&微盟O2O事业部总经理林缙表示,澳拜客牛排餐厅就是微盟服务的餐饮客户之一,在不到一年的时间,澳拜客运用微盟智慧餐厅软件建立微信会员系统,通过微信公众号成功转化了超过3万的忠实会员,这些会员为门店带来了千万元以上的营业额。
(澳拜客的会员营销)
作为在全球20多个国家和地区拥有超过1000家连锁餐厅的美国老牌西餐餐饮集团,澳拜客自2013年进入中国市场以来已经开了7家门店,虽然进入中国市场的时间较晚,但却敏锐的抓住了微信的风口。澳拜客市场部负责人孙钧认为,微信已经不光光是一个沟通聊天的社交渠道,它更多的成为人们获取信息和服务的渠道。澳拜客以微信公众号为载体,搭建会员系统,实现会员营销、管理与维护等,为顾客提供全方位的会员服务。如果说微信之前完成的是线上社交,小程序则通过扫码和微信支付打通了线下的场景。小程序作为新物种,对餐饮行业有巨大价值,并且澳拜客的小程序很快上线。
不过,如果要在微信公众号和小程序中做一个选择,餐饮商户还是会纠结,到底做哪个更好。在林缙看来,小程序的体验好、应用场景丰富,但公众号的触达能力是目前的小程序所不具备的,而且微信对公众号和小程序的打通上做了诸多尝试,小程序与公众号结合在一起可以形成更大合力。而针对餐饮商户的小程序开发需求,微盟也提供了相应的解决方案&&通过智店小程序解决方案,餐饮商户可以快速制作自己的小程序。目前,微盟智慧餐厅已经实现了公众号与小程序的数据互通,用户订单权益数据、会员、优惠券等实时同步。公众号做会员触达,小程序做场景服务,一个基于&公众号+小程序&双线运营的新餐饮模式正在形成。
编辑:吴晓蓉 来源:中国网

我要回帖

更多关于 没有实体店如何入驻美团 的文章

 

随机推荐