槟榔有什么好吃的能够做成什么产品?

可食用可入药的槟榔,却成了不合格产品
槟榔,棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。据药监部门透露,目前我国有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。
食用槟榔固然有好处,但无论什么产品,我们都应该要关注它的质量安全问题。作为药材的槟榔出现不合格,日前国家药监局网站发布《关于31批次药品不符合规定的通告》称,经6家药品检验机构检验,25家企业生产的31批次药品不符合规定,主要集中在槟榔和薄荷产品上,成药品重灾区。据斯坦德检测了解,18家企业生产的18批次槟榔不符合规定,不符合规定项目包括水分、黄曲霉毒素、性状、含量测定;标示为江西古方原中药饮片有限公司、湖南省弘华中药饮片有限公司等企业生产的4批次薄荷不符合规定,不符合规定项目包括性状、显微特征、薄层色谱。
作为食用的槟榔也上了不合格的榜单,今年1月份,湖南省食品药品监督管理局组织监督抽检79批次槟榔样品,经检验,2批次槟榔样品被检出不合格。2批次槟榔名称均为醇爷们青果食用槟榔,规格分别为28克、30克,同为衡阳市超哥食品有限公司生产,检出霉菌计数分别为31000CFU/g、33000CFU/g。标准规定食用槟榔中的霉菌计数应不超过100 CFU/g。
你们在吃中药的时候有没有槟榔这样药材呢?有没有在闲暇的时候吃个槟榔当零食呢?有没有关注过它的质量问题呢?
青岛斯坦德检测机构作为专业第三检测机构,对于药材的槟榔和当做休闲零食的槟榔都可以进行检测。对于中药材,可依据中国药典、美国药典、欧洲药典等检测标准检测槟榔的黄酮类、挥发油类等植物有效成分;胆汁酸、牛磺酸、麝香酮等动物药有效成分;检测其中矿物质及重金属;检测水分、灰分、酸不溶性灰分等指标;检测真菌毒素、农药残留、兽药残留以及进行微生物检测......
作为食用的槟榔,可依据各类检测标准检测碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分、营养标签检测;检测苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫等有毒有害物质;铅、汞、铬、镉等重金属;进行农药残留检测、微生物检测......并依据检数据出具专业的检测报告。
槟榔在我国南方地区十分常见,湖南、海南等地不少人喜欢口嚼槟榔,然而其具备药用价值的同时也伴随一定的食用风险。槟榔的药用价值体现在能化痰止咳、解酒排毒,还能让人精神亢奋,能缓解疲劳;与此同时其也被国际癌症研究机构盖章认定为“一级致癌物”,其含有的生物碱会与口腔黏膜发生反应,使口腔黏膜纤维化,提高患癌概率。
所以,斯坦德检测建议,为了自身健康,平时休闲吃槟榔应适可而止,切忌长期不间断食用。
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最新热点专题2017年槟榔产品目前的市场情况及未来发展前景报告_走马观股-慢钱头条
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2017年槟榔产品目前的市场情况及未来发展前景报告
【报告日期】2017.6
【产品类型】槟榔原果
【产品价格】50~100元/斤
槟榔产品市场情况
世界已知的槟榔品种有36种,不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法,如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种,不同品种的槟榔产量,生物碱种类和含量,药用价值及生物生态学特征有较大差异。
槟榔是仅次于烟草、酒精和咖啡的世界第四大成瘾型消费品。但相比前三者在全世界的广泛存在,槟榔食用者的地理分布要集中得多,主要是南亚、东南亚、东非沿海地带与西太平洋,中心地带位于东南亚岛群。除了印度等大宗产地,多为沿海及岛屿。槟榔是一个非常有发展前景又极具挑战性的传统食品产业,目前全球有10亿人嚼食槟榔。
国内槟榔种植地主要分布在海南,产量约占全国95%左右,海南具有绝对的产业主导地位。据2013年统计海南槟榔种植面积136万亩,其中挂果面积90万亩,产量约90万吨 ,全省涉及种植槟榔的农民约有50万户近230万人,万宁市现有槟榔干果加工厂3000多家,琼海市2500多家,屯昌县1000多家,定安县近1000家等。而槟榔深加工企业则驻扎在湖南一带,从而导致税收,保鲜,运输成本方面的增加。
今年槟榔采购天价又改写了历史&!
进入本年度槟榔采购采摘中期原果价格行情接近50元/斤
槟榔鲜果采摘量以及海南种植各市县往年分期上市情况如下:
(往年乐东、三亚、陵水、保亭等地是最早上市,陆续到万宁、琼中、琼海,最后到屯昌、白沙、定安、临高等,是分期上市。)
随着湖南槟榔企业的市场不断扩张,结合本地性因素有“槟榔黄化病没有得到根治因素”、“地区槟榔气候影响因素"、“槟榔上市时间分地区因素”、“产业链下游湖南深加工企业的激烈市场竞争”等等,都会间接的影响到槟榔市场行情,对槟榔产业健康发展构成了决定性的因素。
槟榔产业未来的发展与前景
1. 随着槟榔产业加入大宗商品交易行列,未来槟榔商品价格将会受到国际大宗商品价格波动影响,同时美联储持续加息会导致大宗商品的采购成本增加,从而 会导致大宗商品价格出现较大的波动。
2. 槟榔产业升级将挖掘市场更多的潜在价值,未来会涉及到的领域有:保健,日常用品,饮料等,年产值也从400多亿扩达到1000亿,不仅拉动海南的经济发展,也带动了就业增长和消费水平的提升。
3. 由于受到“槟榔黄化病没有得到根治因素”的影响,未来两到三年槟榔的产量会下滑20%左右,采购价格也将维持居高不下的局面。
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如有疑问请致电 8槟榔是什么东西?槟榔的危害
槟榔是什么?这个问题对于很多朋友来说,有着不同的定义,一些少数民族的朋友觉得它是一种咀嚼的好食物,而在中医方面,槟榔又是一种常用的中药材。槟榔的基本介绍槟榔树一般生长在亚热带地区,茎直立,呈现一种乔木状,一般情况下可以长高到十多米,最高的槟榔树甚至可以高达三十米左右。其槟榔的果实呈现一种长圆形或是卵球形,而槟榔树的种子是卵形的,该树的花果期在每年的三、四月份。中国主要是在海南、云南以及台湾等亚热带地区、热带地区内栽培。槟榔作为一种中药材,如今世界已经知道的槟榔品种大约有三十六种不同的种类,由于各个地区栽培的方法不一样,导致了槟榔的品种以及每年的产量、药用价值和生物特征等,都存在一定的差异。虽说这类物品是中药材,但是过多的食用仍旧会存在一定的危害,下面我们就一起来了解一下吧。槟榔的危害槟榔是什么呢?相信通过上面的介绍,大家已经有了基础的认识,但是不知道各位朋友是不是对槟榔的危害也具备了透彻的了解。&很多地区有朋友喜欢长期咀嚼槟榔,然而长时间的嚼食槟榔,可能导致牙齿存在磨损、动摇以及变黑等情况,严重的甚至会出现牙龈萎缩、牙周病、口腔黏膜白斑等症状。甚至可能导致口腔癌的诞生。根据有关可靠调差显示,80%口腔癌患者都有着长时间咀嚼槟榔的习惯。槟榔的咀嚼除了可能导致各式各样的口腔问题外,更加会给我们的生理带来危害。不少咀嚼槟榔过量的朋友还会产生中毒现象,通常状态较轻的朋友会呈现情绪兴奋、目光呆滞以及走路不稳妥,而严重的中毒现象会存在全身发抖、行为怪异或粗暴并且出现幻听、各类精神病病症。槟榔的功效与作用功效主治槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。槟榔本身有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也有致癌风险。过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克,不可吞食,.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。槟榔味苦;辛;性温。归胃;大肠经。能驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。小儿虫积腹痛者,槟榔可与、苦楝根等同用;寒湿痰饮而致疟疾常发者,槟榔与常山、等同用;情志失调,气逆喘急,胸膈满闷,不思饮食者,槟榔可与、乌药、磨汁服;虫积腹痛,消化不良者,槟榔可与神曲、、使君子等配伍;水湿壅盛,症见遍身水肿,呼吸喘急,二便不利者,槟榔可与羌活、、等配伍。1、槟榔治寸白虫槟榔二七枚。&治下筛。&以水二升半,先煮其皮,取一升半,去滓纳末,频服暖卧,虫出。出不尽,更合服,取瘥止。宿勿食,服之。(《千金方》)2、槟榔治食积满闷成痰涎呕吐者槟榔、、、萝卜子、麦芽、干姜、白术各二钱。水煎服。&(《方脉正宗》)3、槟榔治心脾疼、槟榔等分(各炒)。上为细末。米饮调下。&(《百一选方》)4、槟榔治大小便不通,亦治肠胃有湿,大便秘涩槟榔至大者半枚。用煎水磨一钱,重汤烫热服之。&(《普济方》槟榔散。《纲目》以本方治血淋作痛)槟榔是什么?以上都了解了吗?此外由于吃槟榔会导致随地吐槟榔汁,这样也会给环境造成一定的污染。吐出的槟榔汁当中还会存在很多细菌,而这些细菌会随风四处飘散,导致细菌到更为广泛的环境当中,而大众老百姓会不为所知的吸入肺里。这样一来,就会出现各式各样的病痛、伤亡了。所以大家在食用槟榔的时候,一定要切记用量不能过度。
槟榔是什么东西?槟榔的危害
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