卤味熟食店的利润如何装修才合适

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-10 09:58 标签： 卤味熟食
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是国内的知名品牌，凭借着独特的口味获得了人们的喜好，开店可以有更好的市场。那么卤囧卤味熟食店怎么开?具体费用和流程是什么呢?跟着小编一起来了解下吧!卤囧卤味熟食店怎么开?加盟流程：1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。3、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。4、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。5、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。6、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。据悉，现在选择卤囧卤味熟食开店，你需要承担加盟费、房租、装修费、设备费、进货费用、员工工资、水电杂费等，其中加盟费大概在1-5万元左右，具体的投资费用会因开店城市，店铺规模等因素的不同，而有所差别，以实际情况为准!经过上述的介绍，想必大家对于卤囧卤味熟食店怎么开，具体费用和流程是什么的问题都清楚了吧。开卤囧卤味熟食店投资不大，流程也是很简单的，。如果您也看中项目的前景，就赶紧在下方留言争取早日加入我们，早日实现创业梦想!
投资金额：1万-5万
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多年的经验来跟大家分析 开卤菜熟食店到底赚不赚钱
多年的经验来跟大家分析 开卤菜熟食店到底赚不赚钱
卤菜熟食店是现在全国街头巷尾出现频率最高的一种店了，大大小小，摆摊的、开店的，卤菜基本上都是最多的一个品种。那么开卤菜熟食店到底赚不赚钱呢？作为家里开卤菜店多年的我，就利用家里的多年的经验来跟大家分析下卤菜的利润到底多少?卤菜的利润点到底在哪里？给各位想开卤菜店的一个数据上的参考。1.食材原料的成本（为了能符合更多人的情况，我的所有的进货价格都是来至于网上）下面罗列一些基本的卤菜熟食店里面常卖菜品的原料价格和售卖价格。a:荤菜利润b:素菜利润毛利润：荤素菜的毛利润，卤菜的毛利润为67%左右。也就是卖100元的营业额有67 元的毛利润（不包括人工，房租，损耗等各种额外开支的利润）2 人工成本（以武汉为例）卤菜师傅：卤菜师傅一般工资在左右自己学习更好（好的上万的也有）店员：门店收银员一般工资在3000左右（这个可以按自己的意愿找）综合一个月的人工开支在左右3 食物损耗（卤菜中的会有一些食物的损耗）肉质食物在卤制的过程中会有一些斤两的损失，还有卤菜卤制好之后的没有卖完也会有损耗，一般的损耗在2%左右。一定要注意：卤菜的保存，要是没有保存好损失会很大的。4 房租（房租地点与销售额有很大的关系）卤菜店一般要煮两个地方，一个是制作卤菜的地方，一个是门面卤菜店门面不需要太大，20平左右就可以了但是还需要找一个卤菜的地方，这个地方对环境不需要很大的要求，一般1000左右就可以找到了。综合房租一个月在3500-没有上限(注意人流的和房租的综合考虑）。5 卤料，燃气成本卤料的成本，制作卤菜的燃气费陈本，这些都是很小的开支，基本都是可以忽略的。1%的成本就足够了。除去人工和房租成本100块钱的营业额能够做到60元的利润，综合总结：卤菜店除去食物原料的成本最大的地方在于对人工和房租。所以卤菜这一行业，赚的其实是辛苦钱，如果请人做卤菜，每个月的盈利基本就是房租和人工的开支上了，只有自己去做，才能够挣到钱，其实也是靠的是手艺致富。味道好，做的时间久，卤菜店的生意就会越来越好，就像任何行业一样。不是闭着眼睛就能赚钱的。需要精雕细琢，也需要吃苦耐劳。所以，选择进入卤菜这一行，就先要做好吃苦的准备。
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如何开好卤菜店,开卤菜熟食店流程
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