在小城市做什么生意好个什么餐饮好,没有经验,

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-05 02:06 标签： 小城市适合做什么生意
为什么很多三四线城市餐饮店做不下去，都是因为这几点没有做对！
经常和餐饮行业的朋友聊天，大家都会有同样的感触，近年来餐饮就像一座围城，里面的人想出去，外面的人想进来，三四线城市的餐饮更是难做，这到底是为什么呢？
不同地方的餐饮市场竞争不同，餐饮行业发展的环境也不相同。小城市并不意味这餐饮行业的竞争就会小，相反，市场越小，竞争越大。三四线餐饮行业近年来出现很多创业者，部分创业者是年轻人，以前也并没有进入过餐饮市场，贸然开店，只会受到市场竞争的冲击。
根据不少餐饮店长多年的经验来看，三四线城市的餐饮店应该做好这三点。
1、因地制宜
不同的地方市场不同，想要在一个地方开店，首先要对这个地方的消费者进行调查，也就是了解当地人的消费观念，消费重心以及在饮食上的口味等等，因地制宜才能更快被当地人接受。三四线城市人少，所以应该比一线城市更注重如何留住顾客，提升顾客粘性，也就是获得更多回头客，这比不断拉新客更有用。
2、产品结构
一家餐饮店能否做起来，最关键还是在于店内的产品，很多餐饮店做不好的原因就在于产品结构不清晰。一般餐饮店都有主打的特色产品，这也是一家店的招牌，如果产品结构不清晰，顾客就会对这家店的认知产生模糊，从而造成顾客的流失。以水晶冒菜店为例，水晶冒菜店的主打特色产品就是水晶冒菜，不能是冰粉、钵钵鸡或者其他什么小吃，不然就本末倒置了。三四线餐饮店需要适度丰富产品种类，但一定要明确主打产品，处理好产品主次问题。
3、选址定价
选址和定价也是影响店铺客流量的重要因素。店面的选址和定价一定要根据店内产品所针对的消费人群来进行选择定制，比如水晶冒菜店这样的中式快餐店更受学生党和上班族的欢迎，适合开在学校、社区、以及写字楼附近，定价也不高，正好经济实惠，适合冒菜的定位。
除了以上三点最基础的以外，餐饮店的成本控制，宣传营销等，这些对于餐饮店来说都是非常重要的，所以简单快捷并且能得到专业帮助的冒菜加盟创业就越来越火，想进入餐饮业的创业者不妨了解一下冒菜加盟。
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在一个四线小城市投资餐饮业，加盟什么比较好
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[提要]二三线城市创业选择什么项目好呢？二三线城市创业也是有很多的项目的，这次，我们单就小餐饮业二三线城市创业项目介绍一下最适合小城市的5个餐饮加盟项目。
如今二三线城市创业的也很多，那么，二三线城市创业选择什么项目好呢？二三线城市创业也是有很多的项目的，这次，我们单就小餐饮业二三线城市创业项目介绍一下最适合小城市的5个项目。
&&&&最适合小城市的5个餐饮加盟项目：甜品屋、汉堡店
&&&&甜品是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低，毛利率维持在40%~50%并不困难。此类店铺的价格空间较大，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些，因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明治等快餐或商务套餐，相信能吸引更多消费者。&大家旺&的成功就是一个很好的例子。
&&&&最适合小城市的5个餐饮加盟项目：风味小吃
&&&&&土家烧饼&、&巴比馒头&、&兰州拉面&、&串串烧&等风味小吃店的层出不穷，证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而且，这种小吃店投资门槛低，设备、人工、租金等加起来前期投入不过四五万元，但利润丰厚。据悉，一家&巴比馒头&店，月销售额为9万元，收益可达2万元。中华美食源源流长，风味各异，品种繁多，关键是经营品种定位要准确，卖什么、怎么卖、卖给谁等问题，一定要事先考虑清楚。此外，不仅要突出风味，更要重视质量。
&&&&最适合小城市的5个餐饮加盟项目：奶茶铺、果汁吧
&&&&在上海，一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，边喝边逛街的人比比皆是。因此，在上海街头，&街客&、&快三秒&、&立即爽&、&优格&等众多以奶茶、果汁为经营方向的小型饮料店越来越多。这种店铺投资规模小，无技术难度，且消费人群广，城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。据了解，奶茶铺的利润率高达50%。
&&&&最适合小城市的5个餐饮加盟项目：冰淇淋店
&&&&如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴，而是花样繁多、口味各异，可四季热卖、长久经营，属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小，1.8万元即可起步开店，5万元即可开一家专卖店，特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
&&&&最适合小城市的5个餐饮加盟项目：特色快餐店
&&&&&吉祥馄饨&、&园园香云吞&等连锁快餐店在上海可谓是家喻户晓，其方便、快捷、经济、实惠的特点，吸引着上班族。上海有近1000万的上班族，如果有一半人每个工作日吃一顿快餐，每顿按人均8元消费计算，一年就是100亿元的市场空间。经营快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点，故很有投资潜力。
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