去重庆排名第一好吃小面学习小面,到哪里学习比较好呢?想开店但是不知道去哪里学习

我想学重庆小面去哪学做重庆小面比较好_百度知道
我想学重庆小面去哪学做重庆小面比较好
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遇到新东方厨师就嫁了吧,那里。
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想学做重庆小面,可是不知道在哪里能学到正宗的?
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有啊。舌尖上的中国,卖小面的是个中年男的啊。重庆的。他收徒的
那个收费也太贵了。
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那应该是到培训机构学好呢还是去店里打工好呢?
自然是到重庆,
那应该是到培训机构学好呢还是去店里打工好呢?
店里打工最实在,
那应该是到培训机构学好呢还是去店里打工好呢?
当然去到培训机构学好
可以给我采纳一下吗
那当然是当地人做的最好 最正宗咯(~o~)
那应该是到培训机构学好呢还是去店里打工好呢?
先培训吧,学完了 才能看出门道了^v^
培训费太贵了。
那就先打工 赚些钱再说啦^v^
说不定 打工的时候你就学会了呢(~o~)
那还不如去店里打工,学的东西应该实在些。
吃的方主要是味道。培训机构学不到东西。
嗯呐,相当有道理,你想法不错哦~^ω^
市场已饱和,中小户慎入。
民以食为天
遍身罗绮者,不是养蚕人。
做的好吃,不怕没人吃。
面有的是人会做,关键是对内管理,对外服务。
麻辣烫的例子就在眼前,都做麻辣烫,有的人火了,有的倒闭了。
小经营而已。
只要用心去做
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温州学重庆小面去哪里学好,就选食为先
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我教,已经10来个年头了
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想学习地道的重庆小面
你好!我家是东北的!我想开一家重庆小面馆,但是没有技术,都是在网上看到一些制作方法,怕技术不行砸了招牌,所以想去重庆学一学,不知道哪里可以收徒,请您帮帮忙多谢了!
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一、简介:地道的重庆小面有很多的材料需要注意,花椒要用红花椒,酱油用黄花园的酱油二、材料:水面200g、空心菜100g、盐适量、花生米适量、熟菜籽油1勺、味精半勺、猪油1勺、榨菜粒适量、姜蒜蒜水适量、油辣子海椒适量、花椒粉1勺、鸡精半勺、黄豆酱油2勺、葱花适量。三、步骤:1. 准备各种调料2.把姜蒜剁成末调制一碗姜蒜水,把香葱摘洗净切成葱花3. 趁着煮面的水没开的时间调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、两勺花椒面、两勺油辣子海椒、一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和榨菜粒4. 在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了5. 水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了6.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可四、注意事项1.酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油)2.味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)3.混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦
采纳率:53%
可以考虑到重庆的小面店铺去帮工,跟他说清楚你的目的,如果不同意就多找几家,并不是所有的人都是不愿意教的,希望能帮助到你,望采纳。
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学习重庆小面哪里靠谱?
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太多了骗子也多,熟人给我找的渝香婆,学的很满意。
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