在肯德基吃了还想再吃的美味有哪些？良心几十年价格和口味都不变|小龙虾|汉堡|肯德基_新浪网
在肯德基吃了还想再吃的美味有哪些？良心几十年价格和口味都不变
在肯德基吃了还想再吃的美味有哪些？良心几十年价格和口味都不变
这几天下雪，胃口也开了，特别想吃点香喷喷的炸物，加上身边朋友对小龙虾汉堡的疯狂安利，小编决定去肯德基狂吃一顿。还记得，小时候的我，为了吃一顿肯德基，简直戏精上身，不是提前三天在家里一闹二哭三上吊，就是在地上滚来滚去，打十几个滚不起来，才能赖上一顿。无论是考试拿100分，爸妈奖励的香辣鸡腿堡，还是怀里那桶暖暖的全家桶，都是肯德基带给我的美好回忆，即便现在大个啦，我还会偶尔进店里点一份套餐，坐在硬梆梆的椅子上，享受着儿时的美味。除了经典的炸鸡、汉堡，肯德基近年推出的新品，也深得我心，为了表扬这名在快餐界努力上进的好青年，今期，小编同大家一起聊聊肯德基那些「讨人欢心」的味道。新品系列：小龙虾堡、花生酱堡近期肯德基的「当红炸子鸡」，一定非吮指小龙虾烤鸡堡莫属，网上好评如潮，已经把这款汉堡夸到「不吃不是人」的地步~真的有那么好吃？！从卖相来看，小龙虾堡是很有杀伤力的：软身的面包中间，夹着一块又厚又嫩的烤鸡，鸡排上铺满了嫩Q的小龙虾肉。▼一个汉堡，就有12只小龙虾！咬一口，汉堡热腾腾，香气很足，温度也满分。其次，鸡肉小龙虾面包，和麻麻辣辣的沙拉酱，在嘴里发生了超级好味的化学反应，这口浓重的十三香风味，我是粉定了。它的另一位好基友，小龙虾卷，里面夹的是更juicy一点的炸鸡块，但小龙虾比汉堡少了很多，只有3、4只（不知道是不是工作人员的手误），如果是小龙虾迷的话，还是汉堡吃起来更爽。同样创新又好吃的汉堡，还有前一阵子的花生酱王双层堡，脆脆的炸鸡肉、软软的薯饼，再搭配敲敲敲浓郁的花生酱，绝了！明知道它热量爆棚，半岛君还是赶在下架前，吃了几次。好吃的甜品：北海道雪糕、榴莲挞以前，半岛君的肯德基甜品排行榜里，蛋挞一定排在NO.1，自从有了北海道雪糕之神（Cremia），我的星星眼全给了它~15道层叠荡漾的风琴褶边、「白色恋人」专用的猫舌蛋筒、滑而不腻的甜美、醇厚浓郁的奶香，Cremia从外观到口味，都给人赏心悦目的享受。值得一提的是，Cremia只有180s的赏味时间，也就是说3分钟内必须舔完，不然就要溶在手心了。如果你和半岛君一样，喜欢奶味重的雪糕，Cremia肯定比一般的雪糕更合你口味。作为榴莲控，看到肯德基把一块块金枕榴莲融入到蛋挞里面，真的超级开心，这个组合很棒啊！在榴莲挞还热乎的时候，咬一口，浓香的榴莲肉和柔软的蛋奶馅在舌尖上跳舞，好吃到心都化了。红豆派买一送一的时候，我也吃很多，软软糯糯流动的红豆馅，咸咸甜甜酥脆的外皮，妙，妙，妙不可言！经典系列：原味鸡、老北京鸡肉卷再好吃的炸鸡，也无法撼动吮指原味鸡在我心中的地位，一到周末，半岛君最喜欢坐在地板上，一边吃鸡，一边啜着冰可乐，爽歪歪~▼原味鸡共有三角、小腿、鸡翅、鸡胸、旁肋五大部位每次点原味鸡，我会特地吩咐点餐员，要三角的，也就是鸡的大腿部位，这里的肉又嫩又鲜，一口咬下，肉香四溢，汁水横流。▼三角部位的鸡肉，汁水最多同样向经典致敬的，还有老北京鸡肉卷。脆黄瓜、鸡肉条、细葱丝，还有沾在嘴角的甜面酱，组成了我爱得深沉、百吃不厌的卷儿~对了，有没有人是不要葱的？回归：嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷念念不忘，必有回响。嫩牛五方阔别5年后，终于在去年归队，大概待了1个月吧，又悄咪咪地下架了，我还没吃够呢...略略烫手的五方饼，配上嫩滑多汁的牛肉和清爽的生菜，吃一口已经开心地抖腿，转圈，aaaaa...强烈要求肯德基再次回归我们的嫩牛五方。同样值得期待的还有墨西哥鸡肉卷，2012年下架至今，再也没有见过，我都怀疑它是不是被肯德基抛弃了...唯有在想它的时候，点一份老北京鸡肉卷，问服务员要两包番茄酱，挤在上面，假装自己在吃着墨西哥。写得多粤菜、街头小吃了，偶尔吃吃辣鸡食品，写写肯德基，边写边想起了很多回忆，小编觉得挺暖心的。不知道长大后的你，是否和以前一样，还是那个爱吃肯德基的少年？
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。一直有个疑问，肯德基和麦当劳的优惠券意义在哪里？为何不直接降价？
引用20楼 @ 发表的:
手机可以下载优惠券ＡＰＰ，直接出示即可 谢了，看样挺简单
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用20楼 @ 发表的:
手机可以下载优惠券ＡＰＰ，直接出示即可 谢了，看样挺简单
发自手机虎扑 m.hupu.com
知乎有一模一样的问题的，大概记得答案。一个是降价了以后想涨上来，消费者可能就不买账了。另外就是一个消费成本和消费者选择问题。获得这些折扣券是要花费时间精力，这部分消费者可能本来不能消费肯德基的，但是他如果花时间获得折扣券，那就属于肯德基额外赚的了。另一部分消费者不愿意花时间，愿意原价买商品，那肯德基为什么不赚他们全部的钱呢？
我很少用优惠券，所以，他们白赚了我一些钱。
引用16楼 @ 发表的:
券都在哪领啊？几乎不吃麦、肯的人，挺好奇的
有APP- -吃之前给服务员看一下就行。
引用25楼 @ 发表的:
有APP- -吃之前给服务员看一下就行。 谢谢了，字数
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用13楼 @ 发表的:
知乎的问题直接复制过来的？？？知乎有答案，自己去找找吧
引用15楼 @ 发表的:
这么说吧，优惠券是刺激潜在消费群体的。比如说，我就是喜欢麦当劳的啥，我想吃，那这样的人不管降不降价都会去吃，没有拉拢必要。而在大街上发传单，就是暗示一些可吃可不吃，或者不是那么忠实的消费群体，“我们降价了”，刺激他们来消费。以此达到盈利最大化
那个我看了，但是各种图表数据分析什么的，太不够简单直白了.......
毕竟我学设计的，对那些也不大懂啊.........
引用0楼 @ 发表的:
按理来说直接贴出海报什么的某某产品减价降价的吸引力比优惠券大多了吧然而为什么肯德基和麦记从不这么干呢
因为你第一次消费获得优惠券后
你为了用掉优惠券你会去第二次 第三次甚至更多次，这个叫做消费粘性培养，如果只是一次性消费（不乏少数）直接降价岂不是要赔死？所以说聪明的商家培养消费粘性，傻13都是直接降价！
消费者就喜欢那种通过活动（优惠券）以比原价低的价格来买东西...感觉赚到了，这样说不定还会多买些
如果是街上发的那种券的话呢就有个宣传作用啊。
人嘛，都是比较贪小便宜的，看券要到期了还没用就会有种亏了的感觉？大概。
如果直接降价，那以后全部1元，开店的还怎么混？如果涨价，那还不给喷死。
核心的就是消费者剩余，天啊这么多楼没有讲到这个，说好的985一条街呢，微观经济学没上过吗？？？
发自手机虎扑 m.hupu.com
知乎上有这个问题回答挺全的
价格歧视（price discrimination）实质上是一种价格差异，通常指商品或服务的提供者在向不同的接受者提供相同等级、相同质量的商品或服务时，在接受者之间实行不同的销售价格或收费标准。经营者没有正当理由，就同一种商品或者服务，对若干买主实行不同的售价，则构成价格歧视行为。价格歧视是一种重要的垄断定价行为，是垄断企业通过差别价格来获取超额利润的一种定价策略。
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肯德基很努力，但它已不再是当年的高档西餐厅了| K 记这三十年③
从 1987 年 11 月 12 日第一家肯德基在北京前门开张至今IzViMzVkOTI2MDM0ODU=，肯德基在中国已经卖了 30 年炸鸡了NWIzNWQ5MjYwZTlkMQ==。我们将会用 3 篇文章来介绍这个快餐品牌在华这 30 年的变化：它如何适应中国人的胃口a85b9edbe2add97475d6，又是如何打好科技这张牌MDAwMDAwMDAwMH6QgeCEubSZgaCLqLGtkGW82KGi，以及它在“消费升级”热潮中的种种努力c1ebc07c89fa。NWIzNWQ5MjVmMjE1MA==系列 1：入华三十载的肯德基6a30fc343c53dc62b9cf3b，能否用创新和数字化「吃定」年轻人？JDViMzVkOTI1ZjIyYzI=系列 2：从“假中餐”到“小鲜肉”MDAwMDAwMDAwMHmzjs-D3LnPg4p7Y7F3hGixzrWi，肯德基为了吸引中国人也是操碎了心&MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Yr6dgK2wtbWi30 年前9297cae98f46aeace6dbb06a3e6aec56，第一家肯德基在北京前门开业时JjViMzVkOTI2MDNkOWM=，大批人在雪天里排队近一小时d93809ccefbb0e274e90d7fb508d0，只为买一块 2.5 元的原味鸡；30 年后的今天e7d6e78ede87227e71afe7ad710cfec1ca3d666f，我们一边在餐厅里抱怨着原味鸡热量太高a0aafd20504eea0184，一边随手点了一份鸡腿沙拉25d31a25a39c77e63b618abfccb73e49。MDAwMDAwMDAwMHmzjs-D3LnPg4p7Yr6dgGOypbGi显然JDViMzVkOTI2MDQzYzE=，肯德基在我们的认知当中XjViMzVkOTI2MDQ1NDg=，已不再是当年那个代表着西式生活方式、适合举办婚礼的高档餐厅了MDAwMDAwMDAwMHqNjs-D3LnPg4p7Y7F3iGS8tcei，就连约会去个肯德基都会被视为是不解风情之举MDAwMDAwMDAwMHmzjs-D3LnPg4p7Y7F6jZ6wuK2i。JDViMzVkOTI1ZjI3MDU=cce0e4b3b1c60c91c00（第一家肯德基的名字叫“肯德基家乡鸡”aab4f4b926d8fec98afff4f5，图片来自：人民日报）JDViMzVkOTI1ZjI5Zjk=从“高档西餐厅”到“大众快餐店”3aa1bbfc136cf8e95a656ac086c3a224，中国的肯德基倒是越来越接近它在美国的角色了MDAwMDAwMDAwMHujjs-D3LnPg4p7Y7F3iZuwtcui，但它对自己的定位似乎却不甘于此MDAwMDAwMDAwMHqNjs-D3LnPg4p7Y7F3iZy8tbmi，看起来它仍想努力让自己变得更高级些MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7F6jZ-yuKmi。MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Yr6dgZuxqK2i从冰淇淋到轻食餐厅MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F3iZ6wy6Wi，肯德基想找回流失的“中产阶级”JDViMzVkOTI1ZjJjZDY=（图片来自：何明科知乎专栏“数据冰山”）8ccd3c4ccfab719abb上图是利用大众点评网的数据IzViMzVkOTI2MDRmZGE=，观测到的
年期间肯德基人均消费额变化与全国人均消费的对比：物价连年上涨ba8ac7ee9，但人们在肯德基的消费却基本没有变过44fe3d2b3c02cbc36b0000。XjViMzVkOTI1ZjJmYmE=以中国市场在百胜基团每年贡献超过 30% 运营利润的能力ea002f302cb，如果肯德基能够继续保持对消费者吸引力MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F3jK2w27Gi，即使客单价低些倒也未尝不可c8f6ff5101633，毕竟它在美国原本也就是一个平价快餐连锁品牌MDAwMDAwMDAwMHqNjs-D3LnPg4p7Y7F6kKuytc-i。然而8fc4d9b50d077b3a132c，问题就在于肯德基d7ab060b71fec2f2bd32，或者说洋快餐已经失去了对中国消费者的号召力了MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7F6kK2wzrGi。尤其是吃着炸鸡汉堡长大的年轻一代b4e6c42fece1db483a7b299e81abce016a9f20bd，他们开始嫌弃这些高热量食物和喧闹的用餐环境ITViMzVkOTI2MDVjMGU=，也不太愿意让自己的孩子接触这些“垃圾食品”e5bc8e2bc43ef1be9c1。QDViMzVkOTI1ZjMxMTc=麦肯锡去年发布的一份调查显示62b2a4ac7c918a83fc1f4，在受访的一万名中国消费者中dcee63e5b94e，只有 51% 的人表示他们在 2015 年吃过快餐54abf2bf，在 2012 年时这一比例还高达 67%JDViMzVkOTI2MGY3NTU=。XjViMzVkOTI1ZjMyN2E=MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Yr6dhKy828ui既然被嫌弃了MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7F3kKqxk7mi，肯德基自然也想摆脱“垃圾食品”的标签761eaa07df9da15a86bfa2c4bb953c。f80ccaab27fefcef76c1571987 年肯德基前门店刚开业时JjViMzVkOTI2MDYyZTc=，菜单上只有原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包、可乐、七喜、美年达、啤酒等 8 种产品481c1e0bf9c858b45e443ab3c45d498b，汉堡面世还是两年后才出现的1b5953dcad6e6baa74d2bcbec91913b9。而如今在肯德基的菜单上a3f75b6c5b1a5fd1e76ea53e，我们可以看到海鲜、米饭、蔬菜、汤、粥MDAwMDAwMDAwMHqNjs-D3LnPg4p7Y7F3kGS9zqmi，大量本土化改良的同时93e6ba7e9ab，也大有向健康饮食概念靠拢的趋势cd7ed1e5edd6f72ee278e77fc434cd8bc27ae0f8。5dc2bebf7dfc04c2364c2f不过JTViMzVkOTI2MDY5Y2Y=，相比于鸡腿沙拉、燕麦面包、小龙虾这种阶段性的试水产品QDViMzVkOTI2MDZiMjY=，现磨咖啡或许才是肯德基真正作为业务升级的产品线cef61c985b2b0d2acbd18fd5379cb6。71e0c844e2a1e43faec62015 年MDAwMDAwMDAwMHp9js-D3LnPg4p7Y7F3kZyxpcui，肯德基开始在国内卖起了咖啡MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F3kZ2828ui，还用一则广告调侃了传统咖啡店的高溢价MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Y7F3kZ-xqLmi，强调自己 10 元起售的咖啡才是回归了咖啡本质6594baffd6b14addd620e。JTViMzVkOTI1ZjM5Njc=fed9735f36（腾讯视频）MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Yr6dhZywtb2i但不得不说a654eb1fd9d1730bca46cbf9ab93c，肯德基的反应还是慢了些0cf34aa091c3d52b77fb8，要知道老对手麦当劳的 McCafé（麦咖啡）早在 2009 年就进入了内地市场ITViMzVkOTI2MDc0MDI=，后者的均价在 20 元左右MDAwMDAwMDAwMHmzjs-D3LnPg4p7Y7F6kaCw27Wi。e907ad896bd1e80ec72c31c19fbc71dc0bc1从对性价比的强调来看e06faf84e，这款“精品咖啡”的定位还是对价格更为敏感的人群399ae7d766adbc03a63ecc596d4cf，避开了与麦咖啡和星巴克（均价约 30 元）的竞争3bbf7cc4fbde865402。3be33b0fa6ab8单论价格6ccb56ab54fffa20fbf9de3c18903df5，去年大火的北海道冰淇淋 Cremia 或许是近年来肯德基少有的“高端”菜品MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7GHeKywzr2i。22 元/个的定价远超过了店内的同类产品56ae71ef3fb，而且“12.5%乳脂含量”、“25% 北海道奶油“、“4 种砂糖调和”、“15 边风琴褶优雅外形”等字眼也无不诠释着这款冰淇淋的与众不同49b3a2213bde21219abfae8bd4c1fce03f473331。XjViMzVkOTI1ZjQxZjk=XjViMzVkOTI2MDAxMzQ=菜品的变更或许还不足够明显KjViMzVkOTI2MDdiODk=，那么餐厅装潢的改变可能更能凸显肯德基在“升级”上的决心645a1b83eeb5d180f。1f0b56faab733e153ed4dd0fff158明亮的红色是肯德基餐厅一贯给人的印象fb11def08f0fbbfe246e14，但这几年在一些一线城市的门店中MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F3m56xuKmi，标志性的“肯德基红”已被黑、白这类“高级色调”所取代NWIzNWQ5MjYxMDdlOA==。低垂的筒灯、舒适的座椅、定制的挂画100a32c693f169ac55e1，肯德基在 2014 年推出了这类“Dining Room”概念IzViMzVkOTI2MDgxODI=，希望能让顾客在店内多作停留bfdd5cabb15，这倒是与星巴克打造生活方式的“第四空间”不谋而合114f28c4635ede426f7f411d3edda2。MDAwMDAwMDAwMHmNjs-D3LnPg4p7Y7F3eK2wpceiMDAwMDAwMDAwMHqNjs-D3LnPg4p7Y7F3eGOyqLWi（图片来自：界面）IzViMzVkOTI2MDA3MzA=杭州新开的 K Pro 轻食餐厅MDAwMDAwMDAwMHp9js-D3LnPg4p7Y7F3nq2xtbGi，也是肯德基在快餐升级上的另一种尝试8bbaa598e77ae3c5c435。不同于 Dining Room 的“禁欲风”a00b129c892f80acc957fcc48bb959，以绿色为主色调的 K Pro 给人的感觉更加清新MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7GHeZyw272i。5abc3eee64fa736ee9d35fb72481ab14fab3aeabe8bc6c54706e（图片来自：搜狐）MDAwMDAwMDAwMHujjs-D3LnPg4p7Y7F3eZuypc-iK Pro 菜单也体现了“高级感”：北海道冰淇淋、南美白虾、鲜榨果汁、比利时生菜藜麦色拉、夏季限定款小龙虾帕尼尼ef77f4b66061df4badad37e4b5c81d0e9de32740，这些菜品几乎看不到肯德基的影子d6bfffaff70，即使是最经典的原味鸡adcae8339，都被装到了铺有牛皮纸的小篮子中12fdfcdfd7138ccbf54。MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Y7F3eZ2wqKmi做了这么多164cb5dc1731eab989a68d830a54b855，肯德基有变得高级一点吗？翻新店面、K PRO 沙拉制作过程全透明、开卖咖啡和啤酒e910863fcefaf452ee19a7e413c3cc40e2dc64e1， 从中不难看出肯德基正在试图摆脱廉价快餐的定位cd5de8db41acdad3cd00dd0，往更受年轻人更青睐的简餐方向靠拢a58d062a159b82d2c，用时下流行的概念来说JTViMzVkOTI2MDkyMjg=，就是“快餐升级”5d1d47ebd4f。c314e282df3a7b7a953ed02c0aab9dbb然而JDViMzVkOTI2MDkzYTU=，想要重回 30 年前“高端西餐厅”的形象又谈何容易？一方面6edd32ce0e706cce1eb0ff，人们对洋快餐已经形成“垃圾食品”的固有印象7deddf8a87f763c807557，当年那些吃得起肯德基的真正中产们3ab80f8bf02ca82e1f151c5be2568，如今早已唯恐对它避之不及MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Y7GHeaC8262i。2fe3c2fdea127a731cb74ce15c822391ad（国内第一家肯德基开业时的排队盛况MDAwMDAwMDAwMHmzjs-D3LnPg4p7Y7F3omeypbWi，图片来自：东方头条）ITViMzVkOTI2MDEzNTU=即使你愿意排一小时的队购买 20 多元的北海道冰淇淋MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Y7F3o5uwpami，也可能会在点餐的时候顺手买一杯咖啡MDAwMDAwMDAwMH6QgeCEubSZgaCLqLOKgGi9oqGi，但也很难将肯德基与“高档”二字挂钩ca684dab0bf。真的讲究档次9ebcaff3deeb1d90b，还可以去西餐厅1d0aca42f57acb0bcd8088，最不济也得是必胜客啊b0bd606b0e44e63b9fc50b7b。7b2b7343aee2bb8ef09be27d3f1074肯德基现在遇到的问题3cf10e0b4cbfc6，与星巴克有些类似XjViMzVkOTI2MTE1NTk=。虽然近几年星巴克一直很努力地在做早餐、午餐abbe40c0ec1bcfcfee36c0e，告诉大家“我们是一家餐饮企业”MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F6fK2wuK2i，但人们在需要找个吃饭的地方时ITViMzVkOTI2MGE1ZDY=，却还是很少会将它当作一个选择MDAwMDAwMDAwMH6QgeCEubSZgaCLqbGHjZyw2KGi。MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7F3fGSw26mic517a090ecf34a3a139d23078bcdfab（图片来自：新浪）41acd914dccbcfb8cfae47c不过f8adc943deeb4，按照星巴克对食品业务的重视程度9aea6e4ef16a7dacbd750c4a05f2287，难保今后不会抢肯德基的客源MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F6fGiwy7mi，但是肯德基要想让星巴克的新中产们走进店内买咖啡3f493f82abd127e9e097，恐怕就没那么容易了MDAwMDAwMDAwMHp9js-D3LnPg4p7Y7GHfGawzrmi。毕竟十几块的咖啡与汉堡薯条搭配在一起MDAwMDAwMDAwMHujjs-D3LnPg4p7Y7F6fZ2wk7Wi，还是摆脱不了快餐的感觉啊c2e76bd1d0e2ca58f82f9。相比之下MDAwMDAwMDAwMIijjs-D3LnPg4p7Y7F6fZ68zrGi，设有专门的店面甚至雅座的麦咖啡a1aeebf976105，看上去倒是要有质感得多JTViMzVkOTI2MTFiMGY=。273edcbfb0ae1c884d2ccc另一方面JDViMzVkOTI2MGIyMDk=，肯德基虽然不断在菜单上推陈出新af7da1fbca7aae002bf5ed6，但其核心业务仍然离不开炸鸡、汉堡、薯条MDAwMDAwMDAwMHujjs-D3LnPg4p7Y7F6gK29qK2i，其他的产品绝大部分都只能是昙花一现1b66cceab55e。139b7ca5cb1cbf85fee4d938bd3f6f1af0d8c05f135bd98bf不断改良的薯条、各种花样翻新的汉堡NWIzNWQ5MjYwYjY4NQ==，以及前阵祭出“回忆杀”的 2.5 元的吮指原味鸡JjViMzVkOTI2MGI4MTc=，肯德基似乎都在告诉消费者：我们知道你们最爱吃的其实还是这些东西1c510c0cabb2161eece1e9，不健康又如何？好吃才是王道4cac434c6d83fee78f217e89e3912258。5af22bf447b40f6abfdd39ad5c0d78db另外dbdb4ebc77ee63faeabe54baebee73，尽管肯德基这几年饱受食品安全问题的困扰——先有 2012 年的“速成鸡”事件d72d04dcbd9e57fd769a，后有 2014 年的“福喜过期肉”QDViMzVkOTI2MGJlMmQ=，2013 年的禽流感爆发更是让民众“谈鸡色变”1a2bd37ffa027daaafd，这期间肯德基的业绩的确受到了重创694e38bd6efd9，单季同店销售一度下滑超过 20%KjViMzVkOTI2MGMyZDQ=，但事件平息过后719de8a5f89759afbc7，肯德基也逐渐恢复了元气31cf4cdfe72ab5effbe96，原味鸡、炸鸡桶依然是店内最受欢迎的产品b2c61a599f57e1cbcf0bbc，以食为天的中国人并不会与自己的胃过不去21e0fec09eeb1de9dc6d4b570cb9。8f037c809a7bee2c639ec3e310fbfdf6JDViMzVkOTI2MDIyNzc=（受食品安全影响MDAwMDAwMDAwMIF9js-D3LnPg4p7Y7F6hGa8tcui，肯德基的同店销售业绩在
年中经历了大幅下滑MDAwMDAwMDAwMHmNjs-D3LnPg4p7Y7F6hGiwy7Wi，随后逐步回升）KjViMzVkOTI2MDIzZjA=因此MDAwMDAwMDAwMHmNjs-D3LnPg4p7Y7F6hZuyuL2i，在更高档的必胜客业绩每每下滑之际0e753cbdffa9e8403bccb49f41c82b8，客单价更低的肯德基却始终是百胜中国最拿得出手的成绩JTViMzVkOTI2MTIwOGE=。fd13af678f3498faabae8c吸引年轻人61a7e196e9fcc9a9da7f640a02718a3，肯德基还得想别的招数肯德基企划副总裁李波曾透露bdd909e5af30d31a206ed85e4b0a299，80 后、90 后甚至 00 后是他们的主要用户群体MDAwMDAwMDAwMHujjs-D3LnPg4p7Y7F6iKq8tb2i，《好奇心日报》曾在分析中指出700c96a51df090c25ac4e3，年轻用户的流失是眼下不少快餐品牌所面临的问题d99b43fe355d604f51f81c。MDAwMDAwMDAwMH6QgeCEubSZgaCLqLGdjZ282KGi年轻人去麦当劳和肯德基XjViMzVkOTI2MGQ0Y2U=，并不是追求什么“健康餐”KjViMzVkOTI2MGQ2NGE=，他们看中的无非是“这个品牌的附加价值：方便快捷的服务、标准化且安全的食品、舒适的用餐体验……是陪伴 80、90 后长大的那股带着酷劲儿的个性、价值观、品牌优越感fd85acba4d。”（来自《好奇心日报》）22fd6d8a442dffc0d3fab9143ea9f48efedcfde（图片来自：QZ）IzViMzVkOTI2MDJiNzQ=爱吃肯德基的人MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F6iGW8tami，并不介意鸡块里是否含有防腐剂MDAwMDAwMDAwMHqjjs-D3LnPg4p7Y7F6iGewy6Wi，鸡蛋是否为“无笼放养鸡”所生XjViMzVkOTI2MGRhYmY=，而讲究健康生活、追求品质的人d493d27b5dfc2ffaa3e5，又任凭你如何宣传自家食品天色绿色6ff740dfa34ee498， 也不太愿意踏进肯德基的大门ea80a485b136c91d3fa7b0266c0f，这就是肯德基现在所面临的尴尬之处JTViMzVkOTI2MTI0YTI=。KjViMzVkOTI2MDJjZjI=686d081ca3d26bdb585bfd3虽然更健康的沙拉、更好吃的冰淇淋JDViMzVkOTI2MGUwYjY=，以及签下小鲜肉代言人KjViMzVkOTI2MGUyMzU=，的确能在短期内帮助肯德基收获大批关注26e19b12c7f15fdad04d2f5，但如今的肯德基要想改变品牌形象MDAwMDAwMDAwMHp9js-D3LnPg4p7Y7F6jGOwpbmi，恢复如几十年前那般对年轻人的吸引力ITViMzVkOTI2MGU2YTU=，光是打怀旧牌、推几个新品ITViMzVkOTI2MGU4MjA=，变着法儿地换明星代言显然是不够的ITViMzVkOTI2MTI2MDE=。77b30ffcbfc0e72b323ae8题图来自：CNNMDAwMDAwMDAwMHp9js-D3LnPg4p7Y7F3hKqxqL2idf29d49a13a6cd152d2bab575d0b7262
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299.13元含税包邮肯德基和麦当劳差距有多大？吃了二十年，终于知道背后的秘密了！肯德基和麦当劳差距有多大？吃了二十年，终于知道背后的秘密了！小颖品美食百家号肯德基和麦当劳差距有多大？吃了二十年，终于知道背后的秘密了！肯德基和麦当劳一直是人们比较喜欢的两家快餐店，这两家快餐店的销量应该是不分上下，吃了二十年终于知道肯德基和麦当劳的差距有多大了，今天小编就来给大家分析一下肯德基和麦当劳的差距吧首相我们来说肯德基和麦当劳的可乐有什么差距，这两款可乐应该有很多人都喝过，肯德基的可乐是百事可乐是可口，这两家的可乐对于小编这样的资深吃货来说个人还是觉得可口可乐没有百事可乐甜，大家喜欢喝哪种的呢？其次就是肯德基和麦当劳的甜筒比较，夏天的将来临很多人都应该开始吃甜筒冰淇淋了吧，麦当劳和肯德基的甜筒从外表来看没有什么差别，价格和味道也都差不多，但是也有一些人觉得肯德基的甜筒比麦当劳的甜筒更甜一些还有就是两家的薯条差距，要说两家的薯条差距那就太大了，如果有好奇的人可以买一下麦当麦当和肯德基薯条，麦当劳的薯条比肯德基的要多出三分之一的分量，小编第一次听别人说还不信，结果买完比较一下就知道了最后就是两家的汉堡比较，这次肯德基完美胜出，因为麦当劳的汉堡类型太少了一般呢，一般都是美食汉堡的口味，很多人可能会不太喜欢，所以肯德基的汉堡更适合我们中国人的口味，相比这两家而言不知道各位个喜欢哪一家？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小颖品美食百家号最近更新：简介:年轻是我们唯一拥有权利去编织梦想的时光作者最新文章相关文章为什么麦当劳肯德基宁愿发优惠券也不降价？原因如此简单……
我们总是纳闷：麦当劳和肯德基成天都在发放各种优惠券，为什么就不直接降价优惠呢？原因是发放优惠券可以实现其利润最大化。而降价不仅是降低品牌调性更是减少直接利润。
利润最大化的定价秘密
首先来举个例：假定一个汉堡的全部成本为4元，现在面临张三、李四、王麻子三位用户，他们都希望买到这个汉堡。
但是，他们希望买到这个汉堡的最高价的承受能力分别是10元、9元、8元。
那么我们的定价有两种方式：
一是定价4元，三人都会购买，这样就实现了销售数量的最大化，但是利润为0。
二是定价10元，10-4=6元,这就实现了最高价销售，但是只销售了一个汉堡。
从这个案例来看，单纯追求销量最大（定价4元时卖出3个汉堡利润0元）和单纯追求价格最高（定价10元时卖出一个汉堡利润6元）都不会为公司带来利润最大化。
要实现真正的利润最大化，定价应该是8元，三个人都买了。此时商家利润为（8X3-4x3=）12元，达到了最大化。
所以，产品利润最大的核心秘密应该是：你的定价是否能无限接近能接受你定价的综合用户的心理预期的最低值。
优惠券实现对用户的区隔
知道了产品利润最大化的秘密不是关键。关键的是，你如何知道你用户渴望购买你产品的最低值。
就如案例所言，你如何知道三个用户，他们共同的最低期望是8元。
没有哪个用户会站在你面前说出他们的想法的。
但优惠券就可以解决这个问题。优惠券发放可以直接把用户区分为了两类：
一是富人，即不用优惠券的人；
二是穷人，即要用优惠券的人。
注意了，富人与穷人的区分标准只有一个：他们的单位时间的价值不同。
富人是没有时间去选择优惠券，甚至抗拒被强制选择某个产品的。而穷人会因为这个优惠，而去下载、打印，甚至是被剥夺产品的选择权（因为优惠券往往是指定了商品的）。
同样的商品不同的价格背后，是麦当劳和肯德基把用户购买同一个商品的底限价格找到了。
再次举例说明，同样的一个汉堡，富人的心理预期是10元，他直接就购买了。穷人的心理预期是8元，因此他使用了优惠券，真的花8元买到了。
对于麦当劳和肯德基而言，优惠券直接把用户的心理期望值进行了区隔。
它实现的，既不是买得越多越好，也不是价格越高越好。而是价格越接近具体的某一个用户的最高承受能力越好。
优惠券枪毙直接降价的模式
人都是喜欢占便宜的，商家的解决方案是两个：
一是优惠券；
二是降价。
降价的威力是巨大的，可以快速聚拢用户。但降价一过，用户立即做鸟兽散。
这也是为什么很多餐厅做团购后，品牌号召力持续下降的原因。
降价会让用户对这个品牌产生不良的心理影响。即使你降价的理由再冠冕堂皇，人们总认为，你的低价一定无好货。同时会对你形成长期降价的印象。
那天你不降价了，就觉得你不对了。立马换地方。
更重要的是降价的实质是直接降低利润。
而优惠券的优势除了上面讲到可以帮助商家实现利润最大化外，优惠券不会让人产生依赖，商家发不发放是商家的随机行为，而不是必须和常规动作。
更重要的是，它会直接刺激用户产生购买，因为不占便宜白不占。
同时，由于优惠券都是强制搭配的，所以用户是很难感知到其强制搭配的价格秘密的，让用户失去对产品组合的价格敏感。
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