在台湾，小吃的意义重大，它的哲学是经常吃而且要吃得好。台北有近40种精致的街边小吃。每当你认为你找到最好的小吃，总会有另一家超越他。台湾的小吃结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就台湾各色各样的美味。如果你问台湾当地的朋友哪种是岛上最好的小吃，由此引发的争论可能会结束你们友谊。有这样一句台湾俗语，如果你看到哪家的烟囱上有缕缕青烟，那么那家一定在做卤肉饭。由此可见这种小吃的流行度。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制。之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了。&牛肉面你知道，当一种面有自己的节日时，人们对他的喜爱便成为一种痴迷了。牛肉汤可以激发大厨们的竞争和创新。每个人都像被成为牛肉面之王。无论是光顾世界上最贵一碗的牛肉面店(10000台币或是334美元)，还是在街上偶然发现的临时摊点，在台湾你几乎不会有坏的牛肉面经历。林东芳的牛腱很有嚼劲，汤是四季皆宜的草本汤。这家街边小店的秘诀就在于在最后加入一勺自家制的辣椒酱。&蚵仔煎这是一种展示台湾岛精华的小吃，它一部分来自土壤，一部分来自海洋。在岛上很容易找到牡蛎，同时加入番薯粉可以增加其胶粘的口感，成为台湾食物口感的代表。难怪它在每月《环球视野》1000种食物中被评为能代表台湾岛的最佳食物。&珍珠奶茶珍珠奶茶是台湾人热爱&QQ&食物口感，这个可爱的声音代表嚼的声音，就像奶茶里的木薯球。据说这种饮料的制作是出于无聊。制作者在1998年决定性的一天将一些甜的木薯布丁扔进了冰的阿萨姆邦茶，于是台湾一种伟大的小吃就诞生了。现在奶茶有很多种改变，包括芋头味的和茉莉茶或者是凉的或热的咖啡。&担仔面你将会喜欢一个叫做度小月的小店，它也是你来台湾的第一站。这个标志性的小店在1个世纪前起源于台南。一个渔夫在淡季是卖这种面，这个生意非常成功，这个渔夫也不再打渔了。这家店的招牌面是在三鲜汤中加入豆芽，香菜，猪肉丁和鲜虾米。&生煎包你喜欢蛋糕那种顺滑的口感和土豆片的酥脆吗？生煎包能同时给你这两种享受。这些包子是由海绵状的面粉制成，底下被煎炸。咬开皮就能看到猪肉馅。&割包它是台湾式的汉堡。在蒸馍中夹入卤肉，泡菜和花生酱，它的馅被切成小片，并把它们混合在一起，每咬一口感觉嘴里什么都有。&铁蛋之所以被称为铁蛋，是因为它硬的就像钉子。这个如橡胶似的耐嚼的蛋，由于在酱汁中长期煮炖被染成了黑色，它是台湾容易让人上瘾的美味。通常由鹌鹑蛋制成，这些小球被泡在酱汁中，之后在空气中风干。这个过程要被重复很多遍，直到它的蛋白质变硬并获得预期的嚼劲。&凤梨酥这种台湾标志性的糕点是你最佳纪念品选择。这些迷你的凤梨酥有糖制凤梨馅。传统的凤梨酥馅是由凤梨和可嚼的冬瓜混合成，它既有水果的香甜也有表皮金黄的酥脆。&甜不辣甜不辣指的的鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸，长时间油炸后，在肉汤中煮熟。食用前，将鱼糊块从肉汤中捞出，闷在褐色的酱汁中。它是台湾人所深爱的一种弥漫着浓郁的香味而且百嚼不厌的美味。甜不辣基于日式杂烩，口感更加甜香，并配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁。完成鱼豆腐的制作后，还有很多的工序。在小摊贩的美食车上用小碗乘些许汤汁和酱汁，搅匀后去品味这种属于台湾的独特美味吧。&臭豆腐这是世界上有名的喜欢或讨厌的小吃，台湾这方面做得很好。炸过的豆腐块并覆盖着甜辣的汤汁，如果你捂住鼻子，它看起来和吃起来就像是一般的豆腐，有着酥脆的外壳和柔软的内部，如同布丁一样。&刨冰台湾炎热，潮湿，有暴风雨的夏天给了人们一个很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆着新鲜的水果和其它调味品，例如芒果，果汁和浓缩甜牛奶。光是凭样子它就已经让人流口水了。&大肠包小肠在台湾的各个夜市，猪肉肠都具有很高的人气，但是，和大肠包小肠比起来还是有些不足为道。大肠包小肠和热狗有十分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠。&猪血米糕这种糕点用猪血和糯米混制而成，串在竹签上，就像棒棒糖一样，还有人喜欢在上边撒上花生粉。篮球明星林书豪就曾经表示最近游玩台湾时，猪血米糕是他最喜欢的小吃之一。相信这种糕点也对很多人的胃口。&三杯鸡三杯鸡的三杯指的是一杯米酒，一杯油以及一杯酱。如果再加上辣椒和大蒜，味道更是无与伦比。不过，也有厨师将&三杯&理解为一杯酒，一杯芝麻油以及一杯糖。&棺材饭这种台湾小吃是法国吐司和海鲜杂烩汤的改变后代。一片特别厚的面包中间被挖空来组成平面的面包碗。接着把它烤硬，在其中加入海鲜杂烩汤。一天，一个考古学家尝了这种汤，告诉厨师说，&这看起来就像我现在正在挖一个棺材。&于是，这种海鲜杂烩汤就采用了这个恐怖的中文名字&棺材饭&。&葱抓饼没有什么可以比缓慢撕开葱抓饼那种景象更能吊起人们的食欲了。加上奶酪和蛋会增加这种视觉美感。在夜市里摊边要大口吞食以保证它还热乎着。&蚵仔米线一碗好的蚵仔米线应该有浓厚的多味的汤底，同时米线和蚵仔应该保留着她的原汁原味。一些人会在其中加入肠来增加汤的味道。&豪大大鸡扒根据台北时报2011年的报道，台湾人每天消费约250，000片鸡扒。如果将这些鸡扒累叠在一起，会比508米高的台湾第一高楼&台北101大楼高上10倍。&豪大的大鸡扒颇具盛名：人脸般大的鸡扒，表皮酥脆，再淋上五香粉和胡椒粉。一口接一口，美味得让人停不下来。豪大刚开始只是士林夜市的一个摊点，如今却在香港、马来西亚和新加坡都开了分店。&爱玉冰提起台湾人最爱吃的冰品，爱玉冰绝对能排到前头。爱玉样貌明亮通透，口感软硬适中，加入柠檬水和刨冰，便是一道夏日佳饮。&如果你去台湾，切不可错过这些美食，好心情坏心情都放进食物里，我一直相信，涡旋在味蕾中的回忆是很难抹去的！&微驴儿台湾路线精选上海-高雄//台北-上海 往返含税价1568元北京-高雄//台北-北京 往返含税价2238元广州-高雄//台北-广州 往返含税价1495元香港-高雄//台北-香港 往返含税价1284元重庆-高雄//台北-重庆 往返含税价2281元&机票查看官网地址：&
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客服邮箱：夜市上最暴利的几种小吃是什么？成本很低，价格却卖得相当高夜市上最暴利的几种小吃是什么？成本很低，价格却卖得相当高小武爱生活百家号不知不觉夏天已经到来了，很多年轻在白天忙完工作之后，晚上都会选择去夜市上吃一点小吃放松一下。小编也是如此，每天晚上下班之后都会去附近的夜市逛一圈，寻求下新奇的小吃。但夜市上面的这几种暴利的小吃我从来都不买，成本不用多少钱，价格去卖得相当高。臭豆腐一直以来都占据了夜市的一角，也是备受争议的一种美食。像小编这样不爱吃臭豆腐的人就无法理解为什么那么多人连这么臭的东西都能吃得下去，而臭豆腐这种豆制品的成本是非常低的，一块钱左右的成本就能卖到接近十块。对于很多人来说，夏天去夜市最爱吃的就烧烤了。叫上几个三五好友，点上几串鱿鱼串再来两瓶啤酒滋味很是过瘾。很多人以为鱿鱼串是海鲜价格应该会贵一点，但其实这种想法是错误的，这些烧烤摊用的海鲜基本都是冻制品，成本也会低很多。第三种就是前段时间火爆网络的烤面筋，面筋哥以一句“可带劲了”瞬间在网络上引起了人们的疯狂关注。不少年轻人在夜市上面也喜欢点上几串烤面筋来吃，虽然一串的价格只要几块钱，但其实还不到一块钱的成本。最后这种就是夜市上面最受年轻人喜爱的炒田螺，几乎每个夜宵摊都会准备这一种小吃。记得小时候在农村，我们经常会去河里捉田螺来吃，有时候捉多了也会拿到菜市场上出售。这也是最不用成本的一种小吃，商家只要在农村捉上一些，炒熟之后就能卖到十几块一份，可以说是最暴利的一种小吃了。夜市上最暴利的几种小吃，你还在买吗？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小武爱生活百家号最近更新：简介:农村的家乡生活记录，感谢关注作者最新文章相关文章夜市上最暴利的小吃，成本不到一块钱，而最后一种成本不到5毛钱夜市上最暴利的小吃，成本不到一块钱，而最后一种成本不到5毛钱看看嘴的态度百家号夜市摊位上最暴利的小吃，成本根本不到一块钱，而最后一种成本不到5毛钱铁板鱿鱼铁板鱿鱼在夜市摊上10元钱3串，并且每串上串的都是鱿鱼须，如果想要吃过瘾的话，需要一大把的铁板鱿鱼才够，不得不说是一本万利。豆腐花豆腐花也就是豆腐脑，满大街的早餐店和夜市摊上都会有，想吃甜的可以放白糖，想吃咸的可以放秘制的小料。在我们公司附近的早餐店，一晚豆腐花6块钱。串串香麻辣烫串串香价位低廉亲民，并且摆摊也很方便，只要一个手推车就能做生意了。甚至可以说串串香是低配版的火锅，尤其是在夜市大排档有很多这样的摊位。米棒记得小时候只要拿家里的米酒能做很多的米棒，也可以用大米和玉米掺在一起，而且加工费也很便宜。如今，在二三线的小城市里，一包米棒至少要5元钱。你吃过几种？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。看看嘴的态度百家号最近更新：简介:发布最新视点谈正能量，做一个走心的自媒体作者最新文章相关文章查看: 83640|回复: 9
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& &作为宜宾人，大家肯定都逛过东街夜市，那么东街夜市的美味，你到底吃过多少呢？下面为你一一介绍
东街小吃1：小烧烤
牛肉、猪肉、肥肠、海带、红椒、菌干、豆腐干……从传统烧烤演变而成的小烧烤， 3元10串，10元35串！
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东街小吃2：铜锅土豆
将小土豆放到铜锅里进行油炸，然后配上海椒面、花生面、香菜等佐料，5元1碗！
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东街小吃3：棉花糖
记忆中爱的味道，软软的、甜甜的、幸福也是满满的！
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东街小吃4：铁板鱿鱼
洋葱与铁板的完美结合，在鱿鱼身上体现的淋淋尽致。1元1串，10元11串。
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东街小吃5：冒菜/串串香
浓香的汤汁配上各种各样的肉类和蔬菜，再加上白米饭，这是很多宜宾人喜欢的夜宵主食。荤菜1元起，素菜5毛起。
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东街小吃6：底洞豆腐干
最近才兴起的豆腐干潮，来自底洞的地道豆腐干。因其口感独特，香辣干脆，迅速被吃货们追捧。
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东街小吃7：奥尔良烤翅
直接用炭火烧烤，配上奥尔良主料，一个香喷喷的奥尔良烤翅就送到你嘴前。
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东街小吃8：蛋仔饼
奶油、鸡蛋、精粉的完美结合，在特质的容其中烤制，还能根据自身喜好添加辅料，整个蛋仔饼有着浓郁的奶油味，是女生的最爱哦。
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东街小吃9：糖葫芦
应该是糖葫芦的升级版，可以糖各种蔬果。甜而不腻，也深受女生喜爱。
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东街小吃10：炸土豆
一直都有小吃，土豆与各种蔬菜的结合，带给吃货们不一样的味道。
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东街小吃11：各种干果
瓜子、花生、胡豆、红薯条……称上几斤，带回家慢慢品尝。
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东街小吃12：酱烤猪蹄
一个个鲜嫩多汁的猪蹄，在烤架上进行翻滚，香而不腻。
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东街小吃13：钵仔糕/炒冰
一口钵仔糕、一口炒冰，酱紫的吃法你试过没？
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东街小吃14：各种粑粑
撸够了串，也该吃点粗粮来调节下，各种粑粑。
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东街小吃15：烤面筋
精致面筋经过碳烤，配上特制香料，一直倍受吃货喜爱。
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东街小吃16：寿司
反正就是各种寿司的组合，一般喜欢吃它的女生比男生多。
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东街小吃17：章鱼小丸子
这个没有以前流行了，喜欢吃的人不算多，主要是冷了就不好吃。
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东街小吃18：炸串
能够炸的都可以炸，吃多了容易上火，建议少吃。
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东街小吃19：臭豆腐
传说中的长沙臭豆腐，和宜宾本地的臭豆腐做法不同，这个臭豆腐有汤汁，喜欢的朋友可以尝试。
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东街小吃20：各种粥
走累了，歇一歇吧，喝一碗粥，让这个冬天更温暖。
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东街小吃21：混沌
宜宾人叫“抄手”，一般作为宵夜或主食食用，多以海鲜混沌为主。
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东街小吃22：烤玉米
和传统烤玉米不同，这个玉米上面裹了一层东西，可以有香辣、奶油等好几种味道。
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东街小吃23：十样卷
宜宾盛行的小吃，将各种蔬菜切成丝，然后和在一起，放在一个饼里，那feel倍儿爽。
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东街小吃24：台湾关东煮
台湾人到宜宾来做生意，台湾关东煮的汤味更浓，更好喝，冬天必备佳品！
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东街小吃25：鱼豆腐
又香又嫩的鱼豆腐，在铁板上尽情“跳动”，口感不错。
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东街小吃26：武汉鸭脖王
就是我们说的“卤味”，主要以鸭脖为主，辅以土豆、藕片、海带等蔬菜和肉类。
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东街小吃27：鲜榨果汁
各种新鲜水果榨成果汁，维生素更易存留，女生最爱。
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东街小吃整理完毕，你吃过哪些又最爱哪些呢？大声说出来！
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长沙的臭豆腐一点都不臭。。。俺还是喜欢本地的安逸
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原来东街那么多吃的啊。
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好久带儿子去逛一趟。
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色香味俱全，好久带儿子去逛一趟。
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我担心的是东街的贼娃子
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还有蹄花面，砂锅米线，烧腊等&&
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希望我们宜宾的东街夜市小吃永远不会消失，让更多的外地朋友来品尝，来观光，东街夜市也是一个美丽的一道风景线！
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还有很小很小的那种臭豆腐，价格一年比一年贵！就是好吃。
Powered by现在天气逐渐转热，好多的夜市摊位也变得多了起来，一到下午这些店家就开始准备摆摊了！而现在好多的人都喜欢晚上吃东西，而且也最爱吃小的摊位上卖的小吃，平时这些摊位总是围满了食客，大家再吃这些的时候，有没有想过这些味道超级好吃的小吃，到底利润如何呢？
今天就跟大家分析一下，那些我们最喜欢吃的夜市上的最棒的小吃，究竟如何？首先要说的这个是不管是夜市还是美食街，都卖的最火的铁板烤鱿鱼，一般在外面像这些烤鱿鱼基本上上都是10元3串，而且大家吃时就会发现大部分上面穿的都是鱿鱼须，量是很少的了，想要吃的过瘾，那要一大把才够吃，这下下来还不得几十块，可是大家去不知道这个成本只是1块钱，大家是不是没想到？
还有有的人最爱吃的豆腐花，这种小吃它有甜的和咸的两种口味，基本上外面买的一碗差不多就是6块，可是大家有想过它的成本吗？
再就是大家最爱吃的串串，基本上外面都是推个车就开始卖了，因为它的价格比较实惠，所以大部分的人都是在小摊上吃，而不去店里，可是听起来一串几毛钱，但是它的成本像素菜也要不了多少，再加上又没有房租、水电、员工费，可是说是比较暴利的了！
朋友们觉得这些小吃赚钱吗？还有那些暴利的小吃呢？
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