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开启“智慧监管”新模式&浙江永嘉校园食堂全程监控透明化
日10:22&&来源：
原标题：永嘉校园食堂 全程监控透明化
今年初，浙江永嘉县将学校食品安全“智慧监管”工程建设纳入2016年为民办实事工程。目前，该县正式确定今年50所学校开展“智慧监管”工程建设（其中28家同步进行“阳光厨房”建设），年内确保有30家以上学校食堂和食品店安装监控探头，纳入“智慧监管”平台。
该工程以“千万学生饮食放心工程”和“阳光厨房”创建工作为基础开展建设，建设范围为已完成“阳光厨房”创建工作和今年列入“阳光厨房”创建计划的学校食堂及其食品店。“智慧监管”工程建设将学校食堂和食品店关键区域“透明化”，实现了“全方位、全环节、全流程”的立体监管。市场监管部门在学校食堂、食品店的关键控制区域安装电子视频监控设施，对学校食堂加工操作等关键区域实时远程监控。学校则在经营场所或食品安全负责人办公室安装显示屏，全程监控食堂、食品店操作过程，严格做好内部管理工作。
据悉，永嘉县计划今后将“阳光厨房”创建和食品生产企业、农贸市场等重点监管对象一并纳入该工程建设，并建立面向学生家长、消费者的开放查询平台，积极引入社会力量参与监管。
(责编：郭扬、翁迪凯)IMS解读：热点 新媒体时代的流量黑洞 - A5创业网
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IMS解读：热点 新媒体时代的流量黑洞
& 17:26&&来源：互联网&
　　做了这么多年广告，接触了那么多企业，始终没有改变对热点的追逐。甚至很多公司在招聘市场人员，也会特别强调善于追热点，那么，怎么追?
　　1、流量的作用
　　企业对热点情有独钟，如同男人对花姑娘的迷恋，天经地义。但是我们需要做出如下判断：
　　也就是说，在进行媒体广告的时候，企业想要得到什么?是的，我们都知道热点是能够最小成本的获取流量，譬如五一劳动节快到了，很多官方的媒体账号会发布一篇文章：关于国务院延长五一劳动节假期的通知
　　其实这也是一种追热点的方法，用户觉得好笑，而你的目的就是为了抖个机灵刷个脸，甚至可能点进来的人连你的脸都没看。当然，你可以在文章中放个大大的banner，不过，只是会影响到用户的主动传播性。
　　也就是说，在追热点流量的时候，企业先想清楚，你是为了什么个目的。无非让别人知道你，刷个存在感;别人购买你的产品，直接的产出，知道精准的ROI;让别人相信你，相信你的故事，相信你的品牌理念;
　　2、流量的来源
　　简单的说，流量来源热点。譬如近期很火的电视剧《人民的名义》，根据第三方公司的数据显示：仅仅一周内(4月2-8日)，就有8451篇微信文章提到&人民的名义&，其中包含55篇10w+爆文。
　　白百合出轨事件爆发后，根据第三方公司日常连续监测36万个，有446篇推文追了&白百何出轨&的热点，共诞生了53篇阅读量达10w+的爆文。
　　10万+的微信流量已经被企业神话，新媒体从业人员KPI都背负着10万+的使命。追逐热点无疑是最有可能的方式。但是，新媒体时代的，可谓百家争鸣，大部分的流量目前基本已被头部自媒体把持，企业由于受制进入的时间以及团队实力的制约，往往很难轻而易举的借势热点获得可观的流量。
　　对于大多数企业，都处于尝试阶段，并没有尝到新媒体巨大流量带来的效益。那么如何解决?
　　3、蹭流量需要借力
　　当新媒体变得日臻成熟，流量就显得越来越贵，竞争也越来越激烈;随着用户的获取的越来越难，头部流量的价值就显得越来越难能可贵。
　　眼看一大波流量是别人家的，总想去蹭点，却又无从下手，这或许是诸多企业面临的一个问题。
　　企业都很看重新媒体，毕竟可以带来用户认知、信任甚至购买，但是很多企业往往不具备这样的能力，更加省时有效的做法就是，企业的营销活动托管给专业的营销机构。利用他们专业性和资源整合能力，为企业提供新媒体营销全案服务。
　　IMS新媒体商业集团就是目前国内首屈一指的新媒体营销机构，与国内众多知名企业有合作经历，旗下的SMART品牌深谙企业的新媒体传播策略以及精准把控企业的传播诉求，通过权威的大数据分析、高效利用自媒体渠道达到精准传播，其数据的精准性和渠道的多样性满足了品牌企业广告触达全网的消费用户需求。与New Balance、中粮，周大福、伊利等品牌企业的长期战略合作，则是实力的体现。
　　另外，IMS新媒体商业集团旗下的WEIQ品牌是专门为中小企业、微商电商量身定制营销方案的，其海量的自媒体资源库、精准的定向匹配能够帮助企业快速提升品牌价值、实现流量转化、促进营收。
　　截止2016年底，WEIQ的客户数量已覆盖汽车、IT数码、快消、生活用品、金融、通讯等数十个行业，达到了50000多家。
　　新媒体时代下的企业，已不再遵循&短板理论&，取而代之的则是&长板理论&，专注自己的长处，利用别人的长处补充自己的不足，才是达到最大化收益的最优途径。
　　新媒体营销备受企业推崇的一个重要原因，就是在效果上能够达到让被人知道我、信任我、购买我的三重目的。所以不放过一个热点，越来越成为企业营销信条。有没有追的漂亮，就看企业有没有掌握门道。
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责任编辑：佩佩
融资环境不景气，融资机会就会变得异常宝贵。对于众多渴求发展资金的中小企业而言，一旦有投资机构向其伸出橄榄枝，企业很可能会过度响应，甚至同意投资机构一些不合理的要求，从而为未来的发展埋下隐患。
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近日，楼市又传来一重磅消息，全国统一的不动产登记信息管理基础平台目前已实现全国联网，我国不动产登记体系将进入到全面运行阶段。据中国自然资源部最新调查统计显示，目前我国已经有
互联网行业未来的竞争愈发激烈，平台面临的挑战也越来越大。在强监管下的行业逐渐趋于规范，行业的自身与自律增强，互联网金融的未来有着无限的可能，我们期待一个透明、安全的互联网
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“VC可以拿我们当分母，但我们自己不能拿自己当分母。”是的，对于积木时代这样一家“猫鼬”企业，未来还能为我们带来哪些惊喜、还能担当起怎样的社会职责、还能满足多少民间金融需求，让我们一起拭目以待吧。
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走进科学：我是如何破解学校饭卡实现免费吃饭的
，发现 161 个不明物体
本内容属于侥幸成功，如果有尝试破解成功的大神请分享你的破解绝招感觉，只要这卡破解差不多只是算法什么的，本小白不是很了解，希望大神们成功。
继上次水卡的成功破解，对学校的饭卡也有点想要研究的念头了。既然这样，打铁趁热马上开始动手，先拿出MCT测试一下卡类型和扇区情况先。（不了解相关工具和术语的去看看之前的水卡破解案例以及M1卡结构和破解探究）按往常惯例先让主角上镜。
经MCT的检测，结果发现饭卡也是Mifare Classic 1k的卡。
&饭卡检测结果
&饭卡检测结果
那既然是M1卡，依旧来尝试读一下扇区，看有没有存在默认密钥。读取之后发现，卡片除了0扇区都被加密了，看来安全性还不错。可惜M1卡被破解，全部扇区加密都能够XOR算出密钥来还说有一个扇区密钥是知道的，无任何安全性可言。
0扇区存在默认密码
0扇区并没加密，所以还是可以用跟水卡破解一样的手法，M1卡的验证漏洞，具体过程就不再阐述了，可以去翻看一下之前写过的，破解出密钥之后就重点来分析下算法。其实这跟软件破解是一样原理，我们需要的不是破解密钥的方法，而是从根源上将算法破解，破解密钥简单几步没任何电脑基础的都能完成，正如学编程不是学语法而是不断提高自己的程序思维，这样我们才能学到东西。
在我破解了密钥之后，我直接将key导入了MCT中，直接用MCT读取，比起用十六进制编辑器，我倒很喜欢有M1卡特有结构高亮功能的MCT，毕竟是专门用于Mifare卡的工具，卡中数据十分直观。仔细看看，1、2、10扇区存在数据，想要数据分析必须有多组数据，找同学借了几张卡来做对照。一轮对比过后，发现我的卡又是比较奇葩的，所有人的卡都是1、2扇区存在数据，只有我的10扇区有数据，纳闷啊……
&10扇区的奇怪数据
&10扇区的奇怪数据
把10扇区清空，忙着生命危险跑去小卖部试了试，发现一切正常，好了，我是奇葩……
我消费了几次，拿回来之后发现，都是2扇区的扇区数据发生了变化，基本可以确定钱的数据就在2扇区，那1扇区到底是干嘛的呢？尝试清空1扇区，再去小卖部试卡，一切正常。猛然想起，学校旧的热水系统是使用饭卡的，今年更换了新系统之后才换的卡，估计1扇区就是旧热水系统的了，机器现在已经不复存在了，果断清空。
&清空1扇区数据
&清空1扇区数据
重点来看看饭卡的数据，直接用电脑的十六进制编辑器打开dump文件，就发现2扇区0段有我的名字的存在，这里是使用GBK内码保存的汉字，然后我尝试将刚刚在消费机上看到的卡号转成十六进制，在名字前不远的地方就发现了痕迹，那现在尝试下修改姓名和卡号。
抱着赴死的心再去小卖部（小卖部的阿姨已经开始注意我这个鬼鬼祟祟的小子了），在众多掩护之下拍下了这个结果图，成功了。
&卡号姓名修改成功
&卡号姓名修改成功
接下来就到了最振奋人心的修改金额了，经过前面几次消费的分析，我发现2扇区除了0段和3段之外，中间的两段数据都是发生了改变，并且每次都只有其中一行发生改变，这个问题困扰了我将近一天时间，最后在某个时刻茅塞顿开，终于想明白了。卡中的两字节数据变化，泄露了这两行数据的用途。
&仔细看看数值
&仔细看看数值
01BF和01BE不刚刚好相差1吗？于是去小卖部多消费了几次，再结合之前充值的几次记录，终于发现，这个值每交易一次就会加1。这应该就是交易的次数记录了，问同学借了一张刚刚充值过的卡，发现不管是充值还是消费在这里都记录了最近两次的消费记录，并且第一行是记录奇数次的，第二行是记录偶数次的，这也就造成了之前为什么变化的位置不通。知道这个规矩之后后面的工作就简单得多了，每一行肯定是代表了一次消费记录，其他数据干什么用对于我们的分析也不会造成太大的干扰。
将我现在饭卡的余额转换成十六进制，马上就发现了前8位就是记录了这次交易后的余额，紧接着的就是这次的交易的金额，再接着就是消费次数，后面还有很长一段数据应该是消费机的编号了（这个会在后续继续破解，目前暂时没有头绪），尝试着将饭卡按这个规律计算了一次，将卡修改成一百多块钱，结果如下图。
&计算好的饭卡
&计算好的饭卡
一切弄好之后写入到新卡，拿去测试，一切正常，使用非常完好，到此为止饭卡也被全部破解了。改个强悍点的数值看一看。
此次破解总耗时接近7天，而且还有一些隐晦数据没有清楚用途，后期继续进行研究。
走进科学：学校保安如何暴打楼主7天
居然是离线的,离线的不用这么麻烦,先把数据复制出来,钱刷完了直接写回去就有钱了
现在不是都联网了么，即使成功，估计等晚上，每日结账的时候消费机上传数据，你就作死了吧
安恒高级安全工程师
这篇文章好熟悉，在看雪看过，在某大牛博客看过，LZ不属一下版权啊，传送门http://bobylive.com/static/1635
国内首个公开专注研究无线类安全团队
@河蟹 你想我们喷啥？就喷你这句话？呵呵呵呵
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&>&&>&创业励志故事：90后大学生的创业从校园食堂起步
创业励志故事：90后大学生的创业从校园食堂起步
时间：05-12 18:49
阅读：24477次
来源：三餐美食
摘要：”不一样食堂“更健康，更快速，更实惠，更时尚。对“不一样食堂”团队小伙伴们来说，选择做外卖，并不仅仅只是选择一种赚钱的途径，而是希望创造一份事业，将健康营养意识在学生中推广开来。
“嘿，听说食堂可以点外卖了，还可以送上床哦”2016年12月，南大科院有2个不甘平凡的同学写了一份策划，发愿要在传统行业做出新的高度，没有强大的资金，没有稳定的市场，没有成熟的产品，甚至连路在何方都不知道，只有一颗充满情怀的心，情怀有多深，产品就有多棒。无数个通宵，无数次否定，无数次头脑风暴，终于诞生出了不一样，谈下了第一家食堂，投放科院，试营业，市场反映向好。开始是疲惫，现在是征途。2017年，团队扩大到20人，他们始终坚持服务好每一个人。新一轮的挑战又开始，创新生活，服务科院。他们不只是送外卖，他们是一群不甘平凡的快跑者，他们打造了“不一样食堂”，最重要的是，他们是一个创业团队。牛逼的团队必定备受关注，我非常荣幸地采访到了我们的客户------”不一样食堂“的创始人，一个有胆有识，阳光帅气、能力出众的大二学生小况同学。以下是小况同学团队的创业经历分享。为什么会想到做食堂外卖呢? 小况同学说，食堂存在一些问题，他以前就是个不吃食堂的人，点外卖居多。那么食堂到底有哪些问题呢？小况同学总结了三点： 1、 样式重复，即每天换来换去都是那么几道菜，口味也重复时间长了就感觉腻。 2、口味问题，即对饭菜的口味不习惯，因为来自四面八方，众口难调，很难让所有人满意。
3、食堂饭点时人多拥挤，不好买饭。小况同学强调，第3点是最主要的问题。面对食堂存在的这些问题，小况同学有想法做一些力所能及的事情来解决食堂的问题。但是他意识到个人的时间精力能力是有限的，而团队的力量的无穷大的。于是，他在学校招募了一些志同道合的小伙伴，争取激发团队的优势，一起来做这这个有意义的项目。不一样食堂团队有激情有干劲，并且是一步一个脚印去做的。他们经过了市场调研和分析，再确定行动方案和目标。外卖市场竞争是非常激烈的，如何在外卖平台的挤压下寻求突破呢？食堂外卖是否可行呢？经过一番调研发现，食堂外卖与校外外卖相比，还是有优势的：1.学校食堂比外面的外卖更卫生安全。2.食堂距离宿舍较近，送餐的时间比较少。3.食堂饭菜的价钱相对外面的外卖来说比较便宜实惠。4.外卖店内的服务人员将由在校学生担任，为学校增加了勤工助学岗位，不仅可以提供基本的工作收入，而目锻炼了他们的实践能力，同时可以缓解校园内就餐高峰时长时间排队现状，方便同学快速就餐，改善大学生的营养健康状况。经过团队讨论交流，得出结果：校园食堂外卖是有市场的。于是就开始行动起来和学校食堂商家谈合作， 经过几番周折，与学校食堂的商家中快公司达成了共识。“不一样食堂，不一样的我们”，这是团队的标语。食堂和外卖外人看来是天敌，不一样食堂，食堂外卖就解决了这个问题，把二者结合在一起，传统行业要改革，就要创新。机缘巧合下，小况同学接触到系统，下单流程方便快捷，展示营销一体化，经过多次体验，觉得非常适合做食堂外卖订餐，于是就用它来做校园微食堂了，搭建一个校园食堂外卖订餐平台，满足学校人民的需求。首先， 不一样食堂的外卖服务定位于校园外卖。顾名思义，主要目标客户群体是校内，服务这样一个群体:年龄18-25岁，生活节奏快，对健康的要求高，追求时尚和新鲜，月支出600-1500元。其次，他们的外卖服务定位于学生二餐解决方案。二餐，己经不仅仅只是吃饭。吃的是健康，吃的是心情，吃的是生活方式(Clife style)！ 他们的外卖，也不仅仅只是外卖，是服务，是健康，是愉悦，是一种生活方式!对于南大科院微食堂， 学校老师挺看好的，学生觉得很新颖，在团队的调查下，80%的同学会点食堂外卖。因为在食堂吃饭和在微信上食堂外卖吃，价格是一样的，并且非常方便。不一样食堂其实和其他外卖平台一样，配送报酬来自于学校食堂商户，不会收学生的配送费用的。学校食堂的商户为了在大平台外卖的挤压下突破销售困境，非常乐意与他们合作。南大科院8000人左右，正式营业后，日单稳定在250单左右，最高达到347单，营业额达到3000余元。学生主要看的是活动，有活动时订单量就更高了。小况同学说，“科大微食堂挺受欢迎的，点过的同学基本每天必点，记得有个客户从我们开业到现在只有5次没点。”现在团队的伙伴们月收入还不错，但是没有达到预期，主要是其他平台活动打击太大了。但是小伙伴们并没有消极，继续加油，争取订单量突破目标。从小况同学那里了解到，不一样食堂的团队有很多精彩的活动。每周有例会，每周一起去扫楼。例会就是每周总结这周的工作，布置下周工作。为了推广自己的团队，小况同学首先建立了Q群，积累粉丝。然后结合自己的自媒体经验，做微信公众号，做h5宣传。除了线上的推广外，也进行了线下活动宣传。南大科大院食堂每张桌子上都有咱他们的“不一样食堂”的桌贴，然后和学校表白墙合作搞了一次校花校草大赛，再后面就是接下了南昌站的快男选拨推广宣传。“不一样食堂”的团队小伙伴们真的是多才多艺，非常牛逼，真心佩服他们的策划能力和执行能力。看到这里，大家是否会和我有同样的疑问，他们做校园微食堂会不会影响自己的学习呢？小况同学说，当然不会影响学习了。因为微食堂的快跑者，我们都设置了无课表，就是没有课的时间，利用课余时间来做是不会影响学习的。说实话，小况同学这边是有点忙，现在才读大二，但是他从大一开始就是忙个不停，自身有很多过社会实践经历，比如零食店、云打印、各种兼职代理、寒暑假工都做过。因为团队的领头人牛逼，所以带出的团队战斗力也是非常强悍的。在本校，不一样食堂并不是一家垄断，还有竞争对手，有学长在其他平台开了外卖店。与他们相比，”不一样食堂“更健康，更快速，更实惠，更时尚。对“不一样食堂”团队小伙伴们来说，选择做外卖，并不仅仅只是选择一种赚钱的途径，而是希望创造一份事业，将健康营养意识在学生中推广开来。所以，他们将以高标准来做好这份事业。”把外卖送到每个同学时他们的微笑使我们觉得很开心。下雨的时候快跑者的配送也没有例外，因为我们是没有交通工具的，有的快跑者为了尽快送，直接不拿伞，在雨中奔跑，很感动。“微食堂开始运营到现在，肯定会遇到各种各样的困难，很幸运小况同学遇到了两个很默契的小伙伴。刚开始创业的时候，没有资金，没有快跑者，其中他们两个人去做了一次兼职，一共赚了520块钱，300的平台费，200的桌帖+横幅，就这样开始了。当然和食堂交涉也是一个漫长的过程，有过争执，有过让步，甚至当时都快放弃了。很幸运他们遇到了他们食堂的二楼的店长，他在公司不停的提交这个事。同时他们的快跑者负责人女神也付出了很多努力，每周的统计，内务工作处理细心耐心，让他放心，更重要的是有团队这群快跑者们。对于团队未来的规划，小况同学分享，他们把科大微食堂做好后，后面可能会做其他高校的微食堂，他们希望“不一样食堂”可以正常让高校外卖现象得到改善，做健康外卖，为所有高校生保驾护航。谈到创业心得，小况同学说，创业这两个字太大，他们只是把一个想法用心去做好，团队成员的选择尤其重要，他们的团队从来没有吵过架，没有什么藏着掖着，都放开来说，其实也有运气的成分。与小况同学交流后，感触颇深。心有多大，舞台就有多大。有时挡住我们前进的脚步，恰恰是不愿迈出第一步的自己。我们需要突破、突破、再突破！别羡慕别人，其实你也可以很牛逼！餐饮网络信息化软件系统提供商——三餐美食公众号：food101三餐美食官方网站：http://www.3cfood.cn/交流——零点校园公众号：lingdianxiaoyuan
声明：本文由三餐美食企业号发布，依据企业号用户协议，该企业号为文章的真实性和准确性负责。创头条作为品牌传播平台，只为传播效果负责，在文章不存在违反法律规定的情况下，不继续承担甄别文章内容和观点的义务。
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引入市场化运作是改善校园食堂质量的途径之一
作者:朱永华
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　　近日，记者探访广州深圳部分校园后发现，许多校园的食堂并不能让学生满意，由此极易造成大量的食物浪费。随后记者又发现一些学校通过市场化运作来改善校园午餐质量，取得了不错的效果，值得借鉴。
　　餐饮企业在市场上长期立足，依靠的就是食品安全与物美价廉。很多学校食堂通常卫生安全有保障，价格也很亲民，但就是无法保证美味。“不美味”多是由于学校食堂做“大锅菜”，且学生众多，众口难调。由此，食堂既不贵也不美味的饭菜，必然带来较为普遍的餐饮浪费。
　　因此，在这种情况下，校园食堂引入市场竞争机制，采用市场化运作，或许是解决这种尴尬境况的一剂良方。
　　不可否认，在缺乏监督和有失公平的市场环境下，不排除会有见利忘义的黑心商家，受利益驱使做出一些损害消费者健康的行为，但在监督有力和公平竞争的市场面前，商家只有尊重消费者和市场游戏规则才能取得长足发展。为避免商家见利忘义，“质次价高”，还需要学校与家长的共同监督。从一些学校的实践尝试中可以看出，学校引进的食堂在监督下，材料的选用和卫生安全有了保障，并且饭菜价格也没有出现大的波动，饭菜的品种却一下子增加许多，满足了不同学生口味的需求。
　　这样看来，只要监管到位，便可一举多得。学校食堂引入市场竞争机制，采用市场化运作后，不能甩手不管。对于筛选进驻学校的食堂，学校应该成立专门监督管理食堂的机构，对这些食堂采用从原料采购到制作加工的整个流程全方位的检验监督，菜品的卖相、口味等均不放过，这样细致的做法，才能有效保证食堂的质量与口味。
　　引入市场竞争机制，采用市场化运作，非但不会降低校园食堂卫生安全质量标准，反而可以让卫生安全更有保证，有效解决“众口难调”问题。其关键在于，引入市场竞争要确保公平，采用市场化运作要与强化监督相配套。
　　一些学校食堂在采用市场化运作之后，之所以呈现出很多乱象，不得不回到老路，主要问题就是出在市场化运作又疲于监督，学校对外承包又“包而不管”，从而导致竞争的不公平所引起。
　　因此，要让学生在学校吃得饱、吃得好，可以借鉴深圳这些学校食堂的做法，适当引入市场竞争机制，同时公平公正，完善和强化监督。只有这样，学校食堂才能在市场竞争中，实现环境卫生安全、食品美味可口的可期目标。(朱永华)
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