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红蓝色撞色搭配牡丹背景让大家眼前一亮，放射状的路引花不失霸气！这样的婚礼您向往吗？
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千禾味业(603027.SH)
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金额（万元）
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净流入（万元）
占流通盘比例
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占换手率比例
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330006-21 17:24
194006-21 17:00
138006-22 10:35
269006-22 10:35
1772006-22 08:11
2659006-22 03:17
1788006-22 02:27
2109006-21 21:40
1762006-21 21:09
2399006-21 21:04
2463006-21 20:44
2066006-21 19:46
2317006-21 15:08
3778006-21 11:55
净资产收益率
主营业务利润率
净利润增长率
股东权益比率
现金流量比率
研究机构投资评级
最近60天内有个研究报告发布千禾味业(sh603027)评级，综合评级如下：
资金流入额
资金流入率
公司名称：
千禾味业食品股份有限公司
主营业务：
酱油、食醋等调味品和焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。
电　　话：028-
传　　真：028-
成立日期：
上市日期：
法人代表：伍超群
总 经 理：伍超群
注册资本：32598.5万元
发行价格：9.19元
最新总股本：32598.52万股
最新流通股：
所属板块：
每股净资产
每股经营现金流净额
净资产收益率
每股未分配利润
每股资本公积金
10派1.33元
10派1.88元转10股
2017-12 2017-09
北京宽街博华投...
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-7498.17万
-2761.35万
-1505.42万
-1389.95万
-1275.21万
成交额：6233.70万元&&
合计买入：3612.87万元&&
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买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：1.64亿元&&
合计买入：7586.03万元&&
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净额：-1245.14万元
买入金额最大的前5名营业部
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*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
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买入金额最大的前5名营业部
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*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
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*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
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买入金额最大的前5名营业部
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*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
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买入金额最大的前5名营业部
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*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
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净额：-1.46亿元
买入金额最大的前5名营业部
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*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
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成交额：1.22亿元&&
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买入金额最大的前5名营业部
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成交额：3167.55万元&&
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买入金额最大的前5名营业部
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买入金额最大的前5名营业部
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成交额：8122.24万元&&
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成交额：8695.76万元&&
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成交额：9132.84万元&&
合计买入：3431.49万元&&
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净额：-2269.86万元
买入金额最大的前5名营业部
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成交额：1.21亿元&&
合计买入：2283.97万元&&
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成交额：3826.45万元&&
合计买入：532.55万元&&
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净额：-2761.35万元
买入金额最大的前5名营业部
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成交额：2376.95万元&&
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成交额：6727.21万元&&
合计买入：4284.61万元&&
合计卖出：2442.60万元&&
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成交额：2.71亿元&&
合计买入：7585.15万元&&
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净额：-1.19亿元
买入金额最大的前5名营业部
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成交额：2.09亿元&&
合计买入：1.08亿元&&
合计卖出：1.01亿元&&
净额：681.13万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
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千禾味业(603027)明细：日涨幅偏离值达7%的证券
成交额：1.17亿元&&
合计买入：5155.61万元&&
合计卖出：6545.56万元&&
净额：-1389.95万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
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合计买入：5057.42万元&&
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卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：1.00亿元&&
合计买入：4368.45万元&&
合计卖出：5643.67万元&&
净额：-1275.21万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：1.03亿元&&
合计买入：6019.34万元&&
合计卖出：4296.60万元&&
净额：1722.73万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：5245.20万元&&
合计买入：3608.36万元&&
合计卖出：1636.84万元&&
净额：1971.52万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：1.06亿元&&
合计买入：5421.39万元&&
合计卖出：5138.71万元&&
净额：282.67万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：3220.26万元&&
合计买入：2514.00万元&&
合计卖出：706.26万元&&
净额：1807.75万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：8295.23万元&&
合计买入：4424.93万元&&
合计卖出：3870.30万元&&
净额：554.63万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
成交额：9665.24万元&&
合计买入：5764.82万元&&
合计卖出：3900.42万元&&
净额：1864.40万元
买入金额最大的前5名营业部
卖出金额最大的前5名营业部
*3日跟买成功率：营业部上榜后第二个交易日的收盘价-第一个交易日的开盘价＞0
*敢死队：动用资金量居所有营业部前列，上榜活跃，买入上榜后跟买成功率大
*游资： 动用资金量居所有营业部领先地位，上榜频繁
*跟风高手：上榜活跃，且买入上榜后次日跟买成功率较大
*毒瘤：上榜活跃，但买入上榜后次日跟买成功率小于30%
营业部排名
营业部名称
无符合数据
&&&&&&&&&&&
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同花顺金融研究中心不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。用户个人对服务的使用承担风险。同花顺对此不作任何类型的担保。
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食品股份有限公司
2016年年度报告
二〇一七年三月二十二日
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司负责人伍超群、主管会计工作负责人何天奎及会计机构负责人（会计主管人员）赵世方
声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
经公司第二届董事会第十三次会议审议通过，公司拟以截至日公司总股本
160,000,000股为基数，向全体股东进行现金分红，每10股分配现金1.88元（含税）；以截至2016
年12月31日公司总股本160,000,000股为基数，进行资本公积金转增股本，全体股东每10股转增10
股，共计转增160,000,000 股，转增后公司总股本将增加至320,000,000股。该利润分配方案尚须
提交公司股东大会审议通过方可实施。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本年度报告涉及2017年及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者
及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请
投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
九、 重大风险提示
√适用 □不适用
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第四节“管理层讨论与分析”中
“可能面对的风险”部分。
□适用 √不适用
第一节 释义 .................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 4
第三节 公司业务概要 ..................................................................................................................... 8
第四节 经营情况讨论与分析 ....................................................................................................... 10
第五节 重要事项 ........................................................................................................................... 22
第六节 普通股股份变动及股东情况 ........................................................................................... 34
第七节 优先股相关情况 ............................................................................................................... 40
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ....................................................................... 41
第九节 公司治理 ........................................................................................................................... 47
第十节 券相关情况 ........................................................................................................... 50
第十一节 财务报告 ........................................................................................................................... 51
第十二节 备查文件目录 ................................................................................................................. 131
第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司或
食品股份有限公司
控股股东或实际控制人
四川恒泰企业投资有限公司，前身
四川省恒泰食品添加剂实业有限责任公司，四川恒泰前身
潍坊恒泰食品有限公司
柳州恒泰食品有限公司
丰城恒泰食品有限公司
石家庄恒泰
石家庄市恒泰食品添加剂有限公司
四川吉恒食品有限公司
眉山市天道投资中心（有限合伙）
眉山市永恒投资中心（有限合伙）
北京宽街博华投资中心（有限合伙）
广东温氏投资有限公司
中国证监会
中国证券监督管理委员会
上海证券交易所
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称
食品股份有限公司
公司的中文简称
公司的外文名称
Qianhe Condiment and Food Co.,Ltd
公司的外文名称缩写
公司的法定代表人
二、 联系人和联系方式
董事会秘书
四川省眉山市东坡区城南岷家渡
三、 基本情况简介
公司注册地址
眉山市东坡区城南岷家渡
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址
眉山市东坡区城南岷家渡
公司办公地址的邮政编码
www.qianhefood.com
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体名称
《上海证券报》、《中国证券报》、《证券时报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址
www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点
公司董事会办公室
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票上市交易所
变更前股票简称
上海证券交易所
六、 其他相关资料
公司聘请的会计师事
务所（境内）
信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）
北京市东城区朝阳门北大街8号富华大厦A
签字会计师姓名
宋朝学、李丽
报告期内履行持续督
导职责的保荐机构
股份有限公司
深圳市福田区益田路江苏大厦A座38-45楼
签字的保荐代表人姓名
王玉亭、孙坚
持续督导的期间
七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
主要会计数据
770,860,990.83
623,585,955.63
650,775,844.37
归属于上市公司股东的净利
100,088,565.58
66,531,118.6
52,970,324.69
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润
88,316,035.69
64,464,233.7
52,935,811.05
经营活动产生的现金流量净
69,492,005.89
73,033,936.57
99,224,680.07
归属于上市公司股东的净资
890,420,754.13
467,498,088.49
400,966,969.89
1,026,655,803.71
724,122,606.18
649,044,867.29
(二) 主要财务指标
主要财务指标
本期比上年同
基本每股收益（元／股）
稀释每股收益（元／股）
扣除非经常性损益后的基本每
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%）
减少2.21个百
扣除非经常性损益后的加权平
均净资产收益率（%）
减少3.29个百
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
归属上市公司股东的净利润变动原因说明：毛利率较高的调味品收入占比提高以及收到政府补助
归属上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润变动原因说明：毛利率较高的调味品收入占比提
归属上市公司股东的净资产变动原因说明：收到IPO募集资金
八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的
净资产差异情况
□适用 √不适用
(三) 境内外会计准则差异的说明：
□适用 √不适用
九、 2016年分季度主要财务数据
单位：元 币种：人民币
（1-3月份）
（4-6月份）
（7-9月份）
（10-12月份）
183,337,115.19
172,374,581.45
193,598,586.25
221,550,707.94
归属于上市公司股东
23,418,019.54
24,805,872.54
23,865,164.5
27,999,509.00
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益
后的净利润
22,458,760.02
20,226,496.92
23,040,551.57
21,590,227.18
经营活动产生的现金
1,327,691.87
27,521,588.34
45,799,662.64
-5,156,936.96
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目
2016年金额
2015年金额
2014年金额
非流动资产处置损益
-1,884,404.42
-125,632.72
-2,425,016.35
越权审批，或无正式批准文件，
或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与
公司正常经营业务密切相关，符
合国家政策规定、按照一定标准
定额或定量持续享受的政府补助
13,637,824.29
2,900,501.72
2,302,814.6
计入当期损益的对非金融企业收
取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合
营企业的投资成本小于取得投资
时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
1,741,004.85
因不可抗力因素，如遭受自然灾
害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支
出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的
超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公
司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有
事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有
效套期保值业务外，持有交易性
金融资产、交易性金融负债产生
的公允价值变动损益，以及处置
交易性金融资产、交易性金融负
债和可供出售金融资产取得的投
单独进行减值测试的应收款项减
值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量
的投资性公允价值变动产
根据税收、会计等法律、法规的
要求对当期损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收
413,613.72
-327,352.43
169,615.38
其他符合非经常性损益定义的损
少数股东权益影响额
所得税影响额
-2,135,508.55
-380,631.67
-12,899.99
11,772,529.89
2,066,884.9
十一、 采用公允价值计量的项目
□适用 √不适用
十二、 其他
□适用 √不适用
第三节 公司业务概要
一、 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明
1、主要业务与行业地位
公司自设立以来持续从事焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。2001年向下游拓展，开
始从事酱油、食醋等调味品的研发、生产和销售。目前形成了以酱油、食醋等为主的调味品产品
系列和以焦糖色为主的食品添加剂产品系列。公司是全国加工业示范企业、四川省农业产
业化重点龙头企业，中国调味品协会第四届理事会副会长单位。公司的“千禾”牌酱油主要选用
非转基因黄豆、非转基因使用豆粕、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料，采用先进的种曲机、管道
连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设备和工艺，按照高盐稀态发酵工艺，经过长时间发酵而制成纯酿
造酱油。公司的“千禾”牌食醋主要采用传统酿造工艺，精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉
米五种粮食生产的纯酿造食醋，并结合窖藏工艺生产窖醋。“千禾”商标是四川省著名商标，千
禾牌酿造酱油、食醋为四川省名牌产品。公司是国内主要的焦糖色生产企业，“恒泰”商标是中
国驰名商标。
公司在建立现代化的企业管理制度的同时，坚持走“专业化、规模化、长远化”的经营道路，
建立完善的质量管理体系，公司先后通过了 ISO 9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管
理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO10012 计量检测体系认证、有机产品认证、犹太
洁食认证和清真食品认证。
2、行业发展状况及展望
作为居民日常生活必需品，调味品行业整体上受宏观经济影响不明显，周期性特征不突出，
行业发展空间较大，发展趋势明朗，主要如下：行业整合加剧，企业规模效应持续显现，优胜劣
汰趋势明显，规模化和专业化并购重组渐次展开，行业集中度不断提高；行业层次更加清晰，随
着居民消费结构升级及健康意识的提高，高端、次高端增量明显，具有天然、健康特色的产品得
以快速发展，盈利能力明显提升；运营渠道多样化，规模企业市场投入力度的加大，渠道运营方
式不断多元化，更加适应新时代发展需要。
二、 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明
√适用 □不适用
报告期内固定资产、无形资产增加，主要是由于年产10万吨酿造酱油、食醋生产线项目及市场营
销网络升级建设项目竣工并投入使用。
其中：境外资产0（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为0%。
三、 报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
1、人才队伍优势
公司坚定不移的把人才作为企业的核心竞争力，建立并完善了现代企业人力资源管理体系，
坚持人才队伍年轻化、专业化，推行正向激励为主的卓越绩效管理，充分授权、有效监督，形成
科学有序的人才进入和退出机制，为想干事、能干事、干成事的优秀人才创造发展机会，炼成了
一支志同道合、励精图治、朝气蓬勃的优秀团队，推动企业健康高速发展。
2、产品品质优势
“十三五”规划将食品安全问题提到国家战略高度，提出要实施食品安全战略，形成严密高
效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。公司积极响应国家关于食品安全的号
召，将食品安全作为企业管理第一要务，从原料采购、产品生产到产品销售层层把关。公司选用
非转基因粮食作为调味品生产原料，在生产环节配备先进的设备，并建立了行业领先的检测体系，
确保产品安全、卫生、稳定。公司先后通过了 ISO 9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全
管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO10012 计量检测体系认证、有机产品认证、犹
太洁食认证和清真食品认证，并在食品安全保障方面多次获得各级政府表彰。
3、研发优势
公司充分认识到科学技术是第一生产力，高度重视科学技术对企业的积极推动作用。依托于
公司省级企业技术中心，公司持续在酱油、食醋等调味品和焦糖色的工艺、技术、设备、产品品
质、检测检验方法进行研究，不断提高产品品质、提升产品安全性、降低生产成本。迄今，公司
已获得多项核心技术专利，公司率先研发推出的零添加调味产品，在保证不加味精、防腐剂、添
加剂的同时致力于提升零添加产品的美味体验，真正做到了零添加又美味。
4、品牌优势
在品牌云集、竞争激励的调味品市场，公司坚持“做放心食品，酿更好味道“的品牌理念，
专注聚焦零添加酿造酱油、食醋、料酒等高品质健康调味品，紧紧把握消费升级时代趋势，快速
抢占中高端市场引领并创造消费需求，形成独具特色的差异化品牌竞争优势。同时，公司聚焦“零
添加、健康、高品质“等品牌定位，全方位整合媒体、渠道和终端资源，集中爆发突破，形成点
线面相结合、品牌推广与消费者体验相融合的品牌务实传播模式,凸显品牌张力。
5、企业文化优势
公司确立了 “忠孝廉节，说到做到”的核心价值观，以“振兴民族食品工业，提升人类生活
品质”为企业使命，致力打造中国高品质健康调味品第一品牌。在人才队伍上，公司力求经验管
理与创新管理相结合，既有从事食品行业多年具有丰富行业经验的管理人才，又不断补充年轻人
才队伍，为公司创新注入新鲜血液。在经营决策上，公司坚持扁平式的管理模式，强调“纪律、
速度、细节”的执行力文化，助推公司高效应对市场变化。
6、环境优势
酱油、食醋酿造受到水源、气候等方面的影响，特别是优质酱油和食醋产品的酿造对自然环
境有较高要求。公司调味品生产厂区位于北纬 30°，成都平原西南部，岷江中游和青衣江下游的
扇形地带，气候温和，雨量丰沛，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，少霜雪，非常适宜酱油、食
醋的酿造发酵。优良的自然环境、湿润的气候、优质的水源成为公司调味品酿造的绝佳优势。
第四节 经营情况讨论与分析
一、经营情况讨论与分析
报告期内，公司坚持技术创新、管理创新和品牌推广，严抓食品安全、生产安全与环保安全，
稳步实施募集资金投资项目建设，以研发优势、产品竞争优势、品牌张力与营销网络升级建设、
人才队伍建设等为支撑，全面推进公司总体发展战略目标。全年，公司整体业绩较去年同期取得
较大提升，实现营业收入77,086万元，同比增长23.62%，其中调味品业务收入同比增长40.08%；
实现利润总额12,197万元，同比增长50.80%；归属于上市公司股东的净利润10,009万元，同比
增长50.44%。
报告期内公司业绩同比上升的主要原因有：公司通过调味品营销网络升级建设，快速拓展全
国市场，销售规模扩大；顺应消费升级，优化产品结构和强化内部管理，产品竞争力增强，产品
盈利能力提升。
二、报告期内主要经营情况
1、精准产品定位，全力拓展市场
公司与时代同步，牢牢抓住消费升级带来的产业红利，确定了以原生态自然发酵、零添加、
健康美味的产品定位，以极致产品引领消费。报告期内，公司不断完善产品品类，提升产品品质。
公司有机系列产品、头道原香系列产品、窖醋系列产品、东坡红纯酿酱油等产品满足不同消费群
体需求,获得了消费者的广泛好评。
公司在精耕西南市场并保有领先优势的同时多渠道拓展全国市场。一是“高举高打”，全力
突破上海、北京、深圳等一线城市，强化一线城市的品牌旗帜，加快直辖市、省会城市、计划单
列市及发达地级市市场布局，形成自上而下的品牌扩张。二是加强餐饮渠道建设，深化品牌连锁
餐饮企业的合作，引领餐饮渠道产品向零添加升级；三是强化电商业务，利用天猫旗舰店、京东
自营等优质电商平台，扩宽产品销售渠道，顺应互联网时代趋势。报告期内，公司经销商数量从
2015年底的354家增加至800家，营销网络覆盖面和深入度极大提高。
2、完成募投项目，全国市场发力
公司于日成功上市，首次公开发行股票募集资金净额33,883.41万元用于“年
产10万吨酱油、食醋生产线建设项目”、“市场营销网络升级建设项目”及“补充营运资金”。
报告期内，首次公开发行募投项目已全部投入运行。目前，公司正处于大举拓展全国市场的高速
发展阶段，公司酱油、食醋等调味品美誉度和知名度不断提高，赢得了广者的认可和肯定，
“市场营销网络升级建设项目”为公司营销战略实施提供了必要的硬件、软件支持，极大的提高
了公司现有市场服务能力；“年产10万吨酱油、食醋生产线建设项目”投入生产后，为公司提供
了产能保障，助力公司战略目标实现。
3、完善管理体系，提升治理水平
公司充分认识到只有健全和完善管理体系，才能保证经营效果与效率。报告期内，公司按照
“实用性强，易操作”的原则，深化完善人力资源管理体系、财务和信息化管理体系、审计监督
体系、品质管理体系、战略投资体系和工程管理体系。
⑴人力资源管理体系。
一是强化人才队伍建设，坚决实施岗位能上能下，打通员工晋升通道，建立人才储备机制与
措施，明确管理干部进退机制，促进队伍年轻化、专业化，确保企业健康高速发展。二是完善薪
酬和绩效考核，绩效以正激励为主，打破收入平衡，以贡献价值决定收入水平。三是深化逐级培
训机制，注重培养员工专业技能、发扬工匠精神，创造人尽其才的工作氛围。
⑵财务和信息化管理体系
公司信息化系统（ERP、CRM系统等）投入运营极大的提高公司信息服务支持水平。一、充分
整合了公司内部资源，提高了生产水平和管控能力；二、精准的数据为管理层决策提供准确及时
的数据支持，提高企业快速反应能力和竞争力。三、信息化客户管理系统的应用提升了企业服务
同时，公司建立健全了多项财务管理制度，并借助信息化平台提高了制度的使用效果和贡献
度，强化了财务管控力度。
⑶审计监督体系
公司制定、完善了《廉正建设十不准》、《员工自律十准则》等行为规范，
并与外部合作单位签署了《阳光合作协议》，由公司审计监察部负责执行督导，通过培训演讲、
考试、宣誓承诺等形式全面贯彻落实，在公司内部，公司与经销商、供应商等外部合作单位间营
造出清正廉明、积极正向的工作和合作环境。
⑷品质管理体系
产品质量是企业的生命线，是企业生存发展的基础。报告期内，公司梳理并完善了责任落实
和责任追查机制，确立了“产品安全、质量至上、客户导向、持续改进”的质量方针和“零质量
安全事故”目标的品质文化，将品质管理放到生产管理的首位，品质管理前移，品质管理任务细
化到研发部、设备部以及QA、QC管理部，从源头控制保障品质；强化员工素养，通过内部常态化
培训等方式牢树品质意识。
⑸战略投资体系
公司明确了专注聚焦调味品行业，“突出发展重点”，优化产业链条、促进产业升级的战略
投资目标，关注与主业高度相关的横向和纵向产业，坚持把握正确投资方向。
⑹工程管理体系
为确保公司扩产、技改项目的建设质量、推进速度和技术工艺的先进性，公司将项目工程部
调整为公司一级职能部门，配备专业人才，统筹协调、扎实推进，系统性保障扩产、技改项目工
程的品质与安全。
4、鼓励创新，实现自我突破
当今商业时代没有静态，只有动态，公司在守住原则底线的前提下，敢于突破规则，坚持不
断创新，为客户、消费者创造价值。报告期内，公司制定了《技术创新成果奖励管理办法》、《合
理化创新建议管理办法》等创新激励机制，强化全员创新，营造创新环境，促进思维创新、产品
创新、工艺及装备创新、商业模式创新，确保企业在满足、创造、引领消费者需求的过程中不断
实现自我突破。
5、倡导健康美味，加强品牌宣传
公司不断追求产品自然、健康和极致美味，打造“高品质健康调味品第一品牌”。报告期内，
公司围绕“健康美味”的品牌定位，持续建立和巩固消费者的品牌认知度，提升品牌美誉度和忠
诚度。一是专注产品品质，从研发、采购、生产到包装、服务层层把关，使“优质”、“健康”、
“美味”的产品形象深入人心；二是借助有公信力和权威性的平台树立品牌形象，公司冠名了央
视7套美食栏目《时尚大转盘》，并在部分城市地铁、公交投放了广告，提升千禾品牌影响力。
(一) 主营业务分析
利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
上年同期数
变动比例（%）
770,860,990.83
623,585,955.63
455,044,993.65
391,673,640.37
155,584,380.12
103,835,008.44
41,627,306.42
38,146,814.99
-744,236.12
7,181,535.02
经营活动产生的现金流量净额
69,492,005.89
73,033,936.57
投资活动产生的现金流量净额
-217,970,010.51
-60,553,535.94
筹资活动产生的现金流量净额
209,007,733.78
-15,474,165.71
4,266,827.02
4,469,321.99
1. 收入和成本分析
√适用 □不适用
报告期内，公司营业收入稳步增长，各成本和费用有效控制，使得公司整体毛利率稳步提升。
(1). 主营业务分行业、分产品、分地区情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
食品制造业
762,664,518.62
447,644,527.19
主营业务分产品情况
368,572,560.56
188,852,034.71
116,958,523.21
57,727,142.97
227,661,288.43
169,187,349.73
主营业务分地区情况
146,839,668.05
83,343,624.88
108,633,698.46
80,209,116.89
25,020,934.28
16,306,281.99
48,090,959.94
32,175,249.15
11,614,144.5
7,869,183.29
412,014,136.23
220,470,486.48
10,450,977.16
7,270,584.51
762,664,518.62
447,644,527.19
主营业务分行业、分产品、分地区情况的说明
√适用 □不适用
1、 分产品情况：报告期内调味品（酱油、食醋）销售规模扩大，实现收入4.86亿元，酱油、食
醋同比增长42.99%、30.11%。焦糖色部分下游产业（如酱油、食醋等）产品结构升级，导致
焦糖色收入同比下降3.79%。
2、 分区域情况：报告期内，公司大力开拓调味品全国市场，全面铺开省会城市及重要地级城市
的营销网络建设。其中，华中、华北、东北地区调味品市场开拓情况良好。华南地区营业收
入同比减少2.61%，主要系公司焦糖色主要客户减少采购量所致。
(2). 产销量情况分析表
√适用 □不适用
生产量（吨）
销售量（吨）
库存量（吨）
生产量比上
年增减（%）
销售量比上
年增减（%）
库存量比上
年增减（%）
产销量情况说明:报告期内，公司调味品各产品产销量持续增长，产销率保持在较高水平。
(3). 成本分析表
分行业情况
上年同期金额
345,751,627.64
306,299,664.04
29,340,431.69
22,768,372.37
62,627,811.69
53,779,908.16
437,719,871.02
382,847,944.57
分产品情况
上年同期金额
148,150,050.77
113,323,290.35
13,706,956.55
9,965,938.85
26,995,027.39
19,489,264.37
188,852,034.71
142,778,493.58
42,297,300.58
32,240,356.40
5,700,818.69
4,395,808.58
9,729,023.70
7,631,796.57
57,727,142.97
44,267,961.56
140,965,527.64
152,557,605.81
7,315,834.83
7,259,630.08
20,905,987.26
22,128,380.12
169,187,349.73
181,945,616.02
成本分析其他情况说明
√适用 □不适用
报告期内，公司调味品（酱油、食醋）销售规模扩大，成本金额分别增长32.27%、30.40%。
(4). 主要销售客户及主要供应商情况
√适用 □不适用
营业收入（元）
占营业收入比
上海汇鲜堂食品销售有限公司
65,024,599.28
李锦记（新会）食品有限公司
42,733,611.09
永辉物流有限公司
20,280,814.88
江苏伊例家食品有限公司
18,588,009.45
佛山市海天（高明）调味食品有限公司
14,353,722.86
160,980,757.56
前五名客户销售额16,098.08万元，占年度销售总额20.88%；其中前五名客户销售额中关联方销
售额/元，占年度销售总额0 %。
采购额（元）
占总采购额比
山东西王糖业有限公司
35,167,667.87
九三集团哈尔滨惠康食品有限公司北安分公司
27,309,624.39
贵州华兴玻璃有限公司
23,795,660.81
眉山市大成包装有限公司
17,837,063.40
罗江县金旺米业有限责任公司
16,462,541.76
120,572,558.23
前五名供应商采购额12,057.26万元，占年度采购总额29.54%；其中前五名供应商采购额中关联
方采购额/元，占年度采购总额0%。
√适用 □不适用
（1）、销售费用同比增长49.84%，主要是公司大力开拓全国市场，销售人员增加；同时公司加
大媒体广告投入及市场推广力度，导致销售费用大幅增加。
（2）、管理费用同比增长9.12%，费用率5.40%，较同期费用率6.12%，减少0.72个百分点。
（3）、财务费用同比减少110.36%，是公司收到募集资金，偿还银行贷款、减少利息支出及存款
利息收入增加所致。
3. 研发投入
研发投入情况表
√适用 □不适用
本期费用化研发投入
4,266,827.02
本期资本化研发投入
研发投入合计
4,266,827.02
研发投入总额占营业收入比例（%）
公司研发人员的数量
研发人员数量占公司总人数的比例（%）
研发投入资本化的比重（%）
□适用 √不适用
√适用 □不适用
1)、投资活动产生的现金流量净额较同期增长259.96%，主要为本期购买理财品所致。
2)、筹资活动产生的现金流量净额2.09亿，主要为本期收到募集资金所致。
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
√适用 □不适用
报告期内计入营业外收入的政府补贴1,363.78万元。明细清单详见财务报告“营业外收入”。
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
本期期末数
上期期末数
动比例（%）
92,047,470.8
48,418,130.2
543,831.99
300,000.00
56,458,090.29
35,316,035.90
36,501,482.45
12,773,086.59
其他应收款
4,184,063.85
2,986,993.56
211,445,166.91
170,920,821.48
其他流动资产
117,037,493.65
441,122,863.27
296,712,047.05
351,208.05
100,113,894.14
387,152.93
52,537,975.61
45,529,574.87
长期待摊费用
331,779.16
递延所得税资
7,961,259.59
6,542,966.30
其他非流动资
6,100,355.25
4,121,903.16
134,500,000.00
14,150,135.62
52,574,203.3
46,244,829.41
16,649,416.26
11,771,646.74
应付职工薪酬
13,398,370.83
9,608,928.73
8,919,928.84
1,504,024.67
181,309.03
其他应付款
10,554,531.25
7,948,203.34
其他流动负债
14,203,565.84
9,820,269.60
相关数据同比变动30%以的原因说明：
1、货币资金同比增加90.11%，主要是由于本期收到募集资金款所致。
2、应收票据同比增加81.28%，主要是由于销售产品收到银行承兑汇票增加。
3、应收账款同比增加59.87%，主要是由于本期赊销客户销售增加。
4、预付款款同比增加185.77%，主要是由于预付购原料款增加。
5、其他应收款同比增加40.08%，主要是由于其他应收的保证金及押金增加。
6、固定资产同比增加48.67%，主要是由于年产10万吨酱油、食醋生产线项目转固所致。
7、在建工程、工程物资同比减少99.65%、91.54%，主要是由于年产10万吨酱油、食醋生产线项
目转固所致。
8、其他非流动资产同比增加48%，主要是由于预付购建长期资产款。
9、预收款项同比增加41.44%，主要是由于预收客户货款。
10、应付职工薪酬同比增加39.44%，主要是由于职工人员增加。
11、应交税费同比增加493.07%，主要是由于应交增值税、企业所得税增加。
12、其他应付款同比增加32.79%，主要是由于收到的保证金及押金增加。
13、其他流动负债同比增加44.64%，主要是由于预计商品销售折扣增加。
2. 截至报告期末主要资产受限情况
□适用 √不适用
3. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 行业经营性信息分析
√适用 □不适用
2016年，国际政治经济形势复杂多变，不确定因素明显增加；国内宏观经济总体运行平稳但
中期下行趋势并未扭转。尽管经济形势持续疲软，但居民消费结构升级、市场产品多样化的趋势
仍不可逆转，这为调味品行业创造了价值空间，在消费量增速放缓的情况下，调味品行业将逐步
向高端化、细分化、品牌化过渡。同时，国家和民众对食品安全、环保的要求也促使调味品市场
进一步升级成为以少数制造工艺成熟、产业链完整的调味品规模企业为主导，大量落后小企业被
迫退出的竞争格局。
(五) 投资状况分析
1、 对外股权投资总体分析
□适用 √不适用
(1) 重大的股权投资
□适用 √不适用
(2) 重大的非股权投资
√适用 □不适用
募集资金投资项目
单位：万元 人民币
募集资金计
划投资总额
截至期末累计
是否达到预
计投资效益
年产10万吨酿造酱
油、食醋生产线项目
已投入使用
投入运营时
间尚短，效益
市场营销网络升级建
已投入使用
达到预计效
补充营运资金项目
公司首次公开发行股票募集资金总额为36,760.00万元。扣除保荐及承销费等相关发行费用
总额2,876.59万元，募集资金净额为33,883.41万元。关于公司募集资金使用情况详见公司于
日披露在上海证券交易所（www.sse.com.cn）以及《中国证券报》、《上海证券
报》、《证券时报》上的《食品股份有限公司关于2016年年度募集资金存放与实际使用
情况的专项报告》。
(3) 以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
(六) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(七) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元
食品制造业
食品制造业
食品制造业
公司经第二届董事会第四次会议和2016年第一次临时股东大会审议通过，对全资子公司石家
庄恒泰予以注销。前期，公司收到石家庄市栾城区工商行政管理局出具的《准予注销登记通知书》
（登记内注核字[2016]第3110号），公司全资子公司石家庄恒泰的工商注销登记手续已办理
完毕。该事项详情见公司日披露在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)以及《中
国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》上的相关公告。
公司经第二届董事会第六次会议审议通过，对全资子公司丰城恒泰和四川吉恒分别增资1200
万元、1300万元。增资后，丰城恒泰和四川吉恒注册资本均为2000万元。该事项详情见公司2016
年3月23日披露在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)以及《中国证券报》、《上海证券报》、
《证券时报》上的相关公告。
(八) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
三、公司关于公司未来发展的讨论与分析
(一) 行业格局和趋势
√适用 □不适用
作为居民日常生活必需品，调味品行业整体上受宏观经济影响不明显，周期性特征不突出，
行业发展空间较大，发展趋势明朗，主要如下：
1、行业整合加剧。企业规模效应持续显现，优胜劣汰趋势明显，规模化和专业化并购重组渐
次展开，行业集中度不断提高。
2、行业层次更加清晰。随着居民消费结构升级及健康意识的提高，高端、次高端增量明显，
具有天然、健康特色的产品得以快速发展，盈利能力明显提升。
3、运营渠道多样化。规模企业市场投入力度的加大，渠道运营方式不断多元化，更加适应新
时代发展需要。
(二) 公司发展战略
√适用 □不适用
1、专注聚焦，创新创造
专注聚焦调味品发展战略。一是进一步提升核心品类酱油、醋、料酒的产品品质和消费体验，
同时加大创新研发力度，丰富产品品类，进一步满足不同消费群体的消费需求；二是不断扩大中
高端产品收入占比，提升公司盈利水平；三是拓展全国市场，并择机布局海外市场，提升千禾品
牌高度，回馈国内市场。同时，巩固焦糖色行业地位，进一步发挥焦糖色研发优势，努力拓展、
拓宽应用领域。
2、顺应趋势，发挥优势
消费升级是时代趋势，更安全、更健康、更有品位格调的产品市场潜力巨大。公司积极响应
国家关于“供给侧改革”的号召，顺应互联网趋势，把握消费升级“风口”，开拓创新营销模式，
充分发挥研发优势、产品竞争优势、品牌张力优势、人才队伍优势，在调味品“红海”中以高品
质、健康美味产品创造“蓝海”，坚持走规模化和科技化创新道路，适时借助资本市场力量，整
合行业资源，提升综合竞争力，推动企业健康高速发展。
(三) 经营计划
√适用 □不适用
1、严抓生产管理，确保产品品质
加强食品安全、环保安全、生产安全管理，切实践行工匠精神，强化品质保障，追求极致、
差异、卓越，从产品生产管理、产品品质体验到产品销售服务全方位体现 “高品质健康调味品”
的品牌定位 。
2、强化营销，提高市场份额
2017年，公司将针对各营销渠道的特点和开发程度，全面强化营销能力，提升品牌张力。 西
南：一是现代渠道要提升在卖场的销售占比，保持绝对领先；二是传统渠道要继续强化渠道精耕、
产品升级。西南以外：一是已开发渠道要实现跨越式增量，特别是华东、京津及重要省会城市；
二是继续完善省会城市及发达地级城市的地方卖场渠道；三是强化百强县以上的市场开发。餐饮
及特渠：一是强化全国品牌餐饮连锁的开发，提升千禾品牌；二是强化工厂特渠开发和产品应用
服务。电子商务：一是提升现有电商平台的运营质量；二是推进村淘、跨境电商业务；三是挖掘、
创新电商营销模式。国际贸易：一是快速引进外贸人才；二是参加国际交流活动或通过跨境电商
平台，建立外贸渠道。品牌传播：一是进一步加强与高权威性、高影响力媒体的合作，加大空中
媒体投入；二是推进传播，扩大品牌影响力。
3、推进项目建设，力促产能保障
根据公司全国市场战略规划和开拓进度，为提高生产供给能力，巩固和提升公司的市场地位，
公司新投建了年产25万吨酿造酱油、食醋生产线项目。公司将该项目作为保障企业可持续发展的
重大项目，由公司一级职能部门项目工程部全面负责项目的规划、设计和实施，确保项目按预期
高质、按时投产。
4、控本增效，强化盈利水平
国家重环保、调结构、去产能、去库存政策力度加大，刺激相关行业产品价格上涨。煤炭、
粮食、纸箱等原辅材料价格及运费大幅攀升，制造成本、物流成本猛涨，直接提升了企业成本。
鉴于此，公司将持续开发与公司共同成长的战略性合作伙伴作为长期供应商，采取战略性备料方
式，依订单需求分批进料的方式，以达到减少材料库存量，降低采购成本；同时持续提升规模化、
、智能化制造水平，加强成本管控，有效控制生产成本；此外，公司还将调整产品出厂价，
消化成本上涨压力。
(四) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1、市场竞争激烈的风险
虽然公司已在西南地区以及部分外埠地区取得了相对竞争优势，但国内调味品行业还处于蓬
勃发展阶段，随着公司和国内竞争对手的跨区域扩张，以及在国内调味品行业巨大市场空间吸引
下外资企业的纷纷进入，公司将面临越来越广泛而激烈的竞争，存在市场竞争激烈的风险。
2、原材料价格波动的风险
公司主要原材料为非转基因豆粕/大豆/有机大豆、小麦/有机小麦、白砂糖、等农副产品。农
副产品受当年的种植面积、气候条件、市场供求以及国内、国际政治经济形势影响，价格波动性
较大，而产品销售价格的调整往往滞后于原材料价格的变化，随着公司产能规模提升，原材料价
格波动对公司的生产成本和盈利水平的影响或将扩大。
□适用 √不适用
四、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明
□适用 √不适用
第五节 重要事项
一、普通股利润分配或资本公积金转增预案
(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况
√适用 □不适用
根据中国证券监督管理委员会《上市公司监管指引第3号—上市公司现金分红》（中国证监
会公告[2013]43号）、《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》（证监发[2012]37
号）、《上海证券交易所上市公司现金分红指引》及《公司章程》的有关规定，为健全公司利润
分配事项的决策程序和机制，增加股利分配决策透明度和可操作性，积极回报投资者，结合公司
的实际情况，公司制定了《食品股份有限公司未来三年股东分红回报规划（
年）》，并经公司2015年年度股东大会审议通过，具体内容参见公司日披露在上
海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的相关公告。根据该分红回报规划，公司可以采取现金、
股票或现金与股票相结合的方式分配股利，但以现金分红为优先方式。公司一般进行年度分红，
公司董事会也可以根据公司的资金需求状况提议进行中期分红。公司当年度实现盈利，在依法弥
补亏损、提取法定公积金、任意公积金后有可分配利润的，则公司应当进行现金分红；公司利润
分配不得超过累计可分配利润的范围，每年以现金方式分配的利润不少于当年度实现的可分配利
润的20%。公司现金分红的方案依法经过公司董事会审议，并提请股东大会批准，独立董事和中
小投资者能够充分表达意见，程序合法、完备。
根据上述分红回报规划，公司 2015 年年度股东大会决定以 日总股本
160,000,000 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1元（含税），共计分配16,000,000
元。本次年度利润分配的股权登记日为 2016年 6 月 16 日，除息日为 2016年 6月 17日，现
金红利发放日为 2016 年 6 月17 日。目前，该分配方案已实施完毕。
2016年度公司母公司实现净利润81,525,548.19元（经审计），提取10%法定公积金
8,152,554.82元后，加上以前年度剩余未分配利润158,588,421.65元，2016年末实际可供分配
利润为231,961,415.02元。经公司第二届董事会第十三次会议审议通过，公司拟以截至2016年
12月31日公司总股本160,000,000股为基数，向全体股东进行现金分红，每10股分配现金1.88
元（含税）；以截至日公司总股本160,000,000股为基数，进行资本公积金转增
股本，全体股东每10股转增10股，共计转增160,000,000股，转增后公司总股本将增加至
320,000,000股。该利润分配方案尚须提交公司股东大会审议通过方可实施。
(二) 公司近三年（含报告期）的普通股股利分配方案或预案、资本公积金转增股本方案或预案
单位：元 币种：人民币
增数（股）
现金分红的
分红年度合并报
表中归属于上市
公司普通股股东
占合并报表中
归属于上市公
司普通股股东
的净利润的比
30,080,000
100,088,565.58
16,000,000
66,531,118.60
(三) 以现金方式要约回购股份计入现金分红的情况
□适用 √不适用
(四) 报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正，但未提出普通股现金利润分配方案预
案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划
□适用 √不适用
二、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告
期内的承诺事项
√适用 □不适用
自公司股票上市之日起36个月内，除发
行人首次公开发行新股时本人同时以公
开发行方式一并向投资者发售的股票
外，不转让或者委托他人管理本人直接
或间接持有的公司股份，也不由公司回
购该部分股份。公司上市后6个月内，
如公司股票连续20个交易日的收盘价均
低于发行价，或者上市后6个月期末收
盘价低于发行价，本人持有公司股份的
锁定期限自动延长6个月。
自公司股票上市之日起12个月内，不转
让或者由他人代持北京宽街博华投资中
心直接或间接持有的公司股份，也不由
公司回购该部分股份。
股票锁定期届满后两年内，在满足以下
条件的前提下，可进行减持：（1）本人
在减持发行人股份时，减持价格将不低
于发行价（若公司股票有派息、送股、
资本公积金转增股本等除权、除息事项
的，发行价将进行除权、除息调整），
减持比例不超过本人持有发行后公司股
份总数的20%；（2）本人应通过大宗交
易方式、二级市场集中竞价方式及/或其
他合法方式进行减持；（3）本人承诺遵
守中国证监会、证券交易所有关法律、
法规的相关规定进行减持，并提前三个
交易日公告；（4）本人减持股份行为的
期限为减持计划公告后六个月，减持期
限届满后，若拟继续减持股份，则需按
照上述安排再次履行减持公告。若本人
所持股票在锁定期满后两年内减持价格
低于发行价的，则减持价格与发行价之
间的差额由发行人在现金分红时从分配
当年及以后年度的现金分红中予以先行
扣除，且扣除的现金分红归发行人所有。
（1）减持条件：符合中国法律及中国证
监会、证券交易所的有关规定；（2）减
持时间：本企业将遵守持股流通限制的
相关规定，在所持发行人股份锁定期届
满后减持发行人A股股票；（3）减持方
式：以证券交易所集中竞价、大宗交易、
协议转让以及中国证监会、证券交易所
认可的其他方式；（4）减持价格：若本
企业现所持发行人股份在锁定期届满后
的两年内减持的，届时的减持价格不低
于发行人最近一期经审计每股净资产
（若发行人股票有派息、送股、资本公
积金转增股份等除权、除息事项的，减
持价格将进行相应调整）；（5）减持数
量：在锁定期届满后一年内累计减持数
量不超过本企业所持发行人股份股数的
70%；在锁定期届满后两年内减持的，累
计减持数量不超过本企业所持发行人股
份股数的100%；（6）减持公告：本企业
将在减持前提前将具体的减持计划书面
方式告知发行人，由发行人提前3个交
易日公告。若本企业未能按照上述承诺
事项履行承诺，发行人有权将应付本企
业的现金分红中与本企业违反承诺减持
股份所得收益金额相等的部分收归发行
本人及本人全资或控股的各下属企业目
前不存在、将来亦不会在中国境内外以
任何方式（包括但不限于单独经营、通
过合资经营或拥有另一公司或企业的股
份或其他权益）直接或间接参与任何导
致或可能导致与主营业务直接
或间接产生竞争的业务或活动，亦不提
供任何与相同或相似或可以取
代的产品或服务。不以任何形
式支持除之外的企业、个人、
合伙、或其他任何组织，生产、经营或
提供与在中国境内外市场上直
接或间接地竞争或可能竞争的业务、产
品或服务。上述支持包括但不限于提供
资金、技术、设备、原材料、销售渠道、
咨询、宣传等。如果认为本人
或本人全资或控股的各下属企业从事了
对的业务构成竞争的业务，本
人将愿意以公平合理的价格将该等资产
或股权转让给。如果本人将来
可能存在任何与主营业务产生
直接或间接竞争的业务机会，应立即通
知并尽力促使该业务机会按千
禾味业能合理接受的条款和条件首先提
供给，对上述业务享
有优先交易权。本人承诺，因违反本承
诺函的任何条款而导致遭受的
一切损失、损害和开支，本人将予以赔
本人及本人直接或间接控制的下属企业
并未在中国境内或境外以任何方式直接
或间接从事与及其控股子公司
相竞争的业务，包括但不限于未单独或
连同、代表任何人士、商号或公司（企
业、单位），发展、经营或协助经营、
参与、从事。本人及本人直接或间接控
制的下属企业在中国境内或境外不会单
独或与第三方，以任何形式直接或间接
从事与及其控股子公司目前进
行的主营业务构成竞争或可能构成竞争
的业务或活动；不会直接或间接投资、
收购竞争企业，拥有从事与及
其控股子公司可能产生同业竞争企业的
任何股份、股权，或在任何竞争企业有
任何权益；不会以任何方式为竞争企业
提供业务上、财务上等其他方面的帮助。
如违反上述承诺，本人将赔偿
由此造成的直接和间接损失。
“本企业及本企业直接或间接控制的下
属企业并未在中国境内或境外以任何方
式直接或间接从事与及其控股
子公司相竞争的业务，包括但不限于未
单独或连同、代表任何人士、商号或公
司（企业、单位），发展、经营或协助
经营、参与、从事该等业务。本企业及
本企业直接或间接控制的下属企业承诺
在中国境内或境外不会单独或与第三
方，以任何形式直接或间接从事与千禾
味业及其控股子公司目前进行的主营业
务构成竞争或可能构成竞争的业务或活
动；不会直接或间接投资、收购竞争企
业或在任何竞争企业有任何权益；不会
以任何方式为竞争企业提供业务上、财
务上等其他方面的帮助。如违反上述承
诺，本企业将赔偿由此造成的
直接和间接损失。”
若公司上市后三年内，公司股票连续20
个交易日的收盘价均低于公司最近一期
经审计的每股净资产（最近一期审计基
准日后，因利润分配、资本公积金转增
股本、增发、配股等情况导致公司净资
产或股份总数出现变化的，每股净资产
相应进行调整），将通过实施公司回购
股份、控股股东增持公司股份、董事和
高级管理人员增持公司股份等方式稳定
公司股价。伍超群、伍建勇承诺：在公
司就回购股份事宜召开的股东大会上，
对公司承诺的回购股份方案的相关决议
投赞成票。
(二) 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目
是否达到原盈利预测及其原因作出说明
□已达到 √未达到 □不适用
公司首次公开发行募集资金投资项目“年产10万吨酿造酱油、食醋生产线项目”达产后预计
可实现销售收入44,431万元/年，税后利润7,960万元/年。经公司日召开的第二届董
事会第十一次会议审议通过，同意该项目结项，该项目投入生产时间尚短，且因公司酱油、食醋
产品发酵期较长，目前该项目效益尚未显现。
三、报告期内资金被占用情况及清欠进展情况
□适用 √不适用
四、公司对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明
（一） 公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
（二） 公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
（三） 与前任会计师事务所进行的沟通情况
□适用 √不适用
（四） 其他说明
□适用 √不适用
六、聘任、解聘会计师事务所情况
单位：万元 币种：人民币
境内会计师事务所名称
信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬
境内会计师事务所审计年限
内部控制审计会计师事务所
信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）
股份有限公司
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
√适用 □不适用
经公司2016年第一次临时股东大会审议通过，同意续聘信永中和会计师事务所（特殊普通合
伙）为公司2016年度审计机构。
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
七、面临暂停上市风险的情况
(一) 导致暂停上市的原因
□适用 √不适用
(二) 公司拟采取的应对措施
□适用 √不适用
八、面临终止上市的情况和原因
□适用 √不适用
九、破产重整相关事项
□适用 √不适用
十、重大诉讼、仲裁事项
□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项 √本年度公司无重大诉讼、仲裁事项
十一、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情
□适用 √不适用
十二、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清
偿等情况。
十三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
十四、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二) 资产或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
1、 托管情况
□适用 √不适用
2、 承包情况
□适用 √不适用
3、 租赁情况
□适用 √不适用
(二) 担保情况
□适用 √不适用
(三) 担保情况
□适用 √不适用
(四) 委托他人进行现金资产管理的情况
1、 委托理财情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
委托理财金
实际收回本金
实际获得收益
20,000,000
20,000,000
186,520.55
20,000,000
20,000,000
186,520.55
69,500,000
69,500,000
510,890.94
20,000,000
20,000,000
40,000,000
40,000,000
284,493.15
20,000,000
126,560.00
40,000,000
134,246.58
30,000,000
100,684.93
20,000,000
20,000,000
30,000,000
30,000,000
20,000,000
329,500,000
219,500,000
1,741,004.85
逾期未收回的本金和收益累计金额（元）
委托理财的情况说明
截止日，公司尚未赎回的理财产品余额为
110,000,000元。
2、 委托贷款情况
□适用 √不适用
3、 其他投资理财及衍生品投资情况
□适用 √不适用
(五) 其他重大合同
□适用 √不适用
十六、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
(一)与眉山市东坡区人民政府调换土地事项
因眉山市滨江路南延段西段建设需要占用公司部分国有土地使用权，本着不影响本公司正常
生产经营的原则，为妥善解决该事项，经与眉山市东坡区人民政府协商，公司同意将位于眉山市
滨江路南延段西段市政设施用地范围内的67.3062亩土地按照等面积调换的原则分别调换至眉山
市滨江路南延段西段以北和以南，本次调换完成后，公司上述相关土地由南北连片变成东西连片，
土地面积和土地性质不变。日，公司与眉山市东坡区人民政府就上述土地调换事
宜签订了《国有土地使用权调换协议》。本次土地调换系因眉山市城市规划建设需要所致，调换
土地位置相邻、面积相同、性质一致，不会对公司后续生产经营产生不良影响。
（二）投建料酒、蚝油生产线事项
报告期内，公司新投入技改项目年产5万吨调味料酒生产线一条和年产0.5万吨蚝油生产线
一条。新投建的年产5万吨调味料酒生产线和年产0.5万吨蚝油生产线总资金需求约为2537.34
万元，以公司自有资金投入，本投资事项在公司董事长投资审批权限内。
十七、积极履行社会责任的工作情况
(一) 上市公司扶贫工作情况
□适用 √不适用
(二) 社会责任工作情况
√适用 □不适用
我国“十三五”规划将食品安全问题提到国家战略高度，提出要实施食品安全战略，形成严
密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。公司积极响应国家关于食品安全
的号召，将食品安全作为企业管理第一要务，确立了“产品安全、质量至上、客户导向、持续改
进”的质量方针和“零质量安全事故”的质量目标，“不拿消费者做试验”，向消费者提供高品
质健康的产品，从原料采购、产品生产到产品销售层层把关。公司选用非转基因粮食作为调味品
生产原料，在生产环节配备先进的设备，并建立了行业领先的检测体系，确保产品安全、卫生、
稳定。公司先后通过了 ISO 9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证、ISO14001
环境管理体系认证、ISO10012 计量检测体系认证、有机产品认证、犹太洁食认证和清真食品认证，
并在食品安全保障方面多次获得各级政府表彰。
公司作为一家食品企业，在用心筑造食品安全防线的同时，在环保、公益事业、职工保护等
方面承担社会责任。
1、公益事业
报告期内，公司参与了多项公益活动，包括救助贫困学生，以捐款捐物的形式支持地方医疗
事业；捐助残联等。为了更加系统、科学地开展公益事业，公司制定了《对外捐赠管理办法》，
修订了《爱心基金管理条例》。
2、关爱员工
员工是企业最宝贵的财富，是企业价值链的起点。公司通过多种途径助力员工创长，
激发员工活力，发挥员工价值。一是帮助员工做好职业生涯规划，畅通员工发展通道，不断扩大
和推进核心技能人才库建设，建立完善后备干部和专业人才队伍培养、使用机制；二是坚持为员
工办实事，以爱心援助、大病帮扶、餐饮监督、带薪孝亲假等方式提高了员工幸福感。
3、环境保护
报告期内，公司进一步完善环境保护管理体系，持续推进安全标准化体系的建设，严格执行
各种安全生产规章制度；加强环保管理，抓好环保事故应急预案的演练，确保无重大安全环保事
今后，公司将进一步遵循“忠孝廉节、说到做到”的企业文化，遵守社会公德、商业道德，
接受政府和社会公众的监督。公司在诚信对待消费者、合作方，追求经济效益、保护股东利益的
同时，进一步积极从事环境保护、社会公益事业，加强对员工社会责任的培训教育，从而促进公
司本身与全社会的协调、和谐发展。
(三) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
公司及子公司主要从事调味品、焦糖色的生产和销售业务，调味品及焦糖色生产过程中会产
生一定的废水、废气、废渣和噪声。公司高度重视环境保护工作，根据国家有关环境保护的法律
法规制定了严格的环境作业规范，各项治理设施运行良好，废气、废水、废渣排放和噪音均符合
国家环保标准，并顺利通过了各级环保部门组织的环境检测，报告期内未发生因环保问题被有关
部门处罚的情况。
(四) 其他说明
□适用 √不适用
十八、可转换券情况
(一) 转债发行情况
□适用 √不适用
(二) 报告期转债持有人及担保人情况
□适用 √不适用
(三) 报告期转债变动情况
□适用 √不适用
报告期转债累计转股情况
□适用 √不适用
(四) 转股价格历次调整情况
□适用 √不适用
(五) 公司的负债情况、资信变化情况及在未来年度还债的现金安排
□适用 √不适用
(六) 转债其他情况说明
□适用 √不适用
第六节 普通股股份变动及股东情况
一、 普通股股本变动情况
(一) 普通股股份变动情况表
1、 普通股股份变动情况表
本次变动前
本次变动增减（＋，－）
本次变动后
一、有限售条件股份
120,000,000
120,000,000
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股
120,000,000
120,000,000
其中：境内非国有法人
26,595,136
26,595,136
境内自然人持股
93,404,864
93,404,864
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持
二、无限售条件流通股
40,000,000
40,000,000
40,000,000
1、人民币普通股
40,000,000
40,000,000
40,000,000
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
三、普通股股份总数
120,000,000
40,000,000
40,000,000
160,000,000
2、 普通股股份变动情况说明
√适用 □不适用
报告期内，公司经中国证券监督管理委员会《关于核准食品股份有限公司首次公开
发行股票的批复》（证监许可【号）的核准，向社会公开发行人民币普通股（A股）股
票4000万股，发行完成后公司总股本变更为16,000万股。
3、 普通股股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）
√适用 □不适用
公司首次公开发行股本增加致使公司2016年度基本每股收益及每股净资产等指标被摊薄，如
按照股本变动前总股本120,000,000股计算，2016年度的基本每股收益、每股净资产分别为0.834
元、7.420元；如按照股本变动后的新股160,000,000股计算，2016年度基本每股收益、每股净
资产分别为0.626元、5.565元。
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、 证券发行与上市情况
(一) 截至报告期内证券发行情况
√适用 □不适用
单位：万股 币种：人民币
股票及其衍生
证券的种类
（或利率）
普通股股票类
无限售条件普
截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：
√适用 □不适用
报告期内，公司经中国证券监督管理委员会《关于核准食品股份有限公司首次公开
发行股票的批复》（证监许可【号）的核准，向社会公开发行人民币普通股（A股）股
票4000万股，发行完成后公司总股本变更为16,000万股。公司股票于日在上海证
券交易所挂牌交易。
(二) 公司普通股股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况
√适用 □不适用
报告期内，公司经中国证券监督管理委员会《关于核准食品股份有限公司首次公开
发行股票的批复》（证监许可【号）的核准，向社会公开发行人民币普通股（A股）股
票4000万股，发行完成后公司总股本变更为16,000万股。公司普通股股份变动情况见本年度报
告第