本报讯（记者高雅）一男子明知工业醋酸不能作为食品添加剂使用，却从石化公司购进工业醋酸，贴上伪造商标冒充食用醋酸销往多家食醋酿造企业，这些工业醋酸全部被制成食醋在西安销售。6月4日上午，西安中院公开审理了这起生产、销售有毒、有害食品案。西安市人民检察院指派公诉人出庭指控，2015年10月起，被告人李某伙同被告人王某（女）租用西安市月幸路一处库房，销售焦糖色、食用醋酸等食品添加剂。为获取更多利益，被告人李某在明知工业醋酸不能作为食品添加剂使用的情况下，从陕西某石化销售有限公司购买工业醋酸，然后二人将私自印制的河南凯帝食品有限公司“九城”牌食用醋酸、石家庄新宇三阳实业有限公司“文挚”牌食用醋酸等商标，粘贴在购进的工业醋酸桶上，冒充食用醋酸进行销售。经查，2015年10月至2016年9月，被告人李某通过银行转账方式向陕西某石化销售有限公司支付工业醋酸货款共计35.72万元。经检验，涉案醋酸均不符合GB5《食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）》中对食品添加剂冰乙酸的要求。公诉人当庭出示的证据显示，2017年2月，公安机关接群众举报称，城西一家大型食品批发市场内有商户销售的部分食醋系工业醋酸制成，公安机关随后对食醋生产企业进行突击检查，顺藤摸瓜找到了李某租用的库房，发现大量装有工业醋酸的塑料白桶。对于公诉机关的指控，被告人李某当庭承认，他找野广告私自印刷了假冒商标，然后贴在工业醋酸的塑料桶上，销售给多家食醋酿造企业，平时雇用只有小学文化程度的王某负责看管库房、发货。公诉机关认为，被告人李某、王某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，并予以销售，情节严重，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。经过两个小时的庭审，审判长宣布休庭，案件将择日宣判。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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https://img2.cache.netease.com/f2e/wap/common/images/weixinfixed1200low.jpg食用醋再掀黑幕：工业冰醋酸违法勾兑-阿里云资讯网
食用醋再掀黑幕：工业冰醋酸违法勾兑
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送检的食醋样品及检测报告。　　　　日前，“95%醋涉嫌勾兑”掀起行业巨浪，虽然“当事人”山西醋产业协会副会长出面澄清“食用冰醋酸勾兑工艺合法”，但是仍丢了乌纱帽。事件似乎戏剧性匆匆收场，但是南都记者此前接获行业知情人报料，后经权威检验，掀出更令人震惊的行业黑幕———工业冰醋酸违法勾兑成食用醋，而且问题涉及面极可能非常广。这将会是醋行业的一场“三聚氰胺”风暴？　　掺假节省原料成本逾六成　　此前山西醋产业协会会长曹文杰出面平息“勾兑”风波，核心的表述是：“醋行业内的勾兑，其实是指勾调工艺，是指把各种口味不同的食醋，比如绵长的、发酸的、发甜的等食醋勾调成质量更好、口感更好的食醋，是用纯粮酿造的不同口味食醋调配而成。”　　然而，在“食用冰醋酸勾兑工艺合法”定案之后。南都记者却在调查中发现，仍有不法商家铤而走险，使用绝不能加入食品使用的工业冰醋酸勾兑食用醋，然而由于隐蔽性高，技术检测困难，竟然得以在行业潜伏多时。　　“由于工业冰醋酸只是食用冰醋酸价格的35%，这令一部分不法供应商不惜犯险敛财。最近两三年，广东醋行业工业冰醋酸当食用冰醋酸使用的违法行为一直存在。”在食品行业从业近20年的行业知情人士陈康良（化名）向南都记者报料。　　“工业冰醋酸目前批发价仅3500元/吨，然而食用冰醋酸批发价已经达到9000元/吨，加上包装和运输后，售价接近10000元/吨。两者之间的价格差距是巨大的。”陈康良称，据目前掌握情况，食醋生产企业主动掺假的情况较少，造假的主流是为这些食醋品牌商供应大批原料的冰醋酸生产厂。这些生产厂将工业冰醋酸标贴上食用冰醋酸的标签，转身以7000余元的高价卖给食品厂家，而某些贪便宜的食品厂家就此掉进了造假陷阱。　　“食用冰醋酸的天然度达95%以上，而掺用工业冰醋酸的产品天然度检测一定会大大低于此标准，甚至天然度为零。”为何有明确的检测指标，而这种工业冰醋酸原料还可以公然做假？陈康良告诉南都记者，工业冰醋酸的指标除天然度外，其他均符合食用冰醋酸的标准，而目前地方技术监督部门的例行质量检测中并无涉及天然度指标的检测，所以造假现象频频得逞。近年食品危机频频，各级质量监督部门加大了对食品安全的日常检测，但是陈康良称因“设备所限”，目前其了解到只有复旦大学放射医学研究所具备资质和能力，公开接受社会送检天然度指标的检测。“无良供应商趁当地检测机构普遍无能力检测的漏洞，冒险造假。”　　送检产品“天然度”均不合格　　陈康良称，此造假现象在广东食醋市场并非偶发事件，他甚至向记者罗列出多达20多种有造假嫌疑的食用醋品牌。此后，记者在佛山市大沥大润发超市购买了6瓶广州致美斋食品有限公司生产的9度配制食醋（630ML/瓶生产日期为），而在离大润发超市10分钟路程的一家专营调味品和糖果的大型批发市场“大发批发市场”，记者购买了一箱广州市番禺新造食品有限公司生产的“凤仙花牌”配制糯米白醋王（620ML/瓶生产日期为）。　　南都记者致电复旦大学放射医学研究所，该所有关检测人员向记者详细告知具体的样品送检流程。　　于是，记者将大润发超市及大发批发市场购买的以上两个品牌配制醋各4瓶，以南方都市报为委托单位，邮寄往复旦大学放射医学研究所送检。而记者保留剩余的产品作留样。　　送检样品寄出10余个工作日之后，南都记者收到了两份检测结果：对于样品标记为“米醋”的致美斋9度配制食醋，报告显示：“经测定，送测食醋（米醋）样品的14C比活度是2.0DPM/g.C；根据现代碳标准——15.5DPM/g.C，该样品的天然度为13%.该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产。”　　检测报告对此的评价是：经检验，送验的食醋（米醋）样品中酿造醋酸的比率（天然度）指标不符合GB《食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）》中的有关规定。　　而对于样品标记为“糯米白醋王”的广州市番禺新造食品有限公司生产的“凤仙花牌”糯米白醋王。报告的内容差别并不大，只是14C比活度是1.9DPM/g.C；而该样品的天然度显示为12%.两份报告共同的结论是，该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产。送验的食醋（米醋）样品中酿造醋酸的比率（天然度）指标不符合GB《食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）》中的有关规定。　　针对该复旦大学放射医学研究所是否具备权威检测能力这个问题，负责该检测报告书审批的复旦大学放射医学研究所负责人朱国英（朱国英教授同时也是《酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法》（GB/T）的起草人之一）告诉南都记者：“产品质量检测报告如果要具备法律效力，必须要经过CMA、CNAS等权威认证，而复旦大学放射医学研究所完全具备该资质。”　　接下来，核心的问题在于检测报告中所指的这个天然度究竟是什么？这个指标不合格究竟意味着什么？　　记者翻查了国标GB/T标注发现，所谓的天然度其实是指酿造醋酸（用粮食发酵产生的醋酸）的比率，如果是无掺假的食用冰醋酸，天然度应该大于等于95%.　　记者翻查资料了解到，天然度的概念是测试冰醋酸中14C的比活度（单位DPM/g.c）与标准值15.5DPM/g.c的比值。如果是食用冰醋酸，因为用天然食用原料发酵而成，其中的14C很活跃，因此天然度会大于95%，但如果是工业冰醋酸，因为它是由石油等为原料制成，来源于地下，经过几百万年，已经发生衰变，因此14C的含量基本为零。　　这就意味着，食用醋中天然度指标的高低直接可以反映其中是否有添加工业冰醋酸。暨南大学食品研究中心主任傅亮教授向南都记者表示，按照冰醋酸2008年版的国标，如果天然度小于95%，即意味着食醋里面有工业冰醋酸的成分。　　综上所述，记者发现此前采样送检中的两个品牌产品的天然度均不合格。在深究天然度不合格为何事之前，我们首先要弄清楚一个概念。在配制食醋产品中，按照国家规定，可加入食用冰醋酸，但工业合成冰醋酸不得添加其中。前者是指以粮谷、薯类、水果等为原料，经发酵法生产值得的冰醋酸；后者则指以碳氢化合物为原料，用甲醇转化为乙醛然后进一步转化为乙酸（即冰醋酸）。　　“问题醋”可能含致癌物质　　凡是名称带上“工业”两字，很多消费者的第一反应就是原料只能用作工业用途，绝不能添加到食品当中。2004年前后，不法商家用工业酒精冒充食用酒精勾兑白酒致死的毒酒事件的集中爆发，曾引发社会一片哗然；当年三聚氰胺违规添加入婴幼儿奶粉中也曾引发中国奶粉行业的“大地震”。　　此次，致美斋的米醋和“凤仙花牌”糯米白醋王被发现冰醋酸的来源为石油化工原料，其严重性是否会如当年的假酒事件那么轰动呢？究竟工业醋酸为何物？对人体的危害有多大？　　针对这些疑问，有食品专家告诉南都记者：“其实无论是食用冰醋酸还是工业冰醋酸，其主要成分都是醋酸，两者的区别在于是否用食品级原料制成，以及对人体是否有害。”　　傅亮指出，食用醋酸对提纯要求高，其杂质必须控制在一个安全的范围内。而工业醋酸，因为是工业合成的，相对来说用的溶剂相对比较低档，对提纯要求比食用醋酸低，里边杂质多，一般不能食用。　　至于工业醋酸里边究竟可能含有哪些杂质，傅亮表示，具体要看工业冰醋酸提纯的程度，可能含有长链醇，也可能含有重金属成分。　　陈康良还指出，工业冰醋酸是由石油副产品提取出来，含有苯类物质，此类物质有致癌的风险。　　北京金中泰食品科技发展中心高级工程师王占永在接受南都记者采访时表示，重金属超标和砷超标问题最为突出。　　另据资料显示，工业冰醋酸往往会产生一些游离矿酸，重金属砷、铅超标。消费者食用以后，就会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。如果食物中的冰醋酸浓度过高，还会烧伤消化道黏膜。特别是对于孕妇、老人、小孩这些胃肠功能较弱的人群会引起刺激性反应。　　“这种危害不会马上显示出来，但如果长期食用积累在身体中，后果很难说，”傅亮称，如果有人刻意用工业醋酸配醋，通过口味、气味、颜色是无法判定的，必须通过检测才能鉴定。　　对于“问题醋”事件，本报期待有关质量监督部门尽快查实及处理，还消费者一个健康的食醋消费环境。而本报记者将对该事件发展，展开追踪调查。　　链接　　致美斋专卖店坚称产品不可能工业勾兑　　昨日，记者在广州大道中一家致美斋专卖店见到上述被检测出涉嫌违规添加食用冰醋酸的同一款产品，但是生产的日期显然更“新鲜”，每瓶售价为5元。当记者以听闻网上有人爆料这款产品违规添加工业冰醋酸为由头，询问此款产品的质量是否有保证时，门店的销售人员惊讶地反问：不会吧？随后向记者解释，如果产品有问题，肯定不会上架！因为致美斋是广东的知名老字号，虽然该款产品是配制产品，不属酿造醋，但根本不可能出现工业勾兑的事情。
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International国内生产醋酸纤维的工厂为什么那么少？_百度知道
国内生产醋酸纤维的工厂为什么那么少？
郑州附近有此类型的工厂吗？
我有更好的答案
醋酸纤维诞生于20世纪初，于20世纪20年代初由英国试制成功并实现工业化生产，目前在纤维素纤维中是仅次于粘胶纤维的第二大品种。醋酸纤维可以用于制造纺织品、烟用滤嘴、片基、塑料制品等。目前全球醋酸纤维总产量约为75~80万吨，占世界化纤总产量的3%，占纤维素纤维产量的35%左右，其中烟用丝束约55~57万吨，纺织用醋酸纤维约21~25万吨。全球有醋酸纤维生产厂家20余家，主要生产厂家有美国的Calanese公司，占45%， Eastman Koclak公司，占9。3%， S.Amereic公司，占5。5%，意大利的Novaceta公司，占15。6%，日本的三菱醋酸纤维公司，占6。0%，帝人公司，，占5。2%以及英国的考陶尔兹公司等，约占世界总产量的90%左右。
目前，醋酸纤维技术由国外几家大公司垄断，生产品种除了烟用丝束以及医用、化工用丝束外，仅纺织用醋酸纤维就有十几个品种，美国、英国、加拿大、意大利等国家现在正加速开发新品种，以适应流行面料市场的需要。现在，国际上市场上醋酸纤维的价格，长丝约4600美元/吨，丝束约3830美圆/吨。
而我国的醋酸纤维工业起步比较晚，在20世纪50年代末期开始，品种也仅限于烟用醋酸丝束，纺织用醋酸纤维依赖进口。我国纺织用醋酸纤维的进口主要从美国塞拉尼斯公司、日本三菱公司、英国的考陶尔兹公司等，每年进口约2000吨左右，另外还有直接进口面料700多万米及相当数量的醋酸长丝织物，我国每年的醋酸纤维的需求量约在10000吨以上，目前国内醋酸纤维的市场价格约元/吨。
我国醋酸纤维及醋酸丝束的主要生产厂家有南通醋酸纤维有限公司、广东新会醋纤厂、西安惠安化工厂、吉林化工厂、无锡胶片厂、保定胶片厂、广东中山糖衣醋酸纤维试验车间、珠海醋酸纤维公司、昆明醋酸纤维公司等，总产量约为5。5万吨醋片、9。6万吨丝束。
醋酸纤维做卷烟过滤嘴材料，弹性好、无毒、无味、热稳定性好、吸阻小、截滤效果显著、能选择性地吸附卷烟中的有害成分，同时又保留了一定的烟碱而不失香烟口味，自从1953年投入市场以来，深受欢迎，市场前景较好，而我国目前醋酸纤维丝束仍有相当数量的进口，缺口约2万吨左右，进口价格约每吨3830美圆左右。
醋酸短纤制成的无纺布可以用于外科手术包扎，与伤口不粘连，是高级医疗卫生材料。醋酸短纤还可以与棉或合纤混纺，制成各种性能优良的织物。
醋酸长丝在化学纤维中最酷似真丝，光泽优雅、染色鲜艳、染色牢度强，手感柔软滑爽、质地轻，回潮率低、弹性好、不易起皱，具有良好的悬垂性、热塑性、尺寸稳定性，可以广泛地用来做服装里子料、闲暇装、睡衣、内衣等，还可以与维纶、涤纶、锦纶长丝及真丝等复合制成复合丝，织造各种男女时装、男女礼服、高档运动服及西服面料，还可以开发缎类织物和编织物、装饰用绸缎、绣制品底料、轧纹绸、色织绸、醋丝氨包纱等。目前在美国、英国、日本、意大利、墨西哥、韩国、俄罗斯、巴基斯坦等国家和地区受到消费者的青睐，特别是在美国市场出现了供不应求的情况，而我国每年的需求量约1万吨以上，由于进口价格昂贵，约4600美圆/吨，目前只有少量进口，每年约进口2000吨左右，不少纺织厂多用代替品来解决醋酸纤维的不足问题，因此纺织用醋酸纤维的市场前景十分看好。
根据美国塞拉尼斯公司的报价，建设年产6000吨的醋酸纤维长丝生产线，整套技术装备引进约需要6000万美圆，其中醋片设备投资约占总投资的80%，制醋酸丝设备投资约占总投资地20%，如果走国产化道路，只引进关键设备，则该规模的生产线约投资3亿元人民币左右。生产二型醋酸长丝，单位成本呢约24300元/吨左右，产品单价约3800元/吨，则单位产品实现利税13700元、利润7520元、税金2470元，投资回收期约4。5~5年，因此，投资建设我国醋酸纤维生产线，经济效益良好，投资风险小。
就我国目前的醋酸纤维发展情况来看，主要是满足国内需要，减少进口，生产规模应该根据资金投入国产化技术的发展及原料供应、产品市场需求情况选择适宜的规模，然后随着国产化技术的成熟和完善，再扩大规模。1、就醋酸丝束而言，以建设年产4000吨~6000吨的国产生产线为宜，纺织用醋纤可考虑建设年产2000吨~3000吨醋酸长丝生产线为宜，总规模可以考虑在6000吨~10000吨范围内。2、就建设方式而言，可以考虑将醋片、丝束、长丝、短丝等项目集中建设，3、生产装备而言，我国烟用醋丝生产设备大部分已能制造，个别关键设备或不见如卷曲机、喷丝头、回收阀等国内制造难度大，需要引进，4、就生产方法及控制方法而言，主要采用干法纺丝，DCS集散控制系统。
总之，醋酸纤维性能优良，用途广泛，产品附加值高，生产过程无污染，原料可以再生，适合可持续发展，而我国的烟用醋酸丝束还有一定量的进口，纺织用醋酸长丝生产仍然属于空白，完全依赖进口，因此，我国应该加大发展醋酸纤维！，既节省了投资又增强了国际市场竞争能力。看了以上资料，明白了原因了吧，其中关键原因是核心技术没有完全掌握。国内生产烟用醋酸纤维的工厂多吗？郑州附近呢？由于技术原因，不多。目前日本中国合资在宁波开有一家，，美国中国合资在珠海开有一家。郑州航天醋酸纤维实验厂，公司是在郑州市，具体的地址是：黄水路中段。
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&&&&&来源：洛阳日报
车间内用于发酵米醋的醋缸。
酿醋车间内的发酵池。
　　近日，因发生了山西老陈醋被质疑多为“醋精”勾兑的风波，市民对醋这种日常调味品产生了团团疑云：食醋的正常酿造流程究竟是怎样的？我市的“本土食醋”质量如何？工业勾兑醋有何害处，与酿造醋怎样区分？昨日，记者来到位于洛常路中段的一家食醋主要生产企业进行采访。
　　1 “粮食+水”是醋的主要原料
　　在酿醋车间外，我们看到一堆堆近似木屑的东西。“这些都是粮食发酵成醋之后的残留物。”该公司董事长王进卿说，这是辨别制醋企业是否制造工业勾兑醋的一项基本依据。在真正的食醋酿造过程中，所需的原料只有粮食和水。由于工业勾兑醋的制作方法是工业冰醋酸掺水，所以不可能出现大量粮食残渣。
　　食醋制作原料中的粮食，主要为谷子、小米、玉米。这些粮食经过农药残留、霉变和虫害等多个项目检测合格后就被粉碎、上笼烘蒸……　
　　2 “酿酒酿过劲儿就成了醋”
　　据该公司副经理鲍松峰介绍，通俗点说，酿酒酿过劲儿就成了醋，所以酿醋、酿酒的前几道工序差不多一样。而在酿醋工艺中，则要在经过酒精发酵过程完成之后再对混合物进行醋酸发酵。
　　发酵车间门口，一股浓重的酸味扑鼻而来；车间右侧的房间内，百余个深棕色的大缸整齐排放，上面覆盖着草毡和石块。鲍松峰介绍，这些坛子里面装的就是已经酒化完毕、正在进行醋酸发酵的醋醅，主要用于制作口感更好的纯米醋。
　　在醋醅酿出醋液之前，工人每天都把缸内的醋醅彻底翻搅一遍，目的是为了控制发酵温度，增加供氧和其他营养成分。如今为了提高效率，公司也开始用机器取代人工翻搅醋醅。
　　经过这些工序之后，把已经发酵好的醋醅倒入淋醋池中，就可以酿出醋液了；根据测试醋液PH值的大小，反复配兑至国家规定标准；勾兑好的食醋灭菌后随管道运输到储存罐，再由全自动包装机进行消毒包装，成品检测合格后装箱。
　　目前，该公司共有800个醋缸，米醋月产量约200多吨；而借助现代机器酿制的食醋月产量在1000吨左右。这1200多吨醋大多在我市市场“被消化”。
　　3 如何辨出“工业勾兑醋”
　　传统方法酿醋因为要靠菌种自然发酵和密封酿制，生产周期较长，一般为1个月；工业勾兑醋的制作方法简单，几分钟内即可将工业冰醋酸、添加剂和水按比例调配成。
　　王进卿说，市面上所售的工业冰醋酸价格每吨在1000元左右，粮食的价格则随行就市。一般情况下，一吨粮食能产食醋5吨，一吨工业冰醋酸却能勾兑28吨醋。用于勾兑假醋的工业冰醋酸属于非法添加剂，不仅没有营养功能，还会因为酸度过大对人体的口腔、胃肠道造成一定损害，特别是对孕妇、老人、小孩这些胃肠功能较弱的人群，刺激性很大。
　　那么，究竟该如何区分酿造醋和用工业冰醋酸勾兑的醋呢？在外观上，酿造醋多为黑褐色或黑紫色。晃动瓶身，酿造醋会产生均匀的小泡沫，随后会慢慢地消失；晃动工业勾兑醋，产生的泡沫较大，而且消失得特别快。（洛阳日报报业集团全媒体记者 李岚 见习记者 李黎 文/图）
　　中国调味品协会理事会总干事卫祥云、中国微生物学会酿造分会秘书长顾甘泉等专家指出，根据我国相关标准，我国只有酿造食醋和配制食醋两类。酿造食醋是单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品；配制食醋是以酿造食醋为主，与食用冰醋酸、食品添加剂等混合配制而成的调味食品，其中要求酿造食醋的添加量不得低于50％。
　　“勾兑醋”是科学表述体系中没有的概念。不管是指配制食醋，还是指酿造食醋中有添加剂，都应该是完全合格的食醋。只有不法分子在配制食醋中使用工业冰醋酸，在酿造食醋中使用违法添加剂，才是违法行为，才会危害消费者健康，我国对此类犯罪行为一直保持高压态势。――据《光明日报》
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本站法律顾问 河南中冶律师事务所 张彦立 不良信息举报电话：（05食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。 酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特点略多于有差异，但总的来说，以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处，防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。 若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，称为生料醋；经过蒸煮糊化处理后酿制的醋，称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类，则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类，则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类，则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类，陈醋的醋香味较浓；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋则添加有中药材、植物性香料等。 人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应...
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。 酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特点略多于有差异，但总的来说，以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处，防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。 若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，称为生料醋；经过蒸煮糊化处理后酿制的醋，称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类，则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类，则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类，则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类，陈醋的醋香味较浓；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋则添加有中药材、植物性香料等。 人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。 选购食醋时，应从以下几方面鉴别其质量：一是看颜色。食醋有红、白两种，优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香，没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外，优质醋应透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起，瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。 真醋的颜色为棕红色或无色透明，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。 盛装散装醋的瓶子一定要干净无水。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐，混匀后放置，可使食醋变香，不容易长白醭，可贮存较长时间。也可在盛醋的瓶中加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。 在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣，亦可起到防霉的作用。此外，食醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸等发生相关信息反应，产生醋酸铜等物质，食之于健康不利。 做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。 吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。 凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。 吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。 吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。
其他答案（共4个回答）
食醋分为酿造和配制两种，其中配制食醋是以酿造食醋为主体，与冰乙酸（即冰醋酸）、食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种。食用冰醋酸的国家标准 GB1903－96明确规定，只有用由发酵法生成的酒精生产出来的冰醋酸，才能叫做食用冰醋酸。而用煤、天然气、石油等合成的冰醋酸只能用于工业生产，即使其原料酒精是合成的，也不能用于食用。
即使用工业冰醋酸勾兑也无检测方法鉴别。知情人士称：大部分是小作坊的产品和假冒伪劣产品。这是因为，工业冰醋酸的价格比食用的低很多。用合格的食用冰醋酸配制的食醋，是没有问题的。但现实是，国内有不少企业非法使用工业冰醋酸勾兑食醋低价贩卖，扰乱市场；更有人将用过的工业冰醋酸回收、蒸馏后配制食醋。工业冰醋酸中甲醇、重金属等有害的物质比较多，消费者食用后可能会引发重大安全事故。
既然如此，应该尽量相信品牌。
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴...
30%冰醋酸。。。冰乙酸是几乎没水的HOAc,醋精是30%的乙酸水溶液,比家用的醋浓差不多差一个数量级
现在市场上粮食醋很多,你可以去各大超市调查,很简单.
当然粮食醋好,味道是个人的爱好,不一样的感觉.人们还是愿意回归自然,食用粮食造出的醋,就是有一点,我们在采...
好像就是一个不挥发酸可以检测的，也就是传统固态发酵的酿造色素，
酿造食醋这个指标要大于等于0.5%。
居然还有人说秋月阁餐吧的东西好吃,奇怪
答: 阴道异味重多是因为白带异常引起的，出现白带异味应找出其病因所在。常见的白带异味主要有几种：鱼腥味，多见于阴道嗜血杆菌引起的阴道炎；腥臭味，常见于厌氧菌感染、滴虫...
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: 当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后，可因淋巴管暂时阻闭，引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索，医学上称为阴茎...
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于和平发展时期。
“癌症的发病率”我认为这句话指的是:癌症患者占总人数口的比例。
而B选项说是死亡人数多，即总体人数下降了，但“癌症的发病率”是根据总体人总来衡量的，所以B项不能削弱上述论证
餐饮业厨房产生的油烟，顾名思义，废气中主要污染物为油烟，一般采用静电除油。
液化气属较清洁能源，废气污染程度不高，主要含二氧化碳一氧化碳吧。
柴油属石油类，废气含二氧化硫和氮氧化物，二氧化硫碱液喷淋即可去除，氮氧化物主要以一氧化氮为主，要催化氧化成二氧化氮才能被碱吸收，造价成本非常高，一般的柴油发电机尾气难以治理，除非大型发电厂。
煤炭废气含二氧化硫多，一般常用的脱硫工艺即可。
铝属于两性金属，遇到酸性或碱性都会产生不同程度的腐蚀，尤其是铝合金铸件的孔隙较多，成分中还含有硅和几种重金属，其防腐蚀性能比其他铝合金更差，没有进行防护处理的铝铸件只要遇到稍带碱性或稍带酸性的水，甚至淋雨、水气、露水等就会受到腐蚀，产生白锈。
解决的办法。
铝铸件完成铸造后，在机械加工前，先要进行表面预处理，如预先对铸件进行喷砂，涂上一道底漆（如锌铬黄底漆），在此基础上再进行机械加工，以避免铸铝件在没有保护的情况下放久了被腐蚀。
　对宝宝早期的哭，抚育者首选不应讨厌、心烦，而要善于倾听和分辨;第二，不能采取不理不睬的态度，而要以极为敏感的心态去作出准确的反应，并尽可能给予必要的满足;第三，对于宝宝需要的满足，这不仅可以使宝宝哭的次数下降，哭的时间减少，还可以使他们安定情绪，长大以后也能以文明的方式去对待他人。因此，抚育者应设法让宝宝获得生理上，心理上最大限度的满足感。
婴儿2-3个月时的吮手是一种暂时性的现象，它随着婴儿由口唇快感期转向肛门快感期，手的功能随年月的增长，会向探求性功能方向发展，他会自然而然地将自己的小手从吮吸中解放出来，会以更大的兴趣去触摸周围各种物体和多种多样的玩具，这为智能开发开辟了新天地。
一般的感冒，症状较轻，如流清涕，打喷嚏,对胎儿影响不大，也不必服药，休息几天就会好的。但在妊娠早期(5-14周)，主要是胎儿胚胎发育器官形成的时间，若患流行性感冒，且症状较重，则对胎儿影响较大，此间服药对胎儿也有较大风险
孕晚期会出现这样、那样的疼痛，该如何应对，以下这些方法，供你参考。当然，以上介绍的伸展练习也是有效减轻疼痛的好方法，建议你不妨多做。
下背疼痛和腹重
由于腹部前凸更多，你的下背部凹陷也越多，下背部疼痛就可能更厉害了。尤其是当你长时间站立后，你的腹部会变得越来越重，髋关节也越来越松弛，这也会影响你的步伐。
对策：保持良好的正确的站姿，同时放慢你的步伐，尽量把注意力集中在步伐的轻快和优美上，避免需要快速改变方向的运动，防止可能摔倒的危险。
臀部和腿部疼痛
由于身体的肿胀，姿势的改变和增大的子宫压力，都可能会压迫到坐骨神经，引起以臀部和腿部疼痛为特征的坐骨神经痛。
对策：预防坐骨神经痛的一个方法就是加强腹肌力量，睡硬床垫也能相应地减轻症状。
孕晚期偶尔碰到小腿抽筋，不用担心，但如果经常抽筋，则需要引起注意。
对策：保证你的饮食中有足够的钙，经常伸展你的小腿。一旦遇到小腿抽筋，你可以笔直向外伸展小腿，向上抬起脚趾。然后请丈夫用手掌按压你的脚掌，轻轻拉伸你的小腿。等痉挛缓解后，再请你的丈夫轻柔地帮你旋转按摩小腿的肌肉，或在小腿后侧热敷，以放松肌肉。
给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可以败火；秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。但柑橘不能过多食用，如果吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住；当宝宝缺乏维生素A、维生素C时，多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚，能给身体补充大量的维生素A和维生素C；在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。另外，皮肤生痈疮时也不宜吃桃，这样会使宝宝病情更为加重。
一个好的方案肯定是要根据具体团队情况进行定制的，这样才能将培训效果做到最好。
方式有很多种：一是路线的不同，有舒适型名山大川 游览，还有野外体验型，比如峡谷溯溪穿越、登山;带给了员工新一轮的工作和生活的激情，沟通和谐了工作环境，凝聚了公司文化向心力。根据参与人员的不同， 过程中可以住星级宾馆，也可以体验野外露营，可以闲庭信步更可以喊着口号，相互激励着穿越于风景优美的自然风景释放激情，最重要的是旅游中安排的拓展体验项目，可以最大能量的体现公司文化核心的凝聚力。
我们在户外进行徒步时也会遇到凹凸不平的山路，当我们在凹凸不平的山路上前进的时候，登山杖可以保持你的身体平衡，避免一些摔倒或磕磕绊绊的发生。
简·爱格妮斯起先专注效劳25至50岁的老到独立的现代女人，但随着公司快.速展开和品牌效应日益闪现，男性消费市场呼声越来越激烈，所以后来又新增男装和潮流服饰。
建议你了解下金铝质品牌。因为他家做的工程比较多，这个业内已经有一定口碑，相信大众的选择没有错。希望可以帮助到你哦，采纳。
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区