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营销有三种境界，你属于哪一种？
本文来自微信公众号：自传播实验室（xierqi-neican），作者：&朱百宁。在之前的文章我也提过，研究任何事物都可以分四步，即“分类、排序、找规律、应用”，这种方法可以帮你厘清迷雾，直达本质。今天的话题，就是要对营销做个分类，划分出几种境界。当然，要分类，那必然牵扯到分类的标准和维度。显然，那些老套的“平面/视频、线上/线下、传统媒体/新媒体”等划分维度没有触及问题的本质。那究竟如何划分呢？下面，我们就从营销领域两个核心问题——“传播的结果”和“人们的关注点”两方面，来找找正确的划分标准。探寻划分的标准首先，从传播的结果来看。2016年已经远去，如果要回顾下这一年当中令人印象深刻的事情，此刻我们脑海中大概能浮现出这些人物、事件、产品和营销活动：微信红包照片、支付宝集五福、友谊的小船、papi酱、值乎、全民直播、AlphaGo、咪蒙、G20、洪荒之力、王宝强马蓉、先定一个小目标、杜蕾斯百人试戴直播、雷洋案、Pokemon Go、摩拜单车、宋仲基、郭德纲曹云金师徒反目、4小时后逃离北上广、葛优瘫、苹果风卫龙辣条、美国大选、分答、《罗一笑，你给我站住》、丢书大作战、支付宝圈子、北京查获涉黄俱乐部……大家可以回想下，自己是在什么平台接触到这些热点的。我想，大部分都是在微博、微信这样的社交平台看到、传播、讨论起来的。也就是说，其影响力在成千上万人自发的讨论、分享和转发而逐渐提升，最终成为刷屏级、现象级、全民性的产品、事件和活动。与此同时，过去一年，在神州大地上，无数的电视、报纸、广播、电影、地铁、楼宇、网络中，仍然充斥着成千上万种各类广告，但其影响力与上述那些能激发自发传播的事件来比的话，可谓是天壤之别。&为什么有如此大的差别呢？原因就是我们要说的第二问题——人们的关注点。在今天，大家的注意力基本上都转移到了手机上，不再停留在报纸、电视、广告牌上。而人们的时间花在哪里，就决定了哪种传播形式成为时代的主宰。在日常生活当中，一眼看去，都是低头族，到处都是专心玩手机的人。我曾经做过测试，发现自己有一天“拿起并解锁手机77次，在手机上花费了5小时20分钟”，其中60%以上是使用微信。而微信、微博就是典型的自传播平台——大家愿意分享、转发的信息才能形成巨大的影响力。因此，从传播的结果和人们的关注点这两方面来看，我们可以得出结论：只有引发自传播、在微博微信刷屏的产品和营销才能引发关注，才有影响力。既然“自传播”至关重要，那说明这就是我们要找的营销分类的标准。从自传播角度看：营销的3种境界从“能否激发自传播”的角度，我们来重新思考营销，来将“广义的营销”分为如下3个境界：广义营销的3种境界这里之所以称为“广义的营销”，是因为我们将具有自传播能力、能开口说话的产品也归入到了营销的范畴中。下面，对于这个营销境界的金字塔，从下而上逐个看看。第一层：无传播力的营销自广告行业诞生的几百年以来，无论是国内、国外，大品牌、小品牌，传统行业、IT互联网行业，还是如今的线上、线下广告，可以说99%都是无传播力的。大部分广告主和广告公司都在这一层，齐心协力产出“无传播力的营销”。这种营销广告的特点是“有3难”，即“很难吸引你关注、很难促使你记忆、很难激发你传播”。创意不足，预算来补。这类没有亮点的广告，想要获得效果，就要花大钱，就得依赖“强制收看、高度重复”的烧钱投放来实现。不管是在互联网出现之前一度异常强势的电视广告，还是如今依然蓬勃发展的楼宇电梯广告，大多都是如此。电视有哪些台、有哪些节目都是编排好了，你没有选择，就得看插播的广告；等电梯、坐电梯的几分钟里，大家尴尬的目光无处安放，就很容易盯着广告看。“谎言重复千遍就是真理”，何况是还有些真凭实据的广告呢。除了“强制收看”的媒介特征使得这些无传播力的营销有生存土壤之外，广告主庞大的预算也会推波助澜。这是因为一旦手握重金、有覆盖量做保障，团队就会懒惰，不再那么拼命地想创意，甚至直接甩手交给4A公司代劳。你看，有钱有时候也是坏事。当然，很多人现在也与时俱进，“积极拥抱互联网思维”，以为这样就能消灭无传播力的营销了。于是，争先恐后开设官方微博、微信，没日没夜做所谓的“病毒营销、借势营销、社会化营销”，但殊不知这只是“互联网思维”的皮毛和表象，所以必然落得个“阅读、转发数、PV都寥寥无几”的凄凉局面。其原因是没抓住本质，混淆了内容和渠道的关系。换句话说，只要内容有创意，放到传统媒介上也会引发自传播，而如果内容乏善可陈，那即使用什么新媒体营销也是于事无补。第二层：有传播力的营销尽管大部分广告都乏善可陈，但在营销的历史长河中，也有一些创意非凡的传世之作。一小部分广告主和广告公司凭借过人的策略和策划能力，达到了“有传播力营销”的境界。比如，可口可乐与百事可乐的数次创意对决，奔驰与宝马的多次营销PK等。在今天信息爆炸、无奇不有的移动互联网时代，具备自传播力的营销更是层出不穷。美国搅拌机品牌Blendtec另辟蹊径，通过发布系列创意病毒视频来推广产品，获得巨大成功。他们扮作科学家的模样，令人咋舌地将诸如“新款iPod、iPhone、打火机、高尔夫球棒、生蚝”等稀奇古怪的东西放进搅拌机中打成粉末。如此新奇的视频激发了自传播，使得单条视频的播放量迅速超过数百万。这两天我看到朋友圈有人转发“天才小熊猫”在4月21日发布的“一位神秘的顾客”，原来是帮闲鱼打的广告。文中讲述了作者先后将“有破洞的沙发、造型诡异的模特、一条红色内裤”等毫无价值的物品挂在闲鱼App上，很快就有人购买的奇特经历。最后，在文章结尾才道出其中玄机。这篇文章分分钟阅读量过10万+、点赞数超过2万多。更为夸张的是，“闲鱼”的微信指数从4月20日的11万，飙升到4月21日的470万和4月22日的2300万。达到这个效果也可能有其他营销活动的合力，但广告小能手的威力不可小觑。2015年7月，有一则“斯巴达300勇士被北京警察摁倒KO”的消息在网路上疯传。原来，这是一个叫做“甜心摇滚沙拉”的商家在其周年庆典之际推出的营销活动。他们原本计划让“斯巴达300勇士”们在三里屯、国贸等多地以快闪的形式出现，只要群众上前跟模特进行亲密互动，就能免费试吃他们手中拿着的沙拉。这些勇士们引发大量路人围观，警察恐对周边秩序造成影响，便对其进行干涉。2016年国庆前夕，在很多人正着急为祖国母亲庆生而无心工作的时候，黑凤梨的“毒故事”在朋友圈刷屏，让大家可以打发无聊的时间。这些段子可以用来指名道姓调侃同事、好友，或者洋洋得意地自恋、炫耀，极大地激发了自传播。尽管大家玩得很嗨，但大部分人都没有注意到黑凤梨这个品牌，更少有人知道黑凤梨是一款“私密关系的社交App”。以上这三个营销都可以算作有传播力的营销，但我们应该再深入地进行分析。即，从营销与业务的关联度紧密与否对其进一步分类，也就是说依据营销的核心创意与业务本身是否有关进行分类：与业务相关、与业务无关。为什么要进一步分析呢？这是为了避免发生“营销火而品牌不火”的悲剧。在“Blendtec病毒视频”和“一位神秘的顾客”之中，自始至终都体现业务：一个是反复地展示搅拌机的超强粉碎能力，一个是反复地讲如何将闲置的甚至毫无价值的二手物品在闲鱼上售出换钱。而“斯巴达300勇士”和“黑凤梨毒故事”这两个营销却脱离了业务，即营销的核心创意与业务本身无关。换句话说，品牌的存在感太弱，要么被模特握在手中，要么体现在犄角旮旯位置的logo和二维码上。很显然，我们要追求有传播力的营销，更应该追求与业务紧密相关的营销。因为“如果仅靠logo刷存在感，那你的广告基本要完蛋”。第三层：有传播力的产品上面两层境界，本质还是在营销的范畴。而更高的境界，就是跨界，就是将营销融入到产品中，打造出有传播力的产品。做到这一点，就实现了“让产品自己说话”。于是，根本不用额外做什么营销就能成功，这有点类似于“手中无剑，心中有剑”的习武境界。要打造有传播力的产品，可以有“先天植入、后天附加”两种方法：先天植入先天植入就是在产品设计之初，就考虑将来的传播，并将自传播机制植入到产品的核心功能和主流程中。CrushLink是一家美国的社交网站，该网站创建于2000年，其用户注册的主流程就引入了强大的自传播机制。当用户注册时，需要填写暗恋对象的名字和Email地址。此后，系统就会给这个地址发邮件，说有人对你暗生情愫，并且展示暗恋者的一些细节特征以增加可信度和激发好奇心，比如“那个偷偷暗恋你的人姓名里有6个字母”、“悄悄喜欢你的人姓名首字母介于A和F之间”之类。被暗恋的人为了弄个清楚，很容易就来注册，同样，注册的时候又填写其暗恋的人的信息，就这样一级级传播开来，构筑了有意思的“暗恋关系链”。基于这个巧妙而让人怦然心动的设计，CrushLink很快就拥有了10万个注册用户。一年多以后，用户数量突破了200万。创造“成立8个月、作价20亿卖身”奇迹的手游公司闲徕互娱，就是采用了“熟人麻将”这种兼具超强变现能力以及自传播能力的机制：几块钱买张房卡，就可以用微信邀请亲朋好友玩几局。很快，游戏就传播开来了。拼多多成立于2015年9月，是一家专注于C2B拼团的第三方社交电商平台。用户通过发起和朋友、家人、邻居等的拼团，可以以更低的价格，拼团购买优质商品。这种天然具备自传播能力的产品模式，在电商红海当中杀出一条血路。后天附加如果最初没有考虑到自传播，或者主流程无法植入自传播，那么没关系，我们可以在后天，采用“加文案、植彩蛋、可视化、参与感、定制化、超预期、抓热点”等产品自传播的8大战术，给产品加入自传播的基因。下面，以“加文案、植彩蛋”为例进行说明。文案无处不在，加文案是最简单可行、性价最高的自传播战术。一瓶普通的可乐、果汁和白酒，加上了有趣的、有情怀的文案，就瞬间变得不同。既能吸引你的注意力，还能激发自传播、拍照发朋友圈。大部分产品本身都很普通，但我们可以植入彩蛋，让产品变得有趣起来。修图软件百度魔图和天天P图，分别引入了“PK明星脸”、“制作小学生证件照”的彩蛋，大大提升了产品的趣味度、激发了自传播。很多人匹配出相似的明星，制作出小学生证件照后，都会主动分享出来的。打造产品自传播的好处我们要追求营销自传播，追求与业务紧密相关的营销自传播，更应该追求产品自传播，达到第三层营销的境界。这是因为，实现产品自传播有众多益处。降低推广成本。显而易见，自传播是持续付出聪明才智，通过改进产品本身来实现增长，而不是砸钱去投硬广或者新媒体营销。所以，不用花钱或预算要求极低，这非常适合于初创企业。加强用户思维。为了给产品增加自传播机制，需要始终站在用户的角度、切换到傻瓜模式思考问题。对产品怀有敬畏之心，深刻洞察用户的需求，急用户之所急，而不是过度地关注竞品的一举一动，这样会大大提升团队的用户思维能力。完善产品体验。每一个给产品增加的自传播点，都是对产品体验的一次查漏补缺、改进提升。这些一方面实现了增长的目的，另外一方面，实现了打磨产品的目的。因此，一个自传播力强的产品，必然是一个体验很棒的产品。沉淀产品价值。不可否认，投广告、搞合作等其他常规的推广方式也能带来增长，但问题是，当停止投放或者合作后，这个增长就会停止。而自传播却不同，深植于产品中的自传播机制会一直起作用，往往还是0成本地持续带来效果。可见，自传播让价值持续沉淀到产品中。培养忠实用户。为产品增加自传播的很多手段都是跟用户的一次次深度的心灵沟通，而不是冷冰冰的工具使用或者下单交易。有了自传播机制，用户的感受可能是犀利有趣、体贴入微，也可能是眼前一亮、感人肺腑，这样就会俘获一个个用户的心，持续培养一个个忠实用户。构建竞争壁垒。具有完备自传播机制的产品，同时也是构建了竞争壁垒的产品。这个优势不是简单靠增加人手、砸钱推广就能都短时间获得的，这需要足够的时间和耐性来建立。从自传播角度看营销界既然自传播对于营销来说如此重要，我们也可以从这个角度来观察营销界的实践和方法论，这样会有不同的感觉。比如，众所周知，定位、李叫兽、华与华都很厉害。特劳特的定位方法论拥趸无数、经久不衰，最近定位落地专家顾均辉更是开出在行58000元的天价课程。李叫兽年轻有为，凭借过人的策略思维能力，曾成功打造人气颇高的营销公众号、产出过多篇类似“X型Y型文案”的爆款文章。华与华的“超级符号都是超级创意”方法论也颇有见底，产出了“厨邦酱油美味鲜，晒足180天”“我爱北京天安门正南50公里 河北固安产业新城”等优秀的营销案例。但我们仔细思考就会发现，包括上述在内的市面上大部分的营销方法论，都没有涉及如何激发自传播的问题。他们大部分可能是解决定位的问题，定位的确很重要，是一切的基石。但定位不是万能的，光有定位还不够，还需要解决传播的问题，让人看了愿意传播。或者是在解决“有了用户、流量来了之后，如何用文案、用创意来正确传达产品利益点、促成销售转化”的问题。换句话说，很多方法论还是传统的基于大规模投放的方法——如果没有大规模的曝光和流量，则是无法奏效的。比如，“怕上火喝王老吉”的策略固然厉害，但是你如果翻翻当年传播这个定位的营销活动，就会发现基本上都是无法激发自传播。如果没有数亿数十亿的投放，“怕上火喝王老吉”是不会成功。相比之下，这两年声名鹊起的新世相，则比较擅长打造有自传播力的营销，其先后策划过“4小时逃离北上广”、“丢书大作战”等刷屏级营销事件。结语自传播是当今时代下，营销的本质和核心，也是产品成功、品牌流行的秘诀。站在自传播角度，我们将营销从低到高依次分为“无传播力的营销、有传播力的营销、有传播力的产品”等3层境界。而有传播力的营销又可以进一步分为“与业务有关”、“与业务无关”等两类。要打造有传播力的产品，既可以“先天植入”，也可以“后天附加”。带着自传播的视角去观察任何营销活动、产品设计，甚至那些大家熟知的营销方法论，你都会有新的思考和收获。总之，在这个时代，自传播是终点，自传播是起点。大家要用“能否激发自传播”的标准，来重新审视所有的产品设计和营销策划，来划分营销的境界。好了，现在想想，营销的三种境界里，你属于哪一种？
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《自传播》作者品牌营销方法论：人即内容
[思路网注] 今天一个事件营销，除了有好的“脚本”，有好的“演员”来人格背书也十分重要。人格与内容相比，内容甚至都居于次要地位。王思聪地任何一个背书都可以成为不大不小的网络事件，可以说“人即内容”。
9月24日，一个自称“叶良辰”的网友，一时之间火遍网络。事情缘于一个女生在贴吧发了她和叶良辰的聊天截图，因为一个名叫“李汶济”的女生不愿意打扫卫生，让“叶良辰”教训舍长，也就是发截图的女生。在两人的聊天截图中，叶良辰语气霸道、魔性，网友纷纷转载。我们不知道它到底是不是一次策划营销，但的确引起了我们极大的兴趣，我们把眼球奉献给了这次事件，我们记住了叶良辰，也乐于去讨论这件事。个人认为，我们是可以从中借鉴学习品牌营销的部分方法论的。1. 互联网时代的品牌营销应当是故事和戏剧模式传统的品牌营销很多是叙述模式。也就是一件事情平铺直叙地告诉你，更有甚者，粗暴地重复式告诉消费者。但在今天，“产品的唯一目的是成为社交货币”。“货币需要具有可流通性，就必须要有背后的价值基础。这个背后的价值基础，就是营销的故事性。一场营销是一场戏，拥有完整的起承转合，能让人追剧，口口相传。这意味着组合拳事件营销会兴起。而一竿子式的营销将会越来越行不通。一个故事里面，最重要的大概就是“悬念“了。悬念是什么？悬念就是不到最后你永远不知道结果。叶良辰事件中，大部分看过截图的网友，都对叶良辰的**，抱有浓重的好奇心，这也就是悬念。越不知道，越想知道，所以才有了后面的人肉事件，也就是叶良辰事件的第二次火爆。但是悬念的设置必须是让用户可征服的。如“到底有没有外星人”也是人类一直以来的迷，但由于征服难度太大，所以并不会有太多人去参与。而叶良辰事件不同，我们是有办法找出这个人的，所以很大程度的激起了网友持续关注事件的决心。那么，在品牌营销中的悬念要如何设置呢？我们需要确定一个主题，从普通的素材中，寻找可以用来营销的核心卖点，让消费者猜想。百雀羚有个活动“选择百雀羚，美过黄永灵”就很好的做到了悬念营销，有兴趣的朋友可以具体看看。2. 品牌营销需要人格背书我承认，我知道叶良辰，是因为王思聪的一条微博。如果没有王思聪发了这条微博，我是不会注意到叶良辰的。从百度指数来看，在叶良辰事件爆发的过程中，王思聪起到了至关重要的重要。9月24日，叶良辰开始在网络上为人所知晓，此时的百度指数，我们可以看到，在8万出头。然而在9月26号下午，也就是王思聪发了微博之后，叶良辰的百度指数，一下子飙升到119万，27、28号更是达到了将近190万的搜索量。罗胖提到，“没有人格的品牌会死掉”。今天一个事件营销，除了有好的“脚本”，有好的“演员”来人格背书也十分重要。人格与内容相比，内容甚至都居于次要地位。王思聪地任何一个背书都可以成为不大不小的网络事件，可以说“人即内容”。关注思路网微信（isiilu）【微信搜：思路网】并回复【朕有话说】+您的电商困惑，各路专家免费为您答疑解惑。
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营销方法论
&&自人类的商业活动诞生以来,营销就一直作为商业世界最核心的一部分而存在,而营销策划是一个相对庞杂的体系,今天与大家聊聊营销策划里终端销售的方法论。
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你可能喜欢初次开餐厅不懂如何做营销？这里教你一套营销方法论
来源：红餐网
每个开店的人都希望拥有一套营销的方法，可以让顾客在最短的时间内知道自己的店，让自己的店门口排起长龙。传统的方法不外乎发彩页广告，推优惠活动，或者特价菜品等。这样的方法千篇一律，顾客早已见怪不怪，实际效果也是差强人意。找大v品鉴、找自媒体报道，这样的方式在当下相对来说确实奏效，但是成本又过高，对一般小餐饮点来说很难负担得起。今天这篇文章，我就结合自己这几年的一些实操经验，来说说小餐饮店怎样可以不花钱做好开业营销活动。1&开业营销啥时候做？ &首先要清楚的是，开业营销应该啥时做？很多在开业之前就卯足了劲搞营销，希望一下子引爆，做一个喜茶、鲍师傅那样的现象级的餐饮店出来。结果开业后顾客蜂拥而至，生意异常火爆，导致厨房瘫痪了、服务瘫痪了，最后乱成了一锅粥，顾客体验很差，最后纷纷选择退款或离开……回顾整个餐饮市场，死于营销的店不胜枚举。开业营销是把双刃剑，用对了时间和方式，营销就会成为产品和服务的助推力，反之，营销太爆，产品却跟不上，当你难以填满顾客的期望与现实之间的落差时，营销就会形成反作用力，成为死亡的加速器。对一个新开的餐饮店来说，一切都是新的，团队需要磨合，产品需要调整，流程需要优化，服务也需要一步步规范化。这个时候的店是不具备非常强的服务能力的，比如说来一个人、十个人，团队可能完全应付得过来，但是如果来一百个可能就会稍有紧张，来三百个人可能就陷入瘫痪了。所以，在做营销吸引更多人进来之前，老板应该先清楚自己的服务接待能力有多大，先把内部调整调整好了再去做外部宣传，正所谓打铁还需自身硬就是这个道理。一般建议新店开业先搞一段时间试营业，也就是不正式对外宣传，依靠自然增长的方式吸引顾客，这一阶段主要任务是团队磨合，做产品和服务的调整，等一切准备好了，经过差不多半个月到一个月左右时间的验证，确保各方面没有任何问题了，再开始营销助力。2&清楚营销的本质是什么？&其次，寻求营销之道的人首先要清楚的是，营销的本质是什么？很多人寻求一种营销方法，想一下子把自己的店铺提升起来。这就像金庸的武侠剧每个人都想要倚天屠龙，或者绝世武功一样。但是我们都知道，武侠都是假的，这世界上没有什么可以一蹴而就的绝世功夫。营销不是一种方法，而是一种思维。营销思维可以简单理解为，营销是一种发自内心由内而外的，和整个店面经营管理都息息相关的系统行为，而不是割裂开来的一种活动或单次行为。举个例子，一家店你看着招牌挺新颖，门口广告吸引了你，进去后发现环境很温馨，老板面带笑容，说话不急不躁，声音温柔甜美，菜品简单不花哨，价格也实惠，等餐时间不太长，在这个间隙看到桌子上有一些比较有趣的摆件，老板看来是个挺懂生活的人，墙上的招贴内容也不错，配合着灯光有一种独特的美感，让你忍不住多拍了几张照片，准备发点评，发现他们家口碑确实不错，很多人都很喜欢，产品上来了，摆盘很精致，口感也不错，包括店里的音乐也选的很有品位，店里人很多但是不杂乱，最后你要走了你会暗自告诉自己这家店不错，下次可以带朋友来这里。这样的店如果让你碰到了你难道不愿意多去几次吗？在这里边老板其实也没搞什么营销活动，但是他的每一块也都可以理解为是好的营销。比如说话温柔，比如面带微笑，比如店里墙上的招贴和海报等。营销不是宣传，而是吸引。宣传的目的是为了让别人知道你，这是一种被动灌输的行为，比如无处不在的户外广告，打开电视或视频就能见到的广告，以及宣传单页等。营销是吸引，是让别人主动来关注你购买你的一种行为。比如谈恋爱，你父母拿着你的照片去公园里帮你找相亲对象这就是宣传，你自己认识个妹子和人聊天请人吃饭看电影兜售你的才华与价值观，这就是销售。再比如说，我在我的每篇免费文章下边都会放一个餐创星球付费社群的入口二维码，吸引那些认为我的文章有价值，能给其提供借鉴和思考的人加入，这就是营销。如果我像大部分微商一样天天在微信上给人群发二维码，请求别人购买，这种傻叉行为就是单纯的宣传了。营销不是主力，而是助力。营销是对你的产品和服务做一个升华，是将原本好的东西以一个更为恰当的方式呈现出来，让你所熟知，比如说海底捞的服务。很多人之所以愿意主动去为其传播，是因为人家服务确实做的好。如果产品和服务本身就不过关，想靠营销来弥补，把营销作为主力来推，到最后就会像黄太吉一样盛名在外依然扭转不了命运。营销不能缘木求鱼，生搬硬套。营销方法有很多，讲营销方法的专家也很多，但是为什么大部分的营销理论和创意都是那种听着就能让人高潮迭起，结果却总是差强人意。因为大多数人忽略了两个问题，一个是这套营销方案 是否适合自己的店，第二个自己的团队能否具备落地执行的能力和条件。一切不以实际情况做基础，不拿团队实际生产力和执行力来兜底的营销创意都是耍流氓。 3&一些行之有效的营销建议最后，要说的就是一些有用的具体的营销建议。1.产品永远是核心。在这里很多人有一个误区就是喜欢追求极致，要么最好，要么最独特。结果是说自己最好的最后都自己打脸了，因为没有任何一款产品能让所有人都称赞的，想要特立独行求新求变的，大部分到最后都死于顾客的传统认知了。在当下，好的产品最重要的三个维度一个是健康，一个是稳定，一个是好吃，这个好吃是针对自己产品的核心受众来说的，不是指望所有人都能接受。2.产品，运营，和营销是餐饮的三驾马车，缺一不可，尤其是前两个。前两者没有搞定的餐饮店，谈营销还为时过早。产品第一条已经说了，对于一家小餐饮店来说，运营主要体现在人性化的服务上，具体怎么做，我写过一篇文章《》在这里可供参考。3.一家小餐饮店，线上能做的一般包括团购，外卖，大众点评，朋友圈，地图定位等，不仅仅是上了就可以，而是要维护，比如顾客评论的回复，朋友圈的日常宣传，和老顾客的互动等。4.大众点评上没有你家店的，可以自己添加一个，有顾客评论的一定要及时回复，回复是注意措辞和语气，这是非常好的营销点，具体知识点稍后我会专门写文章来说。开业初可以给一定的优惠等，引导顾客写评论，这个事情不需要耗费太大成本，但是口碑一旦形成了，对一个小店的影响会非常大。5.朋友圈其实是个大宝藏，尤其对于小店来说，开业初找几十个朋友免费来品尝，给点客观的改进建议，顺便让朋友帮你发朋友圈推荐一下，立马就能见到效果。平日里也可以让吃饭的人帮你发条朋友圈推荐一下，给人点优惠啥的，现在年轻人也都比较喜欢这个。有人觉得你做的好的，也会主动去帮你推荐。6.和老顾客保持互动，方法有很多。比如提供免费送餐，在店里放你二维码，或者送餐时附带名片留二维码，或者在周边小区张贴你的送餐二维码，目的只有一个，那就是加好友，等你的微信上有两三千周边的顾客的时候，还愁生意做不好吗？7.每一个餐饮店都应该有一个自己的微信群，把那些经常来光顾的顾客吸引进来，在这里可以听取大家的意见，也可以做小范围的新品试吃等，群运营起来了，后期推新品，搞试吃，作调整啥的都会有一个依托。8.平时在朋友圈多分享你的创业日常，尤其是积极正能量的内容，小餐饮店老板，必须要学会给自己代言。多和餐饮同行交流，如今早已不是一个单打独斗的时代，餐饮人要学会抱团取暖，共谋发展。9.线下能做的事情特别多，比如前边举的那个例子：一家店你看着招牌挺新颖，门口广告吸引了你，进去后发现环境很温馨，老板面带笑容，说话不急不躁，声音温柔甜美，菜品简单不花哨，价格也实惠，等餐时间不太长，在这个间隙看到桌子上有一些比较有趣的摆件，老板看来是个挺懂生活的人，墙上的招贴内容也不错，配合着灯光有一种独特的美感，让你忍不住多拍了几张照片，准备发点评，发现他们家口碑确实不错，很多人都很喜欢，产品上来了，摆盘很精致，口感也不错，包括店里的音乐也选的很有品位，店里人很多但是不杂乱，最后你要走了你会暗自告诉自己这家店不错，下次可以带朋友来这里。这里边最少有十七八个营销知识点，大家可以慢慢体会一下。10.营销无大小，细节见功力。我经常去菜市场买菜，有一家卖生姜的，老板每次都会跟人闲聊几句，比如最近天热多注意身体啊，与生意无关，但是一句话就交心了，那么以后我的生姜就只从他这里买了。我之前也写过一个卖饼的餐饮老板的例子，就因为他每次给顾客找零都会双手递上，所以在一个普通的小吃城里他的生意就比别人的都要好一些。要知道你的所有良苦用心，顾客都会用真金白银来为其买单。11.餐饮营销本质上是读心术，怎样利用人性来做营销，我写过一篇文章《》，这里可以参考一下。掌握营销的弱点不是教你怎么玩套路，而是说每一个餐饮老板都应该学会换位思考，如果你站在顾客的位置，你对自己有什么样的期望和要求，这样才能做出走心的营销。12.小餐饮店刚开始做要沉得住气，根据一千个铁杆粉原理，一家小店只要能发展100个忠实顾客，基本上就可以火的很滋润了。要发展100个忠实顾客，要靠的就是产品、服务和口碑，我之前写过一篇文章《》，在这里可供参考。13.最后要强调的一点是要多学习，第8条里也说了，餐饮人要学会抱团取暖，这是一种同行间的学习。同时餐饮人也要不断学习更多市场、营销、以及经营管理相关的知识。这是一个终身学习的时代，整个餐饮市场已经在转型和变化，在时代潮流面前，不进则退，原地踏步就等于是退步，就注定要被淘汰掉。所以我还是有必要推荐一下我们的餐创星球付费社群，在这里可以和更多同行探讨，向专业人士提问，创业本身是件孤独的事情，好在在这里还有更多人和你同行。
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