注意了,这几种服务员感动顾客的事例顾客最讨厌,这样做就是赶客

"广东话赶客什么意思"的糗事
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本帖最后由 盐的橄榄 于
11:45 编辑
气得爆炸了要,来提醒一下大家不要去这家丧心病狂拽上天的店!!简直令人发指!
今天一进门老板娘就瞪着我们恨恨的样子,莫明其妙?
那我们也没有在乎了就点菜。
吃到一半我叫服务员拿牙签,服务员拿过来刚放在桌上就被隔壁桌的一个美女叫住了让递给她一根。
那就先给美女一根也没什么吧,但是美女拿完以后服务员就把牙签放那美女桌上了!
那我们就愣了一下,说哎怎么回事,是我们叫的牙签呀!
那服务员就回头把牙签重重放回我们桌上。
那你放回来了就好了嘛,搞错我也不会和你计较,说一句哦对不起听错了就行了,就算什么都不说也没事啊。
结果人家凶巴巴怼我一句:那我刚才放你桌上你怎么不出声!
我擦!你刚放下来我还没来得及反应隔壁那美女就叫你递过去了,我有一秒的机会出声?
明明就是一个很小的事,居然还小事化大来怼客人!
那是谁都气不过对吧,你骂我可以,我不可以回嘴?我就大声说你什么态度,再说一次!
她不出声,老板娘在旁边听到的,也不出声。没有一个人来说句好话。
我被气到了啦,就说这种态度,我不吃了!
老板娘这时居然就黑个脸上来骂我,说就一百多块钱不收我钱了让我赶紧走别影响她店里客人!
那语气就是在说“我财大气粗,这几个菜钱我出得起,我们态度恶劣怎么了,少在这儿当上帝,赶紧滚!”
当时我都震惊了,活了几十年真的从来没见过这么拽的店家,自己有错在先居然还赶客!
唯一欣慰的是另一桌一对情侣也站出来帮我们讲话,教训那个收银说这种态度一定开不下去!因为全程他们都在看着的。在这里跟他们说一声谢谢!
平时我们去吃也不用牙签的,是因为今天吃鱼被刺扎到嘴里了,弄不出来,才想要牙签挑一下。
朋友被刺扎得很痛,急着要牙签来挑,所以看她放别人桌上了,语气有点点急,但真的没有想计较的,是被骂了才委屈气急的。
我们去哪里吃饭都从来不会为难服务员,上个菜什么都客气说谢谢的。
奉劝大家远离 知鱼川菜馆 ,除非你想去吃气!
PS : 不是要跟服务员过不去,服务员只是起因,不跟她计较。
是那个老板娘纵容服务员不解决问题,反而赶我们走,尊严的问题!
真的不是因为计较,平时去别的地方不会这样。
关键从一进店开始,从整个店的气氛以及老板娘和服务员的眼神传达出来的气场,都令人觉得不舒服受不到尊重。
在这种非常不友好的气场下一点一点累积起来的不满情绪,在任何过份一点的行为下都会引至爆发。
在我爆发时隔壁情侣突然站出来帮我们一起骂老板,就是例子。
他们吃饭的全程都没有表达什么不爽,为何突然站出来说这家店态度太差一定会关门?
那就说明他们在吃的过程中也从一些小细节感受到恶劣的态度和气氛,只是还没有一个引爆的点。
骂我的网友们,你们真的试想一下自己在外面吃饭有没有过这种经历。
你们真的觉得一个完全没有进行职业培训随便怼顾客的服务员、出了问题不安抚顾客却直接叫客人滚的老板反而是对的吗?
一个完全连最基本的服务精神都没有的店,现在却满堂喝彩?
时空是个伟大的地方,只是现在上时空的人三观扭曲得太可怕,只为喷为喷,完全不讲道理。
那么祝所有站店家的人到外面吃饭被怼被赶,撒花!!
我就问你们一句,为什么身在现场的陌生旁观者会帮我们指责店家?
而各位没在现场的却脑补各种客人的错误来指责客人?
最后提醒一句,这家四川人开的店主要是为在南宁的四川人服务的,象是一个四川商会聚会的点。
只要不是四川人,老板娘就是那副爱来不来、来了赶紧吃了走的态度。
骂我的网友,你们去感受一下那个店再来看看你们说出的多怂逼的话吧!
颜值高的人就是大方啊!
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我是一个熟透了的句号,不愿另起一行。
&以下是被点赞的回帖 发表于
20:16 ()从你描述的情况来看,其实是你心胸狭窄,小题大作,斤斤计较,做得过分了。
其实,就算服务员有点过失,把牙签放在他桌上,你完全大度地再请服务员另送牙签,难道她不会再送给你?这事就了了,偏偏你要跟人计较,做大爷或上帝,人家心里当然不爽。
换作我,遇到你这样的人,我也会让你滚蛋的,要指责别人,先检讨自己吧 发表于
20:26 ()楼主这度量也是杠杠的。至于跟一个服务员这样吗。 发表于
20:32 ()你可以自己去拿牙签呀,屁股粘在凳子上了动不了是吧? 发表于
20:29 ()花钱的都认为自己是上帝 发表于
20:37 ()服务员没有犯错,她犯哪门子错了?客人多,需求多,当然不能全部都能马上满足啊。是你自己喊的牙签,放你桌上不马上拿。别的客人喊她拿牙签她当然要拿过去啊,不然也挨骂。 发表于
再说一句,请你仔细看贴再来发言。她把牙签拿到我桌上一秒都没有,半秒时间我还没来得及反应就被她递给隔 ...
你去那个饭店到底是吃饭还是吃牙签?如果是冲着那里的菜式去的话值得为一点小细节动怒吗,如果那里的菜式不合你的口味哪怕是摆满一桌的牙签你会去吃吗?
服务员是有做得不好的地方,也许她是个新手,但是你可以把这事告诉老板教育她一下又何妨? 发表于
18:12 ()能激怒老板娘的一定是楼主的言语和行为一定很过分了。现在谁不知道求财难,开店的也不会为一点小事和顾客吵架赶客,估计楼主得人之处不饶人,小题大做破口大骂,一副盛气凌人在店里大喊大叫影响别的客人食欲,换做我是老板,我真的不想做你的生意~~~~~ 发表于
19:27 ()楼主=泼妇!任何泼妇时刻认为自己是对的,别人是错的!那个被火锅水浇头泼妇一样,服务员亲口道歉请求泼妇删除手机微信。那泼妇不依不饶要做上帝!
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从你描述的情况来看,其实是你心胸狭窄,小题大作,斤斤计较,做得过分了。
其实,就算服务员有点过失,把牙签放在他桌上,你完全大度地再请服务员另送牙签,难道她不会再送给你?这事就了了,偏偏你要跟人计较,做大爷或上帝,人家心里当然不爽。
换作我,遇到你这样的人,我也会让你滚蛋的,要指责别人,先检讨自己吧
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不用问的,收银如果是外请的,绝不会有这么大的胆子。
就像平时,收银出错少收了5块钱都觉得难过,没有免单的权利;一个月2000的工资,你会认为收银请你吃吗?
监控工程,停车收费,POS收银
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反正我也不认得那个店
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从你描述的情况来看,其实是你心胸狭窄,小题大作,斤斤计较,做得过分了。
其实,就算服务员有点过失,把 ...
所以你是习惯了不分清红皂白只喜欢反转骂楼主是吧。
你能好好看上面我说的吗?我说过了,服务员把牙签放回来以后,我是不打算计较的。
但是她凶巴巴地骂了我一句,这个你看到没?
如果是我的问题,为什么全程在看的隔壁桌的陌生人会帮我们说话?完全是路人都看不下去的恶劣好吧?
如果你觉得服务员那样凶我没问题,那祝你以后去哪里吃饭都被服务员凶
我是一个熟透了的句号,不愿另起一行。
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反正我也不认得那个店
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现在论坛流行反转骂楼主咯我知道啊,如果有人觉得这样爽那随便好了。我就来顶贴让善良的人们不再去这家店被羞辱就够了。
我是一个熟透了的句号,不愿另起一行。
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楼主这度量也是杠杠的。至于跟一个服务员这样吗。
人哭着来到这世上,为什么不笑着离开?
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花钱的都认为自己是上帝
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你可以自己去拿牙签呀,屁股粘在凳子上了动不了是吧?
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楼主这度量也是杠杠的。至于跟一个服务员这样吗。
又是一个不仔细看贴的人?所以服务员本身先做错,然后态度恶劣是对的?就因为是服务员,所谓的弱势群体,所以必须包容她的恶劣态度?
如果说今天只是服务员的态度恶劣,我最多就不吃了走人,也不会来发贴,但后面这个收银的态度实在太狂,狂到已经超出忍受范围了才来暴光的。
作为消费者,我从来没把自己当上帝,但也不可能去吃个饭就要被人凶,大家是平等的。服务员明明自己做错还把责任推到客人身上,客人还不能反驳,这样到底谁是上帝?服务员才是好吧!
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你可以自己去拿牙签呀,屁股粘在凳子上了动不了是吧?
我说过了,牙签我可以自己拿,也不计较她拿错给别人,但是我计较的是她明明犯错在先,却凶巴巴地骂我一句!请你仔细看贴!
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花钱的都认为自己是上帝
作为消费者,我从来没把自己当上帝,但也不可能去吃个饭就要被人凶,大家是平等的。服务员明明自己做错还把责任推到客人身上,客人还不能反驳,这样到底谁是上帝?服务员才是好吧!
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一个牙签有什么了不起非要小题大作
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服务员没有犯错,她犯哪门子错了?客人多,需求多,当然不能全部都能马上满足啊。是你自己喊的牙签,放你桌 ...
再说一句,请你仔细看贴再来发言。她把牙签拿到我桌上一秒都没有,半秒时间我还没来得及反应就被她递给隔壁桌了。她搞错了叫牙签的客人,这个是不是她有错在先。她错了哪怕什么话都不说,哪怕也不帮我递回来,我可以自己去取,但是她反来凶我,这个是不是错!
如果你只想骂楼主,不想讲道理,那随意。不回复你了。
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一个牙签有什么了不起非要小题大作
不是一个牙签小题大作,是服务员凶我一句引来的事。我是来消费的是送钱给你的,我不需要你伺侯我,但我也不是包子随意被你凶。重复一次,你觉得服务员凶你没问题,那也祝你以后去外面吃饭被服务员凶!
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顶,让更多人看到这种开店赶客的恶劣商家不再上当!
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算了,我也感觉有点大题小做了,不过你也没错,一半情况我都是自己区隔壁桌,就问,麻烦牙签卧用一下,然后旧自己拿把
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你去那个饭店到底是吃饭还是吃牙签?如果是冲着那里的菜式去的话值得为一点小细节动怒吗,如果那里的菜式不合你的口味哪怕是摆满一桌的牙签你会去吃吗?
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发布时间: 13:46
俗话说,磨刀不误砍柴工,只有做好了基本功,向上的发展就会顺利得多。面馆经营也是这样,做好了细节部分,让顾客感到安慰,回头客自然会增多了。那么,有哪些雷区会让顾客就对你的店面产生不好的印象并很难成为回头客呢?
1、爱理不理的服务员
顾客是上帝,虽然没有要你有多变态的服务,但是服务员必须基本基本的服务素质。如果顾客点餐叫了半天没有人理,上菜又爱理不理的,连个笑容都没有,那么,这样的服务员不是服务而是在赶客。顾客受到这样的“招呼”,对餐厅的第一印象极差,以后基本也不会再来。
2、乱七八糟的迎宾服务台
迎宾台等于门面,有些餐厅的迎宾台乱七八糟,不止放了菜单,还成为了服务员放东西的私人空间。如果顾客第一眼看到迎宾台是杂乱无章的,会认为要么卫生不好,要么就是管理不好,第一印象基本会变差。
3、糟糕的店面摆设
有些餐厅的布局没法提供足够的客位,或者在来往最频繁的区域放了桌子。顾客找个桌子都得绕来绕去的,最让顾客受不了的就是,桌子和桌子之间的空隙很窄,顾客要上个洗手间还得对背后的顾客说“不好意思,麻烦让一下”之类的。再比如某些餐厅,装修设计看着很有格调,但是一坐下来就发现了,凳子太高,顾客完全够不着地,或者看着很舒服的皮毛沙发一坐下去就是硬硬的戳屁股。有了这些糟糕的体验,顾客怎么愿意再来?
4、无关的摆设
好的规划可以带来好的执行,这句话同样适用于餐厅。餐厅里的任何一样东西都需要和餐厅的品牌故事有关,都必须要很好地表达品牌定位和个性。笨重的、脏兮兮的、遍布灰尘或其他对品牌调性毫无帮助的装置摆设都是多余的,如某个面馆品牌,明明走的是快时尚小而美的路线,却在餐厅中间放了一匹陶瓷马,不但碍地方,还让顾客觉得莫名其妙。
5、脏兮兮的台布
很多餐厅觉得只有白色的桌布才能凸显高端,但其实好的木桌也能有差不多的效果。从长期来看,那些用桌布遮住不怎么样桌子的餐厅花费更多,还不如直接买好桌子。如果你已经有了好桌子,用亚麻布盖住的话有点浪费。如果使用台布,请购买可以轻易清洗的款,并且时刻保持清洁。
6、有异物和异味的消毒碗筷
顾客坐下吃饭,首先看到的是凳子桌布,之后就是碗筷。目前很多餐厅为了节省洗碗成本,都是找清洁公司的一次性消毒碗筷。但是会出现卫生问题,比如碗筷还有异味,没有洗干净,碗碟边边破损之类的。顾客看到的话会很倒胃口,对于餐厅的卫生也会产生怀疑。
7、暴露在外的后厨操作区
在餐厅里看到锅具或者满了的垃圾桶并不是个愉快的体验。特别是在国内,因为餐厅的卫生和健康问题,很多顾客对于后厨的关注度很高。如果让顾客看到脏乱差的后厨,那么不但顾客不会再上门,甚至要小心被举报。虽然很多餐厅都写着“后厨重点,无关人员禁止进入”,但是现在有很多透明厨房或者明档操作,卫生方面的要求就更高。
8、混乱的室内标记
餐厅很容易忽视方向标记和店内营销标识。餐厅可以在不同区域用不同的方式在给自己做广告,比如电视、桌面、窗户、迎宾区甚至厕所。方向标记很重要,必须让客人知道厕所在哪里,出口怎么走等。你的饭团加盟店生意不好?这几个问题必须得解决!-商洛之窗
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