卡尔维诺的“诚实人” ――你所不了解的耿建翌_滚动新闻_新浪财经_新浪网
卡尔维诺的“诚实人” ――你所不了解的耿建翌
　　本报记者 曹俊杰
　　卡尔维诺有个短篇的笑话。一个小镇里，住的都是小偷，他们每天晚上都要出去行窃，同时也要把自己家房门敞开，方便别人来偷，小镇的人过得都很开心，直到有天来了个诚实人――他不去偷，结果这个平衡被打坏，因为每晚总有一人要空手而归。最后诚实人死在了这个小镇。
　　不知为何，艺术家耿建翌总给人这种“诚实人”的感觉。这位自称“胆小”的艺术家，从上世纪80年代作为当代艺术先驱者的角色存在，然后渐渐湮没于充满金钱游戏和谎言的艺术圈内，他小心恪守着自己的一贯低调，直到他认为可以系统表达他完整艺术观点的这一天――9月7日至10月12日，《无知：耿建翌做作》展览在上海民生美术馆展出。
　　耿建翌并不是传统意义上的文化精英主义者。在这个持续23年的时间脉络里，有很多关于日常生活的线索可供寻觅，比如对集体广播操的嘲讽、暗房报废品的再利用、对国营理发店到发廊的变化，甚至是桌上的菜肴味道，他用敏感而细微的感情投射到这些日常经验里，充满平淡而真实的人性。
　　不寒而栗的夸张
　　耿建翌最初以“笑”而为人所知，尽管他并不是一个爱开玩笑的人。客观说来，现在很多当代成名艺术家的作品，或多或少在观念上都有耿建翌的影子。
　　1986年，毕业于浙江美术学院（中国美院前身）的耿建翌开始着手创作一系列夸张的笑脸，名为《第二状态》。这些笑脸没有头发、耳朵和脖子，看上去更像是面具。
　　这种对现实的夸张的“笑”，现在很容易被解读开来：喜气洋洋的狂笑背后，可能有某种让人不安和尴尬的成分。这在当时，他的作品被认为是西方油画在中国背景下发展的重要代表。
　　而对人真实状态的揣摩，耿建翌已经形成了一套自己研究好的完整系统：“一般平静的时候你是一种状态，你情绪上来的时候，动心的时候，就是说我们这个时候就跟着一种东西跑了，那时候就是‘第二状态’；你再激烈一点， 不由自主的时候，你要干什么你都失去判断了，那是‘第三状态’，到了‘第四状态’的时候人就飞了。”他说道。
　　无可避免的，和当时充满理想和愤懑的80年代的年轻人一样，年轻的耿建翌顺着对人自我状态的挖掘，走上了怀疑一切的道路。
　　他把那时流行的在影视和宣传海报中“大放光芒”的调调不假思索地批判，作为参加1993年威尼斯双年展的第一批中国艺术家，他在参展作品《永放光芒》中，用人民币中的各种人头像加以“光芒四射”，甚至编织了一套各种不同的“光芒”进行演绎。
　　“当时心里都能察觉到，最安全的只有一件事，就是赚钱，其它事都有问题，文化不能谈了，所以说从人民大会堂走出来的人民代表在票面上是一个很搞笑的事情。还有，你把那些票面上的工农兵的形象放大了之后，你仔细看的话，特别好玩，当时抱着一种调侃的心态，特别想把它揭发出来。”他说道。
　　这种幽默在策展人Karen Smith看来，具有一种隐忍的力量：“他的幽默和苦笑与张培力（耿建翌在浙江美术学院的同学和盟友）尖锐的表达方式并不相同，他似乎游走在讽刺与玩世不恭的边界，让人捉摸不定。”她在耿建翌英国泰特美术馆展览的文章中写道。
　　而今天，一张张媚颜伪装下愤世嫉俗的“笑脸”作品已成为了中国当代艺术的符号，比如岳敏君创作的“笑”，方力钧的“笑”，它们占领着中国当代艺术品的最高价位，不断重复着，用一种“波普艺术”的名义。但是，耿建翌的“笑”似乎更让人不寒而栗。
　　卡尔维诺的“诚实人”
　　“被文化”是耿建翌常用的一个词语，这可能很好解释到他作品中大部分具有“身份认同危机”的含义。
　　《着衣的两个五拍》是耿建翌在1991年所创作。这一系列作品借用了广播体操教学挂图的形式，在每一个图示下，都有机械的说明，看似严肃，却又幽默搞笑。这在艺术家看来，教人如何执行日常行为更是别有用心，这种一旦行为“被文化”就意味着本能将丢失。“当人的基本行为被文化以后，意味着分化从此开始。”他解释说。
　　当然，我更认为，在耿建翌身上，体现了这一代中国当代艺术家的共同特长，就是在梳理“不可言说”问题上的“调皮”和手段的高明。和他同一辈的艺术家在年轻时纷纷出往海外不同，他选择隐忍和驻留，这反而加强了他身上那种看似波澜不惊却又内里澎湃的表达欲望。
　　比如展览中所展示的作品《灵魂产品》，这其实是1999年上海超市里所寻常见到的一个胶囊产品，他敏锐发现到这个胶囊在暗黑盒子里时，变化并不大，但接触到外在的空气后，胶囊会变坏、恶化，艺术家在作品里自嘲“耿建翌在超市里出卖灵魂”。
　　而他的艺术创作，也似乎越来越朝向不懂得商业挖掘的方向发展。2004年，上海一家商业艺术机构为耿建翌安排了个展，开幕前3天，他来到空荡荡的展厅，除了电话簿和一叠卡片外什么都没带。他用2天的时间，给上海的各种朋友和相识打电话，请他们赠送自家废弃品。到了第3天，展厅里一下子堆满了各种东西。耿建翌边安置那些物品边说，这些东西经过他的手才真正彻底“没用了”。
　　这或许可以成为耿建翌为何多年来与商业艺术保持距离的一个真实写照。毫无疑问，凭借敏锐的观察力和技术解构，耿建翌有可以成为“明星艺术家”的条件，享受着被聚光灯所笼罩的生活，不过似乎他对于这一切，并不是十分感兴趣。
　　对耿建翌来说，艺术需要彻头彻尾的纯粹。而他把自己的工作视为对于感知的挑战，不仅是对社会环境的感知，也包括对艺术的感知。暗淡而阴郁的现实给了他创作的动力，让他不断地给予现代人缺乏个人意识以及傀儡式的生活方式以无情的批判。全国有多少臭黄荆种植地-学路网-学习路上 有我相伴
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味痴助理小编二级|消息(1)|我的百科|我的知道|我的空间|百度首页|退出我的百科我的贡献草稿箱我的任务为我推荐新闻网页贴吧知道MP3图片视频百科文库　　帮助设置首页自然文化地理历史生活社会艺术人物经济科学体育名片活动世界杯　　编辑词条薄荷百科名片　　薄荷薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。传说薄荷的原名出自希腊神话。　　中文名称：薄荷　　外文名称：Peppermint.　　别称：野薄荷、夜息香、南薄荷　　界：植物界　　门：被子植物门　　纲：双子叶植物纲　　目：唇形目　　科：唇形科　　属：薄荷属　　分布区域：云南、江苏、浙江、江西　　目录[隐藏]　　基本信息　　科属　　分布　　种类　　传说　　花语　　性味功效　　形态　　化学成分　　化学鉴定　　日常用法　　种植方法　　药用　　选方　　各家论述　　工业用途　　医药用途　　食疗价值　　另一些解释写手薄荷　　歌曲薄荷　　歌手薄荷　　薄荷栽培技术（一）概述　　（二）植物特性　　（三）生长特性　　（四）栽培技术　　（五）采收加工　　基本信息　　科属　　分布　　种类　　传说　　花语　　性味功效　　形态　　化学成分化学鉴定日常用法种植方法药用选方各家论述工业用途医药用途食疗价值另一些解释　　写手薄荷歌曲薄荷歌手薄荷薄荷栽培技术　　（一）概述（二）植物特性（三）生长特性（四）栽培技术（五）采收加工　　[编辑本段]基本信息　　拼音：bòhе（轻声）而不是pòhé植物名称中文名：薄荷学名（中药）：HerbaMenthaeHaplocalycis学名：MenthacanadensisL.英文名字：Peppermint.中文别名：野薄荷（各地），夜息香、南薄荷（山东），水薄荷（云南），鱼香菜（四川）、狗肉香（贵州）、水益母、接骨草（云南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、见肿消（江苏），苏薄荷，蕃荷菜，在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。注：云贵川渝一带煮鱼的鱼香菜，学名留兰香，属于薄荷属，但不含薄荷脑，上图为薄荷属的“留兰香”！【薄荷】薄荷――桑一又自然疗法治近视眼：清晨，太阳刚刚露出笑脸，精心地看东方32分钟，回过头来，定神地看身边的绿色植物。然后，用眼睛去含薄荷和荆芥草上的露珠。得持久疗养。　　[编辑本段]科属　　域：真核域Eukarya界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：唇形目Lamiales科：唇形科Lamiaceae属：薄荷属Mentha薄荷组sectMentha薄荷为唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷属（Mentha）的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。　　[编辑本段]分布　　最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。于我国：广泛分布于我国各地。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一；于世界：广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。　　[编辑本段]种类　　世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。苹果薄荷：全均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60－90厘米。绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。L梨薄荷：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。　　[编辑本段]传说　　冥王哈迪斯（Hades）爱上了美丽的精灵曼茜（Menthe），冥王的妻子佩瑟芬妮（Persephone）十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱。人们把这种草叫薄荷（Mentha）。罗马人与希腊人都很喜欢薄荷的味道。在节庆时，他们还会把薄荷纺织成花环佩带在身上。埃及人则有把一包包薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印地安人会用薄荷来治疗肺炎。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉，能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称，可用于治疗眼疾。　　[编辑本段]花语　　薄荷品种超逾500个，当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名。薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外，它还有一种花语是&美德&，代表了人的种种美好德行……　　[编辑本段]性味功效　　薄荷产品薄荷王芸拍摄于陕西省秦岭南麓（薄荷脑和薄荷素油）具有特殊的芳香、辛辣感和凉感，主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香；在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。全草入药，辛，凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。我国历来是薄荷脑和薄荷素油的出口大国，产品在国际市场享有盛名，远销几十个国家和地区，外汇收入可观。薄荷根系在生长期间向土壤中分泌的物质有抑菌作用，对棉花的几种主要病虫害，如棉花枯萎病、立枯病以及棉蓟马和棉蚜等，具有明显抑制作用，尤以对棉花枯萎病防效显著，可在棉花重病区实行薄荷棉花轮作。　　[编辑本段]形态　　一、根生产上栽培的薄荷，具有真正吸收作用的是着生在地上部直立茎入土部分和地下根茎节上的数量众多的须根，这些根系入土深度30cm左右，而以表土层15～20cm左右最为集中；另外，在株间湿度较大的情况下，在地上部直立茎的基部节上和节间也会长出许多气生根，这种气生根在天气干燥的情况下，会自行枯死，故对薄荷的生长发育几乎不起作用。二、茎1.地上茎薄荷的地上茎又可分为两种，一种叫直立茎，方形，颜色因品种而异，有青色与紫色之分。它的主要作用是着生叶片，产生分枝，并把根和叶联系起来，把根系从土壤中吸收的水分和养分输送到叶片，同时把叶片的光合作用产物运至根部的输导通道，其上有节和节间，节上着生叶片，叶腋内长出分枝。茎的表面虽也有少量油腺，但精油含量极微（茎秆鲜品出油率为0.001%～0.004％）。另一种叫匍匐茎，它是由地上部直立茎基部节上的芽萌发后横向生长而成，其上也有节和节间，每个节上都有两个对生的芽鳞片和潜伏芽，匍匐于地面而生长，有时其顶端也钻入土中继续生长一段时间后，顶芽复又钻出土面萌发成新苗；也有的匍匐茎顶芽直接萌发展叶并向上生长成为分枝。匍匐茎的颜色、数量、长度和粗细，常因品种和生长条件的不同而变化。2.地下茎又称地下根茎，外形如根，故习惯上常称为种根。通常当地上部直立茎生长至一定（8个节左右）高度时，在土壤浅层的茎基部开始长出根茎，随后逐渐生长增多。第一次收割后，这些地下根茎在水分适合的条件下又萌发出苗（即二刀苗），生长至一定阶段又再长出新的种根，即成为秋播时的材料。地下根茎上也有节和节间，节上长出须根，每一个节上也有两个对生的芽鳞片和潜伏芽，水平分布的范围可达30cm左右，垂直入土深度较小，大部分集中在土壤表层10cm左右的范围内。试验表明：在自然条件下，地下根茎是没有休眠期的，也就是说，在土壤温度和水分适合的情况下，一年中的任何时间，均可发芽和继续生长，长成植株。地下根茎里贮藏着水分和养分，在条件适合的情况下，播种于土中能萌发成长为新的植株，这种新植株基本上可以保持本品种的原有形态和优良性状，因此，它是生产上用来繁殖的主要部分。三、叶薄荷的叶片是以对生的方式着生在茎节上。叶片的形状、颜色、厚度以及叶面状况、叶缘锯齿的密度等因品种、生长时期、生长条件之不同而有变化。一般说来，叶片的形状有卵圆、椭圆形等；叶色有绿色、暗绿色和灰绿色等。薄荷的叶片既是光合作用的器官，又是贮藏精油的主要场所。油腺（贮油结构）在叶片上、下表皮的分布，以下表皮为多。单位叶面积上的油腺数目因品种不同而异，同时又与植株的生育时期、叶龄、叶位有关。一定叶面积上的油腺密度越大，含油量就越高。叶片中精油的含量占全株含油总量的98％以上，但对每一片叶片来说，它的含油量高低与环境条件、栽培技术、品种、叶片所处的部位和叶龄等有密切关系。根据测定，植株上叶片中的含油量自下而上逐渐增高。单位面积产油量的高低首先取决于单位面积上的叶片数、叶面积大小和含油量（油腺密度）的高低。因此，在生产实践中如何使叶片数增加、减少和延缓叶片的脱落，防止病虫为害，就成为薄荷增产中的一个重要环节。四、分枝薄荷的分枝是从主茎叶腋内的潜伏芽长出来的，其上也着生对生叶片。不同品种的分枝能力是不同的，同时，分枝数、分枝长度、分枝节位等又与田间群体密度和培管措施有关，一般说来，随着田间群体密度的增高，单株分枝数随之减少，分枝节位随之上升。栽培条件恶劣，特别是肥、水欠缺也会影响分枝。因此，在栽培上如何根据品种的分枝习性、土壤肥力、施肥水平等条件而控制合理的田间密度是能否获得高产的重要措施之一。薄荷--花、叶，摄于上海中医药大学百草园五、花、果实、种子薄荷的花朵较小。花萼基部联合成钟形，上部有五个三角形齿；花冠为淡红色、淡紫色或乳白色，四裂片基部联合；正常花朵有雄蕊四枚（有的品种雄蕊不露或仅留痕迹），着生在花冠壁上；雌蕊一枚，花柱顶端二裂，伸出花冠外面。正常花（即雌、雄蕊俱全）的花朵较大，雄蕊不露或仅留痕迹的，花朵较小。在自然生长情况下，每年开花一次。而在人工栽培条件下，一年一般收割两次，开花两次（有的品种和某些地区例外），花期因品种和地区而异。一天中的开花高峰期，常随气候条件而变化。若天气晴朗，一般在上午6～9时，阴天或雨天向后推迟，下午停止开放。薄荷自花授粉一般不能结实，必须靠风或昆虫进行异花传粉方能结实。通常自现蕾至开花约需10～15天，一朵花自开放至种子成熟约需20天左右。结实率高低因品种和环境条件而异。一朵花最多能结四粒种子，贮于钟形花萼内。果实为小坚果，长圆状卵形，种子很小，淡褐色，万粒重仅1g左右，每市斤种子可达到500万粒左右。　　[编辑本段]种植方法　　薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次（头刀）是在小暑节前5－6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5－6℃就可萌发出苗，其植株最适生长温度为20－30℃。有较强的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。繁殖技术及采收方法(一)秧苗繁殖薄荷可利用种子繁殖，但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖等无性繁殖方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用，其方法是：选择没有病虫害的健壮母株，使其匍匐茎与地面紧密接触，浇水、追肥两次，每亩施尿素10～15kg。待茎节产生不定根后，将每一节剪开，每一分株就是一株秧苗。(二)整地定植种植前每亩施腐熟有机肥kg作基肥，深翻土地，耙平整细，开沟作畦，畦宽连沟1.5m。定植时要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。(三)田间管理定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生成活。缓苗后及时中耕除草，保持土面疏松无杂草，且可避免土壤板结。为了使枝叶不相互遮光，要及时导引地上茎和地下茎的生长方向，使不至于拥挤。每次采摘后都要追肥，促进新枝梢的发生，一般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。(四)采收薄荷在条件适宜的地区，可栽植1次连续2--3年采收。一般在主茎高20cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食。南方地区一年四季都可采摘，而以气候适宜的4～8月份产量最高，品质最佳，采收间隔15～20天；北方地区冬季采用保护设施栽培，亦可达到周年供应的目的。防治病虫害薄荷的病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或烧毁，减少浸染源，用120倍的波尔多液喷洒，或用65%代森锌500倍液叶面喷雾。锈病应在发病初期用15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或40％多菌灵胶悬剂800倍液喷雾。银纹液蛾用90％敌百虫1000倍液或2．5％溴氰菊酯、或20％杀灭菊酯1500倍液喷雾。　　（一）概述　　别名苏薄荷。为唇形科薄荷属植物薄荷（MenthahaplocalysBriq），以全草入药。辛，凉，疏散风热，清利头目。主治风热感冒，头痛，咽喉肿痛，无汗，风火赤眼，风疹，皮肤发痒等症。薄荷为芳香族化合物，薄荷油和薄荷脑广泛应用于医药，又是日用品和食品工业主要原料。薄荷栽培历史很久，是临床常用药，全国各地多有栽培。　　（二）植物特性　　薄荷为唇形科多年生草本，高30-100厘米，具水平匍匐根状茎，茎下部数节具纤细的根。茎直立，锐四棱形，具四沟槽，多分枝，有时单一，上部被倒向的微柔毛，下部仅沿棱上具微柔毛。叶对生，长圆状披针形至长圆形，长3～5厘米，宽2～3厘米，先端急尖或锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，两面常沿脉密生微柔毛，其余部分近无毛；叶柄长0．2-1．2厘米，被微柔毛。轮伞花序腋生，远离，茎对高出鞘伞花序，苞叶与茎叶同形；花萼筒状钟形，长约0．25厘米，直伸，外被微柔毛及腺点，萼齿5，三角状钻形，明显长渐尖；花冠淡紫色，外被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，其余3裂近等大；雄蕊4枚，前对稍长，通常稍伸出花冠筒外；花柱通常稍伸出花冠筒外，柱头近相等2裂。小坚果卵球形，黄褐色。　　（三）生长特性　　薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区，阳光充足，海拔在300～1000米的地区均有栽培。光照不充足、连阴雨天，薄荷油和薄荷脑含量低。喜温和湿润环境，地上部能耐30℃以上温度，～20℃地上部即枯萎，适宜生长温度为20～30℃，根比较耐寒，－30℃仍能越冬，生长初期和中期需要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足，干旱的天气，日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成积累含量高。薄荷根入地30厘米深，多数集中在15厘米左右土层中，地下根茎分布较浅，都集中在土层10厘米左右。薄荷7月下旬至8月上旬开花，现蕾至开花10～15天，开花至种子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月以后还能开花。对土壤要求不严，一般均能生长，但以pH5．5～6．5适宜。沙质壤土、壤上和腐质土都可栽培。　　（四）栽培技术　　1．选地整地对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷3千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。2．繁殖方法薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，―一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷（青薄荷）、紫茎紫脉薄荷（紫薄荷）。两种含油量都在80％以上，其中紫薄荷比青薄荷高5％，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。（1）根状茎繁殖栽植时间10月下旬（立冬至小雪）。第二年3～4月份，秋季栽比较好，生根快，发棵早。栽种方法：根茎随挖随栽，免去风吹日晒，便根干缩、变黑，降低成活率。选白色粗壮、节短的新根茎留作种用，捡去老根和黑根，按行距24厘米在畦面开小沟深6～10厘米，一人开沟，一人放根，可整条放入沟内或者截成6～10厘米小段放入，株距15～20厘米，施稀薄人粪尿，一人覆土同时操作，避免根茎风干、晒干。每公顷需根茎千克。（2）分株繁殖也称秧苗繁殖或移苗繁殖。选择植株生长旺盛的，品种纯正、无病虫害的田地留作种用。秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥，翌年4-5月（清明至谷雨），苗高6～15厘米时，将老薄荷地里的苗连土挖出根茎，移栽，按行距21厘米，株距15厘米，挖6～10厘米深一穴栽2株，覆土压紧，施稀薄人粪尿封根，再浅覆土形成隔墙层，此法无根茎繁殖产量高，但此法可延至春后，土地冬天还可以种其他作物。本法可作育种采用，选优良品种。（3）种子繁殖春天3～4月把种子和少量干土或草木灰拌和，播种畦上，开浅沟。把种子均匀撒入沟内覆土1～2厘米厚，播后浇水，盖稻草保墒，2～3周即出苗。种子繁殖生长慢，容易变异。作育种种，生产上不采用。（4）扦插繁殖6月份左右，把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条，先在苗床上扦插育苗，成活后移栽。该法产量无根茎繁殖产量高，生产上不采用。但种根不足时也可采用。该法多为选种和种根复壮用。3.间套种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。4．田间管理（1）中耕除草3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。（2）追肥每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。（3）排灌薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。做到雨停，沟水流尽。（4）摘心植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。5．病虫害防治（1）锈病（PucciniamenthaePers）由一种真菌引起的病害。5～10月发生，多雨时容易发病。开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。（2）斑枯病（SeptoriamenthicolaSacc．etLet．）又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。5～10月发生于叶都。初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色；以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0．4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液（80％代森锌可湿性粉剂800倍液）或者1：1：200波尔多液喷雾。收获前20天应停止喷药。（3）小地老虎春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。防治方法：①每1／15公顷用2．5％敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。②每1／15公顷用90％晶体敌百虫0．1千克与炒香的菜籽饼（或棉籽饼）5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。③清晨人工捕捉幼虫。（4）银纹夜蛾幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。防治方法：用90％晶体敌百虫1000倍液喷杀。（5）斜纹夜蛾：幼虫8～10月食害薄荷叶子。防治方法同银纹夜蛾。　　（五）采收加工　　薄荷收获期是否适当和产量有密切关系。薄荷一般收2次，个别地方收3次。7月份（小暑-大暑）绝不能晚于大暑，否则影响二刀薄荷产量。二刀10月份（寒露-霜降），两次收获均可做药用，如果用来提薄荷油的，用头刀薄荷。在初花期，花开3～5轮时收割为合适。薄荷中的薄荷油和薄荷脑含量在日照充足时含量高（连续晴天，叶片肥厚，边反卷下垂，叶面有蓝光，发出特有的强烈香气，此时，油、脑含量最高），连续阴雨天含量低。选晴天上午10时～下午3时采收。用镰刀齐地割下茎叶，地下落叶也拉起来提油或脑或者立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。每隔2～3小时翻动一次，晒2天后，扎成小束，扎时束内各株满叶部位对齐。扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断，切去下端无叶的梗子，摆成扇形，继续晒干。忌雨淋和夜露，晚上和夜间移到室内摊开，防止变质。数量少，晒7～8成干，捆成小把，悬挂阴干。有关材料报道，新鲜薄荷含油0．8％～1．0％，干的茎叶含1．3％～2％。薄荷捆外加篾席包装贮运，放阴凉干燥处，防受潮发霉。【临床研究显示】薄荷具有散风清热，清肝明目，健脑安神的功能。临床研究显示，对于失眠引起的头痛患者可采用薄荷结合中国医科研制的中药助眠宝进行治疗，可取得快速理想的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法，包括食疗。平时清淡为主，不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于头痛的恢复均有很好的帮助
解决方法3：
江西省赣州石城县观音树合作社
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