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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。台湾姜母茶的鼻祖洪记黑糖姜母茶
公司理念以健康養生為出發 ,
製造衛生、可口、風味純佳的各式養生茶品 , 讓您在家、在公司皆可以方便的享受自然無負擔的養生風潮。
我們的堅持讓您只要品嚐過就知道與其它眾多商家絕對不同!
品質衛生是我們的第一考量 , 優質口味絕對值得您一嚐再嚐!
自然養生 ，健康一生
我們用心 ，讓您養生安心！
--洪记姜母茶铺
洪记黑姜军姜母茶铺是台湾黑糖姜母茶的鼻祖，在台北拥有7家门市，20年来专注黑糖姜母茶系列，在台湾，香港，澳门，马来西亚，美国都享誉盛名，今年，我们终于有机会见到了洪记的创始人，并且将洪记养生茶系列带回来~推荐给各位朋友~欢迎感兴趣的朋友们来批发~
这款姜母茶非常正宗，很容易泡开，泡开时可以看到红枣，桂圆和生姜粒，喝下去暖暖的，非常舒服。在南方这边虽然外边热，但室内的空调很冰，肚子不舒服的时候马上泡开一块喝下去顿时舒服好多，真的是我们女孩子随身必备的好产品哦，里面的桂圆，红枣，红糖和生姜也是对女孩子非常非常好的东东，推荐给大家！
【主要成分】
黑糖，是從紅甘蔗中提煉出來的物質，16
公斤的紅甘蔗才能提煉出一斤的純黑糖(排除毒素，夏日中暑可食用黑糖，性溫整腸胃的功效）
台湾竹姜（驱寒暖胃，消除胀气，消化不良，抗溃疡，控制高胆固醇）
桂圆（补血益气，改善体弱气虚，安神，集中注意力）
红枣（补血、改善贫血现象，保护肝脏，增强体质）
台湾医生顾问大力推进剥妇产的女性喝黑糖桂圆红枣姜母茶不仅可以排解麻醉药的毒性，保护肝脏，减轻手术的疼痛，又可以补气养血
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人均 ￥100
本店其他推荐菜
闽侯上街永嘉天地购物中心4楼
甘蔗镇民俗园路甘蔗民俗园世贸御龙湾商业街
上街镇永辉超市斜对面余盛永辉公交站旁
国宾大道221号博仕后购物广场2楼
上街国宾大道223号博士后购物广场对面
地址：甘蔗街道学院路27号闽侯世茂滨江新城4
其他店的这道菜
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。　　旧镇肉粽、石榴填鸭、佛潭豆仁饼、杜浔酥糖、官浔贡糖、沙拉包、四果汤、土笋冻、炒粿条、润饼……身在漳州的你，都吃过了吗？　　都说“穿在苏杭二州，吃在漳泉二州”，作为美食天堂的漳州，各式各样的小吃花样让人眼花缭乱。　　可真正地道的小吃，又常常藏身在大街小巷里，如果没有“老漳州”，还真难找。导报记者向老漳州“偷师”一手，盘点一番漳州名小吃，绘制一幅市区名小吃地图，教你好料吃透透。卤面　　婚庆、行丧、乔迁等红白喜事，几乎家家户户都会以卤面作为待客的大礼。漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于，面是加了碱的粗面，味道特别。汤底一般用风干鱿鱼加猪骨熬制的高汤加水淀粉，鸡蛋，香菇，虾皮，五花肉勾芡成羹。面饼用热水焯开之后沥干加入汤底内，食客就可以自选辅料了，有猪皮、猪大肠、猪肺、壳子肉（横膈肌）、笋干、豆干等。　　推荐：1、阿芬卤面（延安南路中闽旁）；2、洋老州卤面（大通北路漳州一中后门对面）豆花粉丝　　豆花能甜能咸，甜豆花加糖水，丝滑口感让人难以抗拒，夏日里的冰镇豆花更是沁人心脾。而漳州特有的咸豆花，与晶莹剔透的粉丝搭配，丝滑与劲道的口感合二为一，再加上佐料对鲜咸味的提升，实是美味。豆花粉丝的精髓还在于，店家对调味料的合理搭配，菜脯、香菜、酱油、盐、味精的比例适中，多种味道交融。　　推荐：3、水仙花园豆花粉丝（北桥菜市场）；4、东华豆花（南昌中路鑫荣小区西门）干拌面　　干拌面以猪蹄肉和花生酱为主料，又叫作猪蹄拌面，但猪蹄并不是必须的。老店家用瓦罐盛调味料，都有着自己秘制的花生酱配方，水和油的用量与其他香料搭配成自家的特色，基底仍为碱面。　　干拌面作为漳州少有的非汤类的面食，必须再搭配一碗清汤来平衡口感。豆干肉丸鸭血汤，少许的油花和葱花，让人心满意足。　　推荐：5、松树干拌面（北京路154号）；6、阿国干拌面（进步新村17号）；7、许老溪干拌面（新浦路）；8、苍园干拌面（漳州三中边）四果汤　　对“老漳州”而言，“刨冰四果汤”是很多人童年的回忆。现在漳州街头依然售卖爽口的四果汤。抽心的莲子，粉白的薏米，软烂的绿豆，澄亮的阿达子，透明的芝麻圆，嫩脆的白木耳，滑溜的石花条，抖动的仙草块，再到后来的红瓤西瓜与黄丝菠萝，通通成为了碗中客。锉几下冰块，舀一大勺蜜糖水，再浇上清水，实在过瘾。　　推荐：9、老店四果汤（苍园路79号）；10、小洪四果汤（中山公园后面）手抓面　　古时，农民以竹编挑入田内当做午餐，乡野吃法，本不入厅堂，现在却已经是正式场合出场的一道特色菜。手抓面又称为“豆干面份”、“五香面”，以简单易食的方法和独特的蘸料得名。风味独特的蘸酱，是老艺人们代代相承的手艺，香、甜、辣、脆、滑一应俱全。　　推荐：11、达聪小巷五香面（文昌门旁边的小巷子）手工麻糍　　麻糍应该是漳州最骄傲的甜食。新鲜的糯米在水中浸泡之后，再经淘水沥干，置于蒸桶上蒸熟，之后垫于大石臼底反复捣至团状，赶着余温未散撕扯成大小如一的粉团。清水涤后的双手拉开粉团，嵌以白糖粉、花生末和黑芝麻粉，再塞入香脆甜口的酥片，合十捏紧，最后裹上花生粉。一粒掌心大的小麻糍，吃起来又滑又酥。　　推荐：12、麻糍顺（0596家芗小区大门的左侧）；13、老游手工麻糍（世纪广场新山福附近）猫仔粥　　如果要找一个小吃代表闽南沿海特色，那非猫仔粥莫属。　　猫仔粥不是稀饭或者广式煲粥，而是将干饭加入汤中加热的泡饭做法，在小锅里放上清肉汤，加入预先蒸熟的白米饭，再配上鱼片、肉片、下水、鲜鱿鱼、姜丝、牡蛎、香菇丝等生料，用猛火烧至沸腾，再加入胡椒粉、香菜、蒜油等即成。　　推荐：14、新华东圆圈路口或世纪广场有猫仔粥的老店鲜榨果汁　　在太古桥与炮仔街一带以及香港路上都有很多温泉馆和果汁摊。榨汁的机器从开店用到现在，还是“隆隆”作响。这里的果蔬是放在玻璃柜里，老板操着浓厚的本地口音推荐搭配方式。　　漳州有一种药草，当地人唤作“遍地锦”，遍地锦也是榨汁摊里最神奇的一味原料，家里小孩咳嗽感冒，榨上一瓶，喝完第二天就没事了。遍地锦本身味甘，搭配了杨桃甘蔗，味道特别好。　　推荐：15、五磅果汁（炮仔街）蚵仔煎　　蚵仔煎起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食。很多人从台湾美食节目里知道，作为闽南经典美食的蚵仔煎，除了台湾，最正宗的蚵仔煎产地就数漳州。　　漳州蚵仔煎使用米浆，这样煎起来的蚵仔煎更酥脆，而其它地区多用地瓜粉，蚵仔煎吃起来比较软湿。　　推荐：16、建国蚵仔煎（中山公园后门大地电影院对面）鸡仔胎　　鸡仔胎之于漳州人，就像鸭胗之于全国人一样正常，但它入选了全球最诡异的食物榜单。　　鸡仔胎是成功受精，但又未能孵出小鸡的鸡蛋。新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高，且有类似于人体胎盘的某些成份，所以能起到一定的滋补作用。　　推荐：17、阿章鸭面店（芗城区南昌路），多为街上叫卖锅边糊　　漳州的锅边糊，厚实又清爽，和福州追求鲜字的海鲜锅边糊有所不同。原浆绕圈撒在锅边，凝固后迅速铲入锅底，在沸腾的水里温煮，再放入鲜美无比的大骨汤，很快锅边就出炉了。刚出锅的锅边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。　　推荐：18、北桥锅边糊（芗城区大同路2-18号）沙茶面　　关于漳州厦门两地的沙茶面谁更正宗，总是争吵不息，其实两边口味不同，各有诱人之处。　　除了油面、米粉，漳州沙茶还有第三种选择，就是方便面。现在的沙茶面，渐渐以生烫为配料，蛋卷、肉粿、花蛤、牛肉、猪肉、火腿及各种内脏成了主流。　　推荐：19、阿庸沙茶面（漳州师院门口）；20、沙茶飚（九龙公园南门旁）牛肉汤　　漳州的牛肉汤有多种做法，有以枸杞为代表的药材类、以大骨为代表的高汤类以及以慢炖为代表的清鲜类。在漳州，牛的每个部位都能成为锅中的配料，牛肉丸、牛百叶、牛内脏、牛蹄筋等，漳州人巧妙地将火锅料直接提取为提鲜的素材。　　推荐：21、“犇庆”牛肉店（钟法路人民新村3幢D1-2号）；22、“伟记”牛肉馆（鑫荣小区21号）；23、牛庆牛肉餐馆（建设路建瑞大厦18号）三角饼　　精选的糯米研磨成粉末，加入清水勾芡调成浆糊状，盛在桶中备用。将调好的皮浆浇入模具中，点上馅料，盖上锅盖，不停翻面，直到烤熟。最古老的三角饼只有一甜一咸两种口味。　　三角饼一定要趁热吃，香酥焦脆的表皮与风味不一的内馅，每一口都值得细细品尝。　　推荐：24、晓文三角饼（人民新村1幢8号）鸭面　　鸭面更是漳州人怎么吃也吃不腻的小吃。鸭仔面的汤底是由鸭血和芦笋组合而成的，鸭血的鲜、芦笋的甜，两者结合让汤变得鲜甜。同样是油面和米粉主导的美食里，配料换成纯鸭食材。这些配料都是没有水分的干货，汤汁让它们迅速膨胀并具有极好的口感。　　推荐：25、“家芗丫”（君临天下南门旁）26、阿章鸭面（南昌路）导报记者 蔡晶晶 /文 张伟华 /图