汉堡不只有麦当劳，广州这些美味汉堡店你吃过么？
提到吃汉堡，很多人肯定会想到麦当劳
我相信有好多人都会喜欢
味食哥更加是喜爱有加
唯爱与汉堡不可辜负
吃汉堡的样子都是最好看
除了麦当劳，在广州还有很多美味的汉堡店
现在，味食哥带大家去看看我日念夜香的汉堡店们。
北京路府学西街海友酒店首层A07
纽约经典汉堡，与我们平时吃的汉堡不一样，它在汉堡牛肉中掺杂了洋葱末，让牛肉的肉汁更多，口感还多一种爽脆，这感觉棒棒哒。
63 Steak & Burger
珠江新城海月路118号广粤天地B8
大大块牛肉，和那块欲断不断的芝士，直教味食哥口水直流
餐单一共有12款汉堡可以选择从面包到肉类都选择很多套餐价￥68-118 有配田园沙拉和薯条 也不算太贵
RicciCreativeEats
林和中路宝泰购物广场1楼
汉堡出品比较mini
不过味道和质感绝不mini
是我吃过最好吃的美式汉堡之一
还有帕尼尼，分量也是十足的
天河路383号太古汇3楼平台花园
或者好多人认识星美乐是因为他们的甜品，可是他们的汉堡也是一流，实打实的好吃
The Happy Monk
建设五马路29号好世界公寓1层107
每个小汉堡仅手掌心大小，但内容丰富。一口下去，烘烤得香喷的面包皮薄，但有嚼头。
大棒韩国料理
天河北路613号鸿翔大厦2楼
感觉奇葩但在韩国正火的拉面汉堡，用韩国拉面面饼代替面包，表面轻微烤焦，夹上肉饼鲜蔬，香脆的口感极具魔性！
广州市天河区天河路389号
在文华酒店里的餐厅吗，环境和出品都一等一的
广州市越秀区环市东路天胜村17号
十分平易近人的芝士牛肉汉堡，口感很好的面包配上口感极佳的牛肉，简直是完美的搭配，强列推荐！
味食哥已经吐完一口又一口的老血
肚子早已响成雷了
不知你们也是不是这么想呢？
把你们的感受底部留言告速我们吧！
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今日搜狐热点美味汉堡坯---在家能做汉堡包，我们以后不用去麦当劳了。
吃麦当劳当然好吃，可是每次吃这种东西还是对身体没多好处。
那么，我们在家里做汉堡包吧。家里一下子变成了麦当劳，孩子们肯定高兴地不得了了
汉堡坯材料：
高粉 210g， 低粉 50g， 酵母 3g， 砂糖 25g， 盐 5g， 奶粉 5g，
鸡蛋 25g， 黄油 25g，水 140g
1.黄油以外的材料全放入面包机里，揉10分钟。然后加黄油再揉10分钟。
2.面团揉出薄膜，进行第一次发酵。 大概30度的室内发一个小时，发到原来的2～2.5倍就行了。
3.拿出面团排排气，再简单地滚团，再次进行发酵。大概发半个小时就好了（没有时间可以省略第二次发酵）
4.等分八个面团，简单地滚团后，松弛15分钟。
5.用棍子滚开面团，将外面的皮向中间捏住。
&整形法我不好用中文解释，下次多多拍张照片，上了图你们应该能懂吧。
&成型の仕方はまず、めん棒で丸く平たく伸ばして、外側を真ん中中心に寄せる感じでつまみながら
丸めます。バンズは平たく、丸く成型しないといけないので、普通に丸めちゃうと高さが出てしまいます。
6.放入圆形模进行最后发酵。大概发半个小时，面团发到原来的两倍，上面刷牛奶（或者鸡蛋液），撒上白芝麻。
7.180度的烤箱里烤15分钟。烤好之后马上脱模。
做好汉堡坯，再夹上自制汉堡，怎么样？孩子们不会再说想吃麦当劳吧？
这次我没多拍张照片，上图不多，你们可能不大好理解做法吧。
下次做汉堡坯，我一定多多拍张照片，更新做法的。
如果看不明白的地方，随便问我。谢谢大家的理解。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。什么汉堡好吃啊？_百度知道
什么汉堡好吃啊？
我有更好的答案
。。。。KFC汉堡： 香辣鸡腿堡，劲脆鸡腿堡，田园脆鸡堡，黄金烤鸡腿堡， 我最喜欢吃：香辣鸡腿堡，烤翅和骨肉相连T_T，呵呵 麦当劳汉堡： 牛肉类：汉堡包（属于小汉堡）吉士汉堡，双层吉士汉堡，巨无霸， 鸡肉类：麦辣鸡腿汉堡，麦香鸡，特级板烧鸡腿汉堡（原味），特级板烧鸡腿堡（辣味）， 鱼肉类： 麦香鱼， 猪肉类：麦香猪柳蛋堡和吉士蛋堡（仅限早餐10：00前供应） 麦当劳的汉堡比较注重营养，所以有很多种类，而且采用的是纯麦面包。好多人都习惯吃麦辣鸡腿汉堡而忽略了其他的美味。 麦香鱼，麦香猪柳蛋堡和吉士蛋堡适合老人和小孩，因为口感松软，有营养。 麦辣鸡腿汉堡，麦香鸡，特级板烧鸡腿汉堡（原味），特级板烧鸡腿堡（辣味），适合青年人， 汉堡包（属于小汉堡）吉士汉堡，双层吉士汉堡，巨无霸，外国人比较喜欢 我个人比较喜欢吃牛肉类的汉堡，因为牛肉类汉堡和特级板烧鸡腿汉堡的肉都是煎制而成的，而且多吃几次你会尝到其中的美味。
牛肉加芝士
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肯德基和麦当劳，哪家的汉堡比较好吃?
我有更好的答案
当然是马爹利的麦当劳啊，好好吃，一口吃三个
采纳率：59%
个人觉得麦当劳
m，甚至已经有碾压的趋势
前两天去吃了m的汉堡 真是绝了 小的要命 还比肯德基的奥煲套餐贵 我宁愿吃肯德基
当然是汉堡王的皇堡最好吃
其他1条回答
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。麦当劳哪种套餐最好吃？ - 知乎904被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="3,195分享邀请回答zhihu.com/question/59647385/answer/然后就是后期星厨出的几款汉堡，虽然性价比糟糕，但是尝个鲜的欲望还都是可以满足的，至于好不好吃，见仁见智吧。小吃方面。第一名，当年的风味鸡翅。无论是盐焗还是岩烧，只要不带脆壳的，那都叫一个好吃。现在的那么大鸡翅就纯粹是性价比太低了，口味上姑且及格。第二名，麦乐鸡。其实就是麦香鸡排的小块版本，如果有好吃的酱汁，那实在让人欲罢不能，比如那些年的黑胡椒酱，白芝麻酱，黄芥末酱，还有过蒜蓉辣酱…第二名plus，风味派巧克力派，红豆派，黑白派…3月14号的时候，我还跟老婆说，为什么最后留下的是香芋派和菠萝派…第三名，薯饼。早餐特供，新炸出来的时候，真的能体会到盐这种调味品的魅力。近乎完美的咸味，把土豆的一切魅力都发挥出来了。可以说是调味界经典的案例了。我们厨师的信仰也是锻炼只靠盐来寻找食材真本味的本领，你看撒盐哥。第四名，麦辣鸡翅/大鸡排/鸡腿麦辣味对一些肠胃不好的人来说是挺不友好的。美式辣味讲究辣嘴唇，辣味抗性低的小朋友经常被辣的吐舌头却又发现自己吃完这一对还能吃三对。给你换湘菜辣鸡翅试试…第五名，不提也罢。薯条除了出锅一分钟以内的基本没有吃头了，作为麦当奴的我也深知这一点。对于麦当劳薯条脑残粉来说，去汉堡王试试薯条，你会发现新的大门。玉米粒呢，很糟糕，还不如很多超市罐装玉米拿水煮一下的好吃了，也是为数不多比KFC更烂的产品。至于那个蔬菜杯，呵呵呵呵。以上，是常见的产品总结。以下是更新内容：很多人喜欢不素之霸，对我来说曾经也迷了一阵，饥饿状态下，不素之霸的边际效用几乎是无穷大的。黄芥末酱那微酸涩却又浓郁的香味，镇压了全肉的油腻感。但是对我个人而言，香肠很好吃，芥末酱很另类。除此之外，缺乏蔬菜和沙拉酱，口感相对干涩，香肠之间的空档也让啃食的过程出现停顿。当然相当一部分吃货会把这个汉堡拆开吃，解馋。最近出的俄式红肠双鸡堡，其实和上面的不素之霸的创新性差不多。面包造型变了，但是吃起来没有显著的味道和口感差异，两层麦香鸡的鸡排，还是原来的味道。红肠算是新鲜货，但是仔细品味一下，其实蛮像老火腿（天津二厂出的）。虽然拥有蔬菜，但是红肠的腌制味道过重，口味并没有和鸡肉饼呼应起来，反而不如单独吃掉红肠，再把剩下的东西当做双层鸡堡来吃更痛快（没试过的去体验一下，觉得好请回来点赞）。然而，红肠挺咸的……最近早餐更新的东西，好吧，就是把全餐拼在一起了。那个猪柳炒双蛋堡就是下面这货去掉了薯饼。说不定什么时候真的会把薯饼夹进去出一款汉堡……还没去试吃，哪天预算富裕的时候吃一下回来告诉你们更，炒双蛋堡已吃。因为不是油炒，所以口感和味道上与煎蛋没有太大差异，只是用了两个蛋而已。最近的“创新”其实是毫无新意，只是挂了一个IP而已。三款巨无霸并没有口味上的区别，只是尺寸不同。新秀巨无霸就是用酸黄瓜酱的单吉。大将巨无霸是个头超大的巨无霸。好吧，其实我觉得这个大将巨无霸才配叫巨无霸。加量的巨无霸吃起来还是有些许亮点的。至少一口咬下去的肉感十足，酸黄瓜酱调节油腻感，生菜增加丰富的口感，挤出的菜汁可以微调干涩的口感。这一点要比不素之霸要好的多。5月3日更下面这个老兄的评论很走心啊，让洒家忍不住多聊两句。
BK的本土化很严重，据国外的朋友说，BK的卖点，是汉堡大如脸。曾经很仔细的品评过BK的牛肉堡。也是听闻身边一个在BK打工的妹子表示他们供应商和麦当当是同一家——其实这个并不奇怪，麦肯BK的鸡肉也都是同一家供应商。至于牛肉不同的口味，是因为选取牛肉的部位品质不同导致的。细品的话，BK的牛肉本味更足，在口感上也更加柔松，更加多汁，后味也很悠长，留香时间久。简单判断应该是BK选取的牛肉少筋而多脂。这类牛肉的极致款就是所谓的雪花牛肉——当然我确定BK不可能用雪花去做。但是少筋多脂这种特征是符合BK牛肉的口味特征的。麦当当则不同，照何同学说法，我回忆一下还真是介于这种臭与不臭的边缘，胡椒遮住了臭味，盐激活了轻腐败的香味，才呈现这种微妙的感觉。实际上早年麦当劳真的爆出过牛肉丑闻，具体新闻懒得查了，但是便宜的原因就是因为选的都是牛肉边角料，所以经常吃出筋，甚至还有脆骨什么的也就不足为奇了。说说我对汉堡的看法。汉堡其实就是——面包+酱料+主食材。面包的意义仅仅是决定汉堡的尺寸——我的确是这样理解的，因为无论是全麦，燕麦，吐司…对汉堡的风味影响不大。或许有人会提到麦满分，我觉得那不算是真正汉堡，要不然肉夹馍算啥，烧饼里脊又算啥呢。酱料则有两种意义，但是共同的目标就是奠定汉堡的风味。像何同学说的坚果酱那个很好吃就是因为坚果酱很诱人，至于陪炸鸡，牛肉饼，还是鸡蛋香肠的，可能差别不是很大。主食材则是满足进食欲望的根本。口感，香味，回味，饱腹感，幸福感都是靠主食材完成的。主食材的搭配通常要兼顾口味和口感，并且要在酱料的衬托下把特点发挥到最大。因此一个汉堡，拆着吃(我早年就这样)是蛮蠢的一件事。面包，酱料，主食材混合在一起，交相辉映，给进食者带来极致的幸福感，才是汉堡存在的意义。何同学所说汉堡中有菠萝或者鸡蛋就已经得到70分我很认同，菠萝多汁酸甜刚好可以冲刷肉类汉堡油腻的口味，鸡蛋的滑嫩柔软也可以增加入口的流畅度和减轻调味品的刺激(鸡蛋通常不调味)。一般来说，牛肉饼这样的内容多为干涩，但肉味十足，需要多汁的配菜来滋润，也需要一些轻刺激的酱料来开胃，所以牛肉堡大多都使用酸味酱(番茄酱，酸黄瓜酱，黄芥末酱)。炸物堡，以炸鸡居多，有松脆的口感，还有多汁鸡肉的鲜香，所以一般没有太过复杂的配菜，通常不需要番茄，菠萝这种多汁的配菜，而会多用一些浓郁口味的酱料(沙拉酱，蛋黄酱，花生酱)来扩大油炸脆壳和鸡肉鲜香的特征。还吃过一些特别的汉堡比如手撕猪排，这玩意竟然还得用勺子——其实它不就是肉夹馍么。德克士在天津的店不算多，至少我附近还真没有，五六年前拉黑过，但是的确想再尝试一下。更多更新请评论里插我。有些在自己敲字的时候都在咽口水，如果你跟我一样，请赏个赞！如果有金拱门职员，打赏我一下就更好了。手机码字的时候是夜里12点，要不是外卖太贵…嗯我肯定边吃边写。3.1K534 条评论分享收藏感谢收起16642 条评论分享收藏感谢收起