为什么国内有些开餐饮注册流程的老板会去日本考察

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-11 06:32 标签： 餐饮注册流程
欧美人为什么很少吃米饭？说出来你都不敢信欧美人为什么很少吃米饭？说出来你都不敢信妙姐冷知识百家号欧美人为什么不吃大米？说出来你都不敢信在我们的日常生活中，大米是必不可少的东西，我们东方人时常将大米作为主食，但是看过欧美电视剧的朋友们肯定会发现，欧美人是很少吃大米的，这究竟是为什么呢？首先，欧美地区大多住于温带地区，常年温和多雨，因此欧美地区的气候条件不适合水稻的生长。而在欧美地区茂盛生长的是玉米、小麦，加之欧美地区草木茂盛，养育了壮硕的牛羊。因此，欧美人的日常吃食就是肉类、牛奶和面包。其次，大家都知道，欧美人一般都生长的较为壮硕，他们需要在日常的饮食中摄入很多的热量，所以他们日常的餐桌上就摆满了牛排、汉堡等高热量的食物。因此，对于米饭所产生的微小热量和高热量相比，大米也就很少被端上餐桌了。此外，就是观念对欧美人的影响，对于国人来讲，面和米就是主食，几乎顿顿都不会离开这两种，我们也只是偶尔吃一顿西餐牛排，对于常年吃牛羊的欧美人来讲也是如此，这种固定思维一定变成习惯之后是很难改变的，所以欧美人很少吃大米。除此之外，欧美地区是古希腊文明的发扬者，在古埃及时期，小麦所制成的面包就成为了主食，因此继承了埃及文明的欧美地区，面包也就成为了主食，总的来讲，欧美人不吃大米是一种多种原因共同作用的结果，但是随着时代的发展。饮食文化的交流日益广泛，相信在不久之后大米也会被端上欧美人的餐桌。图片来源网络，欢迎留言。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。妙姐冷知识百家号最近更新：简介:每天更新生活中的奇葩冷知识作者最新文章相关文章维度智华管理顾问（北京）有限公司
餐饮精益化日本考察
&&导读：日本餐饮行业的竞争可以说已经到了非常激烈的竞争状态。据2015年统计数据，日本每年约有80,000家的餐厅倒闭，又有76,000家的新餐厅从新开店。如果你到日本的商圈去看一看，就会发现在一条街道两旁有数百家的餐厅，多的甚至达到数千家餐厅。那么这些餐厅是如何在这么激烈的环境下生存下来并且发展的呢？他们是如何通过精益化的管理来实现盈利的呢？在高强度劳动下又是如何做到给客人提供最优质的服务呢？??带着很多疑问，由国内知名餐饮咨询公司【北京长城启明管理咨询有限责任公司】带领国内强势发展中的餐饮企业领导与高层学习取经。本次考察从精益化管理到极致服务，餐饮营销，工匠精神等多方面都进行了学习与交流。可以说是收获满满。???精 彩 照 片 回 顾 ：学员们走进《阿米巴经营》的发源地，京瓷集团考察学习【稻盛哲学】与【阿米巴思想】。餐饮企业是否也适合阿米巴？那么阿米巴在餐饮企业需要如何落地？对企业的管理者们，启发非常大。既然来到东京，不能不体验真正的传统和食料理。《木乃妇》这家餐厅把一份便当做到了米其林三星的水准。第三代的传人高桥社长也是和大家分享了自己对料理的心得。第三天考察了精益生产的起源地丰田株式会社。到丰田的组装工厂参观了其生产线。身临其境的学习了TPS，丰田式生产方式。并且下午由研究丰田式生产方式40年的名古屋大学的教授山田先生给大家讲解了什么事真正的丰田式生产方式。 看板管理，Just in Time，7大浪费等都给管理者们很大启发，结合到自己实际企业中，讨论学习。将服务做到了极致的餐饮企业。由会长与社长亲自接待，并且分享了他们对极致服务的理解与育人方式。无论从当天的接待，还是到他们的员工培训，都是给本次参观的老总们很大的启发。学员分享：在这一周，融洽的团队气氛与交流分享，讨论中，相信大家都收获了很多。《读万卷书，不如行万里路》，只有走出去才能发现差距，才能发现不足，才能受到启发，才能获得灵感，才能进步，才能发展。也希望本次考察团的各位企业，今后能有长足发展。推荐这篇日记的豆列
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为什么国内有些开餐的饮老板会去日本考察
为什么国内有些开餐的饮老板会去日本考察
为什么国内开餐饮的老板们要到日本做商务考察？答案你万万想不到最近听说一些即将要开餐饮的投资商都会前往日本考察一番，并在那里学习几天，这让人困惑，中国人开餐厅为什么要千里迢迢跑去日本学习呢？日本餐厅行业哪方面值得我们去借鉴呢？接下来小编给大家分析一下。首先日本的餐饮行业比较发达，并且历史悠久，日本的餐厅不讲究豪华的装修，而是专注质量干净，日本餐厅的厨房和洗手间都是非常干净的，日本的餐厅主要是注重食材方面，大家都知道由于日本国土面积小，所以日本人把农产品做到高质量，日本餐厅在使用原材料方面是比较注重的。店铺的位置对他们来说并不重要，重要的是饮食背后的食材更有保障。另外还有餐厅在店门设计一些吸引消费者眼球的东西，在日本哪怕在一条人流不多的小巷子里开餐厅也是生意很好的，这是我们值得学习的地方。其次日本的烹饪方式也是非常简单，比如三文鱼、寿司。日本餐厅的口味是低盐低油，符合现代健康饮食的方式，日本餐厅的厨房多数都是机械化，比如有自动切菜机、蒸饭机、洗碗机，这里省去了很多人工费用。其次就是日本的服务，日本餐厅的服务员是非常贴心的，不管店里多忙，只要你有事情叫他，他都会立马放下手中的工作为你服务。在下雨天的时候，如果有顾客进店，它会双手把顾客的雨伞接过去，并把雨伞上面的雨滴擦干净，然后和在顾客旁边。总的来说呢，日本的餐厅行业之所以那么发达，而是因为他们个个方面都做的很周到，他们是真正把顾客当做上帝，并用心服务。图片网络，欢迎留言。
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