为什么梦想辞职开店的武汉人，最后都做了这一行！害怕！
潮人说：梦想总是要有的，万一实现了呢~
这年头，多少人一言不合就辞职，
谁让我们天生放荡不羁爱自由，
奏是这么任性。
至于辞职之后干什么，
似乎，每个人在生命中的某一阶段，
都想过开一家咖啡馆。
交通方便又相对独立，
空气飘散着咖啡香和呢喃的歌声，
没有喧嚣，没有吵闹，
总之，要能够满足文艺青年的所有幻想。
梦想总是要有的，万一实现了呢~
BUT，毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事，
有空的时候多去别人家的咖啡馆
多坐坐，取取经，总没坏处。
下面这些是潮妹亲身体验后觉得还不错的咖啡馆，
重要的是，老板们都是辞职自己创业的噢，
现在就从他们身上来点灵感呗
“小清新圣地”
第一次去这家店的时候，位置真的太难找了，一直躲在万松园129号的小巷子里面。扎克的进口是一个小型的杂货铺，里面堆砌了从全国各地搜罗回来的各种小东西，都是那种数量有限，卖完就没得补的那种。
最令人惊喜的是，他们家有一个小院儿，和许多茂盛的植物，眼睛安放之处都是春天。 座椅可以把人陷进去，藏起来。
如果你是一个“猫奴”，那么恭喜你，来对了地方。他家一共有3代猫咪家族。如果你去了的话，就会见识到它们高冷小傲娇了。
扎可花园的主人是一对年轻的小夫妻，四年前也是普通的上班族。后来辞去了深圳的媒体工作，回到了武汉。一回来，他们便计划着开一家属于自己的“秘密花园”。
咖啡馆是用自己的房子来进行改造的。省下的租金，几乎全部都花在了装修上。所以，在这家店里，不管是哪个角度拍照，都很美，妈妈再也不用担心我不会美图了~
?推荐美食：彩虹鸡尾酒、摩天轮咖啡、紫罗兰冰咖啡
?地址：武汉市江汉区万松园路129号附20号
初见花园咖啡
“温暖的小店”
这家小店很少做外部推广，小潮妹子也是通过朋友的介绍才知道的。这家店是由一个上下两层的LOFT公寓进行改造，空间并不算大，但布置的很温暖。
走进“初见”，你会发现几乎各个地方都能看到这样或者那样的小玩意儿，都是店主平常出去旅游的时候带回来的。
店主是两个热爱咖啡和烘焙的女孩儿，一直都梦想着开一间属于自己的咖啡馆。终于在某个契机下，从辞职到真正开一间咖啡馆，虽然中间只花了3,4个月的时间，但这个想法他们在脑子里已经构思了很久。
之所以取这个名字，是希望第一次见到这间咖啡馆的人，就可以被它吸引，并且日后回忆里也永远都是它简单美好的样子。
她们准备了一个共同的创业基金，靠这个咖啡馆肯定是别指望能赚多少的钱，完全就是兴趣使然。他们每个月从里面拿1000元作为自己的工资，别看钱少，她们过得可丝毫不将就，一有时间就天南地北地到处旅游。
选个温暖的午后，来店里坐坐，听老板讲讲她旅游途中发生的那些趣事。即使就这样待上一天，也丝毫不会觉得有任何的虚度感。
?推荐美食：巧克力熔岩蛋糕，棉花糖热可可，盆栽酸奶
?地址：武昌区和平大道三角路水岸国际LOFT公寓805（初见花园咖啡室）
“带你正经玩的咖啡”
这家店跟前面介绍的有所不一样，并不是那种待客的咖啡馆，而是专门培训教学的咖啡工作室。店主本名张镇，自称YY，咖啡圈的朋友都喜欢称呼他为“歪歪”，所以咖啡工作室叫“不正”。
恩，腻害了word哥！曾获得“世界拉花艺术大赛中国区选拔赛季军”，在拉花领域来说，这个目前在武汉已经算是最好的成绩了。
但他并不是一开始就有这么好的成绩，故事的开始，是这样的！很久以前，有一个爱好摄影的大学老师，混迹在各个咖啡馆到处咔咔咔。
终于，一杯拉花咖啡，成功引起了这个正在拍照的男人的兴趣，&blablabla.......此处省略1w字）。果断辞去了原来的工作，18个月后，不正咖啡工作室就这样创办成功了。
比赛成绩的结束，只是一个新的开始。每天都在不断的学习与思考，并且将自己的经验技巧分享出去。只要一跟他聊上天，你就会发现，我天，这是哪里来的一个段子手。
通俗易懂的授课方式，难怪不间断地吸引了从各地慕名而来的学生。如果有想要学习跟咖啡相关的知识和技术的人，来听听YY老师的课，会是不错的选择。
?推荐美食：NO,NO,NO，不接待食客，提供的是技术指导和培训哟
?地址：武汉市积玉桥万达soho13号楼1703（不正咖啡工作室）
看完人家开的咖啡工作室后，
是不是感觉气冲丹田，热血沸腾，
已经迫不及待的想干一番大事业，但又不知该如何下手？
别急，这些店主们跟潮妹分享的经验，
希望能带你飞！
NO.1 明确自己的定位和受众人群
明确咖啡馆的定位，是成功开好一间咖啡馆的第一步。比如你是想做面对成功人士的商务型咖啡馆，还是以小资为主的休闲型咖啡馆？
简单来说，就好比是“十万个为什么”，你要不断的去问自己问题，想清楚后才能继续走下去。
NO.2 做好财务预算及规划
所谓磨刀不误砍柴工，把预算做的精细，是很有必要的。建议用总预算扣除必须要花的钱后，再把剩下的用做装修的预算。因为装修一般是整个预算中最烧钱的部分，同时也是伸缩空间最大的部分。
有的人愿意花500元买张椅子来布置咖啡馆，有的人用50买张二手椅，套上椅套，效果也不会太差。没有说哪种更好，只是每分钱都要花在刀刃上。
NO.3 适合的咖啡店选址
很多人都迷信黄金地段，其实也不全对。并不是开在最繁华的商圈上咖啡馆，就一定能成功。每月上万房租的黄金店面，算算一天要买多少杯咖啡才能收支平衡呢？
人潮不等于钱潮，每种不同的区域都是各自的特点，选址时一定要多花时间，去观察当地人潮的属性与消费模式，跟自己的定位是否吻合。只有适合自己的才是最好的。
NO.4 不做赔本买卖就必须做好成本把控
开店做生意嘛，当然不能做赔本买卖。但很多人只知道一杯咖啡卖多少钱，却很少有人知道它的成本。一些新手在初期不知道怎么定价，然后就去参考别人的。
其实这种偷懒的做法很危险，日后如果入不敷出，又不敢涨价，就只能偷工减料，这就会变成一个恶性循环。除了基本的材料费，别忘了把水电，房租，人力，器材折旧等一些成本都加上去，再加上一定比例的利润，就是这杯咖啡的售价了。
NO.5 适合的咖啡店选址
这就好比谈恋爱，要拿出你追女朋友的那份热情，来对待你的客户。而且你要清楚，你的竞争对手可是很多的，危机感不要太重哦。
当然啦，咱本身的专业技能必须要过硬，这是最重要的。不过呢，也不用太紧张，毕竟这种事情，也是需要两情相愿的，只要你真心对待，一天两天，总会慢慢有口碑的。
讲了这么多，但是请切记：
辞职有风险，卖咖啡需谨慎！
但如果你确定这就是自己的理想，并愿意为之努力，
那，就请收下小潮妹子的膝盖吧。
毕竟，在武汉这个城市里，
有那么多的人还在寻找着自己的理想，
而你，已经在朝着梦想前进了！niubility！
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内容主编 丨王瑾
内容编辑 丨潮妹-琦琦
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武汉热门写字楼的上班狗们，每天居然都在纠结这个……我也躺枪了！
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&&&最佳旅游城市最佳旅游景区&热门城市&万达广场(经开店)
万达广场(经开店)位于武汉市经济技术开发区，西北临东风大道，南临武汉体育中西，北侧为武汉外国语学院。万达广场由万达百货、沃尔玛超市、大歌星KTV量贩歌城、万达五星数码影城、国美连锁家电、大玩家超乐场、主题餐厅等多种业态组成。
整个万达广场分为室外步行街、室内商场和写字楼三部分，室外步行街又叫&经开金街&，主要集中的是一些小商户，多为饰品和小吃，而室内的商场主要是品牌商户入驻，餐厅云集。
万达广场(经开店)位于武汉市经济技术开发区，西北临东风大道，南临武汉体育中西，北侧为武汉外国语学院。万达广场由万达百货、沃尔玛超市、大歌星KTV量贩歌城、万达五星数码影城、国美连锁家电、大玩家超乐场、主题餐厅等多种业态组成。
整个万达广场分为室外步行街、室内商场和写字楼三部分，室外步行街又叫&经开金街&，主要集中的是一些小商户，多为饰品和小吃，而室内的商场主要是品牌商户入驻，餐厅云集。
乘坐轨道交通3号线到体育中心站下车，步行可至。
乘坐轨道交通3号线到体育中心站下车，步行可至。
新开的万达，感觉还不错的，购物环境优美
万达广场外观很有特色，店堂非常宽广明亮，商品非常丰富，档次很高。里面的美食广场有很多好吃的。集购物休闲餐饮娱乐于一体，可以在里面逛一天。
这两年稍微好点，东西都差不多！
停车场收费高，周边停车罚款多。
人多，品牌多，就是停车有点难度
停车是难题，购物中心感觉还成。
吃喝玩乐一条龙，环境不错，服务态度一般。
附近的酒店
武汉榴莲公寓
武汉致家公寓酒店
万泰商务酒店(武汉经开万达店)
锦江都城酒店(武汉经开万达店)
武汉悦己主题酒店
武汉Mr Qin公寓(体育路万达广场分店)
地&&&&&&&&址：
武汉市蔡甸区东风大道111号
电&&&&&&&&话：
营业时间：
9:30-21:30
附近的购物地
一百米以内
一百米以内
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武汉万达乐园的开店业主生意如何？
我有更好的答案
基于万达平台上或周边辐射的商铺都是有一定的增值空间的，不是有一句话吗，钱不是万能的，钱是万达的 哈哈哈哥们你想投资，得先做好市调，如果是新建的万达，那么有一定的招商政策，而且每层楼不同的地理位置，价格是不一样的，再根据市调结果来排除，选择一两个行业来做。人流量的多少决定了顾客进店的转化率，只要能进店，成交就是50%的几率，对吗时间有限，只能帮你分析这么多，希望能给你带来启发。
采纳率：74%
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