金润尚利蛋糕机怎么做蛋糕(大靓店)怎么样,好不好的默认

怎样可以让蛋糕更松软 蛋糕松软的小窍门
时间: 14:43:15&&1星|&&来源:&&|&&编辑:Lamb&&
提要:本期小编教你让蛋糕更松软的小窍门,让你在家也可以做出蛋糕店的味道,一起来看看吧。
想要自己做的蛋糕像蛋糕店一样松软?下面小编教大家怎样可以让蛋糕更松软,一起来看看吧。
想要蛋糕松软,就要用低筋粉,同时可以加点泡打粉,不过一样要注意所有粉类一起混合喔!
2.蛋糕的选择
蛋糕的选择和蛋清的打发是相关的。一般要打到9分发,蛋白短峰出现,盆中插根筷子就不会倒下咯。这个做好了就可以说这个蛋糕就是成功3/4了。
3.蛋白的打发
如果蛋糕不够松软,其中原因就是蛋白没有打发好。蛋白是靠搅打把空气打进去才发的自然,打不好的话自然就不会松软。
4.搅拌的手法
蛋糕糊混合的手法也是很重要的。要用切菜的方式,要轻柔一点。切记不能在盆里像打鸡蛋一样的画圈拌,这样会容易出筋的。
5.材料的选择
想要蛋糕松软,材料的选择也很重要。鸡蛋最好选用冰蛋,糖宜选用细粒的白砂糖,油脂宜选用流质油,使用泡打粉和塔塔粉时,应注意其保质期和是否受潮。
(图片ID:,蛋糕)
以上就是蛋糕松软的小窍门,朋友们学到了吗?美食, 餐厅餐饮, 团购,生活,优惠券-大众点评网
抱歉!页面无法访问......
错误信息:
currentDate: 08:57:30
userIp:121.235.207.107, 10.72.40.4
userAgent:Mozilla/5.0 (compatible, MSIE 11, Windows NT 6.3; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。美食, 餐厅餐饮, 团购,生活,优惠券-大众点评网
抱歉!页面无法访问......
错误信息:
currentDate: 08:57:30
userIp:121.235.207.107, 10.76.44.14
userAgent:Mozilla/5.0 (compatible, MSIE 11, Windows NT 6.3; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。金润利蛋糕(大靓店)的一颗鲜柠茶好不好吃?用户评价口味怎么样?深圳美食一颗鲜柠茶实拍图片-大众点评
本店其他推荐菜
金稻田路边防布心住宅区A座3号4号商铺
科技园路15号
布吉街莲花路百花二街老墟村太子工业大厦5楼
福华一路3号怡景中心城B2层
福中一路2014号中心书城北区1楼N138号铺
地址:布吉街道大靓村二区21号
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。简麦森尔蛋糕店怎么样,好不好的默认点评_百度知道
简麦森尔蛋糕店怎么样,好不好的默认点评
我有更好的答案
沿住涌边都比较易揾到。中午去到时,客人唔系好多,店员响客人入店时,都会帮客人先清洁双手。餐厅里面真系好多猫猫狗狗,而且都系自由放养嘅,D猫狗一D都唔怕生人,我哋用餐时,有只狗仔仲自己爬上餐台睇住我哋食嘢添。餐厅嘅出品都唔错,分量比较足。猫猫百宝袋好有特色,卖相比较靓,馅料应该系虾胶加虾子,口感好爽口;栗子奶露嘅味道都几浓郁,但味道有D偏甜;冰雪猫夫饼里面嘅华夫饼好松软,值得尝试。
采纳率:76%
为您推荐:
换一换
回答问题,赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

我要回帖

更多关于 好利蛋糕 的文章

 

随机推荐