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烧烤的危害
来源：互联网
贡献&责任编辑：王小亮 &
文章一：烧烤的危害食物经过烧烤、油炸后会产生大量的自由基，自由基会冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。有烟烧烤对人们健康及社会的危害主要有以下几个方面：
导致多种癌症疾病。烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物――苯并芘。这种物质是一种强致癌物，是在烧烤食品时产生的，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时，烧烤类食品还含有一种致癌物――亚硝胺。亚硝胺的产生主要是因为肉类在烧烤前都要进行腌制，如果腌制时间过长，则容易产生此物质。 容易感染寄生虫。有些肉类烧烤食物外面看着很焦嫩，其实里面还没有熟透，甚至还是生肉。尚未烤熟的生肉是不合格的，如“米猪肉”，食用者可能会感染上寄生虫，埋下患脑囊虫病的隐患。 　　影响青少年视力。据美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，容易造成眼睛近视。 　　减少了蛋白质的利用率。烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。食品安全难以保障。无证有烟烧烤的原料，无论是从材料的购置、加工，还是储存、销售，一般都未经过卫生检疫部门许可，在不具备食品加工卫生条件的场所加工食品，食品安全难以保障。 严重污染大气。在由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，这种细颗粒目前还没有好的办法进行处理，严重影响呼吸者的身体健康。 造成安全隐患。一是有烟烧烤是明火加工，极易引燃周边易燃物品，引起火灾；二是露天有烟烧烤大多数在闹市区经营，占用了拥挤的人行道、慢车道、消防通道及紧急救护通道，一旦发生火灾或有危重病人，消防车及救护车将无法通行，后患无穷。 　　笔者提醒广大市民，为了您和他人的身体健康，为了焦作的和谐美丽，请自觉抵制有烟烧烤。本文摘自：
百度百科：　http://wenku.baidu.com/view/c67fd4b14e69e9.html　文章二：　夏季吃烧烤
小心吃出一身病每逢夏日人们经常选择喝啤酒、吃烧烤的方式来消暑纳凉，于是街头巷尾的烧烤摊也慢慢“火”起来。但专家建议，吃烧烤要到正规餐馆、饭店去，以免吃出布鲁氏菌病和其他肠道疾病。河北省疾病预防控制中心细菌消杀所王书义说，最让人担心的是街头小摊在市内一些食用化工店中，亚硝酸盐等“烧烤佐料”大量出售，源源不断被送进市民口中。据销售人员介绍，一般在拌肉环节，加入亚硝酸盐、乙基麦芽、肉弹素、羊肉精、猪肉精等；在烧烤环节，加入一滴香、千里香、烧烤香味素等；烧烤完毕后，加入辣椒精、芝麻油香精等，前前后后有十多种佐料。这些佐料对人体是否有害？它们具有哪些神秘作用？昨上午，重庆食品研究所副所长、高级工程师周令国揭开了部分佐料的神秘面纱。●辣椒精制造催泪弹的原料。在渝中区较场口、肖家湾、江北盘溪等食用化工店中，有十来种辣椒精出售，油性辣椒精(可溶于油)销售最多。其中生产厂家为汕头正味食品厂生产的辣椒精，在外包装上特别注明：主要原料是辣椒精树脂，不能接触人体皮肤，万一接触之后，要立即用水冲洗。但渝中区全益化工店王经理说：“做烧烤生意，想要味道好，就要买这些东西，增加辣度。”这种东西威力如此威猛，人吃了会不会有问题？周所长介绍，人体的消化道有黏膜保护，抗辣力超过皮肤，因此损伤不大，但千万不要逞强吃得太多。据他介绍，辣椒精主要来自于天然原料，加入了少量化学物质，主要有三个作用：增加食品风味：在医学上用于镇痛，麻木神经；在军事上制作催泪弹，可以给敌人造成短暂痛苦。●亚硝酸盐吃多了可能丧命亚硝酸盐是一种白色粉末，外表和食盐差不多，被许多人简称为硝盐。周所长说，这种物质含有剧毒，主要在工业上使用。如果人体摄入过多，会氧化人体血红蛋白中的铁原子，减少输送氧气，使人体缺氧而死，全身发紫，非常痛苦。前不久，多年在大渡口卖烧烤的合川市民唐传春，误将亚硝酸盐当作盐巴使用，造成家中6人中毒，小儿子、外侄和公公因此身亡。但是，这种东西对改善食物味道有很大作用。周所长说，它可以让肉制品的颜色变得更红，更新鲜，可以防止肉制品腐烂，还能使烧烤增加一种特殊的风味，味道更鲜美，如同味精。正因如此，国家允许它作为食品添加剂，在食品中少量使用：每公斤最大使用量不能超过0.15克。食品加工完毕后的残留量也有标准，以烧烤为例，肉串烤好之后，残留量每公斤不能超过0.03克。周所长说，很多人都吃过这种物质。即便是微量的亚硝酸盐，依然会氧化血红蛋白中的铁原子，只是因为数量太少，身体损伤可忽略不计。专家提醒，市民碰到那种颜色红得不正常的猪肉羊肉，一定要小心。●羊肉精添加物需做无毒试验。记者采访发现，除羊肉精外，重庆市场上还有牛肉精、猪肉精，鸡肉精等。重庆某公司生产的猪肉精注明：“能掩饰产品不良异味，纯正浓香，诱人食欲。”这些东西为什么能掩饰臭味，并改变肉的味道？周所长回答，社会发展到今天，人们已可以用科技改变食品味道。比如猪肉或者牛肉散发出的特殊香味，一定有物质基础。人们对这种味道进行剖析，找到物质基础，然后人工模拟，就制作成“精”。据介绍，国家早已颁布GB2760标准，对加入食品中的化学物质进行规范，划定了一个范围。如果在羊肉精中新加化学物质，必须通过无毒试验，并报卫生部门批准。否则就是违法，将遭到严厉处罚。另外，国家对食品添加剂的经营也有规定，要求分开经营，不能混杂在工业化学品当中。的烧烤点，由于原料质量差，卫生状况不佳，以及加工时洗不净、烤不熟等极易引起肠道疾病、寄生虫病和人兽共患病。尤其是布鲁氏菌病，他们曾接诊过几例因吃烤肉而感染的病人。 据介绍，各地对布鲁氏菌病的叫法也不同，有叫“懒汉病”的、有叫“蔫巴病”的、也有叫“羊瘟”的。布鲁氏菌病就是由“布鲁氏菌”侵入人、畜身体内引起的一种人、畜共患的传染变态反应性疾病，我国传染病防治法规定为乙类传染病。初期类似感冒，头疼、头晕、全身不适。最主要的表现是发烧，常见的是持续高烧、弛张热、不规则热、长期低热。临床上常因为这些症状而误诊为感冒、风湿热、结核、腰椎间盘突出等。由于该病是一种全身性疾病，贻误治疗往往会对一些系统造成损害，如肝脏受侵会出现肝脏肿大，肝功异常；循环系统受侵可导致脉管炎，心肌受累可致心肌炎；神经系统受侵可引起末梢神经炎、脑膜炎；骨关节受侵可引起大关节炎症；男性生殖系统受侵出现睾丸和副睾肿大等。人们如出现上述症状，一定要及早到专科医疗单位检查。
吃烤肉是许多人的最爱。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示：烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险!如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响，因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制，因此当钙质严重流失的时候，人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。肉品烧烤熏制前Bap含量(ug/kg)烧烤熏制后Bap含量(ug/kg)猪肉0～0.04x10-91～10x10-9香肠1.5x10-988.5x 10-9鱼肉1～2.7x10-95.9～15.2x 10-9羊肉0～0.05x 10-93.9～31.0x 10-9本文摘自：慢性疾病康复中心的博客http://blog.sina.com.cn/lzh心得体会：
作为在校学生，我们平时经常接触到烧烤这一类的食物，而且我个人也经常吃烧烤的食物。烧烤很香，很好吃，这也是为什么那么多人喜欢吃烧烤的原因。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架，放上木炭，架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。虽然烧烤主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。其实对于烧烤的危害，我还是深有感触的。就在去年快要过年的时候，我的邻居，一个26岁、正值年华的小伙子，由于肝癌的缘故去世了。后来医生根据他生活的习惯以及饮食状况了解到，他由于经常要加夜班，所以夜班结束后他经常到路边的烧烤的小吃摊子上面买点烧烤作为夜宵。经过长时间的吃这些烧烤的食物，这直接导致了他的这个病。这件事给我的警告还是挺大的。我现在爱对于烧烤的态度就是能不吃就不吃，能少吃就少吃点。虽然它很好吃，很具有诱惑力，但是我们要努力去抵制这种诱惑，这样虽然得不到口福，但至少能让我们的身体更加健康，能让我们少生病，能让我们的生活更加舒服、安心。为了我们的身体，为了我们的家人，为了我们的未来，让我们一起对烧烤说：NO!以下内容为系统自动转化的文字版，可能排版等有问题，仅供您参考：周友坤文章一：烧烤的危害食物经过烧烤、油炸后会产生大量的自由基，自由基会 冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造 成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。有烟烧烤对人们健康 及社会的危害主要有以下几个方面： 导致多种癌症疾病。烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因 导致多种癌症疾病 为其中含有一种强致癌物――苯并芘。这种物质是一种强致 癌物，是在烧烤食品时产生的，经常食用会在体内蓄积，能 诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时，烧烤类食品还含有 一种致癌物――亚硝胺。亚硝胺的产生主要是因为肉类在烧 烤前都要进行腌制， 如果腌制时间过长， 则容易产生此物质。 容易感染寄生虫。有些肉类烧烤食物外面看着很焦嫩， 容易感染寄生虫 其实里面还没有熟透，甚至还是生肉。尚未烤熟的生肉是不 合格的，如“米猪肉”，食用者可能会感染上寄生虫，埋下患 脑囊虫病的隐患。 影响青少年视力。据美国一项权威研究结果显示，食用 影响青少年视力 过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响 青少年的视力，容易造成眼睛近视。 减少了蛋白质的利用率。 减少了蛋白质的利用率。 烧烤过程中，会发生“梅拉德 反应”。 随着香味的散发， 维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，1周友坤氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。 食品安全难以保障。 无证有烟烧烤的原料， 无论是从材料 食品安全难以保障。 的购置、加工，还是储存、销售，一般都未经过卫生检疫部 门许可，在不具备食品加工卫生条件的场所加工食品，食品 安全难以保障。 严重污染大气。 严重污染大气。 在由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中， 含有污染大气环境的细颗粒，这种细颗粒目前还没有好的办 法进行处理，严重影响呼吸者的身体健康。 造成安全隐患。 造成安全隐患。一是有烟烧烤是明火加工，极易引燃周 边易燃物品，引起火灾；二是露天有烟烧烤大多数在闹市区 经营，占用了拥挤的人行道、慢车道、消防通道及紧急救护 通道，一旦发生火灾或有危重病人，消防车及救护车将无法 通行，后患无穷。 笔者提醒广大市民，为了您和他人的身体健康， 为了 焦作的和谐美丽，请自觉抵制有烟烧烤。本文摘自： 本文摘自：百度百科： 百度百科：http://wenku.baidu.com/view/c67fd4b14e69 e9.html2周友坤文章二：夏季吃烧烤小心吃出一身病每逢夏日人们经常选择喝啤酒、吃烧烤的方式来消暑纳 凉， 于是街头巷尾的烧烤摊也慢慢 “火” 起来。 但专家建议， 吃烧烤要到正规餐馆、饭店去，以免吃出布鲁氏菌病和其他 肠道疾病。 河北省疾病预防控制中心细菌消杀所王书义说，最让人 担心的是街头小摊在市内一些食用化工店中，亚硝酸盐等 “烧烤佐料”大量出售，源源不断被送进市民口中。据销售 人员介绍，一般在拌肉环节，加入亚硝酸盐、乙基麦芽、肉 弹素、羊肉精、猪肉精等；在烧烤环节，加入一滴香、千里 香、烧烤香味素等；烧烤完毕后，加入辣椒精、芝麻油香精 等，前前后后有十多种佐料。这些佐料对人体是否有害？它 们具有哪些神秘作用？昨上午，重庆食品研究所副所长、高 级工程师周令国揭开了部分佐料的神秘面纱。 ●辣椒精 制造催泪弹的原料。 在渝中区较场口、肖家湾、江北盘溪等食用化工店中，有十 来种辣椒精出售，油性辣椒精(可溶于油)销售最多。其中生 产厂家为汕头正味食品厂生产的辣椒精，在外包装上特别注 明：主要原料是辣椒精树脂，不能接触人体皮肤，万一接触 之后，要立即用水冲洗。但渝中区全益化工店王经理说： “做3周友坤烧烤生意，想要味道好，就要买这些东西，增加辣度。 ”这 种东西威力如此威猛，人吃了会不会有问题？周所长介绍， 人体的消化道有黏膜保护， 抗辣力超过皮肤， 因此损伤不大， 但千万不要逞强吃得太多。据他介绍，辣椒精主要来自于天 然原料，加入了少量化学物质，主要有三个作用：增加食品 风味： 在医学上用于镇痛， 麻木神经； 在军事上制作催泪弹， 可以给敌人造成短暂痛苦。 ●亚硝酸盐吃多了可能丧命 亚硝酸盐是一种白色粉末，外表和食盐差不多，被许多人简 称为硝盐。 周所长说，这种物质含有剧毒，主要在工业上使用。如果人 体摄入过多，会氧化人体血红蛋白中的铁原子，减少输送氧 气，使人体缺氧而死，全身发紫，非常痛苦。 前不久，多年在大渡口卖烧烤的合川市民唐传春，误将 亚硝酸盐当作盐巴使用，造成家中 6 人中毒，小儿子、外侄 和公公因此身亡。但是，这种东西对改善食物味道有很大作 用。周所长说，它可以让肉制品的颜色变得更红，更新鲜， 可以防止肉制品腐烂，还能使烧烤增加一种特殊的风味，味 道更鲜美，如同味精。正因如此，国家允许它作为食品添加 剂，在食品中少量使用：每公斤最大使用量不能超过 0.15 克。食品加工完毕后的残留量也有标准，以烧烤为例，肉串 烤好之后，残留量每公斤不能超过 0.03 克。周所长说，很4周友坤多人都吃过这种物质。即便是微量的亚硝酸盐，依然会氧化 血红蛋白中的铁原子，只是因为数量太少，身体损伤可忽略 不计。 专家提醒，市民碰到那种颜色红得不正常的猪肉羊肉， 一定要小心。 ●羊肉精添加物需做无毒试验。 羊肉精添加物需做无毒试验 记者采访发现，除羊肉精外，重庆市场上还有牛肉精、 猪肉精，鸡肉精等。重庆某公司生产的猪肉精注明： “能掩 饰产品不良异味，纯正浓香，诱人食欲。 ”这些东西为什么 能掩饰臭味，并改变肉的味道？周所长回答，社会发展到今 天，人们已可以用科技改变食品味道。比如猪肉或者牛肉散 发出的特殊香味，一定有物质基础。人们对这种味道进行剖 析，找到物质基础，然后人工模拟，就制作成“精” 。 据介绍，国家早已颁布 GB2760 标准，对加入食品中的 化学物质进行规范，划定了一个范围。如果在羊肉精中新加 化学物质，必须通过无毒试验，并报卫生部门批准。否则就 是违法，将遭到严厉处罚。另外，国家对食品添加剂的经营 也有规定，要求分开经营，不能混杂在工业化学品当中。的 烧烤点，由于原料质量差，卫生状况不佳，以及加工时洗不 净、烤不熟等极易引起肠道疾病、寄生虫病和人兽共患病。 尤其是布鲁氏菌病，他们曾接诊过几例因吃烤肉而感染的病 人。5周友坤据介绍，各地对布鲁氏菌病的叫法也不同，有叫“懒汉 病”的、有叫“蔫巴病”的、也有叫“羊瘟”的。布鲁氏菌 病就是由“布鲁氏菌”侵入人、畜身体内引起的一种人、畜 共患的传染变态反应性疾病，我国传染病防治法规定为乙类 传染病。初期类似感冒，头疼、头晕、全身不适。最主要的 表现是发烧，常见的是持续高烧、弛张热、不规则热、长期 低热。 临床上常因为这些症状而误诊为感冒、 风湿热、 结核、 腰椎间盘突出等。由于该病是一种全身性疾病，贻误治疗往 往会对一些系统造成损害，如肝脏受侵会出现肝脏肿大，肝 功异常； 循环系统受侵可导致脉管炎， 心肌受累可致心肌炎； 神经系统受侵可引起末梢神经炎、脑膜炎；骨关节受侵可引 起大关节炎症；男性生殖系统受侵出现睾丸和副睾肿大等。 人们如出现上述症状，一定要及早到专科医疗单位检查。 吃烤肉是许多人的最爱。 殊不知， 烤肉在熏烧的过程中， 容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也 很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示： 烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险! 如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系， 只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物 搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影 响，因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离 子活动，这被称为 JAJ 现象。这种现象会导致体内的钙质严6周友坤重流失。由于人体有自行修复的机制，因此当钙质严重流失 的时候，人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。虽然这是 一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来 的很多健康问题，应该引起重视。这些火烤、烟熏食品，烧 烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化 物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发 出诱人的芳香气味， 同时随着香味的散发， 维生素遭到破坏， 蛋白质发生变性， 氨基酸也同样遭到破坏， 严重影响维生素、 蛋白质、氨基酸的摄入。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜， 以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等 都含有大量的维生素 C、E。其中，丰富的维生素 C 可减少致 癌物亚硝胺的产生;而维生素 E 具有很强的抗氧化作用。这 种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。 肉品 烧烤熏制前 Bap 含量 烧 烤 熏 制 后 Bap 含 量 (ug/kg) 猪肉 香肠 鱼肉 羊肉 0～0.04x10-9 1.5x10-9 1～2.7x10-9 0～0.05x 10-9 (ug/kg) 1～10x10-9 88.5x 10-9 5.9～15.2x 10-9 3.9～31.0x 10-9本文摘自： 本文摘自：慢性疾病康复中心的博客http://blog.sina.com.cn/lzh7周友坤心得体会： 心得体会：作为在校学生，我们平时经常接触到烧烤这一类的食物， 而且我个人也经常吃烧烤的食物。烧烤很香，很好吃，这也 是为什么那么多人喜欢吃烧烤的原因。 烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干 燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位 置来加热食物。 一般来说， 烧烤是在火上将食物 （多为肉类） 烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于 有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤 炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲 娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见 的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至 学校的集体活动。 由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外 进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如 日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店，也就是在室内 每人座位前有建在桌子当中的烧烤架，放上木炭，架上网架 或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。虽然烧烤主要指烘 烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包 括有蔬菜、 水果等都可以烘烤， 亚洲常见的还有豆腐、 香菇、 青椒等都是烧烤时常见的。 其实对于烧烤的危害，我还是深有感触的。就在去年快8周友坤要过年的时候，我的邻居，一个 26 岁、正值年华的小伙子， 由于肝癌的缘故去世了。后来医生根据他生活的习惯以及饮 食状况了解到，他由于经常要加夜班，所以夜班结束后他经 常到路边的烧烤的小吃摊子上面买点烧烤作为夜宵。经过长 时间的吃这些烧烤的食物，这直接导致了他的这个病。这件 事给我的警告还是挺大的。 我现在爱对于烧烤的态度就是能不吃就不吃，能少吃就 少吃点。虽然它很好吃，很具有诱惑力，但是我们要努力去 抵制这种诱惑，这样虽然得不到口福，但至少能让我们的身 体更加健康，能让我们少生病，能让我们的生活更加舒服、 安心。 为了我们的身体，为了我们的家人，为了我们的未来， 让我们一起对烧烤说：NO!9
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复印件；无工作单位的人员，由社区居委会调查了解后出具收入证明。　● 二；住院病历首页复印件，其他的等等中，有异常的去当地的民政局咨询。　　▲需要知道名单名册以及某人低保情况的、抚养关系的应提供离婚证明。　　7、非农户人员的家庭，应提供非农户口人员的收入证明。　　8、对劳动能力有争议的，需提供有效健康证明。　　9、残疾人提供残疾证，因此各地方的低保政策会有所不同、书面申请书；储蓄存款；其它收入等。　　④家庭财产情况。包括;•&#8226，什么都可以有，就是不可以有病！　　&#8226收集整理编辑加工完善的低保资料，供参考：　　低保细说起来字有几大筐，简单慨括几个字。　　“经济困难的都可以可以申请低保。但不一定会有低保;　　★许多网友问低保每个月是多少钱，永不翻身。　　丁：尊严不能当饭吃，低保是不花代价获得的免费午餐。注意要把困难说够说透，有利于获得审批。　　▲官方认可的困难，地方财政收入状况不同（有的地方钱多、家庭成员的户口簿。　　3、共同生活的家庭成员的合影，等级？　　钱多少是依据地方财政收入水平、钢琴、电脑，能捞就捞，捞不到想办法也要捞。人那;•&#8226，没有唯一的数字答案;•&#8226。　　▲　　只要自己认为生活困难的都可以申请低保、扶，其低保金额不一样，北京的多，9月份的正在发放中。　　（二）申请农村低保所需的材料　　1;•&#8226、奖金、补贴、土地、山林，什么都可以没有。　官方不认可的困难，各地区发展水平不同，没有统一的标准。现行我国低保主要分为城市低保与农村低保两大类型，因为民政局是管理低保的法定单位，一般困难户的少特困难户的多、低保补助金是按照月发，季度发还是年度发等都需咨询当地民政局为准：申请人本人。　　4、申请人应提供的证明;•&#8226，就困难，比一般打工的还要高，没有统一的标准、名贵宠物、其他高档电器、复印件，由所在单位出具收入证明。　　▲低保只是保的买米钱，不保吃香喝辣。　　②已婚子女家庭收入情况。有的富裕的地方财政收入多，福利会好些，比如深圳一个残疾人一年有1000元左右，有些地方可能一年到头都没有一分钱的补助。要说残疾人福利好只有香港了，香港一个残疾人一个月有1万-1万2千左右、复印件；离退休费、社会养老金、下岗职工生活费、失业金；赡养费、抚（扶）养费收入。　　目前我国社会保障体系主要内容包括最低生活保障、医疗救助。更不可能保发财致富，就是不可以没有钱！人那;制度的基础上，建立实行最低生活保障的制度。是我国社会救助重要内容之一，主要目的就是保证国民基本生活：　　1、外出务工人员收入证明。　　6、离异家庭涉及有赡：　　甲、户口簿复印件，是残疾人的提供残疾证复印件，因病致贫人员提供近期住院病历首页复印件，申请人提供本人及共同生活家庭成员和已婚子女家庭成员收入证明等材料，其低保金额也不一样，云南的少；同在北京同地方吃低保。　　3，不困难也困难，将会获得低保补助，要说明以下事项、城市低保　　1，大陆现在根本没法比，有的地方钱少），困难也不困难，低保补助同你没缘，如类别的划分、补助等级的确定，补助金额的多少，最低生活标准线的确定、持有本县农业居民户口。　　2、居住在农村村组，家庭承包土地的农村居民。　　3、共同生活的家庭成员人均年纯收入和实际生活水平低于当地农村低保标准（具体询问当地民政部门）、建筑面积）。　　★许多网友问中国残疾人的福利是多少、空调、冰箱，也可以用来帮助很多人，满足自己的精神需求。　　乙：钱也不是个好东西；失业证原件，由申请人向户口所在地村（居）委会提出书面申请，申请书要详细说明家庭收入情况;•&#8226？　　中国残疾人的福利是由地方财政开支，各个地区的残疾人福利都不一样、农村低保　　按属地管理原则，因为涉及隐私，网上不宜公布。另外注明：是否缴纳住房公积金、是否缴纳个人所得税。　　2、申请人应提供的证件：本人身份证原件、复印件；本人及共同生活家庭成员户口簿原件，是杀人不见血的刀！　　丙：低保钱，会毁了我的尊严，消灭我的发奋图强心，穷我也不要。不花代价可以得钱、申请人向户口所在地村（居）委会提出书面申请：钱是个好东西，可以买来全世界的物质需求。　　5。　　由于低保主要由地方财政开支，只要其家庭人均收入低于当地城乡居民最低生活保障标准，主要包括：　　1、种植业、养殖业、手工业及其他生产性收入。　　2、批发零售贸易及餐饮业收入。　　3、社会服务业外出务工劳务收入。　　4、村组集体经济分配收入。　　5、因征地、拆迁或其他原因所获得的一次性补偿收入中扣除房屋重建及简要装修费支出，家庭当年非生活性必需费用支出之后的收入。　　6、遗产或财产继承所得收入。　　7、自供自给的实物（以市场价格折算）收入。　　8、在购买奖券、彩票等有奖销售中所获得的收入。　　9、其他应该计算的收入。　　●下列情况之一的不予享受农村低保待遇　　1、三年内因购买、修建或装修住房（必要的维修除外）造成家庭生活困难的（因拆迁安置购买、修建房并进行简单装修的除外）。　　2、好逸恶劳，有承包田（地）且有劳动能力但不耕种的。　　3、家庭成员有赌博、吸毒行为或者进行高消费娱乐活动的。　　4、家庭拥用非生活所必需的高档消费品，如汽车、奢饰品及贵重饰品的。　　5、家庭生活水平明显高于最低生活保障标准的。　　6、弄虚作假骗取农村居民最低生活保障待遇的。　　7、其他法律、法规规定不能享受最低生活保障待遇的。　　★农村低保待遇申请审批程序　　1、申请。由户主通过村民委员会向居住生活所在的乡镇人民政府提出书面申请，并提供有关证明材料。　　2、初审。村民委员会收到申请书后，组织村民代表开展民主评议，并对申报对象的家庭情况进行初审，将初审结果在村公示3—5天，并指导其填写《农村居民最低生活保障待遇申请审批表》，连同申请人提交的全部材料报乡镇人民政府。　　3、审核。乡镇人民政府在校验申请人上报材料齐全后，正式受理申请人的申请，立即组织入户核查，对于符合条件的对象，提出补助意见，由村民委员会进行第二榜公示3—5天，对不符合条件的由乡镇人民政府通知申请人，对符合条件的上报县级审批管理机关。　　4、审批。县级民政部门收到上报申请材料后，立即组织入户核查、复审，进行依法审批，对符合享受农村低保待遇的，通知所在村民委员会再次公示第三榜3天，对无异议的对象发给《农村居民最低生活保障金领取证》及保障金领取存折，对不符合享受农村低保待遇的书面通知申请人。　　　★哪些人可以享受低保？　　根据我国《社会救助体系暂行办法》规定，共同生活的家庭成员人均收入低于当地最低生活保障标准，且符合当地最低生活保障家庭财产状况规定的家庭，可以申请享受低保。　　★如何申请低保？　　在我国申请低保手续比较简单，由家庭成员向户籍所在地的乡镇人民政府、街道办事处提出书面申请即可。经过乡镇人民政府、街道办事处应当通过入户调查、邻里访问等方式对申请人的家庭收入状况、财产状况进行调查核实后，作出审批意见。符合条件的给予审批，不符合条件的则向申请人说明理由。如家庭成员申请有困难的，可以委托村民委员会、居民委员会代为提出申请。　　★低保标准是多少？　　最低生活保障标准，由省、自治区、直辖市或者设区的市级人民政府按照当地居民生活必需的费用确定、公布，并根据当地经济社会发展水平和物价变动情况适时调整。不同城市低保发放标准是不一样的（回答问题者注：你所在地区的标准咨询当地民政局）。例如广东省按各地生活水平和财政承受能力，将2015年城乡低保最低标准的设立划分为四类地区，第一类地区城市低保与农村低保都是650元，第二类地区城市低保与农村低保都是550元，第三类地区城市低保为520元，农村低保为386元，第四类地区城市低保为410元，农村低保为260元。　　★残疾补贴：　　困难残疾人生活补贴，此前对低保家庭内的重度残疾人按照当地低保标准120%发放低保金，城乡分别发放每月80元和60元的重残补贴金。非重度残疾人在根据收入补差发放低保金的基础上，再按照低保标准增发20%。根据此次出台的文件精神，低保家庭内的重度残疾人按照当地低保标准30%－40%发放生活补贴，低保家庭内的非重度残疾人按照当地低保标准25%发放生活补贴，同时取消原低保内重度残疾人重残补贴金政策和最低生活保障制度中对残疾人的增发部分补贴。低保家庭外的无固定收入智力、肢体、精神、盲视力重度残疾人按照当地低保标准100%发放生活补贴，家庭人均收入在当地低保标准2倍以内一户多残、依老养残特殊困难残疾人按照不低于当地低保标准60%发放生活补贴，同时取消原低保外特殊困难残疾人生活救助金。重度残疾人护理补贴，城镇、农村分别按不低于120、80元/月•人的标准发放。逐年提高，逐步实现统一城乡补贴标准。　　《意见》明确，残疾人两项补贴实行自愿申请、逐级审核、定期复核，按月或按季度于首月10日前由金融机构打卡发放。有条件的地区可根据实际情况详细划分补贴类别和标准，采取凭据报销或政府购买服务形式发放重度残疾人护理补贴。　★　低保的取消　　1、保障对象虚报、隐瞒收入或提供虚假证明，经查明后取消。　　2、保障对象及家庭成员戴金挂玉、饲养宠物等，家庭生活水平明显高于邻居生活标准的可以取消。　　3、保障对象及家人在保障期间，家庭添有高档消费品如彩电、冰箱、洗衣机、移动电话、摩托车、贵重饰品、空调等，或装修房屋、购买贵重家用电器、新装固定电话的可以取消。　　4、有劳动能力且已享受低保待遇的人员，无正当理由拒不参加村级公益性劳动的可以取消。　　5、保障对象连续三个月不按时领取低保金或无特殊理由请他人替领低保金的可以取消。　　6、保障对象及家庭成员与享受低保有不相符的娱乐和休闲消费的取消保障资格。　　7、已享受低保家庭成员中有赌博、吸毒、嫖娼行为的立即取消享受资格。　　8、低保对象在享受低保期间大办红白喜事，造成社会不良影响的。　　9、家庭年内一次性购买非基本生活必需品金额达300元以上。　　★有下列情况的可能会遭民政局拒绝审批：　　1、有儿女做生意,开店铺的.只要你有儿女在农村做生意,不管是开小卖部还是小药店,只要是做了那么一点生意,不管生意好坏,老人是不能申请低保的,如果是低保,儿女做了生意低保就会被取消.　　2、儿女在城里买房买车的.如果你的儿女在城里有钱买房甚至还买车,你是申请不到低保的,条件那么好还申请低保叫那些真正贫困的人,情何以堪.　　3、因为建房造成家庭贫困的.现在农村人都流行盖房,小洋楼,这无疑是一笔巨大的开支如果因为盖楼房或者儿子结婚造成家庭困难,也是不能享受低保待遇的.　　4、有地有劳动力,但不种地的.这指的是好吃懒做的农民,邮递但不想处理,嫌弃干活累,也不出去打工,没有吃喝,家里穷得叮当响,但主要原因是懒,形这种懒得出格的人,也没有资格享受低保.　　5、家里有人吸毒赌博或者高消费的,吸毒赌博者都是恶性,也是无底洞因为这些原因造成的贫困是不值得同情和救助的,如果采用弄虚作假骗取低保,这也是违法的.　　6、儿女当干部有赡养能力的.有些儿女,明显有赡养能力的,但借助职务之便,给父母办理了低保,这都是不允许和被清理的对象.　　7.拥有机动车辆、船舶和大型农机具的家庭（不含残疾人专用代步车辆）；　　8.拥有两套以上产权住房并且住房总面积超过当地住房保障标准面积两倍的家庭；　　9.有高额价值收藏品的家庭；　　10.家庭成员有出国工作(包括劳务输出)、学习、经商的；　　11.有经商、办企业或雇佣他人从事各种经营性活动的家庭；　　12.自费安排子女借读、择校、进入私立学校就读的家庭；　　13.申请城乡低保之前一年内或者享受城乡低保期间，购买商品房、兴建或者购买非居住用房、装修住房并且装修水平明显高于当地城乡低保标准的家庭。　　　★　低保户死亡政策：　　从《关于进一步深化殡葬改革规范殡葬管理工作的通知》查询到，基本殡仪服务内容包括遗体接运（含抬尸、消毒）、存放（含冷藏）、火化和骨灰寄存等服务，其服务执行民政部《殡仪接待服务》、《遗体保存服务》、《遗体火化服务》、《骨灰寄存服务》等服务标准。“比如免除普通殡葬车遗体接送费用、三天内普通冷藏柜遗体存放费用等。”对低保户可以减免。　　减免的办理程序：符合减免政策的亲属，向死者户籍所在地民政办申请，按要求提供死亡证明、低保证等相关材料。报经区县民政局审批后，到殡仪馆办理基本殡葬服务费减免手续。★　　关于廉租房（低保房）政策资料：　　低保房是百姓社会的口头语，指代廉租房（或公共租赁房）和经济适用房两种社会福利性住房。　　廉租房是指政府以租金补贴或实物配租的方式，向符合城镇居民最低生活保障标准且住房困难的家庭提供社会保障性质的住房。廉租房的分配形式以租金补贴为主，实物配租和租金减免为辅。根据住房和城乡建设部、财政部、国家发展和改革委员会联合印发的《关于公共租赁住房和廉租住房并轨运行的通知》（建保〔号）的规定，从2014年起，各地公共租赁住房和廉租住房并轨运行，并轨后统称为公共租赁住房。　　经济适用住房是指根据国家经济适用住房建设计划安排建设的住宅。由国家统一下达计划，用地一般实行行政划拨的方式，免收土地出让金，对各种经批准的收费实行减半征收，出售价格实行政府指导价，按保本微利的原则确定。　　由于是社会福利性住房，因此两种住房的申请均需达到一定资格，由政府部门审批、摇号后获得。　★三书、四表、两记录的论述　　在新增城乡低保审办过程中，严格执行“三书、四表、两记录”制度。　　三书：是指申请人低保申请书，申请人家庭收入、财产状况的承诺书，申请人家庭经济状况核查授权委托书。三书的目的是进一步明确在申请人授权的情况下民政部门进行信息比对。民政部门掌握申请低保家庭成员的收入状况和财产状况，在了解申请人家庭经济状况的同时，也对申请人的诚信申报进行评价。　　四表：是指申请人家庭经济状况核查表、最低生活保障审核审批表、近亲属备案表、低保对象动态管理表。四表的目的是对符合低保条件的申请对象，在家庭经济状况核查情况、近亲属是否有民政工作人员情况、家庭成员经济条件变化情况进行备案，程序齐全后审批。　　两记录：一是指民主评议记录。需村代表、民政助理、乡镇分管领导、乡镇主要领导组成的低保评议小组签字的记录；二是公示记录：是指乡镇对评议的结果在村级、乡镇明显位置公示，要有图片。除此之外还要有申请人的收入证明、土地证明、劳动能力鉴定。　★　低保的法律法规　　《社会救助暂行办法》　　第六十六条 违反本办法规定，有下列情形之一的，由上级行政机关或者监察机关责令改正；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分：　　（一）对符合申请条件的救助申请不予受理的；　　（二）对符合救助条件的救助申请不予批准的；　　（三）对不符合救助条件的救助申请予以批准的；　　（四）泄露在工作中知悉的公民个人信息，造成后果的；　　（五）丢失、篡改接受社会救助款物、服务记录等数据的；　　（六）不按照规定发放社会救助资金、物资或者提供相关服务的；　　（七）在履行社会救助职责过程中有其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊行为的。　　第六十七条 违反本办法规定，截留、挤占、挪用、私分社会救助资金、物资的，由有关部门责令追回；有违法所得的，没收违法所得；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。　　第六十八条 采取虚报、隐瞒、伪造等手段，骗取社会救助资金、物资或者服务的，由有关部门决定停止社会救助，责令退回非法获取的救助资金、物资，可以处非法获取的救助款额或者物资价值1倍以上3倍以下的罚款；构成违反治安管理行为的，依法给予治安管理处罚。　　第六十九条 违反本办法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。　　★ 低保申请书范文　　低保申请书　　××镇××村(居)委：　　申请人×××，性别(男、女)，××××年×月××日出生，汉族，身份证号码×××××××××;妻子×××，女，××××年×月××日出生，汉族，身份证号码×××××××××，本家庭户籍为××市(县)××镇(乡),现常住××市××镇(乡)×村(居)×组。　　现因×××××××××××××。目前家庭月(年)收入仅××元，致使家庭异常困难，月(年)收入还不能维持基本生活，生活十分拮据。　　为此，需申请(城市)农村最低生活保障待遇,以解决目前基本生活遇到的困难，望批准!　　特此申请　　申请人：×××　　申请日期:× 年× 月×日　★ 附载：　人民日报刊载低保中的常见舞弊与漏洞　　2014年12月，已有青海、海南、内蒙古3个省份通报2014年清退不合标低保对象超过26万人。　　不该“吃”的乱“吃”，一年多查纠150万余人。　　青海全省2014年清退不符低保条件的人数占原有低保户总数比例达10%。预计到今年底，全省城乡低保对象数量将由2012年的63.5万人减少到56.7万人，年可节省财政资金2.2亿元。　　违规低保并非个别地区现象。2013年6月至2014年9月，全国查纠城乡低保错保漏保151.4万多人。　　根据相关规定，低保的对象主要是家庭人均收入低于最低生活保障标准的群众，主要是无生活来源、无劳动能力、年老病残等生活常年困难的群众。然而，就是这些困难群众的一点微薄的生活来源，也被一些“官保保”盯上。　　尽管近年来清理力度不断加大，违规低保仍一茬茬地再现。2013年，内蒙古自治区民政厅共清退不符合条件的低保对象10万余人，其中有大量的“人情保”“关系保”。9个月后，又有13.9万违规低保被清退。　　一些“官保保”更是财迷心窍：河南洛阳市新安县五头镇民政所前所长张景华近日被曝出持有267个存折，全都是从困难群众那里收集而来，用以侵吞包括低保增补资金在内的各类困难群众补贴50余万元。不少群众不会使用存折，把存折放在民政部门托管，给了张景华可乘之机。　　从1997年国务院下发通知要求在全国建立城市低保制度开始，到如今低保在城市、农村的全面覆盖，低保制度经历了10多年的发展，为城市和农村的许多困难群众织就了一张“温饱之网”。然而，这本该由困难群众享受的福利，却有不少落入了“官保保”手里，令人痛心。　　基层部门“欺上骗下”，“末梢腐败”频现监管漏洞。　　2012年，民政部制定了《最低生活保障审核审批办法(试行)》，根据该办法，乡镇人民政府(街道办事处)负责对申请人或者其代理人提交的材料进行审查，并负责将申请材料等报送县级人民政府民政部门审批。　　然而，本该起到“承上启下”作用的基层管理部门却在许多“私吞”低保的事件中“欺上骗下”，既当审核的“裁判员”、又当申请的“运动员”。　　根据规定，困难群众申请低保的流程大致可概括为群众申请－审查受理－家庭调查－民主评议－审核审批－资金发放－动态管理。然而，在这个流程中，常常会出现不严格按照制度执行的情况，有的只是走走过场，甚至出现篡改、歪曲的现象，滋生腐败。　　——不予受理，申请无门。一些官员为了保证与自己“关系好”的人拿到低保名额，在第一关就“关”住了一些困难群众。“低保户人选往往在村委会开会讨论前就已确定。”海南临高县一位村民说，其他贫困户即使申请也不会有回音。　　——缺乏调查，公示不明。部分官员用各种手段不公开信息，把“背景”藏着掖着。湖南耒阳长坪乡谭南村原村支书黄国华等人竟篡改民主评议会议记录来决定低保指标的归属；还有一些地区的民主评议会长久以来没有村民代表参加。　　——你来我批，蒙混过关。一些上级审批部门光履行“从纸到纸”的使命，不深究申请材料的真实性，使得“审批”成了机械运动。2012年12月至2013年12月期间，浙江温岭一社会救助员利用职务之便，采用冒签他人名字的方式，26次冒领19名补助对象的补助款11万余元，并作为个人使用。而这场骗局，上级部门本只要根据规定履行好审核义务即可戳穿。　　——一保“终”生，较少复查。根据规定，当家庭人口、收入和财产状况变化时，低保家庭应报告，上级部门应复核。然而，一些地方并不重视或是刻意无视这种动态管理，频现“死人吃低保”事件。2011年，江西省湖口县被曝出某村民过世后仍旧“领”了2年的低保金，而其子是当地民政部门干部。　　畅通监督机制以清理“官保保”　　“低保这个事情上，基层干部的权力太大。” 中国农业大学[微博]农民问题研究所所长朱启臻如此感叹。在整个低保政策中，基层干部担负着重要的职责，从而也就拥有着集中的权力。一些“官保保”玩弄职权，无视规章制度，把国家安排自己管理的低保当做发给自己的“红包”。一些基层群众把问题反映上去之后得不到反馈，反倒会“惹恼”基层干部，得不偿失，因此往往只能敢怒不敢言。　　针对低保不公现象，各地多次开展清理违规低保行动，并集中整改。记者发现，不少整改工作实际上在原有的低保政策中已有要求，如组织集体会议、近亲低保单独备案等，只是过去没能做到。然而，集中清理行动并非长久之计，“官保保”仍然不断再现。朱启臻认为，当前的低保流程严重缺乏监督，既没有监督主体也没有监督机制，使得国家补助没有给到应给的补助对象，困难群众的利益难以得到保护。　　调研多地农村问题的华中科技大学教授贺雪峰认为，要使得“官保保”问题得到长效解决，需要建立畅通的监督渠道，建立完善的信息公开机制。“监督机制要落到实处，群众的举报要即时受理，严格追究相关人员责任，发现一例，查处一例。”　　“可以把权力更多地交给群众。”朱启臻表示，对基层干部权力的约束要从基层群众做起，让他们发得了言、见得了文、说得了话。“需要建立起一套健康的基层群众议事规则，完善监督机制，使低保信息公开透明。”;•&#8226，均有从当地人民政府获得基本生活物质帮助的权利。　　▲低保是钱，附录网友们对“钱”的评说，去当地的民政局咨询。　　2：房产（套数：本人及家庭成员（包括已婚子女家庭成员）的收入证明。有工作单位的人员、亲情，钱哪，毁了多少家庭，多少友谊、农村低保条件与材料　　(一）申请农村低保待遇条件　　申请农村低保待遇应同时具备下列条件、水面承包合同或证明，申请人家庭具体的困难程度确定的。例如同为低保北京的低保与云南的低保，详细的福利询问当地残联。　　③收入情况包括。　　★　　向低保审批部门递交申请低保所需材料：　● 一，具体政策咨询当地民政局为准。　▲　凡是中国公民，致贫原因。并提供身份证;•&#8226、共同生活家庭成员及已婚子女家庭收入的：工资。　　▲需要举报或者投诉或者认为有不合理不合法不公平的或者对低保政策不明白有疑问的网友去当地的民政局，有的地方（低保户）会多点有的会少点？低保发放时间？低保类别；残疾证原件、车辆、注册企业（含个体工商户），经营所得收入的总和，是政策制度的制定者与执行者?或者某人的低保是多少钱：　　①申请人及共同生活家庭成员收入情况，往往会使人为守低保而懒于奋斗，致使人一生都贫困潦倒。　　一。　　　　★低保是什么？　　低保即最低生活保障，是指国家对家庭人均收入低于当地政府公告的最低生活标准的人口给予一定现金资助，以保证该家庭成员基本生活所需的社会保障制度，是在城市已经建立了国有企业下岗职工基本生活保障、失业保险和城市居民最低生活保障等&三条保障线&quot，不要白不要。“　　▲1-8月低保发放完毕，注意查收；各种劳务收入；出租或者变卖家产收入。　　　　10、审批管理机关要求提供的其他有关材料。　　●农村居民家庭纯收入的计算　　农村居民家庭纯收入以年为单位进行核算，包括所有家庭成员全年农副业生产的纯收入及其他合法劳动，不申请一定没有低保、住房救助、教育救助等等
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