去蛋糕店学徒招聘当学徒签合同需要注意什么，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-19 00:49 标签： 蛋糕店为什么招聘学徒
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您好，我去年在一家个体蛋糕店做学徒，交了4000圆，没有任何收据，学习几次时间后不太感兴趣了，想让他
您好，我去年在一家个体蛋糕店做学徒，交了4000圆，没有任何收据，学习几次时间后不太感兴趣了，想让他退钱，他们却说之前学的人都没有退过，还说这么长你应该都学会了，我说我上班时间抽不开，你退了我想学再来，他说你到时候来学就行，就是不退学费，，他是个体的，在市场的路边，要是到时候拆迁搬走，我到哪儿找他去呀，也没有任何收据
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你好，发生争议之后，建议先协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提
你好，发生争议之后，建议先协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。
5条律师回答
你好，如果发生争议，建议协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
你好，和单位协商不成建议及时搜集证据向劳动监察大队投诉、举报或直接申请劳动仲裁。
你可以跟他协商让他给你补一个收据。
建议协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
找法网认证律师
如果对方没有培训的经营范围，则为违法，可向工商等行政部门投诉。并主张要回自己的钱。
其他2个律师回复
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你只要聘用了员工（或学徒工），双方就成立劳动关系，这是不可避免的。
您好，不合理。你们可以拒绝垫付医疗费。
你好，协商不成建议及时搜集证据向劳动监察大队投诉、举报或直接申请劳动仲裁。
您好，这种情况一般分两部分损失，一部是人身损害赔偿部分：对人身损害部分，对方有可能个体公司与实际驾驶人一共起诉，这也是法律允许的；
另一部分是财产损失赔偿部分：对外应该是该个体汽车公司承担责任的，当然在公司对外承担完赔偿责任后，工作人员在本次事故有过错的情况下公司有权向其追偿。
您好，请你先报警，需要先调查，希望我的回答能够为你提供帮助。
你好，建议按民事进行起诉处理！
协商不成可以去劳动局投诉或申请劳动仲裁
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来自南宁用户的咨询我想开间蛋糕店？应该去学校学还是去蛋糕店当学徒啊？好纠结啊_百度知道
我想开间蛋糕店？应该去学校学还是去蛋糕店当学徒啊？好纠结啊
我有更好的答案
肯定是去专业的蛋糕学校学习的好啊，学习到的技术比较的专业的
采纳率：53%
去学校好，蛋糕店学得不全面
亲，你去蛋糕店当学徒比较好，因为它能实际操作
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我们那里蛋糕店当学徒，包住，给1000工资，但要签合同一年。我想问多
我们那里蛋糕店当学徒，包住，给1000工资，但要签合同一年。我想问多久可以出师？有的地方不是只要两三个月就学了吗？
我有更好的答案
这里三个多月就差不多学出来了，，很多外面流行的东西他都不做，我在小店，学费2300，不过学的东西挺少的
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。我今天8.00要去蛋糕店学徒，可是我腼腆，我怕。我应该咋办呀.，求告诉我是女孩子的性格，我怕我紧张_百度宝宝知道想去学烘焙是去学校学好还是去蛋糕店当学徒好
想去学烘焙是去学校学好还是去蛋糕店当学徒好。现在年轻人都喜欢用面包和牛奶代替以往的早餐，面包牛奶食用方便，已成为上班一族的标配早餐，那么相对于传统早餐，面包能胜任吗？面包有没有营养呢？
面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
在介绍面包的“种”之前，先简单介绍下直接法。顾名思义，直接法就是直接把制作面包吐司的材料一次性放入搅拌完成的方法。其中我们会加入面包专用酵母直接让面包发酵，比起以前，发酵过程的时间缩短了好几倍。直接法*快可在2~3小时内完成，*慢也就5~6小时。是制作面包*基础的方法，现在十分常用。
o 优点：发酵时间短，效率高。
o 缺点：硬化（老化）速度快，吐司柔软性、延展性会差点。
o 适用面包类型：本身口感较为粗糙的吐司，或小餐包
间接发酵法
它是所有不同的面包“rimming”的统称，指的是首先将一部分面粉、水和酵母揉和一起发酵。制作完成后，放入主面团中，继续揉和发酵。根据发酵种的形状不同，可分为液种法，中种法、汤种法等。
液种法是指把全部面粉总量的30%~40%的面粉与水按照1:1的比例搅拌一起，然后加入少量酵母和食盐的方法。因为状态是液态（糊状），所以称为液种。若低温发酵则需要12~24小时，常温发酵则需要多放些酵母，发酵30~60分钟即可。
o 优点：能够延缓面包的硬化（老化）速度；延伸较好；经过低温长时间发酵的液种再经发酵，味道更加浓郁
o 缺点：所有工序所需的时间较长。
o 适用面包类型：低温发酵的液种适用于无脂面包或硬面包；常温短时间发酵适用于少脂的点心面包或发酵点心等
汤种是由直接法演变而来的制作方法。汤种的操作方法是将部分面粉与水混合，然后进行加热，使淀粉糊化，面糊称为汤种。待汤种冷却后，加入剩下的面包材料，进行发酵烤制。其中*经典的就是65℃汤种，把汤种加热至65℃，然后直接使用。这时候的汤种无论颜色还是效果都是*。注意的是：汤种不能超过面团整体重量的25%。
老面法是林育玮较为推崇的一个制作发酵方法，它操作比较简单，首先用另外的面粉、水、酵母制作一块面团进行发酵，发酵完毕后，将配方中总面粉分量的20%~30%放入揉和。没使用完的老面还可以放冷冻室中保存
o 优点：完全释放面团中的小麦香味；保质期较长。
o 缺点：需要另外制作一块面团，制作时间长。
o 适用面包类型：嚼劲好，充满麦香味的面包。
想去学烘焙是去学校学好还是去蛋糕店当学徒好？关于这个问题当然是在学校学技术好啊，蛋糕店去了就是打杂，而且学不到多少东西，也要上班。

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