火爆天津的天津稻香村糕点店地址有哪些?

哏儿都美食——天津:实拍糕点店『三大怪』?总放假只是其一!哏儿都美食——天津:实拍糕点店『三大怪』?总放假只是其一!春风无限恨百家号咱天津人,无外乎讲究一个“吃”字。天津的文化,天津精神,似乎都融入在这一个个食物中,从孩童到成人,不管过去多少年,最在乎的,永远是这个味道。那么在众多味道中,哪一种是天津人最喜欢的呢?我觉得点心的香油味儿,是天津人难以忘怀的味道之一,今儿咱就说说天津人爱吃的点心。手绘插画由@心壹绘画授权在天津,有这么一家店:一年有小半年放假、只要开门基本就得排队、“老国营范儿”十足、员工都穿白褂子、结账还噼里啪啦打算盘、只收现金不刷卡更不刷微信和支付宝!它就是天津人的心头好——欣乐糕点店。今天我们就来走进这家店,看看为嘛天津人都对它钟爱有加。老天津人的最爱欣乐糕点店提起欣乐糕点,我这还有一段故事呢。我奶奶今年八十多了,她牙口不好,平时饭什么的都吃的很少,但每年一到中秋节的时候,就想吃欣乐糕点的月饼,用她的话说就是:“现在想找开盖儿喷鼻儿香油味儿的月饼,可是不好找喽。”每年一到中秋节前,我就去欣乐给奶奶买月饼,一到这个时段欣乐糕点就只供应月饼,不卖其他的糕点,就这还供不应求呢!有的人更是打早晨四五点就开始排队!可见它的魅力有多大!到现在二十多年了。我已经长大了,但欣乐的味道却始终如一,一点儿没有变过。今年我就把这个陪伴我们家二十多年的老朋友,介绍给你们。因为除了月饼之外,欣乐糕点还有很多好吃的点心呢。今天我就来带大家尝尝欣乐都有嘛好吃的。但是讲吃的之前,首先来给大家讲讲欣乐的“三大怪”!第一怪服务态度很奇怪这第一怪,就是欣乐糕点的服务态度,欣乐糕点是那种充满着“老国营范儿”的点心铺,服务员都是一水儿的白大褂,还有屋里的布置风格,墙上的字,一看就是老国营的感觉。所以这儿的服务员感觉都有点儿“傲”。其实这正是老国营服务员的态度,不能说的“爱买不买”,也得是有点儿“趾高气昂”。毕竟人家东西好,并不靠服务卖货。这种“代答不理”,就是欣乐糕点的“第一怪”。第二怪算账全凭算盘来在欣乐买东西,服务员是不用计算器的,用的还是传统的算盘!别看是算盘,人家算的可快了!而且这里只接受现金,微信支付宝什么的都不可以!在科技发达的今年,可以说是很“另类”了!第三怪员工没事儿就放假!是的,你没看过!欣乐糕点的第三怪最任性,就是人家没事儿就爱放个假!而且一放就是一个月!这是暑假这是寒假就连卖完月饼,人家也会放个假!如今服务行业竞争这么激烈,但欣乐糕点却反其道而行之。时不时给员工休息一下,员工是美了,可“苦”了我们这些食客了。究竟是什么让欣乐能如此“任性”的拥有这“三大怪”呢?当然是人家的东西好,拴的住人。毕竟人家这东西,可全是真材实料。进门就是满满的香油味儿什么时候来欣乐糕点都是人山人海,而且一进门就被香油味儿所吸引住了,绝对的喷鼻儿香。每一样糕点都是最传统的手艺老天津人喝的油茶面儿,香酥的核桃酥,软糯的萨其马,还有散八件儿,雪条,马蹄酥等等二十多种糕点,个个儿都是经过了时间的沉淀而留下的美味。当你置身其中的时候,仿佛回到了二十年前一样。而这味道,就是最好的凭证。说了半天,还是得尝尝看,只有吃过了才知道原来美味是不会被时间所淹没的。小编亲测锁住时间的美味在这儿我挑选了几样比较有代表性的欣乐糕点,给你们做做测评。让你们对这个老天津卫的糕点铺子有个更直观的感受。萨其马:香糯软甜要说这点心里面最喜欢的就是萨其马了。它又香又酥,实在是符合我的口味。欣乐的萨其马就是对香酥的最好诠释,还有葡萄干,红丝和芝麻的点缀,这一口下去,能不香么!核桃酥:点心界的龙头老大我记得小时候听过少马爷的相声《核桃酥》,对那块儿“能陷地到里的核桃酥”可是没有什么好印象。但欣乐的核桃酥可不像少马爷说的那样,而是轻轻一掰就碎,咬一口核桃味儿倍儿浓!好吃极了!麻团&一品烧饼:小身材大味道麻团儿还有一品烧饼,虽然身材不大,但依然好吃得很!里面还有枣泥儿,豆沙,红果的馅儿。口感丰富,又香又脆!马蹄酥:奶香四溢马蹄酥因为长得像马蹄而得名,又甜又脆,满满的奶香!好吃到根本停不下来!重头戏:油茶面儿这才是我这次最感兴趣的糕点,期初我以为是糕点剩下的下脚料,但其实不是,而是用白面加各种料炒出来的!而且还是沏水的!一开始我干吃了点儿,就很好吃了!香香甜甜的!后来沏了水之后一喝!这不就是“奶茶”的祖宗么!又香又甜!回味无穷!可我感觉我喝油茶面儿的方法还是不对,哪位大神教教我,到底油茶面儿该怎么喝?欣乐的糕点都是统一的18元一斤,这些糕点一共花了我五十多块。你们感受一下这个物价,现在在哪个蛋糕店你能花五十多买这么多东西?白景琦的奶奶再逃难的时候还不忘拿着点心匣子,我奶奶八十多了快没牙了还想着欣乐的月饼,可见老人对于点心是多么的在乎。天津人对于点心的喜爱,是印在骨子里的,而欣乐糕点,则是将这份传统延续下去的人。下个月就过年了,今年过年,我还得提两盒欣乐糕点回家!文并摄影@卷圈儿未经哏儿都授权禁止转载哏儿都微评:我们家@卷圈儿,不会沏油茶面!谁能教教他怎么沏?他都没见过沏出来到底是嘛样...还有,大伙儿也来说说点心铺故事吧!亲爱的哏儿粉,您对此事什么看法?...请写留言本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。春风无限恨百家号最近更新:简介:人生最怕的是坚持和勇气作者最新文章相关文章我想要在天津市加盟糕点店,天津本地的一些知名连锁店?_百度知道
我想要在天津市加盟糕点店,天津本地的一些知名连锁店?
天津本地有没有一些知名的糕点连锁店可以多举几个么?
有以下二点,大众化的产品当时形成了专门的工业作坊和专业的饼师,到了明清时逐渐成为了打仗用的干粮、糕点的历史,配以果仁等铺料调味料,经过调制加工、营养丰富,含有较多的脂肪、蛋白质、糖类等多种营养素:
中国的糕点历史悠久;
2,芝麻饼到了唐宋朝时,到了汉朝,初具规模、口味和质地多以香、甜、软、酥、脆,是以人们生活习惯和喜好为基础的食品。 三一、什么叫糕点?
糕点是以粮、糖、油、蛋为主要原料,普及的商品:
1,有2000多年的历史,早在先秦就有简单的制作,只有少数人、贵族才有享用、熟制加工,而精致成具有一定色香味形的一种营养食品。 二,发展旺盛,成为一种商品,当时做得最多,最好的是“胡饼”、糕点的特点
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鞍山西道上有一家很火的糕点店叫“鲍师傅”,想必大家都有所耳闻,天天人满为患。然而,自从“鲍师傅”红起来以后,天津就出现了满大街的各种“鲍师傅”。
你确定你排队买的那家是正宗的吗?
在大众点评搜索“鲍师傅”发现,在天津居然有25家之多,孰真孰假,也是难以分清。
最近,“鲍师傅”创始人鲍才胜,公布了一份全国正宗“鲍师傅”的门店表
这份表单显示,目前,“鲍师傅”在全国开业的门店仅有26家,其中天津2家。一家是南开区的鞍山西道店,另一家是自贸区的上海道店。
来源:天津广播
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