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开一个包子铺，利润大概有多少？一天能赚多少钱呢？开一个包子铺，利润大概有多少？一天能赚多少钱呢？目前我们这里多数喜欢肉包，肉包有瞍肉包，五花肉包。瞍肉包以机器打馅，不好吃一般一斤面粉做十三个，每个一元五角，可买十六块五元。成太一什面粉二元十艘肉3一4两6元加料煤2元计十元。一斤面粉挣六块五元。五花肉包，先将五花肉放热捞半熟，人工刀砌，加葱十白地爪丝或加萝卜丝十些胡萝卜丝。这种包子一斤面粉做十个。买2块一个，好吃买的人多，回头客也多，可买二十元成本肉五元十面粉2元十料与成本3元计十元，还可挣十元。包子的单个利润低，但是利润非常大，主要就是薄利多销，这和卖烧饼的大妈月入两三万一样。我从小都是陪着包子长大，自我懂事起我家就在做包子、馒头、花卷、这是卖早餐，中午我们还要卖快餐、小炒、晚上也是快餐，每天收工差不多都是晚上12点左右。然后父母赶紧睡觉，睡到了半夜两点起来揉面，发酵、准备好，搞完差不多四点，赶紧继续去睡觉，睡到了六点钟起床开始做包子、熬白粥，白粥是给来店吃早餐的人免费喝的，不像现在这样什么都不送。我当时做的包子个比较大，肉包卖1块5，成本大约五毛左右。素菜包子卖一块，成本大约在两毛一两毛二这样子，当年我是两个销售点，一个在菜市场正门口，另外一个在工人上班的必经之路，所以做的比较好一点，我请了两个做整天的，加上我和老婆就是四个人，早上六个小时工，一天的支出也不少。大约在1200块钱左右。一天差不多能赚1500块到1700之间，拓展：蒸包子要多长时间很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么包子蒸多久才合适呢?、包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够啦。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。
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　　开一家包子店得需要多少钱?包员外包子的总部是西安同辉餐饮管理咨询有限公司，公司实力雄厚，为品牌注入新的特色，为品牌的长远发展奠定了坚实的基础。有这样的坚实后盾做靠山，开店经营更加的得心应手，获利掘金更加的事半功倍，而且加盟包员外包子不怕没经验，所以加盟创业是很不错的选择。开一家包员外包...　　包子铺出现在各种大街小巷的美食街里，各种品牌、&&各种口味的包子无处不在。包子是大家所熟知的美食，为什么包子能卖的这么火热呢?除了味道不错以外，制作包子的机器那可谓是功不可没，就比如说包员外包子，开一家包子店得需要多少钱?下面就由小编来为你介绍下吧。开一家包员外包子店，投资少获利快！
　　开一家包子店得需要多少钱?包员外包子的总部是西安同辉餐饮管理咨询有限公司，公司实力雄厚，为品牌注入新的特色，为品牌的长远发展奠定了坚实的基础。有这样的坚实后盾做靠山，开店经营更加的得心应手，获利掘金更加的事半功倍，而且加盟包员外包子不怕没经验，所以加盟创业是很不错的选择。开一家包员外包子店，投资少获利快
　　开一家包员外包子店，投资少获利快！开一家包子店得需要多少钱?作为行业中的佼佼者，加盟包员外包子是很正确的创业项目，加盟它的优势众多，总部会给予投资商多方面的扶持，从门店选址、设计装修，一直到产品更新、售后服务等等都会有指导，可以让加盟商没有什么后顾之忧，非常不错的一个投资项目，保证让你喜欢上这个投资，很值得你加盟到这个行业里面。
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看你前面和面需要放油
想要一次性蒸5笼应该用那种和面法，看你发了3种方法，因为包子捏出来时间不同如何处理”
刚才试了下用中速法，先倒了面粉然后按比例加了泡打，发孝母，白糖，油然后加了温水！直接去包包子面好硬，加人说死面
你在编小说吗
15:17:00刚才试了下用中速法，先倒了面粉然后按比例加了泡打，发孝母，白糖，油然后加了温水！直接去包包子面好硬，加人说死面—————————————————@ 小量的参考120楼，大量的参考192楼，做不好，我就要向你跪了。。。另外，综合你上面的留言，说一下:1.和面就用面粉，酵母，无铝双效泡打粉，白糖，水，五种东西。3.关于和面的量，这需要看温度，看几个人做，看你的生意的好差，，，，然后具体看一次弄多少，酵母，泡打粉的使用量也要相应调整，还有蒸包的时候也要看包子醒发的情况具体这么个蒸法。2.包子店的馅料都是经过一定的方法处理过的，比如韭菜馅，是先用食用碱泡过的，做花卷的葱也是放过少量食用碱的，还有其他青菜类都是经过杀青，去水处理的，它因为量大，需要好的卖相，还有稍微保存，不可能像家里面做的一样，即做即食，即使这样，包子店青菜类的包子保存时间也不能过长，复蒸更是不行了。3.关于蒸制时间，不管你做几笼，大火蒸，然后看最上面一层上汽了，开始算时间，15分钟。4.随着你对做包子的深入了解，你发现你会出现的问题越来越多，所以说做好包子和会做包子是不同的概念，我还是建议你去包子铺系统学习一下这个包子技术流程，还有一些经营方面的经验，自己瞎折腾付出的代价会很高。
本说明天找个店去学习，下午就有人来家里预订包子！没办法继续弄，我想明天我用500面粉的比例加5泡打和5发孝母，30汤半斤水！然后加点老面！然后发半小时可以吗！出来揉下直接捏好再发半小时可以吗！我是在家自己蒸没有什么机器就是电热扇发包子，发面在锅里弄点温水
20:53:00本说明天找个店去学习，下午就有人来家里预订包子！没办法继续弄，我想明天我用500面粉的比例加5泡打和5发孝母，30汤半斤水！然后加点老面！然后发半小时可以吗！出来揉下直接捏好再发半小时可以吗！我是在家自己蒸没有什么机器就是电热扇发包子，发面在锅里弄点温水—————————————————关注了你好久 开始以为你在编小说 现在发现你是在盖楼 只有干餐饮的才知道里面的辛酸 我是做凉皮的惠州卖凉皮的多不
想去南方卖凉皮
不知南方人吃的惯凉皮不 想跟你做朋友有勇气肯钻研
我是第一次做，啥都不懂以前连简单的和面都不懂！生活无奈想家里发展就让朋友指导了下夫妻俩慢慢做，看着网上说的家里人的经验现在也卖了一周多了！卖的挺开心的就是没利润，真的是懂的太少也可以说完全不懂，看着自己捏的包子甚至没上锅就开花了，开了锅总有塌的，开花的！想去学习下，找了家问了下一万学费，我放弃了！或许我不会犹豫什么！每天不是剩不少菜就是剩不少面！想去学习下开个店铺，也不知开到哪，镇上有4家，还有家县城加盟商，县城更是加盟店的天下！
一个客人给我讲，说豆浆有异味，让我自己喝一下，我喝了一杯，有一点点异味，真的一点点，似糊味，似馊味，立刻明白过来了，一是煮豆子的时候水少了，烧糊了一点点，然后又加水进去煮，二是冰箱保存的时候没有把水过滤掉，直接冷藏了。然后我把豆浆收起来了，他走了我又拿出来了，，，嘿嘿，蛮好这样监督我。最后，因为今天气温偏低，只卖了十来杯。。。。今天六七点钟没有下雨，包子卖的还算可以，八点多之后就一直下雨了，现在十点多还打雷，下大雨。把肉馅，叉烧馅，奶黄馅，香菇青菜馅，榨菜馅等五种馅料的基本配方都整理了一下，特别是前面三种，味道好一点的数据都留下来了，以后备用。没有想到我这近两个星期整整写了近十页的数字，难为自己了。还有一点，想了一下，这些东西和我在武汉包子铺的味道，配料之类的都发生了很大的变化，可以说有那的影子，但外壳基本变了，我想这就是口味差异吧。还是要琢磨馒头，我馒头做十次有好几次都是自己不满意的，今天看到一张图片，或许给了我一丝丝灵感吧，这是我在我武汉学做包子的时候自己做的馒头，看起来还行，当时阿姨觉得可以，师傅说撮合。还有揉，搓，拉，抻，切，剁，削，卷，叠，捏，包，擀，，，，，这些基本技法现在基本都做的不那么好了吧。
我和老公以前也开过包子铺。当时卖得还可以，就是累。后来盲目换址赔了点钱，再后来怀孕生孩子就没做了。就我目前观察，感觉包子铺不太好做。就我现在呆的小县城而言，包子铺很多，但好多是开段时间就关了。就存活的来说，很多生意不大好，看那寥寥几个屉就可想而知了。也就几个老店生意还可以。另外包子作为大众小吃，价格被压的很低，我们这甚至有好些卖五毛的包子。小笼包肉菜的都是四元一笼。以现在肉菜的价格，真不知道赚谁的。所以现在虽然有技术，设备也还在，却一直犹豫要不要再做这个。
14:21:00一个客人给我讲，说豆浆有异味，让我自己喝一下，我喝了一杯，有一点点异味，真的一点点，似糊味，似馊味，立刻明白过来了，一是煮豆子的时候水少了，烧糊了一点点，然后又加水进去煮，二是冰箱保存的时候没有把水过滤掉，直接冷藏了。然后我把豆浆收起来了，他走了我又拿出来了，，，嘿嘿，蛮好这样监督我。最后，因为今天气温偏低，只卖了十来杯。。。。今天六七点钟没有下雨，包子卖的还算可以，八点多之后就一直下雨了，现在十点多还打雷，下大雨。把肉馅，叉烧馅，奶黄馅，香菇青菜馅，榨菜馅等五种馅料的基本配方都整理了一下，特别是前面三种，味道好一点的数据都留下来了，以后备用。没有想到我这近两个星期整整写了近十页的数字，难为自己了。还有一点，想了一下，这些东西和我在武汉包子铺的味道，配料之类的都发生了很大的变化，可以说有那的影子，但外壳基本变了，我想这就是口味差异吧。还是要琢磨馒头，我馒头做十次有好几次都是自己不满意的，今天看到一张图片，或许给了我一丝丝灵感吧，这是我在我武汉学做包子的时候自己做的馒头，看起来还行，当时阿姨觉得可以，师傅说撮合。还有揉，搓，拉，抻，切，剁，削，卷，叠，捏，包，擀，，，，，这些基本技法现在基本都做的不那么好了吧。—————————————————你在哪地方一般的房租多少钱啊 你就是惠州本地人吗 我是河北邯郸的 想去惠州品尝一下那里的凉皮 有时间给我带路吗 南方的早餐总体是喜欢甜的还是咸的
有个客人今天给我说，昨天她买的豆浆是臭的，臭的，臭的，这词用的～～～能给你说真话的是真爱，只会默默离开从此相忘于江湖的只能说自己活该了，所以以后千万千万不能傻小聪明 有侥幸心理，该浪费的还得浪费，不然得不偿失啊，失去顾客是小，要是出现食品安全问题那就完蛋了。还有天气开始热起来了，馅料啊之类的务必妥善保存。
加油，不过感觉楼主这样做下去前途有点迷茫，我现在也是，快要混不下去了（我做装修）……
刚才看了一下新一季的跑男，格调还是原来的一样，对于我这个前面每一季每一集都看过的来说，没有太新鲜的东西，虽然蛮精彩的，但还是有些审美疲劳了。这对于我做的包子是一个道理 ，有些顾客天天吃着我做的包子就会感觉疲劳，虽然我的口味会稍稍的改变，但整体风格是一样的，新鲜的东西还是欠缺的。看新闻的时候有一个新闻，里面说到商业秘密的问题，我突然想到我都有哪些商业秘密，说到商业秘密简单说就是为了保证自己店的利益不受损害所具备的东西。我原来说过，对于我来说，做包子是没有秘密的，包括包子配方，馅料配方，馅料做法，工艺标准，操作程序，制作手法，一些包子技艺，甚至经营理念等等。这些东西我大都以探讨和分享的态度已经或正在写在了这里的楼层上，让大家参考，也让大家对我进行指导。由于这些对大家有稍有些帮助的东西对我不存在如何威胁或者说利益受损，所以我能够写在上面，当然有些东西有些细节我还是没有也不能说出去的，比如叉烧馅的具体做法和配方，如果熟悉我的朋友在前面都看到我说过的我做叉烧馅是在我做炸酱面料子类似方法的基础上做出来的，所以制作起来非常简单方便也成本低廉，后面一个楼层我又写过一次我制作叉烧馅的大概思路和一些具体的做法ABC。如果你有心，能够跟着我的思路的话，我想你就应该可以猜到我具体是怎么制作的了，但我没有明说，我也不能说，你如果够机灵够钻研，也可以去尝试一下，而这一点点不能说的东西就是我所谓的商业秘密。当然我也不是神，不是权威，我说的也不是全对的，你应该提取自己需要的东西，忽略那些没有用的东西。对于包子的所有技术，我想即使我把我所领悟的都写在上面，而没有实际操作和结合自己的实践的话，也是没有意义的，对于包子，十个人有十个人的做法。中午去买菜的时候突然感觉整个菜市场，整个环境，人还是那些人，东西也还是那些东西，那些人天天都在那里，甚至年年都在那里，也基本没有改变什么，大都赚些微薄的利润或拿着固有的工资，过着饿不死的生活，或许也只有少数的人能够凭借这些东西和平台改变自己的命运吧。有时候我在想或许人的命运就是这样的啦，每个人有每个人的命运和活法，但终究也逃不出自己羁绊的思想，改变不了自己固有的命运。
今天决定去西安小吃培训学校学习下！在家里找了几家包子铺不是要买他们的料包就是做的没自己的味道好！
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老卜家汤包距今已有一百多年历史，1912年时...|
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你可能喜欢开一家包子店赚钱吗？_百度知道
开一家包子店赚钱吗？
远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，除了那些高大上的行当，在我们周围也蕴藏着不少待开掘的金矿，小本生意同样具有很高含金量。加盟包子铺并不便宜与庆丰包子铺一样，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。目前，按照百度地图的搜索结果，“168汤包”已在重庆范围内有45个分店，采用品牌加盟的方式进行发展，其中3万为3年的品牌使用费，重庆也有品牌包子铺，而现在包子的售价基本上都在1元左右。&nbsp、大地方多开店的方针，但是利润方面确实十分的巨大，人和街店则是其开出的第一家主城店铺，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，究竟做啥好，使用的馅料等食材都要从独秀公司进货，而且如果店址好的话，“独秀公司本身就是做这个行当起家的；而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右；另外再加上一些做包子的原材料，特别的地方和地段还可能更高，在人和街的“168汤包”就是来自璧山的一家专做面点的品牌餐饮。去年10月，该品牌所在公司—重庆包粥正餐饮管理有限公司，成为了重庆早餐工程的试点企业之一。“独秀汤包”在重庆的店铺大多是加盟店，面粉、蔬菜和肉，一个包子的成本大概在4毛钱左右、和面机、蒸屉、炉灶。现在想做生意的人很多，也就是一个包子我们可以赚6毛；另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物，如果要使用该品牌，首先要一次性支付6万现金;下边我们再来计算一下包子的利润，按照现在市场上的情况首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施，这个包括房屋、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店？实际上，另3万为押金，在加盟后
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