据说2017年传统2017中国白酒销量排名西凤酒做了很多新营销,有了解的吗?

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产品名称:西凤酒招商营销.jpg产品链接:手机版链接:陕西西凤酒股份有限公司是1999年10月以陕西省西凤酒厂生产经营性净资产为核心,联合其他企业法人和社会法人组建的股份制集团公司。陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建。目前,陕西西凤酒集团公司总资产35亿元,占地面积86.8万平方米,员工近3000人,其中,国家级白酒评委5人,省级白酒评委15人,高级酿酒师26人,年产能约5万吨,属国家大型一档企业,是西北地区规模最大的国家名酒制造商,陕西省利税大户之一.公司主导产品西凤酒,是中国凤香型白酒的鼻祖代表。西凤酒醇香典雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净幽长,风格独树一帜。其“不上头、不干喉, 回味愉快”, 被世人称为“三绝”,誉为“酒中凤凰。近年来,企业坚持以市场为导向,以消费者为中心,着力推动自主创新,积极调整产品结构,在坚持传统精湛酿酒工艺的基础上,兼收并蓄,研发出精品和珍品系列新西凤酒,被酒界专家誉为“新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破”。现在,西凤酒已形成了具有新风格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低档产品180多个系列品种,1000余款产品,满足了不同地区、不同口味、不同档次消费者的需求。公司坚持以科学发展观为统领,以市场为导向,以消费者为中心,创新经营思路,实施品牌战略,通过自主创新、强化管理,企业主要经济指标连续五年保持40%以上的快速增长。 西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册。西凤酒不但畅销全国,还远销世界4大洲26个国家和地区。2015年,经中国酒类品牌价值评议组委会评测,西凤品牌价值为418亿元, 位居中国白酒类品牌价值排行榜第4位,雄居中国北方酒类品牌价值榜首.新世纪的西凤人将以科学发展观统揽全局,以“加快发展、协调发展、持续发展”为工作主旋律,坚持品牌提升与产品销售并重,管理创新与生产经营并举,不断完善企业法人治理结构,继续保持企业的良好发展态势,为实现百亿西凤这一宏伟的战略目标而努力奋斗.
陕西西凤酒股份有限公司优质产品西凤酒,现公司主要进行380余款西凤酒系列产品的国内国际市场营销服务推广工作。主营产品:旗帜西凤酒系列,凤香经典西凤酒系列,中国红红西凤酒;百年西凤酒;六十年建国西凤酒系列;50年珍品、铂金版、凤舞中华西凤酒系列;国艳西凤酒系列;30年20年18年10年8年5年典藏西凤酒系列;50年30年20年珍品西凤酒系列;西凤50年30年20年15年12年10年9年6年5年陈酿酒系列;西凤金、红、银友缘酒系列;金藏西凤30年20年10年陈酿酒、银藏西凤酒九年陈酿,金窖、银窖西凤酒;凤香经典西凤酒西凤酒80年50年30年20年10年;西凤酒海原浆X6、X3;西凤老窖酒系列产品:五年十年三星四星五星;金缘、福缘、禧缘西凤酒系列;金柔红柔三星柔顺西凤系列酒;西凤天子系列酒:一品三品五品御赐良缘;一品天下西凤酒系列,尊享西凤酒系列,秦窖西凤酒,御窖西凤酒系列,西凤1956系列酒:日月藏、玉石藏;西凤酒1952系列;西凤600酒系列;西凤酒华山论剑50年30年20年10年系列;金牌西凤酒系列:30年20年青瓷西凤酒; 30年12年国花瓷西凤酒系列;一品西凤酒5A、3A系列;20年10年鉴藏西凤酒系列、20年10年西凤酒老字号系列;西凤人家酒:8年5年;红蓝牡丹西凤酒;西凤喜、情酒系列;红、蓝、黄宝石西凤酒系列;西凤开坛酒系列;红、蓝西凤酒佳酿系列;新特制西凤酒;红、蓝花瓷贵宾西凤酒,20年贵宾西凤酒;50年30年20年特醇西凤酒系列;红、蓝西凤酒爱情海系列;蓝、红经典西凤酒系列;49年27年红色经典西凤酒系列;30年黄金版50年铂金版西凤酒系列;5年西凤玉液酒系列;50年30年凤舞中华西凤酒;盛世精品西凤酒;墨瓶西凤酒;凤鸣九天西凤酒、玖藏西凤酒系列;30年金星西凤酒系列;国香西凤酒系列;御宴西凤酒系列;陈藏西凤酒系列;30年皇珍瓷西凤酒、12年蓝珍瓷西凤酒;西凤礼品盒系列酒以及其它高、中、低档西凤酒系列产品。陕西西凤酒集团股份有限公司优质产品,中国四大名酒、中国驰名商标、中华老字号品牌、世界中华十大白酒代表品牌,西凤酒集团西凤酒产品齐全,厂家直营,保证质量,诚信服务,物美价廉,国内国际配送货上门。热烈欢迎省内、国内、国际各级客商代理产品加盟合作,共同开发国内、国际大市场;真诚欢迎各类批发商户,商场、超市、百货商店;餐饮业、大酒店、宾馆商家选订购各款产品。欢迎社会各界各类公司、企业、机关、事业单位、团体组织、个人、婚宴、以及其它各行各业的用户消费者咨询洽谈合作代理选购各款产品。让我们携手紧密合作,做强做大中华西凤酒产业。同时成就成功你的事业,共创你事业新的发展前景更辉煌灿烂的未来!
陕西西凤酒集团西凤酒招商营销服务中心热线:1.市场一部: 、、029-.市场二部:、、029-、欢迎国内国际各级代理商、经销商及各类商家消费者用户咨询洽谈合作代理选购各款产品。
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“在新形式下,如何把握机遇,并充分发挥西凤酒文化和品牌价值是西凤全体员工的共同责任和担当。”2月14日,在西凤酒全国经销商大会上,陕西西凤酒股份有限公司党委书记、董事长秦本平表示,2017年要实施品牌重构、推进品牌提升,支持有实力、有能力的客户做大做强。实施规范管理、全面推进服务提升。秦本平表示,2017年是西凤酒实施供给侧改革的重要一年,希望与困难同在,挑战和机遇并存。新的一年里,一定要把握新形势,融入新常态,进一步创新思路,整合市场资源,推进市场拓展,做好品牌建设和市场营销工作,坚持创新驱动,厚植企业文化,全面提升企业核心竞争力,为实现百亿西凤而努力奋斗!经销商大会上,西凤酒营销有限公司总经理任伟俊表示,白酒行业经过过去几年的深度调整后,2017年已经有了较为明显的复苏迹象。在这样的背景下,作为老牌四大名酒的西凤,其底蕴和恢复性张力将是无可抵挡的。2017年是西凤一个非常关键的年份,西凤酒经销团队一定要积极改变思路,在求新求变中不断适应竞争日趋激烈、变化日渐迅猛的市场,以获得自身的持续发展。据了解,2017年西凤酒将在产品、区域、团队、营销模式多个方面进行聚焦发力,着力打造产品核心竞争力,全面实施营销模式转变,用更精细化管理和更主动化服务来占领市场。
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科技前沿·大师谈B11:新食品周刊·寻访2017放心食品
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第B11:新食品周刊·寻访2017放心食品
西凤酒 7大关卡55道防线打造品质酒
专家级食品安全团队确保品质,从原粮到成品检验全程可追溯
日 星期二 新京报
西凤酒设置7大关卡55道防线严把质量关。图为西凤酒产品装检。 资料图片
  3000多年历史的西凤酒,是凤香型白酒的典型代表,也是西北地区规模最大的国家名酒制造商。  从一粒高粱到一瓶西凤酒的华丽转变过程中,西凤酒专业酿造团队在7大关卡布下55道防线保障安全,完善控制体系,实现产品可追溯,最大程度满足了消费者对食品安全的需求。  寻访记  专业酿造团队严把品质关  “眼观色,酒体以清亮透明为准,允许微黄;鼻闻香,根据酒的特点满足香味要求;口尝味,用味觉分辨酒体口感。三者综合起来定酒体风格。”西凤酒股份有限公司酒体设计室里,评酒师陈师傅正在进行成品酒的感官品评。  西凤酒技术中心主任闫宗科介绍,西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000多年历史,多次荣获国内外大奖,是“中国四大名酒”之一。西凤酒以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆制曲,配以天赋甘美的柳林井水,采用中高温培曲,土暗窖发酵,续渣混蒸混烧而得的新酒,需酒海贮存3年,经自然老熟后精心勾兑而成。而一瓶西凤酒的诞生要历经多名专业人士层层把控,以确保产品品质。  首先,品酒师会将不同时期生产的基酒勾兑成小样后交由评酒委员进行感官品评。选出最符合标样酒型的小样后,交给技术中心对小样做理化、色谱分析,合格后进行大样勾兑。之后由公司评酒委员会依据标样再次进行感官品评,技术中心再次进行理化、色谱分析。合格后,储存勾调车间依据感官、理化、色谱分析结果出具《成品酒大样勾兑报告单》,随该批次大样酒发送到成品酒灌装车间。  截至目前,西凤酒建有由多名专家组成的专业品控团队,其中有国家级白酒评委5名,“中国酿酒大师”2名,高级酿酒师75名,高级食品安全师7名,食品安全师11名,省级白酒评委20名。  全产业链完善质量检验网络  为把好产品质量关,西凤酒制定了《产品监视和测量控制程序》,从原粮种植、包材生产、采购、进厂检验、大曲生产过程检验、制酒过程检验、贮存勾兑过程检验、成品酒生产过程检验,到出厂检验等设置了7大关卡55道防线,完善自检、互检和专检的质量检验网络。  为确保原辅料安全,西凤酒与农户和经销商签订订单协议,在原料与辅料的选种、种植模式、生长、收割等整个生产过程通过专业机构进行严格管控。运输过程中,运输车厢底部与原料辅料顶部加盖篷布,防止二次污染。  在陕西省柳林镇西凤酒股份有限公司,粮管室工作人员从刚进厂的原粮车上选取检测样品初检,项目包括杂质、色泽、气味等。初检过关后,在原粮检测中心,工作人员还要对原粮进行杂质鉴定,确保容重、纯粮率符合要求。公司技术中心化验水分,防止粮食储存过程中发生霉变。合格的酿酒原粮被存入粮库后,将根据酿酒生产需要,分别进入酿酒与制曲车间。  西凤酒食品质量安全监管部长姜承辉介绍,西凤酒建立了三级质量监管模式及多种监管方式,并借助中国酿酒原料及品质安全研究院、国家酒检中心等平台,对产品进行“源头预防、过程控制、结果监测”,保证了西凤酒“从田园到餐桌”的食品安全。同时,公司投资新建了国内领先的成品酒生产车间,引进先进的封闭式成品酒灌装设备,优化作业流程,逐步将生产作业现场分隔成清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区,避免交叉污染。在生产工艺上保留了传统白酒酿造技艺的精华,对不符合食品质量安全的生产环节进行了改进,使传统的白酒酿造技艺与现代科技和管理方法结合,更有效地保障西凤酒产品的质量安全。  西凤酒还投巨资购置了先进的白酒指标检测设备,提升了自我检测检验能力,同时与上级检测机构定期进行检测比对,实现检测项目不漏项、不缺项,保证了检测项目的系统性、全面性和准确性。  产品可追溯&透明办企业  西凤酒建立了完善的质量控制体系,同时实现了产品可追溯,最大程度满足消费者对食品安全的需求。  目前,西凤酒所有产品都在箱、盒(瓶)喷码有生产日期和批号,消费者可由此查询到产品的生产日期、生产车间、班组、勾兑配方等详细信息。同时,所有产品均按照一一对应原则建立条形码,扫描后可显示产品的名称、规格等详细信息。同时,营销公司对发往市场的产品进行了详细的记录,产品名称、数量、生产日期(批号)、收货的单位、地址、发货日期、承运人等信息均实现可追溯。  西凤公司将服务贯穿于售前咨询服务、售中过程服务和售后技术服务全过程,按照市场变化和客户需求不断提高服务水准。为净化产品市场环境,公司成立专门的打假部门和售后服务部门,严厉打击假冒伪劣行为。  在做到商品可溯源的同时,西凤酒坚持“开放式办工厂,透明化办企业”。经销商、消费者等可进厂参观,切身感受西凤产品的生产过程与品质控制。今年1-9月,西凤酒参观人数就已超过3万人次。  “酒品就是人品、质量就是生命。”姜成辉说,西凤以“预防为主、过程控制、全员参与、持续改进”的质量管理方针,确保消费者身心健康和食用安全。  ■&消费者对话企业  1  王力(57岁,个体):西凤酒原粮来自哪里?质量如何?  陕西西凤酒股份有限公司物资采购中心主任张宏涛:西凤对原材料一直有严格的筛选标准,从严选料,将食品安全放在首位。今年8月,西凤与凤翔县、岐山县、扶风县、千阳县、宜君县、佳县、城固县、陕西旅游集团、凤翔县朝阳现代农业有限公司签订了西凤酒原粮基地建设协议,将以订单农业的方式,从种植源头更加严格控制原材料的安全性。  同时,西凤还联合中国农业科学院作物科学研究所、西北农林科技大学等一批高等院校及科研机构,建立了中国酿酒原料及品质安全研究院。进一步控制原材料安全问题的同时,选育更为适合西凤口感需求的原料品种,为市场提供口感更佳的产品。  2  刘春华(50岁,退休人员):有哪些方法让消费者辨别西凤酒的真伪?  陕西西凤酒营销有限公司销售服务部亢建周:除通过扫描产品包装上的二维码查询真伪外,消费者还可通过免费电话、微信China-Xifeng、网址www.sxxfj.cn等途径查询产品真伪和相关信息。此外,消费者还可以拨打24小时售后服务热线电话查询产品真伪、质量问题等相关情况。  本版采写/新京报记者&王叔坤<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">
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助推名酒“新营销”
2017年,传统老名酒西凤酒变得格外活跃,以股份公司董事长秦本平和营销公司总经理任伟俊为首的西凤领导团队动作频频,无论是产品结构调整、大单品塑造还是营销思路变化,都得到了行业内众多人士的点赞,尤其是在营销思路创新创变的基本原则指导下,西凤近期的数字化营销以及各种大型活动让西凤品牌形象变得格外年轻,与新时代消费者的互动不断增加,这些都是促进西凤品牌回归的有力举措。就像任伟俊在接受本刊记者采访时所说,西凤最大的变化就是要保持不变,怎么理解呢?就是西凤的发展思路一旦确定,就要坚持不懈地贯彻执行下去,让不变和恒心成为西凤蝶变的支撑。那么,西凤在今年过去的时间内究竟做了什么?
紧贴热点 紧贴消费者
今年春季糖酒会结束以后,围绕品牌活动的一系列动作让西凤引爆全行业,引爆消费者,接下来先让我们大致梳理下:
3月14日,“七彩西凤酒”周杰伦“地表最强”演唱会西安站新闻发布会在西安举行。周杰伦演唱会西安站于4月29日、30日在陕西省体育场举办。
4月16日,西凤酒联合江苏卫视、乐视网打造电视剧《白鹿原》,打破了白酒行业固有的传统媒体传播格局,利用了时下年轻人最喜爱的IP内容营销的形式,开创出西凤酒独特的“互联网+”模式,实现了品牌和销售双升级。
5月9日,西凤酒赞助宝鸡市第十一届运动会。西凤酒在做好生产经营工作的同时,注重履行企业社会责任,为社会各界捐资达数千万元,同时,大力支持宝鸡体育事业发展,为企业赢得了良好的口碑。
5月10日,西凤酒以与电视剧《白鹿原》同步登陆乐视视频为契机,与深耕互联网的乐视进一步推进合作,在乐视会员、乐视金融等项目上进行生态的融合,为白酒这一传统产品注入新的生机。“0元喝西凤酒,领乐视会员活动”这一新鲜玩法也随之开启这场以乐视金融与西凤酒的联合活动以可赎回的投资形式进行。
5月23日,西凤酒与搜狐视频《欢乐颂》合作,西凤酒选择创可贴这一创新广告形式,通过与剧情内容的深度结合,运用网感十足的语言风格,触发创可贴广告,实现了与观众的实时互动。
7月11日,西凤酒与体奥动力(北京)体育传播有限公司关于2017年国际冠军杯中国赛签约仪式在西安市威斯汀大酒店举行,西凤酒也正式成为了此次国际冠军杯中国赛区指定白酒品牌。
7月22日,西凤酒赞助河南卫视《武林笼中对》栏目签约仪式在郑州举行,至此西凤酒正式成为河南卫视《武林笼中对》指定白酒品牌。
8月10日,“西凤酒之夜”学友·经典世界巡回演唱会发布会于在西安凯悦大酒店举行,本次演唱会西安站将于9月9日在陕西省体育场举办。一次经典回味,一瓶西凤老酒,有机融合更显品牌魅力。
8月20日,“中国酿酒原料及品质安全研究院成立暨西凤酒原粮基地签约仪式”在西安锦江国际酒店隆重举行。西凤酒原粮基地签约,将西凤酒产业链延伸至农业生产领域,也意味着从酿酒原料的源头保证了西凤的品质,对西凤的长久发展意义重大。
8月27日,在京举办由西凤酒冠名的“花开月圆待那年”开播发布会圆满结束。与热剧的联姻再次让西凤拉近了与消费者的距离。
8月28日,由西凤酒赞助的 “2017丝绸之路品牌万里行第三季”大型全媒体活动举办,本次行程中将向外国友人展示西凤酒新推出的一款主推产品——旗帜西凤酒。
9月6日,“伙伴的力量” 2017雄安马拉松赛事进度发布会在容城县举行,陕西西凤酒营销公司总经理任伟俊代表赛事赞助商出席了本次活动。2017雄安马拉松将在9月24日盛大开跑,首届雄马将以“雄心壮志,见证雄安”为主题,致力于展现“创新雄安、活力雄安、时尚雄安”的国际开放形象。此次对雄安马拉松的加持,西凤酒将通过秉持巨匠精神的酒文化展示出源源不断的创新能力,加快企业转型,带领中国酒业营销进入数字娱乐化时代。
新营销唤起新记忆
马云指出,影响中国发展的因素之一是新零售的崛起。新零售很重要!“新”要怎么新?
在酒类零售来说:基本是实体网点+小份额电商两种形式。而事实上,新零售的背后就是今年酒类行业的流行词“新营销”,正是因为有了新零售才出现了各种新的营销方式。西凤今年的活动中,很多元素渗透出的就是企业新营销思路。
一是围绕消费者关切的情怀营销。在西凤的系列活动中我们发现,相当一部分都是围绕消费者的关切展开的,比如上面提到的赞助热门节目和电视剧以及知青专列,都是抓住消费者的心智需求和脆弱之处恰到好处地进行植入,让大家在追剧的过程中和活动的参与中与品牌产生互动和联想,这比单纯的户外广告效果要好很多。西凤酒营销公司总经理任伟俊表示,西凤倡导的数字营销就是要让老名酒年轻化,满足现代消费者的需求,解决企业与消费者之间信息不对称的问题。任伟俊提到,西凤酒今年的市场投入和推广中,通过演唱会、影视作品、体育类活动、娱乐类活动等形式的植入,与消费者进行互动,主动去找寻消费者和挖掘消费者的需求;在文化方面则借助丝绸之路走出去,逐渐培育更多消费者。
二是围绕西凤品牌升级的事件营销。新营销的终极目标仍然是品牌,而非传统的渠道中变化多端的营销方式。西凤新的领导团队今年在重塑西凤品牌形象方面下足了工夫。上文中提到的一系列活动可以看出,西凤已经格外重视品牌形象的维护。因为前几年西凤产品开发过度的问题严重透支了品牌价值,现在产品结构进行大刀阔斧地调整之后,围绕核心产品的活动对品牌形象的提升将会起到巨大的推力。
三是围绕品质升级的大型活动营销。用品质彰显企业与西凤品牌的真心诚意。在名酒企业纷纷加码营销的时候,西凤选择加码原粮基地,与中国酒业协会联合成立“中国酿酒原料及品质安全研究院”,同时大力推进西凤博士硕士科研团队建设和国家、省级白酒评委委员、质量团队建设,这些举措是为西凤百年老店品牌筑起了护城河,提供了铁墙一般的保护。
新营销下的全力聚焦
从西凤酒股份公司董事长秦本平和营销公司总经理任伟俊的对外公开讲话中我们发现,西凤今年有五大聚焦:第一是聚焦凤香品类;第二是聚焦核心单品;第三是聚焦区域深耕;第四是聚焦团队打造;第五是聚焦品牌。
在品类聚焦上,西凤凤香型的差异化特征成为西凤产品特色战略的发力点。秦本平此前在媒体公开见面会上强调,“西凤酒是凤香型,我们在产品结构上不管怎么走,一定要对凤香型充满自信,坚定不移,绝不摇摆,全力打造凤香型白酒的品类优势。”而这方面,清香白酒汾酒已经做出了榜样。品类化酒业时代西凤的传统优势得到彰显。
在产品聚焦上,今年开始,西凤酒逐步把所有产品聚焦到了三四个产品系列上,比如旗帜西凤、酒海陈藏、七彩西凤酒,大单品的明确让业务团队和经销商的目标更加精准,资源更加有效利用。对于当前的西凤来讲,只有培育成功自有的核心大单品才能够匹配四大名酒的品牌荣誉,快速进入百亿军团。
在区域聚焦上,西凤一方面聚焦陕西市场的巩固和结构升级,另一方面则注重省外市场点状区域的深度开发。省外是西凤持续增长的后盾,但盲目开发并不会带来效果,因此西凤在重点区域选择一部分地市乃至县级市场,先从点做起,培育样板,用样板市场带动西凤的省外增量。
在团队聚焦上,西凤对原有营销团队进行了重新组织,努力通过各种培训和考核改革提高团队的主动应战能力。团队是一切执行的法宝,西凤营销团队的再造对大单品的培育和成功至关重要。
在品牌聚焦上,西凤所有营销资源实质上都是在围绕品牌展开的,尽力让西凤的品牌更加容易地融入到现代消费者心智中,将传统文化讲解的更加透彻,更加落地化,是西凤品牌宣传上有别于以往之处的。
应该说,今年的西凤的确发生了很多变化,而这种变化也可以理解为没有变化,意思是西凤在产品梳理、品牌定位和营销思路方面不再反复和犹豫,而是围绕年初制定的既定方向贯彻下去,落实下去。因此,所谓的不变才是西凤今年的最大变化。
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西凤酒董事长秦本平:2017年砍品牌400个,只留几十个
  货宁肯压在手里,也不能放到市场上窜货,冲击价格体系,要为品牌建设营造好的氛围。  自从一则有关西凤酒“砍品牌”的新闻将西凤酒推上热搜之后,西凤酒集团党委书记、董事长、股份公司总经理秦本平的办公室,前来“沟通”的经销商就络绎不绝。  日前,在拒绝并安抚一个已经几次带着500万元预定货款来西凤酒要求“保留条码”的经销商之后,秦本平接受了云酒头条独家专访,对于砍品牌等品牌建问题进行了解答,并详细介绍了西凤改革的进程。  首度回应“砍品牌”:砍掉数量超400个,最终可能只留几十个,已经收到效果  在2017年初举行的“西凤酒2016年度全国经销商、供应商表彰大会”上,西凤酒提出了当年砍掉至少20%的条码的目标,引发了行业的广泛关注,而按照总数2000个条码,这也意味着要砍掉近400个。  对此,秦本平首度回应称,西凤酒砍品牌的力度要比网传大的多。2017年,砍掉条码的数量超过大家估算的400个,同时,通过梳理、调整、聚焦,最终目标可能只保留几十个品牌。据秦本平介绍,年初确定品牌优化目标之后,西凤公司即将品牌建设的任务下达给西凤酒营销公司,并且明确品牌建设作为年底考核的重要指标。“从目前来看,通过一段时间的品牌优化,大商的信心得到了加强,也从一定程度上净化了西凤酒市场。眼下虽然没有达到西凤和经销商的预期,但是效果会逐步显现。”秦本平表示。根据专业机构测算,西凤酒品牌价值已达到679.01亿元,并多次入选“中国品牌价值500强”和“中国500最具价值品牌”榜单。  按照西凤酒庞大的品牌削减计划,那么被砍掉的包销商将何去何从呢?秦本平强调,“西凤的每一个经销商、包销商,为西凤发展做了大量的贡献,因此西凤不会不管不问,砍品牌不是为了砸谁的饭碗或者放弃某一个市场,而是为了集中资源聚焦市场,对于砍掉的包销商,要让他们加入到西凤酒正常的流通体系”。据了解,为了帮助被砍掉的经销商,西凤酒还专门成立了“思想工作队”就是让包销商放下心理负担,尽快搭上西凤酒跨越式发展的顺风车。  砍品牌没有遇到大阻力,西凤酒用智慧让包销商“心甘情愿”  砍品牌的一个直接结果就是包销商的“饭碗”被打破,很多人自然不愿意成为“名单”上一份子,不少经销商都背着现金、银行卡到西凤要求打款,甚至有经销商直接把款打到西凤酒的对公账户上。  秦本平每天在忙碌的工作中,还要接待前来沟通的包销商,不少包销商被拒绝一次再来一次,就是想争取“最后的机会”。对于每一个前来的包销商,秦本平坚持亲自当面沟通,耐心为其讲解品牌削减的重要性以及未来的前景。  “大家到市场上看看,全省到处都是西凤酒的门头,但是每个门头西凤酒三个字后面都有不同的具体品牌,消费者的认知是混乱的,现在包销品牌已经进入了恶性竞争,大家都知道这种模式不能持续,不仅西凤不能发展,大家也挣不到钱,只有品牌优化之后大家才都有钱赚”,秦本平已经记不得多少次向包销商们劝解。  实际上,这正是外界担忧西凤酒砍品牌会遇到的“阻力”,秦本平却并不这么认为,他强调“这十分考验企业的智慧”。据了解,西凤酒把很多问题都考虑在前,透露了西凤在砍品牌上的智慧与决心:在明确砍品牌之前,出台了具体办法标准,并且全部公开上网,让大家来监督具体的执行。  在具体执行中,西凤酒则把品牌建设办法上网,让砍品牌公开透明,杜绝了说情的情况。“既然大家当时都投了赞成票,那么就没有了‘说情’的余地”,秦本平表示,“包括我在内都没有特权,全部交由具体部门按照规定执行,不论是谁来说情,都只能按规定集体讨论,办法在那摆着,没有人敢开这个口子”。  面对秦本平的“苦口婆心”和西凤酒工作中一碗水端平,不少包销商都打消了“走后门”想法,转而抓紧时间处理所代理品牌的后续市场事宜,同时着手准备“上车”西凤酒新流通体系。  西凤酒品牌建设不是砍多少条码的问题,而是建立清晰结构的问题  在白酒行业,西凤酒的包销品牌强势的情况“独树一帜”,“砍品牌”成为西凤酒绕不开的问题。  在秦本平看来,如果将砍品牌简单与西凤酒品牌建设等同起来过于狭隘。“西凤酒品牌建设不是砍多少个条码的问题,而是要构建适应市场化需求的清晰产品结构的问题,要以产品结构调整为突破,构建清晰的产品体系,聚焦品牌优势和资源优势,强化品牌口碑,增强市场竞争力”,秦本平强调,“西凤酒已经凝聚共识,没有商量的余地。”  秦本平认为,我国经济进入新常态以来,对白酒行业发展提出了全新的课题。经过几年调整,在挤压掉三公消费的同时却拓展了商务消费,巩固了白酒的消费基础,结果证明这种变革是好的,西凤砍品牌同样如此,能影响今天、明天的业绩,会有阵痛,但是却赢得了后天的美好,因此是肯定要迈出的一步,也要挺过这个艰难的时期。  实际上,西凤酒确实在经历“阵痛”。作为西凤品牌建设的配套措施,面临众多一线名酒都对价格进行调整,西凤酒依然未对产品价格进行大的调整,同时严格按照市场需求控制发货进度。“货宁肯压在手里,也不能放到市场上窜货,冲击价格体系,要为品牌建设营造好的氛围”,秦本平强调。  一方面是经销商主动打款“求放过”,一方面从供给侧改革入手调整市场步伐,持续推进品牌建设工作。“在保证公司快速发展的前提下,西凤要不断加大品牌建设力度,建立清晰的产品结构。”秦本平表示。  西凤酒“超级舰队”将组建完毕  在西凤酒上下推进品牌建设的大背景下,节奏正在加快。秦本平在西凤公司第十三次党代会上作报告时透露,西凤酒要成立专门委员会,升格品牌管理,同时通过品牌资产管理、法律手段保护品牌、持续产品瘦身等方式构建产品体系。  显然,西凤酒将组建的是一个“超级舰队”。秦本平要求,持之以恒打造战略核心产品,确立旗帜西凤酒战略核心产品地位,并以其为引领,着力打造以七彩西凤、酒海陈藏、十五年六年、华山论剑、国花瓷、西凤375等优势产品为代表的产品体系,构建西凤酒品牌“超级舰队”。  实际上,这个“超级舰队”也在不断优化和调整过程中。在核心产略产品层面,西凤正在对标行业内成功品牌的维度去改变,重新审视市场化的量价关系,破解公司高端产品缺位困局,研发推出代表西凤酒无上荣耀和历史地位、行业地位及珍贵价值的产品。  在“舰队火力”层面,秦本平要求一方面坚持工匠精神,立足凤香型,围绕健康饮酒和匠心两个维度,坚守与四大名酒身份相匹配的品质;另一方面,坚持模式创新、整合传播、价格管控等举措,集中智慧和力量,扎实推进。在此基础上,加快市场型企业建设,组织班子成员深入市场,带着任务开展品鉴、推广、招商及调研服务工作,以恒心铸就恒品。  不仅仅是“硬件”,秦本平也要求“超级舰队”加强软实力构建。此前,秦本平曾到行业先进企业考察时,其品牌和产品文化的阐述让他印象深刻,回来后秦本平在企业内部提出反思“我们的酒也很有文化,有很多独特的地方,为什么我们自己人反而不去主动宣传呢?”  为此,秦本平要求坚持文化自信,凝练西凤酒历史文化、工艺文化、地域文化、品类文化和品牌文化中蕴含的标志性元素和价值所在,做足凤香型和西凤酒独特性、差异性、稀缺性三篇文章,讲好品牌和产品故事,形成社群黏性。  由此可见,随着西凤酒品牌建设的逐步深入,“超级舰队”正在完成锻造,届时西凤酒将拥有匹敌其他一线品牌的根本实力。【】
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