怎么开奶茶加盟店店想开得好要怎么做

  随着奶茶市场的火爆,开奶茶店的竞争也越来越激烈,早已不是当年只要开店就能挣钱的局面,因此眼下想要就需要做好准备工作。那么开奶茶店需要先做好哪些准备工作呢?
  首先,做好定位。
  这个定位既是最自己奶茶店的定位,也是对顾客群体的定位。奶茶店想要做简单平民一点的,还是要做精致时尚一点的?打算投资多少钱,能够投资多少钱?主要营业对象是学生还是都市白领?这些都需要提前做好规划,然后才能够根据这些着手去筹备奶茶店。
  其次,选对品牌。
  在这个竞争越来越激烈的市场背景下,自己开奶茶店几乎是没有任何生存空间的,而加盟也不是说随便选一个品牌就可以,如果选择加盟的品牌没有什么名气,那与自己开店有什么区别呢?
  选品牌,要从知名度、口碑、加盟费、加盟扶持各个方面综合考虑,要慎重思虑,不能马虎。
  最后,选对地址。
  对于奶茶店来说,其地址的重要性甚至还在品牌之上。地址决定了环境,也决定了一家奶茶店的人流量,人流量多,生意自然好,反之地处偏僻,没有人经过,那么就很难做出好的成绩,也很难取得成功。像繁华阶段、学校附近的所谓黄金地段为什么受欢迎?就是因为人流量大,客户多,容易赚钱。
  不过选址也不是非黄金地段不可,要综合租金、环境、竞争对手等方面来考虑,如果竞争太多,分流太大,那么还不如退而求其次,选一个不太繁华却没有多少竞争的地方,毕竟物以稀为贵。
  要补充说明的是,做好以上三点之后,也要注意奶茶店经营,毕竟以上三点只是奶茶店的先天条件,而后天的经营如果做得不好,先天条件再好,奶茶店也是要倒的。
(18年02月11日 )
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新手怎么开奶茶加盟店需要做好哪些准备
日 14:39 来源:
奶茶店拥有很大的发展空间,在这些年的推广下很多新手加入其中。开奶茶店投资成本低,利润可观,但如果您想创业,完全可以选择该项目。开店前做好充分的筹备工作是店铺发展的必经阶段,有利于店铺的未来发展。今天,我们就来看看怎么开好奶茶店需要哪些准备工作?技巧一:菜单内容的拟定。菜单内容对厨房生产及顾客选择有着重要的关联。不能让顾客们拿着菜单不知选择那款产品好,同时也不能让厨房看着菜单不知道该如何准备原料。一套好的菜单能直接反映出一个餐厅的档次和经营水平,同时也能影响整个厨房的生产运作的效率高低。技巧二:人员结构的设置。很多餐厅会觉得在人员的工资方面开支太大,而高工资却未能将工作效率提高。在人员结构设置方面,因设置不合理导致管理调度出现重大漏洞,工作人员没有人尽其能,所以应将所有人的职能细分到每一步,并作出一个全面的考核制度,来提高人员的积极性和责任追究。技巧三:概念经营概念经营分为两种;一、招牌概念,招牌应做到感觉即让顾客了解经营类目,让顾客一目了然该店的产品类目,明确自身品牌的消费概念。二、促销概念,让顾客直观了解到促销的产品、价格、折扣、利益等直观了解促销内容的信息。随着甜品市场的扩大,甜品店面越来越多,竞争力也会越来越大。因此,想要的创业者必须要掌握其中的经营技巧,只有这样才能够打败其他的甜品店面,让自己的甜品店面生意足够火爆。综上所述,如果你对奶茶店该兴趣,并且有想法,那么就需要了解以上的内容。快行动起来吧,奶茶店是实实在在的投资小,回本快的好项目,期待你的加入。
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想开奶茶店?千万不要被无良的加盟公司给骗了!
&&& 作者:&& 来源:大众网
关键词: 奶茶 想开 加盟 备注 无良
[提要]现如今,奶茶已经成为现代人生活中离不开的饮品,现制饮品行业也正在持续高速发展中。在强大的市场需求下,奶茶加盟店以较低的投资成本但却喜人的回报吸引了一大批想要创业的朋友的目光。而在这其中,台式奶茶在中国的奶茶市场份额中占比高达63%,越来越多的人想通过开台式奶茶店来达到发家致富的目的。近几年来市场中涌现出了很多不错的奶茶加盟品牌,但同时也出现了一群打着加盟幌子,实际却只为收取加盟费的所谓奶茶加盟公司。
  现如今,奶茶已经成为现代人生活中离不开的饮品,现制饮品行业也正在持续高速发展中。在强大的市场需求下,奶茶加盟店以较低的投资成本但却喜人的回报吸引了一大批想要创业的朋友的目光。而在这其中,台式奶茶在中国的奶茶市场份额中占比高达63%,越来越多的人想通过开台式奶茶店来达到发家致富的目的。近几年来市场中涌现出了很多不错的奶茶加盟品牌,但同时也出现了一群打着加盟幌子,实际却只为收取加盟费的所谓奶茶加盟公司。
  创业有风险,每一笔启动资金都来之不易,下决心创业一次更难。作为投资创业者的您,要怎样才能有效的分辨各种奶茶加盟品牌的好坏呢?下面就让小编来为大家揭露几种常见的奶茶连锁加盟陷阱:
  一、总部财务结构不健全
  许多成立才一两年的奶茶加盟连锁总部由于财力单薄、资金压力大等原因,会要求加盟店提供现金的履约保证。但这些新公司由于总部财务结构不够健全,导致周转不灵而倒闭的情形屡见不鲜。合约期限未满,总部该提供的后勤支持责任无法继续完成,加盟主连保证金都拿不回来。
  二、总部经营团队不专心
  有些奶茶加盟总部只想在市场上面捞一笔就跑,或者自己就对行业的前景并没有信心,因此虽然现有体系还在持续扩展,但又转投其它的事业或发展其它的品牌。这样的公司永远都不可能会有大的发展前景。
  三、总部后续服务为“空头支票”
  虚假的加盟总部会在前期咨询时承诺提供全套的支持,包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等一系列培训。但可能这些只是从网上或者其他加盟连锁公司弄来所谓的培训资料,只用一两天时间培训加盟商,对后期的加盟店营业不会有任何作用。
  四、夸大利润与赚钱速度
  一些连锁加盟总部最喜欢抓住创业者图省事且短期要求赚大钱的心理,在广告上面大肆宣传。随便翻开一本商业杂志,包括部分知名加盟网站,便会看到铺天盖地的加盟广告,语言极具吸引力,充斥“投一万,一年收回100万!”“零风险”、“轻松挣大钱”等字眼,为了吸引创业者而蓄意夸大实际收益。
  五、虚假的办公地点
  在很多城市的高档写字楼里租用办公楼,装修豪华,人来人往,各类资料齐全,员工忙碌,非常容易给创业者造成非常有实力的感觉。但几天后,还是同一帮人,已经把公司名字改成另外一个了,说前者已经搬走,你又能如何?
  六、总部经营资质不足
  奶茶连锁加盟的总部需要具备的条件相当多,包括奶茶产品的研发,奶茶店的经营、行销与广告宣传活动、人员的招募与管理、财务的规划与运作等。有些奶茶加盟连锁总部甚至没有开设直营店。根据我国规定,要想开展连锁加盟业务,企业必须要独立经营一年以上,并且有两家直营店。但很多投资创业者并没有真正理解其中的意思,而是盲目认为企业存在一年以上就没有问题。试想一下,一家企业是存在了很多年,但是它之前一直都没有从事奶茶项目,而近期却突然开展奶茶项目招商,其风险自然而然就会很大。根本不具备店务经营管理能力,也就不能协助加盟创业者妥善地长期经营店务。
  这么多的加盟陷阱大概会让一些本有加盟意向的朋友望而却步。但大家也不要灰心,并不是所有的奶茶加盟品牌都是无良的加盟公司。在这里,小编就要为大家介绍一家真正意义上用心做好每一杯奶茶,用心办好每一家门店的良心台式奶茶品牌――吉满杯。
  小编住所附近就有一家开了多年的吉满杯门店,吉满杯用其始终不变的品质和口感征服了小编。前段时间,小编更是专程去探访了吉满杯的秘密。
  提到吉满杯,对于许多人来说或许还有点陌生。但吉满杯早在2010年就已成立,应该说是比大部分的品牌要早。只是品牌在前期发展时,品牌比较低调,不注重炒作,专心做产品,走稳扎稳打的发展路线。
  在谈到品牌创立背景时,吉满杯创始人陈素贞女士说到:“在05年的时候从台湾到大陆丁家宜品牌担任主管工作,期间最为怀念的是家乡最爱的奶茶,当时因为看到市面上在卖的都是用各种色素及香精的粉末调制的奶茶,身边的小朋友们每天喝这些奶茶,心里不免担心,难道我们的小孩只能喝这种不健康的奶茶吗?也因此而萌生想将记忆中最纯粹健康的奶茶美味,从台湾引进的想法。这个想法在2010年实现,当时在先生的鼓励下一起在上海创立吉满杯这个品牌,成立第一家门店。”
  吉满杯因坚持手工现煮新鲜食材及地道的台湾口味,其产品受到消费者的广泛认可,很快便顺利拓展到六家门店。2011年更是获得陈素贞女士原东家丁家宜品牌董事长庄文阳先生的投资,2015年之前便陆续在上海、西安、济南、太原、沈阳等地成立分公司开展直营店共100多家,用五年的时间建置完整的管理机及培训系统,培养管理团队,打造专属ERP全国联机收银系统。当确定这些根基都建立扎实了,吉满杯才在2016年试点开放加盟,建立加盟管理机制。而后,吉满杯用了一年的时间确认其加盟的管理没问题,才在2017年全面开放加盟及全国代理。
  对于品牌要全面开放加盟,吉满杯是很谨慎的。陈素贞非常认真的说到:“一般开放加盟的品牌,导致会失败最常发生的就是扩张太快,管理跟不上或是根本没有管理,还有就是加盟伙伴没有筛选,不正确的经营观念导致负面效应。为了避免这种情形的发生并做到开放加盟后每一家门店质量服务维持标准,吉满杯对加盟店采用的是直营式的管理。吉满杯在挑选合作加盟的伙伴会很仔细,合作前会说清楚我们的直营管理理念,能认同才合作。”
  与一般奶茶品牌不同,每一家门店加盟后,吉满杯都要派驻其总部培养好的店主管进驻门店,由公司统一管理稽核门店主管,而不是放任没经验的加盟主自己管理。简单来说,就是吉满杯的直营店怎么管理加盟店就怎么管理。因此,对加盟伙伴来说,就不用担心没经验管理门店做不好的问题;对消费者来说,就不用担心在加盟店买到质量不稳定的产品。我想这就是吉满杯对加盟伙伴可以做的最大的扶持。
  吉满杯全球服务热线:400-090-5996
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初审编辑:沈广安责任编辑:焦雪
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想开奶茶店那么需要具备什么条件
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最近这些年,奶茶行业发展的越来越好,基本上每年都有那么几个爆点奶茶店,所以也激发了人们开奶茶店的想法,很多的投资者都看中了开奶茶加盟店的市场。但是不是每个人开奶茶店都成功了,有很多人都做的亏本了,赚钱的奶茶店自然有它的方法。怎么样才能成功的开好一家奶茶店呢?一、首要条件--兴趣:很多人在选择一个项目的时候并没有考虑到兴趣这个东西,完全是按照别人的意见、哪个行业赚钱等这些因素来考虑。其实兴趣是开奶茶店必备的一个条件,也是首要的条件。所以,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。二、必要条件--行业经验:所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个奶茶店经营者来说,是非常重要的一门必修课。所以,开店前要积极积累行业经验。积累经验最常见的就是向经验丰富的人请教,还可以从网上或者书本上学习,除此之外,开店还需要处处留心,多多积累。积累的渠道,可以从网站上多看一些奶茶类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些奶茶的市场状况,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。三、重要条件--考察选址:在选址上一定要看准确了,很多人在开店后,经营状态不好,大部分是因为选址的问题。由于选址不当,顾客看不到,自然没有光临。找到适合的地址开奶茶店,必不可少的。一般来说,在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要看哪个商圈年轻人最多,比如奶茶店开在商业圈就很不错,毕竟喝奶茶的消费群体都是一些上班族居多。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。在开店前要对这三个条件做好反馈,知道自己真正想要什么,是不是为了兴趣来开店的,多学点奶茶相关的知识,找到合适的店址,用心经营,相信开奶茶店就没那么难了。 & & & & & & &
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