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首先说一下情况，不是我自己开，父母退休了，硬是要找典事做，不能太累了也不能太操心，朋友说开超市是最合适了，门面是自家的，所以没有太多压力，不求赚钱，只求图个让父母过得充实愉快就行。长沙连锁加盟超市品牌蛮多的，我对这方面也不是很懂，经常还要出差，想找一个比较靠谱，负责一点的品牌，球推荐!谢谢了！
我朋友做这个的
要不要咨询下
我是露珠炒鸡萌的小伙伴，我来帮露珠顶一个帖，露珠早点得到解答哟
在这个吧还是有很多人没理我，没粉我，但是我仍然坚持每天发言，希望有一天能感动你们...
居然还没有人回答，我们还能不能愉快的玩耍了
楼主既然红旗镇楼，就顶一下，虽然我也不知道。
在那？我就在连锁店上班。
个人比较推荐佳宜连锁超市，一般情况下是大概左右的日营业额，收入还是不错。因为我自己就在里面做事，这边的话都是统一服务。从看门面装修都有专人帮忙搞定，进货打一个电话直接送到，只需要自己在超市经营就可以了，不需要再出去跑。有兴趣可以电话我详谈。（小罗）
喜洋洋便利店有限公司是商业连锁企业，目前以直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店连锁系统，为更好地服务社区，公司正积极筹划门店+网店的发展模式，因应时代变革需求。长期以来，正是在您及广大加盟店主、社会各界朋友的支持与关爱下，喜洋洋才得以持续稳健发展，如今我们的门店已遍布东莞、深圳、广州、惠州、佛山、湛江等地，门店数量至2013年12月底已达到3000家，湖南喜洋洋连锁便利店有限公司于2013年5月正式驻入长株潭市场，于日期正式驻入江西，预计到今年年底门店数量将突破4000家大关，“喜洋洋”这一金字招牌，正被越来越多的投资者和消费者认可和青睐；“为加盟者求利润，为消费者求利益”这一理念已被我们的实际行动予以诠释和印证。我们公司发在布在网站上的铺位都是经过市场拓展员，市场经理，区域总监审核过的铺位方可放在网站上发布，具有真实性、可靠性。除此铺位还有其它位置适合开便利店，欢迎您的来电咨询详情，加盟电话：，加盟QQ，公司网站：喜洋洋便利店有限公司是一家连锁品牌便利店公司，06年成立至今已突破门店3800多家，湖南喜洋洋连锁便利店有限公司于2013年5月正式驻入长株潭市场，公司统一装修，统一送货，统一管理，一条龙服务；从装修到开业我们会为您做好一切，只等着你来营业。加盟喜洋洋便利店加盟费5000、保证金12000(合同满后会退），创业、投资首选喜洋洋连锁便利店，投资风险小，回收成本快。喜洋洋便利店紧紧围绕三优服务门店：1）优秀的服务；2）优质的产品； 3）优雅的购物环境。
一、喜洋洋便利店公司优势相对于长沙当地产品而言，我们与其它品牌公司的不同之处1、一家拥有3800家门店代找铺、帮评估铺位的丰富经验的公司，具有一支凝聚力及战斗力强的团队2、加盟费只需5000元3、由公司统一装修，质量提供保障4、免费退换货，产品周转率高5、供货产品有食品质量保障，假一赔十原则6、产品结构未来走向非常清晰（有常态化产品、台湾食品、地方特产、进口食品、港货）7、售后服务：1）定期更新产品推广； 2）定期更换陈列产品结构；3）加盟店主有新产品陈列费8、具有强大的服务团队：1）免费配送；2）24小时之内处理好问题，时效快9、打造社区便利生活：店内可做火车票订购、机票预订、代缴水费、代缴电费、信用卡还款、刷卡消费、熟食服务10、拥有2000平方的配送仓，公司统一采购，统一配送，价格非常有优势，您足不出户货就到您店内二、当地其它品牌1、加盟费需要20000元，并无其它任何售后服务及设备2、装修随意，每个门店形象参差不齐3、需要店主自己去外面采购，价格不合理4、产品退货难5、产品结构常态化6、无任何售后服务7、店主产品结构混乱8、开业之后存活率低
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黏性最强、籼米最弱，粳米居中。如果是做米饭的话，喜欢吃粳米饭的人会最多，因为它的口感适中，
弹性适度，相对来讲，做米饭味道也最好。
从产地上来分的话，北方的米多为粳米（又称大米，硬米，稻米），而南方的米则多为籼米（又称南米
，机米）。从外形来看，粳米体型短粗，长相大多是&胖胖的&，做出的饭口感油润、弹性好；而籼米
则体型细长，是一副十足的&苗条身材&，做出来的饭比较松爽、弹性稍差。
好的大米品牌有五常大米，响水大米等，这些都是黑龙江有名的大米。其中尤以五常&葵花...从品种上来划分，我们常吃的米，用最简单的分法，可分&&为粳米、籼米和糯米。就黏性来说，糯米的
黏性最强、籼米最弱，粳米居中。如果是做米饭的话，喜欢吃粳米饭的人会最多，因为它的口感适中，
弹性适度，相对来讲，做米饭味道也最好。
从产地上来分的话，北方的米多为粳米（又称大米，硬米，稻米），而南方的米则多为籼米（又称南米
，机米）。从外形来看，粳米体型短粗，长相大多是&胖胖的&，做出的饭口感油润、弹性好；而籼米
则体型细长，是一副十足的&苗条身材&，做出来的饭比较松爽、弹性稍差。
好的大米品牌有五常大米，响水大米等，这些都是黑龙江有名的大米。其中尤以五常&葵花阳光&米最
为著名，古时五常大米就是皇家的御用贡米。国家首长专设一个粮食基地，是黑龙江五常，那里是黑土
地，农家肥，腐殖质搞，对人体无害，口感佳。
响水大米，粒白如玉，汤若鲜乳，米香四溢。是人民大会堂国宴专用米。有意思的是响水大米长在玄岩
石板上而不是长在泥土里。品牌有:宁古塔牌、镜泊湖牌和岩盘牌。 　宁古塔牌的响水大米,四次在农业
博览会上，获金奖。 响水大米来源于渤海镇的响水、江西、东莲花、西安、大朱家、上官、上京和城东
满族朝鲜族自治乡的哈达、牛场、烽火等村
世界著名的大米品种：
茉莉香米(泰国香米)
　　茉莉香米(Khao Hom Mali/Thai Hom Mali)即我们常说的「泰国香米」，虽然实际上柬埔寨也出产这
种芳香的米。泰国出产的茉莉香米最广为人吃，它还有一个很学术化的简称：&KDML 105& ，是 1954 年
泰国农业部官员给命的名。KDML 105 米属于长谷米(long-grain)，瘦长瘦长的(但是又没有印度出产的
米那么瘦长)。茉莉香米的完整颗粒长度大概都不小于 7mm ，长宽比例在 3.2:1 左右(如下图)。由于阳
光水土等原因，最好的 KDML 理论上只出产于泰北各省。
　　茉莉香米除了有白色的以外，也有褐色的「糙米」，那层被留在米外面的、薄薄的褐色外衣，也被
认为更有营养价值。在不以米作为主食的西方国家，很多人也把吃茉莉香米当作某种「食疗」，白色的
茉莉香米被认为有助于防止老年痴呆，而褐色的则被认为可以防治胆固醇。茉莉香米固然香，但正是因
为香得太出类拔萃，我自己也觉得的确不太适合顿顿吃。但我依然会把茉莉香米作为我最爱的品种。买
泰国香米的时候，记得看看条码是不是 885 开头的。
　　日本白米
　　日本白米(Uruchi mai，Japonica Rice)是最常见的日本米，也是用来做寿司的米，属于中短粒，和
中国人熟悉的东北、苏南产大米一样都是粳米。上好日本白米米粒饱满，如果把它跟茉莉香米放在一起
比较，就可以看出明显矮短一截、也更加圆润，并且在灯光下可以变得非常透明&&对于一位圆润的传
统日本女性，其实也可以用相似的形容词。
　　对我们中国人来说，这种米没什么稀奇的，看上去跟日常吃的米差不多嘛。但是大米在日本的地位
特殊，用《稻米全书》作者 Sri Owen 的话说，「其意义不仅是主食，更视为某种接近民族灵魂的东西
」。日本人一方面花大力气保证大米自给自足，一方面忍受着比同样质量大米贵上高达 6-8 倍的米价。
用大米做的食品售价也非常高，例如我见过一款用日本白米的兄弟、「发芽糙米」(haiga mai)制作的米
饼零食(淘宝上可以买到)，价格可以高达 60-80 元人民币。
　　倒是日本人煮米的方式最值得欣赏。不知道是不是大米在日本尤其珍贵的缘故，日本人煮米也有一
套。就拿蒸一碗普通的米饭来说，光浸泡是不行的，还要在清洗后、烹饪前控水一段时间，以保证米粒
里所含水量不多不少。有个英文博客专门介绍过这个过程，惊喜地发现知乎上有好心人已全文翻译，图
文并茂，有兴趣的请点 这里 。
　　莱索托米
　　其实是适合被用来做莱索托的米。莱索托(Risotto)就是意大利调味煨饭。很久很久以前我一直以为
只有东方人常吃米饭，但其实意大利北部也盛产稻米啦，从长到短的都有。其中 Vialone Nano (也叫
Nano Rice)和 Arborio 应该是最常被用来做莱索托的米种。Nano 长得比较短小，有点像日本白米但没
有那么洁白，它能吸收很多水但是不会变成糊状，其缺点是容易被烧焦。Arborio (意式白米)也是用来
做莱索托的常见米种，它的价格比 Nano 略便宜一些，因为含有更多淀粉口感偏乳状，由于做莱索托时
，本来就需要手动搅拌米饭以创造出粘稠的质感，所以很多人不愿意用 Arborio 来「雪上加霜」。当然
了，这里面没有好坏，只是个人喜好不同。
　　帕耶拉米
　　同上，这里指的是适合被用来做帕耶拉(Paella)的米更合适一点。作为「西班牙国菜」、「瓦伦西
亚特色菜」的帕耶拉有好几种风格：瓦伦西亚风格(常常用钟状的高口锅上来)的帕耶拉里面放的是肉和
蔬菜，汤汁也更多；在国内常见的用平底锅端上来的「西班牙海鲜饭」就是海鲜帕耶拉，汁不多，用海
鲜取代了肉并且不放蔬菜；还有一种自由风格的帕耶拉，就是肉、海鲜都放。
　　印度香米
　　最后再绕回来说说一种长粒米，印度产的香米 Basmati Rice 。印象里除了在印度菜餐厅里吃到过
以外(记得 16 块钱左右只能买小小一碟，感觉还挺贵的)，很少听说有人主动买回家烹调。&Basmati&
是梵文，本义是「香味」的意思。据称最好的 Basmati 香米只能生产自喜马拉雅山脚下某几个片区，它
的芳香被形容为阳光晒着木头和花朵时散发出来的独特混合芳香；也有印度人说这种芳香有点像黄油的
香味，在烹调时真的会放上一点黄油、以「调出米饭中的黄油味」。印度香米还讲究越老越香，某些香
米从收获到被食用可以经历长达几年。
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