为什么汉堡里的生菜要加工吗广告里都夹生菜，可是麦记和KFC

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-06 12:24 标签： 汉堡里的生菜是什么菜
汉堡里为啥只夹生菜_新浪健康_新浪网
汉堡里为啥只夹生菜
　　初来日本的时候，我在某品牌快餐店打工，工作很简单，就是制作汉堡。跟大家一样有个疑惑：虽然汉堡做法各种各样，但都会往里边夹上几片绿油油的生菜，这是为什么呢？热心的店长回答了我。原来，和其他蔬菜相比，生菜清爽利口，不仅可以有效地解除鱼、肉的油腻，而且短时间加热味道不会变，营养也不易流失。这些汉堡都是事先做好的，需要时放在微波炉里加热一下就行了，配生菜是再合适不过的了。
　　这个特性也被日本人发挥得不错。在中国，人们喜欢将生菜切碎后炒着吃，拌上美味的酱汁。而在日本，最常见的吃法就是生菜寿司了，夏天时尤其如此。先将米饭晾凉，然后加入寿司醋搅拌均匀。再将米饭平整地铺到海苔上，加几片生菜，再放上虾仁、酱等，卷好即可食用，非常清爽可口。
　　日本营养学家认为，生菜中含有维生素B等多种维生素，以及铁、钠等微量元素， 能促进血液流通，夏天吃尤其好。生菜还含有丰富的植物纤维，经常吃不仅可以促进胃肠消化，还可以促进脂肪和蛋白质的吸收，有利于女性身材的保持。此外，生 菜茎的白色液体中还含有一种叫“山莴苣苦素”的成分，它具有稳定情绪，促进睡眠的作用。有了这些好处，喜欢做简单料理的日本人把生菜作为“夏天第一蔬 菜”，也就不足为奇了。
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看过本文的人还看过菜场里卖的“生菜”和汉堡里的生菜一样吗？_百度拇指医生
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?菜场里卖的“生菜”和汉堡里的生菜一样吗？
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一样,不过KFC之类的做汉堡的生菜有用盐和冰水先处理过的
- -你在肯德基吃的鸡和菜场的鸡有什么本质区别么？
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汉堡或者三明治里夹的生菜就是超市里卖的那种吗？
beautykiss
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汉堡或者三明治里夹的生菜就是超市里卖的那种吗？
在麦当劳吃汉堡的时候觉得里面的生菜非常的爽口，但是一般的超市买的生菜看起来没有那么嫩呢？求教大家在家做三明治都在哪里买生菜？
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和平时炒的生菜是不一样的，应该是&西生菜，或者叫球生菜，外观象包菜，一层层的，这种才适合做沙拉和汉堡三文治。
beautykiss
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哇&哪里有卖这种生菜的啊？
beautykiss
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hoho&百度了一下这种球生菜，好像没见过呢，有人知道深圳哪里有卖吗？
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[月亮谷]( 20:33:16)和平时炒的生菜是不一样的，应该是&西生菜，或者叫球生菜，外观象包菜，一层层的，这种才适合做沙拉和汉堡三文治。
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我经常在天虹买，吉之岛，山姆等大超市都有，就是有点小贵
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包生菜，沃尔玛有卖，我买过给我儿子做沙拉
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楼上说的对，就是球型的生菜，叶子很薄的那种。
小花子轩轩
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偶尔市场也有的，大市场才有吧，之前我看我婆婆买过几次，好像和一般的菜的价格差不多的，一般不留意看很难看到的，超市买的话可以价格相对会贵点，
骑着蜗牛逛街88
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新一佳，天虹都有买，学名叫玻璃生菜！六块钱一斤！有一次在街市买到才三块钱一斤，买回来拌沙拉，沾酱菜很爽口！
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麦当劳的生菜都是进口的
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（家在广告业务）貌似有点卷心菜滴架势~~~~
其他答案（共7个回答）
，下火锅最好吃！
是西生菜，叶少茎多，比较嫩，口感好。
原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱
淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200...
happy new year&#039;s day
新年快乐。
Good luck, good health, hood cheer. I wish you a happ...
因为它生肖排名第一,老大嘛所以前面加了一&#034;老&#034;字!
我有一种家里做的做法，你可以试试。
鸡腿去骨，就是在一边竖切一刀，一直切到骨头，把骨头挖出来，
这样，鸡腿就能铺成一片了。
加料酒，盐，两面都要放，放完了之后用...
答: 楼上的说了出处，但易经的精髓是“周而复始，否极泰来”。以九五之尊为最高，先是以发展为主，慢慢抬升，至五爻以后，慢慢跌落，直至下卦。意是告知，物极则反，量变引起质...
答: 早行节俭事
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415吃汉堡多放番茄酱更美味
19:08:42 被作者重新编辑
20:24:21 被作者重新编辑
23:16:34 被作者重新编辑
再也不想看见任何面饼夹肉夹蔬菜或者夹一切的东西
00:03:00 被作者重新编辑
数芝麻！哇！敬业
10:06:57 被作者重新编辑
12:21:17 被作者重新编辑
13:54:00 被作者重新编辑
对于快餐我基本无爱
13:54:17 被作者重新编辑
难得吃吃，还是爱美式汉堡，比连锁那些好多了
14:14:22 被作者重新编辑
各种快餐都是***产物 尤其不要相信电视的广告
17:02:53 被作者重新编辑
12:15:02 被作者重新编辑
20:43:30 被作者重新编辑
还是喜欢肯德基的最最经典那一款，香辣鸡腿堡。
22:15:21 被作者重新编辑
23:50:57 被作者重新编辑
08:47:49 被作者重新编辑
09:35:27 被作者重新编辑
我喜欢吃巨无霸
12:57:44 被作者重新编辑
KFC家一贯是实物与广告严重不符的
13:07:36 被作者重新编辑
真是太太太太太太太有聊的榜单啦~~~~
吃不完叫外挂啊·~~~这里这里
16:31:40 被作者重新编辑
娃哈哈哈哈！汉堡王和麦记是我不得不吃汉堡时候的选择，尤其麦记，因为几乎遍地是。
00:35:34 被作者重新编辑
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