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无人超市真的会逐渐取代传统超市？不要太天真，慢慢玩！
时间： 08:41:36　|　来源：华夏致富网　|　收藏：469
一直造谣传狼来了，但是今天真的狼来了，无人零售店真的来了！日前，阿里在繁华的杭州推出他的第一家无人零售店。刚一营业就火爆异常，人们都纷纷去排队体验，他是怎么样一个无人售货？各大媒体网站，纷纷关注起来。阿里又开启黑科技，这下子要让传统超市关门吗？别着急我们慢慢来分析。
一、无人售货店的黑科技
7月8日，在杭州国际博览中心的2017淘宝造物节上，一个实现了“自动识别、即走即付”的无人零售店“淘咖啡”，开始了它的首秀。
用户只需打开手机淘宝扫描二维码，便可进入店内，之后就像平时购物那样，消费者可以随意在店内选货。离店前会经过由两扇门组成的“支付门”，在通过的几秒钟里，用户就会被自动扣款。除了零售功能之外，“淘咖啡”还兼具餐饮功能，用户可以通过语音来下单，并完成支付。
一时之间，这个无人零售店风头无两，成为会场内外的焦点。那么，它身上有哪些黑科技？天猫新零售技术事业部负责人赵鹏表示：“‘无人零售店’背后其实是一整套的无人店解决方案，具有整体学习和感知能力的体系，通过多路摄像头和传感器融合，加上计算机视觉、机器学习、人工智能等深度学习算法，组成的一套完整自感知和不断优化的智能系统。”
目前，除了阿里的“淘咖啡”，已拿到过亿A轮融资的创业公司缤果盒子，已在中山、上海等地推出无人便利店；家居卖场品牌居然之家也推出无人便利店EATBOX，会在7月落地，两家都位于北京的店；更接近自动售卖机形态的F5未来商店，从去年开始就已在广州塔运营。
二、技术和客源是最大的保障
不过，对于已经落地的无人便利店能否遍地开花，并非毫无争议。
在淘咖啡亮相的同一天，缤果盒子则被爆出其位于上海的第一家店，因高温而需暂时停运。运营方对此的解释是需要技术调试。这不禁令人担忧：无人零售店真的在技术上准备好了吗？
为多家企业的无人零售店提供技术的北京轻仓科技，其CE0汤雁在接受羊城晚报记者采访时表示，目前很多技术上的障碍都有望突破。
比如，对于商品识别的准确度方面，汤雁介绍，现阶段RFID 是较为成熟稳定的技术，但仍存在局限性。目前扫码和机器两种识别方式的准确性，也在提升之中。对于盗窃问题，他表示可以通过流程设计来克服，同时未来应争取与用户信用记录挂钩。
黑科技是需要本钱的。无人零售店，真的能赚钱吗？据EATBOX方面透露，如果EATBOX的日均销售额做到1500元以上，即可在北京大部分区域实现单店盈利，如此一来盈利时间会在10个月左右。也可以说，在技术成本高，门店租金低，无需支付店员工资的情况下，用户的接纳度将成为无人零售店能否获得长足发展的关键要素。
三、概念时代，取代并非不可能
假如无人零售店真的遍地开花，另一问题也就随之到来：它会取代传统超店吗？
在记者近期的采访中，广州的便利店店主和超市加盟商多数不担心无人零售店会带来太大影响。广州一家位于黄埔大道中一带的便利店店主表示，无人零售店作为新鲜事物，存在技术缺陷，也需要推广时间，相信并不会对传统零售行业造成太大影响。
与他持有相似观点的还有一位广州天河区某连锁超市加盟商。他认为，目前的无人零售店只不过是一个小型的零售终端，预计普及还要好几年，因而，他并不担心无人零售对超市造成负面影响。
但是根据广东省商业地产投资协会会长黄文杰的预测，未来两到三年，无人超市将占据零售市场5%—10%的份额。他告诉羊城晚报记者：“这一科技革命肯定为零售业带了更新的变革。租金、人工和水电是超市经营的三大成本，所以，无人超市的出现确实开启了新零售的新纪元。”
在他看来，无人零售店将对传统便利店业态冲击最大。“因为便利店的产品更加标准化，而消费群里更加追求便捷，消费人群更年轻化。”
但他也强调，虽然未来无人超市会是一个新的方向，但是对于大超市来说，都可以通过购买技术等实现无人销售的场景，因此，不至于“消灭”超市；另一方面，未来零售，对于重复简单的人工需求将全面被技术取代，但多层次、细致的服务还是会由人来提供。“即使到更长远的将来，也无法完全取代人工的服务，只是消费者对后者的要求会更高。”他说。
从长远来看，无人售货超市，会从城市包围农村，逐渐打击传统的超市。另一个就是年轻人的消费理念比较超前，能够保证客源的同时，卖出阿里的新概念。无论取代与否，这都是进步！
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正在加载......牵手百联背后 是马云也讲不清楚的新零售
作者: 张杰来源: 华夏时报 14:26:34
靠起家的，正试图打破线上、线下、虚拟、实体之间的界限，在2014年控股银泰商业和2016年入股三江购物后，今年2月20日，阿里巴巴集团又与上海集团共同宣布达成战略合作。虽然已是电商行业全球最大交易平台，但阿里巴巴对零售新业态的探索仍在继续，特别是在2017年初提出对银泰商业私有化之后，更是铆足了劲与线下实体店进行结合，那么，阿里巴巴首个新零售试验田银泰商业现在怎么样了？首个试验田在2013年，当传统商业零售企业还在为客流争得你死我活时，银泰商业在当时的银泰集团董事长沈国军的选择下，投入阿里巴巴怀抱。关键性的节点是，日，“（集团）有限公司”变更为“银泰商业（集团）有限公司”，而此举也意味着银泰商业将购物中心与电商业务提升到战略高度。2014年，对于银泰商业来说无疑是比较关键的一年，阿里巴巴集团以53.7亿港元战略入股银泰商业，至此阿里巴巴针对银泰商业的一系列深度合作紧锣密鼓地铺开。2月23日，阿里的相关负责人接受《华夏时报》记者采访时表示，从2014年开始，阿里与银泰在实施三通（商品通、会员通、服务通）战略。2015年，阿里银泰也逐步推进银泰货、价，推出“任性赔”，消费者买贵赔差价。或许是受阿里和银泰线上线下新型模式的影响，在实体零售业频频遭遇关店倒闭、增速下滑、寒冬论等声调中，银泰似乎并没有受到太大冲击。根据银泰商业显示，年间，银泰商业归属母公司的净利润一直保持平稳上升，2015年达到13.2亿，其间复合增长率为14.0%。2016年上半年，公司净利润达6亿元，2015年全年净利润也有13个亿。其实，银泰为配合阿里与实体店线上线下协同，银泰商业的组织架构也参考互联网扁平化的工作方式，并鼓励内部创新。目前，先后涌现出西选、西有、喵客、喵货等新形态的零售和互联网化的零售工具。在阿里与银泰商业线上线下的合作尝到甜头之后，阿里与银泰商业的合作开始升级。银泰商业日发布公告，阿里CEO张勇接替沈国军任董事会主席兼公司战略发展委员会主席。近期，银泰商业宣布将与阿里巴巴集团全面融合，张勇也首次以银泰商业董事会主席兼战略发展委员会主席身份公开面对媒体。随后在2015年6月，阿里通过转换可换股债券等增持银泰商业的股票，并跃升成为第一大股东。而此后，沈国军正式辞任银泰商业集团董事局主席及战略发展委员会主席一职，由阿里系高管张勇全面接手。在此前合作的基础上，今年1月10日，阿里巴巴宣布，连同银泰商业创始人沈国军的全资公司，要求银泰董事会向其股东提呈有关通过协议安排私有化银泰的建议。“阿里私有化银泰之后，阿里与银泰的合作最终将会迈上一个新的台阶，阿里与银泰合作的首块试验田也会有新的使命。”有业内人士对记者分析说。不过，阿里相关人士也对记者坦言，新零售的探索，需要对供应链重构，这可能会涉及到代理商的利益，推进起来可能会遇到一些阻力。另外，人员角色的变化需要逐步适应。是复制还是挑战如果说与银泰合作是新零售的首块试验田的话，那么与三江购物的合作是对银泰商业模式的巩固，而与带有国资性质的百联集团的合作，无疑是阿里在新的区域商业合作上的挑战。根据资料显示，百联集团是上海市国资委全资拥有的大型零售企业，旗下上市主体百联股份不但是集综合百货、大卖场、标准超市、便利店、购物中心、奥特莱斯、专业连锁多业态为一体的商业航母，也是中国市场规模最大的综合性商业集团。记者了解到，虽然阿里与百联集团战略合作仅限于战略及业务层面，暂未涉及股权层面的交易，但阿里集团的高层却令人意外的几乎全部到场，并不亚于2015年8月与的那次“世纪联姻”。“此举可见阿里对此次与百联集团合作的重视，这或许跟未来阿里与百联的进一步合作有关。”有业内观察人士对记者分析说。张勇在现场也表示合作只是一个起点。按照马云(微博)的说法，过去8个月里，阿里巴巴集团CEO张勇和百联集团董事长叶永明几乎每个周末都在上海的茶室里秘密谈判，可见马云对该次合作的重视。“双方合作首先要面对国资问题，百联不像其他民营企业，通过股权收购可以拥有极高话语权；百联是国有资产，而且还是上海市的商业航母，一切重组与人事安排方案都是各方力量博弈的结果。”有业内人士对记者直言，此外就是两种体制文化的整合问题，而此前就是一个很典型的例子。根据资料显示，2015年永辉超市从百联股份处受让21.17%股权，成为其第二大股东，实现战略入股。而让业界没想到的是，不到两年的时间，永辉最终低调抽身而出。当时让业界议论比较多的是，永辉超市遭遇整合难的问题，虽然说永辉超市成为百联的第二大股东，但无论是从产业竞争还是从民企参与国资改革角度，仍不能与国资完全融合。不过，也有人士对记者直言，此次百联与银泰相比从根本上有很大的不同，正是由于此次合作属于战略层面的，如果阿里没有在线上平台拥有绝对的话语权，双方在商业模式的合作和开拓方面会停留在表面。新零售的分歧“虽然说阿里和百联的合作目前看来各取所需，不但在物流和区域都实现相互融合，但未来阿里的仍处于‘试水区’的新零售到底是一个什么样的模式，目前看来还是未知数。”有业内观察人士对记者分析说。对于新零售到底是一个什么样的模式，马云在去年10月提出之时只是表示，将“人、货、场”等传统商业要素进行重构的过程。在2月20日，阿里与百联战略合作的现场，张勇也没办法准确回答到底什么是新零售，仅仅只是表示，这个世界上本来不存在新零售，新零售是靠人创造出来的。“可见，对于新零售未来到底是什么一种模式，包括马云、张勇在内都不能讲清楚。”有业内人士对记者分析说。或许阿里巴巴携手百联集团共谋“新零售”这一消息，刺激了“新零售”概念股飙涨，上交所向百联股份发出问询函，要求其向有关股东核实本次战略合作的具体安排，对上市公司的影响，并充分提示相关风险和不确定性。对此，百联股份在2月22日公告中承认，百联集团与阿里的战略合作仍处于初步阶段；根据双方集团签署的战略合作协议，截至目前，上市公司未涉及新零售商业模式。新零售商业模式尚未实际开展，存在一定的不确定性。其实此前，针对马云提出的新零售模式，也遭到多位业内人士的质疑。此前零售行业专家厉玲（前银泰百货总经理）就公开表示，对新零售取代传统零售表示怀疑，“淘汰的才被称为旧，零售行业每天都在变化，只有零售，没有新零售，创新一定是尊重过去的。”
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