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2016年金鲳鱼养殖市场分析
&&& 金鲳鱼养殖户经历了几年的甜蜜岁月。今年，各大金鲳鱼养殖区域的投苗量都有了不同幅度的增长，于是，部分养殖户的情绪开始低落，对金鲳鱼的行情不再乐观。那么，究竟今年的金鲳鱼养殖得如何呢？六月中旬，过冬鱼日渐减少，新一轮的补苗、增投如火如荼进行，今年的金鲳鱼的养殖情况雏形已现。 &&& 近日，笔者走访雷州东里、徐闻、廉江、北海铁山港、钦州港、阳江、海南临高等各大金鲳鱼养殖区，了解他们的养殖情况如下： &&& 雷州东里 &&& 雷州东里主要是以网箱养殖为主。今年4月初开始投苗，前期投苗量约为2000万尾，近段时间，越冬鱼开始投苗，预计将有500万尾的投苗量。 &&& 连续几年的金鲳鱼行情表现良好，今年，雷州东里的个别金鲳鱼养殖户投苗密度难免有所增加，但更多的养殖户对今年的行情持谨慎态度，并没有盲目跟风扩大养殖。目前来看，雷州东里的金鲳鱼养殖情况良好，虽然也有黑身、烂身的困扰，但病害并不严重，春季投苗的成活率一般都在80%-90%，成活率最高的养殖户甚至达到98%。 &&& 4月初投放的那批鱼苗，目前已经长至2-3两，到了7月份，预计金鲳鱼将会长至5-6两。这个时候，将会有一部分的养殖户率先出鱼，预计出鱼日期为7月12日前后。这样既可以在台风频密来临之前，降低风险，同时还可以试探一下今年的金鲳鱼行情。据业内人士预测，届时的鱼价大约为13-14元/斤。 &&& 相比去年，今年雷州东里的金鲳鱼养殖成本有所增加。去年春季的苗价为0.6元/尾，今年春季，受寒潮及诸多因素的影响，苗价竟然高达1.1-1.2元/尾。此外，饲料价格也在不断上涨，今年金鲳鱼的养殖成本相比去年有了0.2-0.3元/斤的增加。成本增加，但鱼价却出现了下滑。去年同期，金鲳鱼收购价主要是16-19元/斤，最高曾达20.5元/斤。到了今年，鱼价降低了不少，3、4月份时，鱼价尚在18-19元/斤，但目前的鱼价仅有14-15元/斤。 &&& 总的来说，今年雷州东里的养殖情况良好，虽然利润空间受到压缩，但效益尚在，养殖户对金鲳鱼前景也表示乐观！ &&& 徐闻 &&& 徐闻的金鲳鱼养殖方式以网箱养殖较多，也有小部分的养殖户尝试土塘养殖。清明前，部分养殖户便陆续开始投苗。因为今春赤潮频发，徐闻网箱养殖死鱼严重，所以金鲳鱼投苗量不好估算。 &&& 相对其它金鲳鱼养殖区来说，徐闻今年的金鲳鱼养殖情况并不顺利，饱受赤潮和病害的影响，成活率偏低（去年成活率有80%-90%，今年只有60%左右）、长速较慢（部分存塘的金鲳鱼规格只有2两左右）让养殖户烦恼不已。预计土塘将会在7月中旬可以出鱼，网箱则会迟至7月底8月初。 &&& 有人埋怨是鱼苗不好，也有人说是水质不好。鱼死了，塘还在，养殖户唯有继续补苗，即使利润空间微薄，但鱼还得养啊！ &&& 廉江 &&& 廉江金鲳鱼养殖区域主要分布在西南沿海车板、营仔、高桥三镇，其中车板和营仔镇较多。养殖模式主要是各种各样的土塘“鱼+虾+蟹”混养，由于近年来金鲳鱼行情较好，今年“金鲳鱼+白虾”这种混养模式倍受养殖户青睐，相比去年，今年的金鲳鱼投苗量约增加了400万尾。今年的第一轮投苗，廉江金鲳鱼养殖户集中在4月份完成，投苗量约为1000万尾；近段时间，个别养殖户再度补充投苗，预计这次投苗量为150多万尾。 &&& 今年，廉江的金鲳鱼养殖情况良好，养殖成本和往年相比变化不大，病害较少，但存在缺氧现象，成活率多为70%-80%，成活率最高的养殖户达92%。 &&& 土塘养殖的金鲳鱼出鱼规格一般在0.25-0.33斤之间。休渔期是土塘养殖金鲳鱼的错峰上市的时节。就近日来看，土塘养殖的金鲳鱼有滞销现象，价格震荡下行，给后市蒙上隐忧。 &&& 阳江 &&& 4月初，阳江金鲳鱼养殖户开始投苗，其中网箱养殖已投3500万尾，估计还会有1500万尾将要投放；而土塘养殖的投苗量估计有2000万。目前，早批的鱼苗已经长至3两左右，预计8月份开始上市。 &&& 与去年80%-90%的成活率相比，今年成活率偏低，只有60%-80%，黑身、烂身等病害给阳江的养殖户带来了十分大的困扰。另外，今年的鱼价也较去年跌价明显，其中土塘鱼价下跌1元左右，网箱鱼价下跌2-3元。 &&& 铁山港& 钦州港 &&& 铁山港和钦州港的金鲳鱼养殖模式主要以网箱养殖为主， 4月10日左右，养殖户陆续开始投苗，铁山港今年的投苗量估计达7000多万尾，而钦州港的则有2000多万尾。由于水温等原因，越冬鱼少有养殖，所以现在当地市场上金鲳鱼并不多见。 &&& 虽然今年鱼苗和饲料有所涨价，虫害也给养殖户带来一定的困扰，但就目前来看，今年铁山港和钦州港金鲳鱼的养殖情况乐观，据不完全统计，养殖成活率在90%左右。 &&& 目前，铁山港和钦州港早批的金鲳鱼苗已经长到2.5-3两/尾，到了7月中旬，预计大小能达到5-6两/尾，这个时候会有部分养殖户率先出鱼。毕竟今年的气候有太多不稳定因素，在台风频密来临之前，降低养殖密度，积极应对风险，也是明智之举。 &&& 海南临高 &&& 海南临高的金鲳鱼养殖主要为深水网箱养殖，今年5月初，金鲳鱼养殖大户才开始投苗，比往年推迟了近1个月，投苗量约为9000万尾。目前，金鲳鱼规格为1-2两/尾，上市时间预计是10-11月左右，个别养殖户有打算养殖至6-7两/尾，如果行情可以的话会提前上市。 &&& 总结 &&& 水产养殖从来都是看天吃饭。截止发稿日，除了徐闻有过多次死鱼的现象外，今年金鲳鱼的养殖情况整体良好，至于全年的养殖情况究竟如何，尚不宜过早下定论。6-8月是金鲳鱼生长最快的时期，业内人士建议，可在这一时期加大投饵量，让其尽快达到上市规格，减少自然灾害风险。 &&& 市场方面，今年金鲳鱼行情虽然不如前两年，但仍算稳健。业内人士建议，今年推迟放苗的养殖户可以选择错峰出鱼，避免集中上市导致鱼价异常下跌。下半年的金鲳鱼行情走势最终如何，让我们拭目以待！
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牧通人才网微信公众号2016养鲈鱼赚钱吗？2016鲈鱼养殖前景及市场价格行情分析_致富热
2016养鲈鱼赚钱吗？2016鲈鱼养殖前景及市场价格行情分析
国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多，为经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。2016养鲈鱼赚钱吗？以下是2015年国内部分水产市场鲈鱼价格，仅供大家参考。产品名称 && &市场/地区 && &12月30日均价 && &环比&&&鲈鱼 && &北京丰台区新发地农产品批发市场 && &34.0元/公斤 && &0%鲈鱼 && &北京市通州八里桥农产品中心批发市场 && &38.0元/公斤 && &0%鲈鱼 && &北京市华垦岳各庄批发市场 && &25.0元/公斤 && &0%鲈鱼 && &苏州市南环桥农副产品批发市场 && &19.5元/公斤 && &0%鲈鱼 && &江苏凌家塘农副产品批发市场 && &21.0元/公斤 && &0%鱼价：去年珠三角地区塘头价一般在10元/斤左右，出鱼早的有1-2元/斤的利润空间，出鱼迟利润空间比较低。十元左右的价位一直持续到今年的三四月份，从 今年四月分开始价格慢慢有所攀升，到七月份价格已经上涨到20元/斤左右，到八月底九月初，旧鱼已经上涨到25元/斤左右，如果养殖成活率和饲料系数正常 的情况下，利润空间在10-12元/斤，利润空间非常可观，新鱼价格半斤以上16元/斤左右，7两以上18到19元，利润空间在8-9元/斤，据有关人士 预测，今年到年底新鱼的价格会稍有回落。鱼苗价格：今年的鱼苗价格相比去年来说，价格大约是去年同种规格苗价格的三分之一，去年 头批鱼苗，10朝鱼苗价格约为1.3元/尾，后续的苗大概在0.8-0.9元/尾，今年10朝的鱼苗大约在0.4元/尾，持续低位，加之今年的鱼价高，养 殖前景比较乐观，养殖户很有信心。冰鲜价格：今年3月，杂鱼价格在1.6元/斤左右，三月初开始往上涨，到休渔期之前已经涨到 2.-2.1元/斤，八月一号休渔期解禁之后，一个礼拜之内杂鱼在1.7-1.8元/斤，9号左右开始回落，杂鱼价格降到1.2元/斤左右。到九月处，价 格有所上涨，新鲜度一般的价格在1.5元/斤左右，新鲜度好的1.7元/斤左右。据冰鲜经销商介绍，由于目前国内近海过度捕捞和环境的不断恶化，存鱼量逐 年锐减，近海基本上捕不到鱼，远海捕鱼风险大，成本高，所以冰鲜价格高是大势所趋，以目前的冰鲜价格走势来看，养鱼成本比往年有所上升。2016鲈鱼养殖前景及市场价格行情分析1、从总体趋势来看，2015年下半年北海、珠海地区的海鲈价格均比较稳定。北海地区5斤的海鲈价格维持在12.0元/斤，基本无波动，珠海地区的海鲈价格维持在9.0元/斤左右，波动亦较小；2、2015年下半年珠海地区1.2斤的海鲈价格总体波动不大，最低价格在7月份，为8.3元/斤，最高价格在8月份，为9.3元/斤，波幅为1元/斤；3、从7月份至8月份，珠海地区1.2斤的海鲈价格呈上升趋势，8月后价格稍有下降，9月后价格保持稳定态势。据了解，近来北海地区海鲈的养殖数量减少，由于海鲈养殖周期长，成本高，且市场价格较低，一部分养殖户将目标转向养殖周期短、经济效益更好的金鲳鱼。因此，广大养殖户们不妨多探查市场动向及行情，合理调整自身养殖计划，争取获得更高的养殖效益。养鲈鱼致富案例：成都小伙养鲈鱼 年入百万带民致富 &刚开始我并不知道自己应该从事哪个行业，但年轻就是本钱，敢想敢拼。只要下定决心、全力以赴，总能闯出自己的一片天。&四川成都小伙曲海飞，脸庞宽宽的，穿着一件黑色T恤衫，言谈爽朗，看起来跟大多数&80后&没什么区别，然而，在成都闯荡多年，没有文凭、也没有什么特殊背景的他从建筑工人、客运司机做起，一步步寻找适合自己的创业方向，依靠勤恳踏实的努力和钻研逐步实现创业梦想。如今，&80后&小伙曲海飞已经拥有了自己的水产养殖公司，年收入过百万元。【弃工作去养鸡 一场意外血本无归】11日，记者走进曲海飞位于四川成都新津县新平镇宝墩村的鲈鱼养殖基地。一个个鱼塘依次排开，不时有小鱼跃出水面，荡开一圈圈涟漪。&我现在有10多个鱼塘，50多亩水面，年产鲈鱼15万斤。以每斤15&20元的价格计算，年收入100多万元。这不，成都的一个客商正在我家的鱼塘边捞鱼呢。&曲海飞一边带记者参观，一边自豪地介绍。曲海飞是普通农民家庭的孩子。在成都，他当过兵，做过建筑工人，还在一家运输公司当过客运司机。&当时一个月只有千把元，吃个饭都要算了又算，更不要说给家里寄钱了。&曲海飞说，一次，他和几个朋友到餐馆吃饭，要了一盘红烧土鸡，价格100多元，&这种鸡在我们村很常见，没想到这么贵！当时我就开始留意，觉得搞养殖肯定有前途。&当天晚上，收音机里的一则&致富经&彻底点燃了他的创业梦想&&人工养殖跑山鸡，市场前景好，一斤卖到20多元，投资回报率非常高。曲海飞下定决心，辞去了好不容易找到的公司文员工作，开始一边做市场调查，一边研究养殖技术，为自己的创业计划做准备。&第一批鸡出栏就有了利润，生意逐步走上正轨。&曲海飞说。但天有不测风云，2008年冬天，由于管理不善，曲海飞的养鸡场被一场突如其来的大火烧得精光，10000多只鸡全部被烧死，当时曲海飞正在外地联系业务，听到这个消息整个人都懵了，这场意外让他亏得血本无归。眼看自己的心血付诸东流，他哭了。【养殖特种鱼 成立合作社带村民致富】曲海飞不甘心就这样被困难压倒，他认真总结失败的教训，决定再次放手一搏。功夫不负有心人，2009年，曲海飞在当地村委会的大力支持下，将村里闲置的50多亩鱼塘租下来，改行养殖特种鱼。他奔赴沿海地区向当地养殖大户学习鲈鱼养殖技术，又回家找亲戚、朋友凑了50多万元购置自动测氧机等设备。为解决鱼料供应问题，他在沿海一带订购了鲜泥鳅作为鱼食，采用生态养殖方法，以每斤2.5元按时从海南、山东通过集装箱发过来， 2010年，他承包的50多亩鱼塘，收获了10多万斤鲈鱼。当时，鲈鱼市价最高可以卖到30多元一斤，养殖基地毛收入300多万元，纯利润达60多万元。&我们这个地方气候比较温和，很适合养殖鲈鱼，特别是在热天的时候，长势非常好。长到0.8至1.2斤的鲈鱼最好卖，我们的鱼全部由商家上门收购，平均下来，每年卖15万斤鲈鱼不成问题。&曲海飞告诉记者，养殖鲈鱼的成本比较高，养殖技术十分关键，每天都要有人守在鱼塘边细心观察，处理鱼群可能出现的各种情况。曲海飞靠养殖鲈鱼赚钱致富的消息，触动了当地村民的神经。村民们看在眼里，羡慕在心头，那些曾嘲笑曲海飞的人，纷纷找曲海飞拜师。40多岁的赵贵成是曲海飞的第一个&徒弟&。他把原来养殖传统鱼的20多亩鱼塘，全部改建成了鲈鱼养殖塘，一年下来多赚10多万元。截至目前，曲海飞已经带了近10个徒弟，还成立了海飞农业合作社。合作社提供技术，从种苗、鱼料、鱼药、技术支持、成鱼销售等方面，为养殖户服务，真正做到产、供、销一条龙。推荐这篇日记的豆列
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白鲳鱼是一种热带鱼，原产自南美亚马逊河流域。白鲳鱼在生长发育方面具有很多优点，所以养殖白鲳鱼的难度并不大。自1982年引入以来，白鲳鱼在我国获得非常迅速的发展，市场对白鲳鱼的接受程度也在逐渐提高。2018养白鲳鱼赚钱吗？现在鲳鱼在市场上的价格越走越高，一是来源于大众对鲳鱼的接受程度越来越大，二是鲳鱼产量已经跟不上市场上的消耗，因此，养殖白鲳鱼是能赚钱的，只是要在掌握成熟的养殖技术的前提下。市场挑中350-500克左右的鲳鱼价格一般在24.00元/公斤左右，但是有时候涨幅也会很大，休渔期一两重的小鲳鱼已经卖到40元/斤了，个头稍微大一点的鲳鱼从80元涨到了120元一斤。白鲳鱼的价格白鲳鱼的市场价格大多是在13～14元一斤，但是不同情况下白鲳鱼价格的涨幅度也是很大的，在休渔期一两重的小白鲳价格能够达到40元一斤，而个头再稍微大一点儿的，就会高至80～120元一斤了。白鲳鱼的价格如此多变一个是与它自身的产量有关，另一个就是鱼本身的品质有关了，在产量高峰期再好的鱼价格也是不会高到哪儿去的，但如果是几乎没有产量的时候再差的鱼价格也会很高昂。白鲳鱼的养殖条件1、池塘条件：面积以5~10亩为宜，蓄水深度l.5米以上，投放鱼种前15 天，用茶麸30~40公斤/亩或生石灰60~75公斤/亩全池泼洒清塘。2、放养密度：亩放养3厘米左右的淡水白鲳夏花鱼种1500尾，搭配鲢、鳙、 鲤、鲫等150尾左右。3、日常管理：（1）、鱼种入池后的半月内，每亩每天用1.5~2kg黄豆浸泡磨成的浆泼洒投 喂，后半个月用2~2.5kg/亩的花生饼等浸泡投喂，一个月后长至 12-13厘米， 12~15克。（2）、鱼种长至12~15克后，改投菜籽饼、糠饼或鸭饲料、鱼用饲料等，采 取定点投喂，其投饵占鱼体重比例如下：10~20克鱼种为6-9%，20~50克鱼 种为5-7%，50~100克鱼种为4-6%，100克以上时为2-4%。（3）、及时加注新水，调节水质，向池塘加注新水可增加水中含氧量，保持 优良水质，加速鱼的生长，一般每半个月注水一次，天气干旱时，应增加注 水次数。（4）、勤巡塘，适时了解鱼的生长情况，天气闷热、突变时，注意防止泛塘， 控制投喂量。（5）、饲料来源：淡水白鳗对饲料的要求不高，粗蛋白在25%以上即可，各 地可根据情况选择花生饼、菜籽饼、糠饼 、酒糟、麦麸，最好混合投喂，也 可选用畜禽饲料粪便或全价配合饲料。白鲳鱼越冬保种与疾病防治并塘前应停食3-4天，水温在20C以上，并消毒。用高锰酸钾30ppm药浴 30~40分钟，或0.2PPm亚甲基蓝药治10-15分钟，入池后2-3 天用流酸铜和流 酸亚铁和剂或食盐水溶液全池遍洒，以防水霉病和斜管虫病。每周一次用硝酸亚 汞和漂白粉防治小瓜虫病，两种药物交替使用。越冬池与培育池水温相差不能超 过 3℃。水温低于 16℃时起捕的鱼不能越冬保种。种苗进池 10天内，静水越冬 池每天必需更换池水一次，换水量以30%-50%为宜，但要注意池水温度。 饲料投喂;4-5天内，每日两次，投饵量为其体重的l%。同时投喂一些新鲜 的菜叶、瓜皮或浮萍等。越冬期间，投饵量应少量多次。 疾病防治：当水温在15-20℃时，幼鱼易患小瓜虫病、白皮病、三代虫病、指环 虫病等。1、小瓜虫病：入池前发现用2PPm。硝酸亚汞浸洗1.5或2小时。入池后发现用 0.l-0.15PPm 硝酸亚汞全池遍洒。每天一次，连续三天。或用干辣椒粉煮后 全池遍洒 ，用量0.38-0.75m3，每日一次，连续3天。注意不能使用流酸亚 铜与流酸亚铁合剂，会加重病情。2、白皮病：鱼体受伤所致。用1ppm漂白粉(含氯20%以上)全池遍洒，每天一 次，连续三天。或用12.5 ppm金霉素或25ppm土霉素浸浴30分钟。3、细菌性烂鳃病：定期用漂白粉挂袋，每半月用lppm 白粉全池泼洒一次，以此预防。发病后用0.025PPm呋喃唑酮全全池遍洒，隔天一次，连续两次。4、水霉病：用0.1ppm亚甲基蓝全池遍洒，每天一次，连续两天或3%-4%食盐水 浸透分钟。5、车轮虫病、斜管虫病：用1.2-1.5pm流酸铜与流酸亚铁(5：2)合剂全池遍洒。尽管白鲳鱼的养殖已经在不断发展，但是市场上的白鲳鱼仍然处在供不应求的状态，因此，白鲳鱼的市场价值也仍然居高不下。未来养殖白鲳鱼应当从扩大养殖规模，提高白鲳鱼产量出发，获得更大的市场占有率。