开一家正宗小吃店怎么能吸引到消费者？
现今社会自主创业的年轻人越来越多，各种小吃层出不穷，开一个小吃店如何有效的吸引客户呢？俗话说的好“好的开始等于成功了一半”，对于刚刚接触这个行业的年轻人来说第一家小吃店的概念不亚于一个新的生命降临，对未来的憧憬非常大很多人都会认为一个好的项目小吃店就等于了未来的美好生活。今天金科餐饮作为一个餐饮行业从业数十年的从业者告诉新入行者开一家新店怎么能够吸引到消费者。
对于新开的小吃店第一步就是装潢，有一个好的装潢才能第一时间在视觉上吸引到客户的眼球，装潢必须标新立异有着自己的独特风格，突出自己店面的特色使之成功的吸引到客户的眼球，整洁干净让客户进店就被勾起食欲，卫生干净很重要。
其次再说食材所做的小吃一定要有自己的特色菜品，在饭量上保证收益的情况下尽可能的加大饭量，让顾客感觉到经济实惠，现在很多年轻人可能不在乎金钱，如果突然出现一个从未有过的新东西都会勾起这类人的购买尝试欲望，所以店里所做的菜品一定要有一到两个比较奇特的产品使之勾起好奇心，既然是做吃的那味道一定是要有所保障，如果连味道都保障不了的话那之前说的全都没有用。刚刚开业想尽快笼络一定的回头客打折优惠是必不可少的，在店里可以设立一个专门的品尝区或者赠送精品小菜让客户感觉到自己吃的值这个钱花的开心你才能在最快的速度笼络一部分回头客，折扣的力度是取决于成本开支，之后进行核算具体打折方案因地适宜的进行折扣的力度。
餐饮第一想到的是吃，第二想到的是味道，第三想到的就因该是这个饭店的服务怎么样，如果一个小吃店的服务人员每天上班都哭丧着脸的话，我相信去购买的客户看到这样的情况心情也好不到哪里去，不说全程带着微笑最起码在服务客户的时候要面带微笑进行讲解以及记录客户的需要进行下单，如果服务人员比较幽默时不时的玩个幽默我相信客户一定会记得你这个店，因为你有一个好的服务人员下次如果客户还到附近的话我相信就算有同行味道相差不大的情况下客户也是会到你那里去的。
最后一点也是比较重要的一点现在不管做什么都会有打广告或者是传单一类的对你的店面进行推广，举个例子在广州有一家餐厅卖的是南方菜但是当地人吃不习惯，那他为什么要开这样一个饭店，开业后他通过渠道得知了周边一些公司的员工联系方式通过短信的方式通知了周边企业的员工，因为在那里有很多南方人去做生意或者是打工吃不惯当地的菜系，就是用这个办法在很短的时间里招揽了大批的客户资源，周边公司里很多高管员工吃饭或是招待都选在那里，说的这个问题是想说你要知道你做的这个系列针对的客户群体有哪些然后去专业针对这类人群你会发现不一样的效果，一定要选对推广方式以最小的成本得到最大的利益。当然了刚开业还是要喜庆隆重一下可以把店门口布置一下让周边的人知道你这个店铺的存在才好继续下一步的行动。总之，新餐厅在经营过程中，突出宣传推广的整体性、情感性、广泛性、时代性、创新性，对自身发展是大有裨益。
以上仅代表金科餐饮个人观点，欢迎大家补充！在我们县开一家小吃店，刚刚开张不久，但是客人不太多，一般小吃店开业做点什么类似的东西可以吸引年轻人？
时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击，使得原有的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不通，只能“降低身份”采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？
　　资料中就如何正确策划促销方案所...
其他答案（共3个回答）
一定能吸引年轻人回头
　　时尚元素也是必不可少，年轻人都追求漂亮，喜欢有点花花绿绿的东西，你的店面装修就要根据这些特点装修出自己的风格，这也是个吸引他们的额因素。
每天选几道特价菜，荤素搭配．这样客人会觉得很实惠．这几道特价菜客人可能会点的多一些，所以备料也比较方便．
关键还有服务态度，如果态度好的话，会有很多回头客的．
一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活...
我觉得不是很清楚指的是现场活动还是优惠卷活动，现场活动可以点歌曲10元，这需要请个职业晚上歌手，也可投影机放电影、卷的话可以消费卷的。
你要送的赠品必须是要多数消费者喜欢的产品.对于消费者来说,首先所获的赠品希望是实用性的,象一些消耗品是人人都适用的.比如:米,油,洗涤用品,卷纸等.其次就是一些...
你要庆贺的条幅还是推广营销的？
基本可以用本店试营业，期间消费满多少送多少，更有好礼相送！
答: 1.在建工程领用本企业外购原材料10000（不含税价格）借：在建工程11700贷：原材料10000应交税费—应交增值税（进项税转出）17002在建工程领用本企业...
答: 深石油现货原油代理加盟高返佣平台，石油投资行业一直是世界经济的新兴支柱产业，深石油是国内最好的石油投资平台，深油所234号会员诚邀你的加盟，无门槛无要求招商热线...
答: 深石油现货原油代理加盟高返佣平台，石油投资行业一直是世界经济的新兴支柱产业，深石油是国内最好的石油投资平台，深油所234号会员诚邀你的加盟，无门槛无要求招商热线...
答: 深石油现货原油代理加盟高返佣平台，石油投资行业一直是世界经济的新兴支柱产业，深石油是国内最好的石油投资平台，深油所234号会员诚邀你的加盟，无门槛无要求招商热线...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415> 问答详情页
经验值 :17830
招财币 :2998
这家伙很懒，还没设置过
餐厅如何吸引过路的客人进店消费？
浏览1946次
当你看到什么样的餐厅会有进店消费&的欲望，那这样的餐厅无疑是受到消费者欢迎的。你就可以自己的餐厅打造成这样的餐厅、
你站在消费者的角度，当你需要就餐的时候，看看一家家的餐厅，你会选择怎样的餐厅去消费，你就知道消费者是想要怎么的餐厅了，做到了但你就可以吸引路人进店消费了。
服务第一。目标消费者都些匆匆过客，需求的是速度，只要速度第一，菜品又好的饭店他们一定会去的，往这点去经营，相信会收获，但怎么样才能提高出菜速度就看你自己的了。
　　方法1：每天力挣新品和优惠产品。　　方法2：注意老客户的生日等，试试吧。　　方法3：老店新开，简单的调换一下餐厅座位格局，和饰品。　　方法4：让服务人员把客人当自己的朋友和亲人一样招待，询问顾客对店铺的评价和反馈意见。
我从我个人的角度，就觉得，哪家看起来宽敞明净、空位多，就去哪家。不会一窝蜂往人多的地方走。所以建议在饭店外装饰方面弄得醒目漂亮些，还要看起来干净，然后多为旅途劳顿的乘客着想，比如提供方便取用的水、新鲜漂亮又较实惠的水果点心，还有提供即使不消费也可以休憩的桌椅等。这样肯定有很多人愿意靠近，等他们靠近了，再通过友好热情的引导（这是很大地学问，在此不宜详谈），使过路的乘客慢慢接受饭店的产品。
其他类似问题
微信号“zcm3158”，在线提问轻松找项目，样样都行！
手机扫描二维码，即可登陆3G触屏版，功能和PC版一样强大
项目加盟/咨询
电话:023-请在工作日9:00-17:00与我们联系您好，欢迎来到一路商机网！
项目收藏夹【2】个
加盟项目库
您当前位置：
> 小饭店加盟怎样吸引顾客？小饭店加盟开业活动的点子有哪些？
项目搜索：
小饭店加盟怎样吸引顾客？小饭店加盟开业活动的点子有哪些？
一路商机网 阅读：300次
11039人浏览，20人留言咨询
不少小本创业者，想要创业开个小型饭店，可是对小型饭店怎样吸引顾客和小饭店开业活动的点子有哪些了解不多。为此，小编今天就来给大家说说这两个方面的内容。小型饭店怎样吸引顾客要具备几点，1、要有主题，2、服务员的着装要跟主题搭配，3、你的消费主要人群是哪些，就投其所好。年经人主流的话，建议可以参考最近比较大热的电视剧或者电影为主题。4、最重要的就是标新立异。5、优惠力度很重要，现在的人都喜欢在网上订餐，你可以搞点热色菜。最重要的一点，菜量不要太大，走精致路线，省工省料。还不浪费，给人感觉很实惠，价格就可以适中。小饭店开业活动的点子有哪些一种属于高调开张就要强势的活动。现在常见的开业活动，1，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动）；2，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。3、，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。4、，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。另外一种是低开高走活动，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。开一家小型饭店需要多少钱小型饭店,虽然小但所有工具一样不能少粗步计算有如下：房租：8000（要视各地不同情况而定）面积约90平米门面、装修：门面1000元　装修大堂2000元简单的抛光、上用扣板吊顶，厨房需要25平米需要用墙砖约计700元，排烟系统烟罩：600元按3＊260计算，烟管每层3米每米200按四层算12＊200计2400元，如果环保查得严需要油烟净化系统小饭店两口罩偷下工按一个罩装一般可以过关，每个罩2000流量每个流量1.2元计：2400　隔墙用砖及沙水泥及人工工资、排水、水管改造约计3500元。设备：厨房：灶用猛火灶每只约140元两只计240元切菜工作台：底用木头下面辅不锈钢约500元装箱一只：2000其他：1000大堂桌椅：60平米约需桌子12张椅子48　桌子按150每张计1800　椅子每张20元计960　（如你所在地有旧货市场可以便宜一点）碗、筷：约计1000元流动资金：5000元这样下来开这样一家店大约需要：33100这是初步估算如果真的去搞用不了这么多钱的但在投资初期我们要把投资额算得稍高一点这样用工作的开展会比较有利比较保守地说大概在31000左右。
相关推荐：
本周阅读排行榜
热点项目推荐
商机在线，他们正在找项目：
01-22 12:23：来自福建泉州的苏先生对产生了加盟意向：看初中项目，项目好，就愿意投资，手机是微信号【详细】
01-22 12:23：来自山东的王先生对产生了加盟意向：请发一份关于加盟费、课程等详细加盟资料到我微信，微信即手机号，平时较忙，我们可以在微信里沟通。【详细】
01-22 12:19：来自湖北武汉的王女士对产生了加盟意向：我想做幼小衔接和英语这一块，投资有何要求？费用投资需要多少？请尽快联系我 谢谢【详细】
01-22 12:16：来自广东佛山的吴先生对产生了加盟意向：咨询加盟费、课程等加盟问题，微信是手机号，请发资料到我微信。【详细】
01-22 12:15：来自北京的张先生对产生了加盟意向：可以加盟吗，黑龙江省佳木斯市，可以加微信吗【详细】
01-22 12:15：来自安徽蚌埠的陈女士对产生了加盟意向：了解加盟，在对比品牌，想做中高端的，微信手机同号【详细】
01-22 12:15：来自陕西西安的文先生对产生了加盟意向：如何加盟，本人是从事幼教行业的，想加入少儿英语项目，请联系我，手机号同是微信号，请发资料给我【详细】
01-22 12:10：来自广东深圳的李先生对产生了加盟意向：很看好这前景，望能早点回复【详细】
01-22 12:06：来自广东的孙先生对产生了加盟意向：我对都城快餐很感兴趣，请尽快寄资料给我！我想了解都城快餐加盟费多少？我想了解都城快餐现在有多少家加盟店？我想了解都城快餐加盟后期支持有哪些？我想知道都城快餐加盟电话多少？【详细】
01-22 12:05：来自山东的王先生对产生了加盟意向：咨询加盟费、课程等问题，微信即手机号，请发一份详细加盟资料到我微信，平时忙，我们可以在微信里沟通。【详细】
01-22 12:04：来自湖北武汉的喻先生对产生了加盟意向：怎么加盟，把你的微信号发给我【详细】
01-22 12:03：来自福建泉州的苏先生对产生了加盟意向：加下我的手机微信，发些加盟资料，看初中项目加盟，联系我，【详细】
01-22 12:02：来自辽宁大连的刘先生对产生了加盟意向：加盟费多少。谢谢【详细】
01-22 12:01：来自广东佛山的吴先生对产生了加盟意向：请发资料到我微信，微信是手机号。我想咨询加盟事宜。【详细】可以创业网
餐厅如何起一个顾客看了就想进，吃了就不忘的名字
　店名就是一个符号，一张名片，餐厅名字如何则关系到传播度和辨识度。你知道怎么起一个顺口好玩又有意思的名字吗?　　近日，红餐编辑部的一位小伙伴上班，惊奇地说：麦当劳新出的雪糕好好吃，叫什么来着?对了，纽约芝士蛋糕味麦旋风……　　整个部门的小伙伴：这是什么鬼，好长啊，谁记得住?　　一个产品的命名都会让人发出这样的记忆难点，假如餐厅的店名也是这样起，估计没有多少人能记住，最多只会说：那个名字很长的店或者不知道怎么读的店。　　那么，如何起个让顾客记得住的餐厅名字?　　起名的基本方法　　第一，以姓氏起名。　　用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。　　比如广东地区的粤菜馆子就很常见，如周记点心、炳胜、猫记艇仔粥等。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。　　第二，以地名起名。　　以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，广州酒家、泮溪酒家、阿荣小镇、河南烩面馆、桂林米粉、湛江鸡饭店。　　不过在这里提醒一下大家，现在地名命名命名的餐馆注册基本是不可能的了，但是大家可以在名字后面加上地方特色菜。另外，为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。　　第三，以风味起名。　　有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。　　以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。　　除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法，但所起的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。　　起名的六大原则　　简单明了　　餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传， “食在不一样”、“探鱼”、“炉鱼”、“木屋烧烤”这些餐厅名字，都是非常简单的，朗朗上口、容易记忆。　　顺口易记　　餐馆名字一定要非常顺口，也要方便客人记忆，这样才能够传播下去。要做到这一点，餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅，还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字，顾客一般都是在不自觉中就记住了，如“东来顺餐馆”、“川胖子食府”、“好又来餐厅”等。相反，有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽，寓意显得苍白无力，如“小二黑餐馆”、“臭丫头食府”等。　　突显卖点　　小小餐馆的名字不能含糊，其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能突显餐馆的卖点，展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此，餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事。比如说，像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。　　符合习俗　　中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。　　有人开了家餐馆，取名“百味香猪肉鲜包”，结果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回民是最忌讳提到“猪”字的，因此影响了生意。因而，要取一个好的餐馆名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。　　匹配档次　　餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非，但餐馆名字好听、有特色，而且还要符合自己餐馆的档次，则实属不易。关于这一点我们先来看看一个案例：　　四川成都有个龙抄手餐馆，名字很朴素，也很得体，三层楼分高、中、低三个消费档次，分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标，因此，这个餐厅可以说是有三个大门，而不是一道门，这便大大地拓展了它的经营面。　　结合这个案例，我们认为要使餐馆名字与其档次相匹配，需要留意以下三个要领：　　(1)“贱名”餐馆有活力。　　在全国各地我们可以看到许多名字取的很“贱”的餐馆，比如说“打折餐馆”、“猫眼饭庄”、“铅笔农庄”、“假小子酒家”等，这些名字听起来很乖乖的餐馆，但生意却异常红火。目前，在我国大街小巷，像这类名字的餐馆是越来越多了，并且相当受欢迎。这里我们完全不是鼓励餐馆投资者去靠“贱名”来提升自己的知名度。　　其实餐馆取“贱名”是有一定的风险的，如果这个“贱名”不被消费者认可，那是需要付出很大代价的。所以，要取一个“贱名”来取胜首先是名字要新奇，这是必要的，让人第一眼都能记住这个名字并且愿意进店尝试，接下来就要靠自己的招牌菜了，只有那些有特色的菜才能让顾客第一次尝试就爱上它。　　只有高质量的餐饮产品才能获得顾客的好评，使顾客免费为您宣传，因为名字的独特会使您很容易传播，慢慢的名声就传开了，生意自然就火了。　　(2)“朴素”店名有魅力　　有特色的餐馆可以靠“贱名”来赚取客人的眼球，来吸引更多的客源，豪华的上档次的餐厅可以取个贵气一点的名字来给自己的餐厅定位。如果您的餐馆是那种很普遍的，又兼顾高、中、低各个层面的顾客地方，取前两种类型的名字都不合适，取贵气的名字只能是自找锁链，影响自己的客源层面。　　用“贱名”吧，又不太合适，如果您所经营的餐厅没有独特的东西来吸引顾客的话，取那种类型的名字还不如取了朴素、简单一点的名字呢。像“南海餐馆”、“银杏饭庄”等等这些名字都是既雅俗共赏，又可进可退，对各种档次的客人都很适合。　　(3)“贵气”店面挡客人　　这不是说所有的餐馆都要取个平平常常的中性名字，如果所经营的餐馆有一些档次的话，而且定位比较高的话，也还是可以取一个贵气点的名字来陪衬自己餐馆的档次，如“总督府”、“亲王府”、“相国府”之类的餐馆名字。如果您开的餐馆是面向广大消费者的话，那么还是应该避免取比较贵气的名字，取个中性的名字就可以了。　　在餐饮市场上，我们时常会看到这样的现象，许多名字中带有像“富豪”、“皇族”、“霸王”之类词语的餐馆，常常会在它的门窗上写着最低消费5元、10元等广告，可是尽管这样顾客还是不愿意进来消费。许多顾客都认为这只是它招揽顾客的手段，等您进去以后才坑您呢，这么大气的名字，可不是一般的人敢进去消费的。由此可见，餐厅取名，切莫盲目地去赶时髦，把自己放在十分尴尬的地步。　　富含文化　　餐馆名字最好能够具有一定文化气息。这样，在某种程度上，不但能够体现餐馆老板的文化功底和素质水平，而且客人也会很乐意接受。在餐馆名字上做“文化”的功夫，往往需要把握一些诗、词、景、物等要素，这样才能够将文化找到具体依托的载体。比如现在很多开生态餐馆的，将自己的餐馆取名为“映水堂”，多么富有文化和诗意的店面!　　起名流行法：店名+品类　　目前很多餐厅名都会带上品类名，如杨记兴臭鳜鱼、太二酸菜鱼等，给顾客一种品类的记忆点。不过也有一些比较好玩的，如禄鼎记、大龙凤等则从寓言和谐音上入手，也挺容易形成记忆点。还有一些走不寻常路线的，如厕所串串香、叫个鸭子之类的，也能引起人们的好奇心。　　当然，店名起得不满意那么也是可以改的，比如西贝就经常会换名字，为的是更符合自己的定位。　　餐厅命名说简单也简单，说难也难，最重要的还是符合你的定位，容易形成记忆点。就看你的出发点是怎么样的，希望达到什么效果。
联系邮箱：