荔湾农产品配送冷库公司冷库结构及冷库板选择
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冷库经营：不能不说的秘密
――访北京市五环顺通物流中心总经理王青林
[作者:allen] [来源:中国冷链产业网] [时间: 16:34:10] [] [] [字体大小：
&&& 近年来，随着消费方式的转变和农业产业化进程的加快，人们对于冷冻、冷藏产品的需求开始逐渐增多，而这种需求的不断增长也使得冷库越来越不可或缺。但是，冷库规模扩大的同时也引发了一系列问题，例如企业对于冷库数量激增造成的竞争应该如何去应对？冷库在日常管理和运营当中又暴露出哪些问题，需要注意些什么？对此，记者采访了资深冷库专家、北京市五环顺通物流中心总经理王青林先生。&&& 冷库出现竞争是好事情&&& 去年出台的《农产品冷链物流发展规划》明确提出，到2015年，推动全社会通过改造、扩建和新建，增加冷库库容1000万吨。不知是否受益于这一国家政策的出台，自去年下半年开始，全国兴起了一股冷库建设的热潮，各地大大小小的冷库如雨后春笋般冒出来。&&& 且看下面一组数字：2010年9月份，“重庆冷储物流百亿市场”一期3万吨冷库工程竣工投产；11月份，总储量13万吨的南宁玉洞冷库建成；今年2月份，江西新雪域物流园10万吨冷库动工。。。。。。短短半年多时间内新建或在建冷库已超过200多万吨。&&& 面对“冷库热”这一短期不会跌停的增长股，王青林分析认为，之所以会出现这种局面，一方面跟国家对食品安全的巨大重视程度有关；另一方面在于，一些投资企业看好当前冷链市场的发展，认为冷库需求潜力很大。&&& 其实，对于这一持续热潮，有很多业内专家曾表示担心，认为盲目跟风建设会使冷库供大于求，导致恶性价格竞争。而王青林的观点则与他们不太相同，在他看来，冷库建设是一件好事情，“起码可以推动国家食品安全的发展，可以保障农产品、畜产品、水产品的质量安全。”&&& 至于冷库大量建设可能引起的竞争现象，他也认为很正常。“任何一个行业都会有竞争，没有竞争就没有发展。”他还以五环顺通的情况举例，“我们现在有1万平米、6万立方的冷库，3万平米的恒温库房。从一开始就面临竞争的问题，但我认为很正常，下一步我们还会扩大冷库规模。”王青林说。&&& 冷库经营需做好服务和管理&&& 虽然王青林认为，冷库企业之间的竞争是很自然的，但相信谁也不愿意在竞争中被淘汰。那如何使得自己的冷库企业在竞争中占有一席之地呢？王青林给出的答案是――做好服务和管理。&&& “多家国际知名食品企业与五环合作并一直保持良好的关系，就是因为我们在日常的货物管理、门店配送等服务方面做得非常好，并且重要的是，我们会不断根据他们的要求做出调整，直到满足他们的要求。”王青林介绍说。也正是得益于这种“服务至上，不断向客户学习”的企业理念，使得五环顺通的业务不断攀升，基本做到了合作过的客户就不会再选择其他服务商。&&& 其实，做好服务才能挽留客户的道理企业都明白，之所以会出现服务质量的好坏之分，是因为这两者需要的成本代价不一样。“冷库日常运营成本很高，企业必须把成本控制在一定范围内，如果高端的服务质量是建立在高额的运营成本上的话，企业是不会这么做的。”王青林讲道。&&& 那如何既能将成本控制在合理范围内，又能为客户提供高质量的服务呢？用王青林的话说，这要取决于企业的管理水平。“其实这就要求在一些关键环节上下功夫，比如采用节能设备降低能耗，及时维护增加设备使用寿命，合理布局增大库存面积等等。如果我们把冷库运营相关成本的各项指标都做到最优，那我们的价格才会有竞争力。”王青林笑着告诉记者。&&& 冷库说到底是经济问题&&& 当前，我国冷库内储存的还是以肉类、水产品和加工成品为主，农产品长期用冷库存放的情况还比较少见。对此，王青林认为，选择冷库归根到底是经济学问题，如果冷库不能够对产品价值的体现起到提升作用，是不会有人选择使用冷库的。&&& “前些日子，山东菏泽的大白菜价格才几分钱一斤，根本连冷库的库租都交不起，在这种情况下，与其烂掉或销毁，也没必要在冷库存着了。”王青林说，而那些高端果蔬由于附加值高，季节性供需明显，存放到冷库可有效延长市场周期，从长远看才是能够赚到钱的。&&&&此外，时下有很多冻品生产商由于产量增加，需要更多冷库存储产品，但总是在自建冷库和外租冷库之间徘徊，王青林也把这种情况归为经济问题。&& “究竟是自建划算还是租库划算，我觉得要算一笔账。假如一个食品企业前期只有8000万资金，只能勉强购买加工设备和用于日常周转，就应该考虑先租库，预留一块地待日后建库。而如果企业资金没问题，又具备冷库专业化的管理经验，从长远角度看，就应及早建库。”王青林最后谈道。声明：本文系中国冷链产业网（）原创，转载请注明出处，违者必究。
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高端定制屠宰场冷库，农产品物流冷库哪家好
高端定制屠宰场冷库，农产品物流冷库哪家好。冷库能够货品更好的保鲜储存，是很多企业或个人都选择建设冷库，尤其是组合式冷库是蕞受欢迎。制冷专家指出，组合式冷库建造也要遵循1定的要求，商家也要对组合式冷库造价有所了解。屠宰场冷库华宇冷库设计安装验收标准：整个冷库工程项目及施工环境整洁干净；整个冷库系统要作保护接地或保护接零；膨胀阀温包必须要保温；冷库机组安装的位置要便于观察和维修调节；电脑温控数据的设计是否符合使用要求；风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求；库板安装严密库面内外金属板不得相连，防止形成冷桥；制冷压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致；冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀，库门安装平直严闭开启自如；冷风机回气管路要有坡度，风机出口要加装回油弯，管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观；电器控制元件动作是否灵敏，电器线圈不应发热和有交流声，电线接点要结实；线管和制冷管路要横平竖直，不应交叉和高低不平，要留有1定间距，所有管路要用金属卡卡实固定，不能产生共振和相互磨擦；压缩机的运转时要检查油位、底座震动、、排气温度、运转声音、电机温度、曲轴箱温度、压力、运转电流、吸气温度出风方向，冷风机和膨胀阀结霜情况，压力保护和电机热过载保护的有效性。高端定制农产品物流冷库以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提，物流中心的温度范围扩大，货品周转速度加快，配送网络位置以系统效率蕞佳为原则。所以，现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑，更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。当前冷库建造，大部份以单层钢结构为主，外以钢结构，拼装式库体、卸货月台、氨/制冷系统、控制系统、管路连接等组成一个冷库工程。再以制冷系统管路系统控制系统组成一个基本的冷库工程项目。待冷库建好后库内面添加货架、库内运输堆垛车、RFID条码标签管理系统、监控系统、等设备。其中低温冷库卸货月台处应设为低温区域，可建成0-10度的低温月台。多层冷库以砖混和钢结构，库体材料有拼装式库板，也有采用现场发泡喷涂保温。拼装式库板主要采用聚氨zhi硬质泡沫作为保温材料，自上世纪70年代起就开始应用于欧美等发达国家的建筑保温领域，经过30多年的普及和应用，聚氨zhi成为制冷保温蕞主要的材料。物流冷库造价的基本构成因素：1，冷库安装周期。小型的冷库安装费用主要是根据工人工资和差旅费用组成，根据冷库的不同施工周期价格不同 。2，制冷设备。制冷设备华宇制冷比较推荐使用知名品牌，知名品牌设备的使用性价比比较高，可以降低后期运营 成本，常见的制冷设备有：冷凝器、蒸发器、压缩机等。3，管道。小型的冷库管道比较少，我们的报价都是根据米和规格进行报价。4，冷库的保温材料。冷库的保温面的保温材料和制冷的保温材料构成的，冷库板一般使用聚氨zhi保温板 。屠宰场冷库哪家好食品冷库是用来冷冻或冷藏食品，是食品在1定的温度下保持品质，不符时不变质。由于经济的发展，人们生活水平的提高，对食品的保鲜越来越高，因此，食品冷库也越来越有市场。专家指出，食品冷库建造要按照1定的要求来，才能确保食品品质。1，抽气系统。食品在冷库内贮藏1定时间后易积累二氧化碳、烯等气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜2，制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式，其中以压缩式蕞为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成，它是一个闭合循环系统。3，隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮藏物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致，易形成水蒸气分压差，伴随热量的传递，库外的水蒸气就会向库内渗透，故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。珠海安装冷库多少钱？哪家厂家实力雄厚？
全部答案（共2个回答）
从事冷冻、冷库、冷藏设备及配件、安装材料销售的专业gong司。gong司制力于肉类食品奶业水产果蔬种子花卉医yao电子生物等行业，以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得众多客户的一致好评。
&防止冻融循环对冷库建筑的损坏
冷库建筑物是在0℃以下的低温下冻结，又是在0℃以上的温度下解冻，对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有较大的损坏作用。
1.各种库房应按设计规定使用。高、低温库不允许混淆使用。原设计的两用库按一种用途使用后，变为另一种用途时，应注意进行相应的调整。
2.各种土建冷库空库存时，也要保持一定的低温。冻结间和低温库应保持在-5℃以下，高温库应保持在露点温度以下，以免库内滴水受潮。
3.原设计有冷却工序的冻结间，如改为直接冻结时，冻结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量，控制库温。库内不得出现滴水现象。
防爆冷库 属于化学化工冷库的一种，防爆冷库的要求标准一般来说较普通冷库高，主要用于一些化学 工业用品，化学试剂，实验室研究等方面。防爆冷库是为了防止存储...
上海燕轶冷库工程是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链物流为一体的专业制冷厂。专注冷库十余载，主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库，急冻库，果蔬花卉...
果蔬冷库设计解决方案
1、水果和蔬菜冷库体保温材料通常用于聚氨酯或聚苯乙烯，外敷镀塑彩钢，不锈钢，铝合金板等。库板应具有自动卷片，自动灌装，自动倾杆，自动成型功...
冷库报价,建一个冷库需要多少钱? 信任是每个客??户都关心的疑问。本来，建一个冷库需要多少钱?在问询建一个冷库需要多少钱的前提上，大概先清楚地知道自 己大概...
答: 1、对于二手房装修的不利影响，在装修的前期一定要做好详细的装修计划，这对整个装修过程都十分必要。这样就能预防在装修过程中增项，或者干一步想一步，没有详细的统筹计...
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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这个不是我熟悉的地区