贵州肉牛养殖基地价格，什么地方出售肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-11 21:15 标签： 地方肉牛
贵州肉牛价格，什么地方出售肉牛犊
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 肉牛养殖前景效益怎么样？
肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分，对于促进生态农业的发展及人民膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。
我国肉牛产业发展迅速，多年来牛肉产量一直稳中有升。 据农业部统计，2008年牛肉总产量达613.2万吨，比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%；占世界牛肉总产量的10%，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。中国是世界上最大的猪肉消费国家，全世界一半的猪都被中国人吃掉了！但随着人们生活水平不断提高，中国的牛肉消费人群和消费量也在持续增加，消费整体处于稳步增长态势。
但我国不是传统的肉牛养殖大国，养牛业受饲养周期、生产成本、发展方式等多种因素的影响，在未来几年，牛肉供给偏紧的趋势将继续存在。
& & & & 有专家预测，肉牛存栏量不断下降，牛肉消费需求却在不断增长，预计牛肉价格7-8年之后才可能见顶。不过，牛肉价格如此上涨，整个产业链上却没有人赚到大钱。是什么导致牛肉价格不断上涨？这对肉牛养殖业预示着什么信息？经过了解，主要有以下四个原因造成：
&&肉牛存栏量大幅下降
&&统计显示，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。记者拿到的一份2015年8月份肉牛交易市场的统计显示，当月肉牛总交易量36334头，其中能繁母牛的交易量高达12781头，直屠比例更是高达57.3%。
&&养牛成本不断增加
&&首先是饲料，现在为了追求生长速度和肉的品质，精饲料用量明显增多，粗饲料中草的质量也显著提高，很多地方要喂蒸熟的稻草或者是苜蓿，饲养成本因此增加，特别重要的是科学饲养带来的成本增加，算下来，光是牛的喂养成本就占到总成本的七成到八成。再就是人工成本也不断增加，规模化养殖对资金的需求比较大，对技术的要求也比较高，所以，农户补栏的积极性并不高，肉牛存栏量还会进一步下降。
&&肉牛生长周期长
&&与猪一窝可以产十几头猪仔不同，牛一胎只能产一头小牛。而且牛的生长周期漫长，从怀孕到产仔需要十个月，小牛长成架子牛又需要十一个月，而由于成本上升的原因，农户养母牛和小牛的效益也不高，相对于养猪或者外出打工，养牛的比较效益也不高，农户积极性不高，愈发弃养。
&&进口牛肉占领国内市场
&&9月13日，农业部公布的数据显示，上半年鲜冷牛肉、冻牛肉进口额同比分别增长1379%和978%，出口额则呈不同程度下降。2013年至今，中国进口牛肉已经超过14万吨。中国每年的走私牛肉高达200多万吨，而走私牛肉加上通过海关进口的牛肉占到国内牛肉消费的40%多。中国近邻的日本和韩国由于过度依赖美国进口牛肉，而对国内食品安全和行业造成冲击的教训值得中国警惕。
&&缺乏实质性的扶持和补贴政策
&&现在国家队肉牛产业的补贴主要体现在两方面，一是在兴建牛场方面采取先建后补的方式，大约有50万至60万元的补贴，二是冻精补贴，根据每个县的母牛存栏数量进行发放，每支吸管大约在5块钱左右。但是这样的补贴对当前肉牛产业的发展仍微不足道。从产值上来说，四大畜禽产业的排名依次是生猪、肉牛、禽类、奶牛，但是，与生猪和奶牛产业的发展所获得的大量扶持和补贴政策相比，肉牛产业的发展缺乏关注。
&&肉牛养殖怎么扶持：
&&改革开放以来，猪肉的消费比重已经由改革开放之初的90%多下降到现在的65%左右，牛肉的消费比重从不到5%提高到现在的15%，今年9月25日，国家发展和改革委员会公布了《全国牛羊肉生产发展规划》（年），经初步测算，规划期需要安排中央预算内投资17亿元，但《规划》更多的是扶持生产大县，而不是一个普惠性的政策。
&&根据国际通行的办法，可以对母牛展开补贴，同时结合冻精补贴，建立起肉牛的良种繁育体系，从基础上解决肉牛繁育问题。同时要加强对养牛的投入性补贴，建立起饲草饲料的供应体系，来降低养牛的硬成本，提高养牛的效益和积极性。
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