凭什么？在常州大学城夜市 最值得一吃的竟然是这张卷饼？！
上大学的那段日子，校门外有家卷饼摊，每每到了傍晚时分，简陋的摊位藏在教学楼的阴影里，等待着玻璃窗后的那些人。每天晚自习结束，都会走出校门，来一份卷饼，饿的时多卷一张饼，5毛钱，解决了夜宵。我一直觉得很神奇，同样是街边小摊，来份卷饼竟一点都不觉得寒掺，反而有一种浓烈的生活气。
二月底的常州，春寒料峭，外拍晚归，经过大学城夜市，走进去转了一圈，却又在这里与卷饼不期而遇。或许这就是所谓一缘一会吧。
不曾吃卷饼，不足以语人生
总听人说，大学城这里的夜市是个巨大的地方帮派，虽是玩笑，却是一代代人为了生活闯荡江湖的产物。而久违的卷饼小隐隐于巷，就在角落里熠熠生辉。
我是一个见了卷饼就走不动路的人，只要看见了，两腿就定定的站在卖卷饼的地方，然后眼睛直勾勾的盯着那一个个被买走的卷饼，心想着买一个吧，就一个，即使刚吃过饭也会想买。远远的就看见这里排队的人格外多，走进一瞧，差点没跳起来，这不就是我一直念念不忘的“卷饼夫妇”嘛！
真的是很享受吃卷饼的过程，裹着自己喜欢的菜，大口咬下去，那种满足感是无法形容的。也顾不上许多，走上前就驾轻就熟的挑选喜爱的菜品了，五花肉、金针菇、培根、洋葱.....朋友戏谑着说：“你还真是吃饼贵族啊~”
总觉得卷饼很博大精深，因为它虽只是一张饼，却能包容万物。只要你想，它都能满足你。肉类和蔬菜类整整齐齐的码在推车上，红红绿绿，看着就很有食欲。一旁的大哥正坐着切洋葱，这里的蔬菜都是现串的，平价又美味。
肉类是要放在油锅中炸的，一锅干净清澈的油看着很是安心，刚下锅的时候，大姐提醒我往后退两步，油会溅出来的。油花四溅的一刹那，热气与周围的冷空气融合，“刺啦”一声，白气蒸腾，煞是热闹。三言两语间让人真的看见在锅里颤巍巍的浮浮沉沉。
一摞厚实的饼皮堆放在一旁，仍旧是五毛钱一张，“这是徐州的特色，好多年前我们刚做这行的时候，大家都不知道这是什么饼，回回来回回介绍，近几年做起来了大家就都熟知了，陆陆续续也有很多其他的卷饼摊，不过老顾客们还是愿意到我这里来。”见我好奇，大姐热情的跟我拉起了家常。
只见她一手稳稳的托住饼皮，另一只手来回在上面刷上酱料，空气中瞬时弥漫着姜蒜与甜辣酱混合的香味，再蘸些酱，让刷子沿着托盘中剪碎的食物均匀地刷上两遍，漂亮的酱色立刻沾染了视线，动作一气呵成，怎么看怎么迷人。
浓郁的菜香随着空气的流动而飘进鼻子，与鼻子撞个满怀，瞬间我就控制不住自己了，连拍照的力气都没有！毕竟“贵族”，菜拿的有些多了，一张饼上铺得满满的。一旁走过的小哥回过来看看说：这张饼看起来好好吃，也给我照样来一个吧~
一口下去，红椒油和孜然的味道直冲口中，外层的面饼富有嚼劲，有韧性，因为薄厚适中，咀嚼起来并不会感觉很厚重，炸过的五花肉搭上孜然，一股烤肉的味道，口味甚佳，风味独特，小清新与重口味的搭配，还是多年前熟悉的味道！
油的香，肉的鲜，蒜的辛，椒的辣，蔬菜的清新，咀嚼间，诸味和谐。其实生活也就是这样吧，如果食物里蕴含着情分，那么，食物消化后，情分会在记忆里膨胀开来，牢牢地扎根，茁壮成长。
一个饼吃罢仍想逗留一会儿，大概这里的人间烟火气息太吸引我。大姐笑着对我说：“你以前买过很多次我们家的饼吧，我总觉得对你有印象哩。”给她拍照时，她摆摆手：哈哈现在不行了，早两年倒是很上相的。不过我倒觉得她的笑容在这熙熙攘攘的夜市中仍然闪亮异常。
再回头看一眼这一方江湖，想着这里的人用一份从始至终的态度，牵动了多少身在江湖的饕客。而我挚爱的卷饼呢，世间食材千千万，都能在这一卷饼中统统实现，既容纳得了东南西北的喜好，也能将食性各异的人聚在一起，一口便胜却人间无数。
我们爱小吃摊，到底爱的是什么？或许，世间没有一成不变的事物，而最平凡的也是最美好的。
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转藏至我的藏点苏州人气爆棚的八大美食夜市，这个夏天吃货们可别错过了！
吃妹子爱唠叨
夏日的傍晚，
挽着闺蜜、恋人、家人的手，
穿街走巷、走走停停，
在路边的小吃摊上来一碗豆腐花，
或者买上一个海棠糕、梅花糕，
生活的滋味儿就又浓了点。
苏州是千年古城，
对于食物的热情，
也一直延续到今天。
一种食材，有多种吃法。
吃，永远占据着我们生活的重要部分。
苏州除了白天熙熙攘攘的美食摊外，
到了晚上，也有热热闹闹的夜市。
是忙碌了一天后放松下来的寻觅美食的人群，
大家三三两两，来来去去，
可能在小摊前碰头，
也可能下一个地点是串串铺子。
各种各样的美食，在夜市里散发着诱人的香气。
朋友圈里，一到晚上，
也总有人会展示下“深夜美食”。
有人酷爱烧烤，有人酷爱小点心，
也有人酷爱各种甜品……
总之，让那些准备睡觉的人，不免又勾起馋虫。
怎么办？起来下一碗方便面。
打上几个鸡蛋，晚餐吃剩的肉还剩几块，
一咕噜放进去，再放几棵青菜！
煮一锅热气腾腾，芳香四溢的方便面，也是不错的选择。
大苏州的夜市有很多很多，大家都凭着敏锐的舌尖，
一个一个地归类了不少美食好去处。
我们一起来看看吧！
苏州的八大美食夜市是哪几个，
你是否在夜晚，
一个人去过呢？
苏州繁华八大美食夜市
特点：路边大排档、物美价廉
推荐理由：烧烤、小龙虾一条街，主要以川菜、湘菜为主，价格实惠。
这一条街以路边大排档为主，晚上人流攒动，路边都停满了车子。路边摊前几乎都坐满了人。一到夏天，这条街的烧烤人气爆棚，在夏天，这条街是烧烤、小龙虾的主营市场。
这条街上几乎几乎一半以上的餐厅都是川菜、湘菜为主，口味比较重。
地址：苏大东校区旁
推荐理由：曾经苏州最大、人气最旺的夜市中一部分，传说中苏州最好吃的鱿鱼卷饼还在这里。
现在后庄拆迁重建，原先那些小摊都不复存在，只保留了有固定店面的店家聚集在后庄巷，鱿鱼卷饼现在也有了店面得以保存。主要有烧烤、串串和其他各种小吃。
齐门北大街
推荐理由：小龙虾
一到晚上，相城区齐门北大街上的小餐馆就开始热闹起来。很多人来这里不为别的，就为了吃小龙虾！
论环境、论面积，这条街上的餐厅都差强人意。但几乎每家都有拿得出手的一个菜就是小龙虾，不管是十三香还是蒜泥口味，整整一条街有得你选！
地址：苏州相城区
公交：7路、811路、55路到“洋泾塘”站下车
吴趋坊、学士街
特点：两条街串成的大夜市，小吃种类繁多。
推荐理由：
吴趋坊：陈记泡泡馄饨、桂林米线、阿景黄牛骨头汤、阿四家常菜
学士街：花串串、草原兴发碳烤羊腿、盆派冒菜、红釜火锅、蒙古人家碳烤羊腿、大学士吊锅串串
吴趋坊和学士街离的很近，两条街都是苏州吃宵夜的好地方。吴趋坊有固定的小饭店，也有摆在街边的小摊，吃的种类多到让人挑花眼，小龙虾、麻辣烫、牛骨头汤、米线、串串烧……
观前街大成坊
推荐理由：观前街最出名的夜市，全国各地小吃都能吃到。
推荐小吃：铭记武汉热干面、牛当道、梅花糕、苏州老卤
观前街是大家比较熟悉的一个地方，白天的热闹会持续到晚上，甚至在晚上发酵地更加浓烈。
整整一条街全是小吃，武汉热干面、苏州糖粥、台湾蚵仔煎，就连青海的青稞饼都能吃到！
石路老街坊
推荐理由：苏州老字号夜市一条街，种类全，还有一些外国美食。
推荐小吃：叶子干锅、花串串、阿嬤烧仙草、老北京锅贴店
这条夜市老苏州都很熟悉，足足300米的长街汇聚了烧烤、炒菜，苏州的、全国的、外国的小吃。
毗邻山塘街，夜晚的山塘街灯火阑珊，七里山塘，伴随着画舫里的吴侬软语，也很有趣味。吃饱了去山塘街逛逛，也不错，还有助于消化。
桃花坞大街
推荐理由：苏州最具艺术气息的夜市一条街
桃花坞大街，两旁各类店铺、摊点多达百来个，以小吃居多，面条、麻花、老虎脚爪、糕点、炒饭，各类小吃应有尽有，一到晚上很热闹。
推荐理由：鱼头和串串，撑起整个夜市！
这个地方严格来说称不上夜市，规模不大，全部加起来也就只有十几家店。但即使这样很多人还是专门来这里，就为了鱼头和串串。
做鱼头和串串的店分别是蜀香格格老实人鱼头和生活煮题串串香，吃货肯定都听过。来这里，认准这两家店就行了！
来源：社交圈
夜幕降临，华灯初上，
苏州的“夜”生活粉墨登场……
结束了一天的忙碌工作后，
去夜市大排档、烧烤摊里寻觅美食的慰藉，
也是一种放松的方法。
但是夜晚不可贪杯，吃东西要有节制，
夜市美食虽多，也要有所选择，
保养你的胃，保养你的身体，才能吃到更多美好的食物。
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焦作想学夜市串串香技术 哪里教的专业
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