餐厅室内陈设设计案例要注意哪些问题

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-30 08:14 标签： 室内陈设设计
餐厅陈设设计要注意哪些问题？_公装设计问答- 一起装修问答
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装饰陈设与餐饮空间环境的营造
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3秒自动关闭窗口-& 餐厅装修设计改造一定要注意哪些细节要
餐厅装修设计改造一定要注意哪些细节要求
时间： 来源：装饰E站通 作者： 我要评论(0)
由于餐厅属于公共区域，每天都需要接待较多的消费者，因此大多数的餐厅在开张营业一定的时间之后，都会出现一些不同程度上的装修老化以及设备陈旧的问题。在这个时候，就需要对餐厅进行餐厅装修改造设计了，这样做也是为了延长餐厅生命周期、为餐厅注入新鲜的活力也为了提升餐厅的装修竞争力。经营产品的开发升级、经营管理理念的逐步提升，而不只是做一些简单意义上的装修翻新这么简单。因此，在进行餐厅装修设计之前
& & & &由于属于公共区域，每天都需要接待较多的消费者，因此大多数的餐厅在开张营业一定的时间之后，都会出现一些不同程度上的老化以及设备陈旧的问题。在这个时候，就需要对餐厅进行餐厅装修改造设计了，这样做也是为了延长餐厅生命周期、为餐厅注入新鲜的活力也为了提升餐厅的装修竞争力。经营产品的开发升级、经营管理理念的逐步提升，而不只是做一些简单意义上的装修翻新这么简单。因此，在进行餐厅之前，就需要充分的进行调研餐厅的客源市场、综合考虑餐厅的不同规模、不同档次的经营产品结构现状，在此基础上，去组织专业的设计师、建筑师和餐厅经营管理者，并对餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计及其配套隐蔽工程的整体空间设计布局，使其变得更加具有科学合理性。下面，湖南中坚餐饮设计就来和大家聊一聊关于餐厅装修改造过程中需要注意哪些细节要求。
& & & 当今餐厅越来越注重运用适应时代潮流的新理念，重点为了突出餐厅经营的主体性和标榜个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计一定要能体现 “ 完美舒适即是豪华 ” 的这一全新理念，一改过去传统的繁琐复杂的设计手法，然后通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的 “目的性照明” 烘托，营造出一种简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
& & & 打造绿色健康环保型餐厅，并且要完善配套系统并且做好隐蔽工程的处理，这些方面是改造工程的最为核心的目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为餐厅整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下较为良好的基础。
& & & 餐厅的陈设既要具有美观性，又还要讲究实用性，不能不管不顾的随意进行堆砌。各类装饰用品因其就餐环境的不同而选择合适的。设置在中的餐厅装饰，则应当要注意与厨房内的设施相协调搭配，设置在中的餐厅装饰，应注意与客厅的功能和格调相统一，如果餐厅作为独立体的话，则可以按照居室整体格局设计得更加轻松浪漫一些，相对而言，在装饰独立型餐厅时，其自由度及发挥的空间更大。
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& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&湖南中坚餐饮设计有限公司
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laughing666
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和100万装友互动学装修主题餐厅是以某种题材为主的餐厅，能让用餐者在用餐的同时，还能身临其境的重温历史、感受文化、回味生活。如何在当地把主题餐厅经营的风声水起呢，在主题餐厅设计方案时的四大因素必不可少。餐厅作为聚会、就餐、交流的饮食场所，想吸引更多的顾客就应该突出餐厅的主题，让用餐者在这种主题身临其境的感觉下重温历史、感受文化、回味生活。主题餐厅生意如何，很大程度取决于主题餐厅在设计方案时考虑的细致程度。如何在当地经营好一个风声水起的主题餐厅呢，主题餐厅设计方案时的四大因素必不可少。
怎样符合消费者心理需求
&顾客才是最终的上帝&。只有消费者喜欢、顾客满意，才能吸引更多的回头客，餐厅生意才会兴隆，所以主题餐厅设计时要琢磨消费者的心理需求，怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话，设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点，在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。
采用什么样的经营方式
采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点，设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种，连锁经营在设计时比较简单，一般由连锁经营机构按照统一风格设计，而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色，主打个性特色牌。至于采用何种经营方式，还要以前期市场调查分析结果为参考。
选择什么样的装饰材料
主题餐厅选择什么样的装饰材料，是餐厅能否突出某种主题的关键。主题餐厅的历史文化、怀旧情素、浪漫氛围都是靠装饰材料来装扮的，所以在设计方案时，要根据餐厅主题来确定选择哪种风格的材料，比如装修欧式的西餐厅，就要选择豪华大气的地砖和墙面砖，在餐厅背景墙部位可以选择用马赛克拼接西方特点的图案，在灯具和其他软装饰品的选择上，也要尽可能与西式风格相匹配。
餐厅的规模、档次
在餐厅设计之初，要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小，餐厅不仅要具备一定接纳能力，还要避免就餐人数少造成的空间浪费。餐厅的档次要根据对应的主消费群体来确定，如果面向大众消费的中低档消费，设计装修时要尽量简洁，如果是面向白领或高层消费，餐厅物品和设计风格要显得高端大气。【】 责任编辑：soso
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