开一家开早餐店需要准备什么要准备哪些东西?

开一个早餐店生意会怎么样?
从记事起,父母的感情一直都不好,俩人各自在外边都挺正常的,但是一遇到一起就针尖对麦芒。谁也不让着谁。明明过不下去了,还非要因为我而苦苦维持着。这种感觉让我很难受,也让我很早就明白了什么事还得靠自己。
高中毕业后,我和家里吵了一架,拿了500块钱出来上大学。刚开始的时候连吃饭都需要室友接济。后来慢慢的做起了兼职,因为学费还欠着呢。大学期间,别的人都是在宿舍打游戏,要么就是睡懒觉。而宿舍对于我来说就只是一个睡觉的地方。每天都是晚上十点后回去,早上七点前离开。周六日的时候,别人都是出去各种旅游,而我只会更忙。心里确实很羡慕,那时候就在心里默默许下愿望,以后挣到钱一定要去有名的地方旅游,而且无论吃花都要比他们去旅游区时的消费都要高。
慢慢的我开始对做生意有兴趣,并逐渐的有了了解,既然都是出力,不如自己当老板。利用兼职挣的钱,我在学校附近的美食街租了一个店面,准备开一个早餐店。说干就干,我叫上宿舍的几个室友,大家一起努力,我们在河南金科学习了早餐系列。由于没有什么经验,所以一开始的时候感觉有点承受不住,每天凌晨两点就起来忙活,白天还要上课,课余时间又得去买食材。
好在付出有回报,慢慢的操作起来就得心应手了。这个生意做了有不到三个月的时间,我大二上学期就买了一辆车,日子也过得比刚上大学的时候好的太多了。又把店面扩大到了100平,还请了两个服务员在这里帮忙。
年轻就是资本,但是要干实事。既然早晚都要面对生活的残酷,不如现在就着手去做。我有一颗不安分的心,所以注定我的大学生活和别人不一样。尝到了做生意的甜头,我干起来更有劲了。年底前我准备再租一个店面,两个店同时运营。而且还要毕业前在郑州买房。想要开一家早餐店如何促销才能吸引人-渠道网
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想要开一家早餐店如何促销才能吸引人
日 10:27 来源:
近年来随着人们养生的观念越来越强,早餐成为了上班族必不可少的饮食,那么想要开一家早餐店如何促销才能吸引人呢?小编总结了3招,赶紧来看看吧!第一招:开办阅报栏吸引年轻人怎么开早餐店才能收益?在早点店开张之初,我既没有大动干戈对门面进行装修,也没有用比其它早点店低的价格进行倾销,而是将促销措施定位在一个“新”字上。针对大部分顾客是上班族这一特点,我在早点店内设立了一个阅报栏,阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换,内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样,早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。早点店的这一促销措施,在后来的经营实践中证明是十分成功的,它不仅给早点店带来了相当规模的顾客群,同时也圆满地实现了同一地段早点店的顾客分流。进早点店已不仅仅是填饱肚子,大多数上班族更想通过此机会了解当今社会状况,部分顾客早早地来到早点店都是为能尽早地看到当天的报纸,吃早点倒成了附属的消费行为。第二招:签名就餐吸引上班族怎么开早餐店才能收益?在有了相当规模的营销额后,我又开始在培育长期稳定的顾客群上动起了心思。经过对比性分析,我发现:(1)早点店是小本经营,每—分、每—角都不可能免收,因此每天必须花时间和精力筹措相当数量的零钞备用,而顾客却嫌找回的零钞难以收存。(2)早点店的经营程序要求顾客必须先付款,再买票(甚至还要现等加工)就餐,整个过程即使能有效地衔接,也需要近十分钟左右的时间,而许多顾客是没有时间来等着吃这个早点的,他们需要的是走到就吃或者拿上就走。(3)早点店顾客大多数是我所退职企业的职工,基本上都是熟客,其他类型的顾客并不多。为此,我便着重从简化就餐程序上动起了脑筋,推出了“签名就餐”,即对前来就餐的本单位职工,可高明餐,然后在一个登记薄上签名并注明就餐品种数量即可,这样便减少了购票、找零环节,缩短了就餐时间。待到企业发放工资的时候,再把签名就餐人员应付金额整理成表进行清收。这不仅扩大了早点店的顾客群,而且也解决了平时资金吃紧的职工吃早点的问题。经过几个月的努力,签名薄上便有了数量可观的顾客名单。这样的促销策略最令人担心的是拖欠赖帐,但我却没有这方面的顾虑,因为其—当前企业处于相对平衡期,职工工资资水平不低,且能每月定时兑现;其二允许签名就餐者都是家属区的本单位职工,即使不熟悉也是低头不见抬头见。几个月来并没有拖欠赖帐的事情发生。第三招:附加服务吸引少年儿童怎么开早餐店才能收益?有了相对稳定的长期顾客群以后,我又想扩大早点店的经营规模,就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研,推出了组合服务新招数。1.我将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主,而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此,我将拓展顾客群放在了少年儿童上。2.在实行了严格的计划生育政策后,少年儿童在社会上备受重视,其饮食选择十分苛刻。要将具积极主动地归入早点店顾客群,必须增加早点的花色品种。为此,早点店推出了豆苗鱼丸面、葱末猪肝面、蘑菇豆花面等多个特色品种的面食,以绿色天然为主,强调营养丰富、口味平滑,特别适合少年儿童的健康成长。3.在建立少年儿童顾客群的同时,针对上学、上幼儿园要过—条马路的实际情况,早餐店主动推出了接送在本店就餐小孩安全上学入园的服务。这主要基于三个方面的考虑:其一,年轻的父母餐后急于上班;其二,小孩穿过马路上学入园令父母担心;其三,小孩与父母早餐速度存在较大差距。4.这种既附加给到早点店进餐父母又附加给少年儿童的服务,建立起了早点庙多方位服务的形象,直接或间接地吸引了许多层次的固定顾客。一年多时间,早点店的促销工作成绩斐然。它不仅为我换来了仁厚的回报,而且树立了良好的公众形象,早点店早巳成为“全心伞意为广大职工服务”的早餐公司。
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(美文,情感美文欣赏) - 常阅读,多交友!开一家早餐店或者餐饮店有什么样的流程?
很多的朋友都有打算开家早餐店,或者是餐饮店的想法,那么究竟加盟一家早餐店或者是餐饮店有什么样的流程呢?还有那些详细的注意事项呢!
一般来说,因为现在的网络会都很发达,所以说我们很多创业的朋友,一般通过在网络去搜寻项目,然后找到有适合自己的项目,会通过在电话或者微信QQ进行咨询了解,会去了解其他的资讯,然后查看一下他的一些简介简章这一块的,另外一个,第二个步骤的话那1万说对,是对公司的一个实地考察,啊!
那么实地考察这一块有什么样的一些注意事项,或者是一些要注意的一些小小的细节了?
在考察一个项目或者是一个产品的时候,首先我们要对他的一个公司进行考察,看这家公司有没有实力,可以帮到我们去做生意另外看他们的加盟店铺,第一,有没有实体店第二家门店的一个布局装修设计,这一块是不是标准的流程他们有没有规范的设计?有没有一个标准统一的管理这一块第三个看他的技术,正常来说,我们应该对他们关系的一个设计,包括它的一个产品,技术都要进行一个全方位的了解,最好我们先进行一个产品的事情,包括也可以对产品进行一个视觉事做,这样做的好处在哪里呢?第一个,我们想要品尝到产品。并查到产品这一块到底看他的产品有没有优势,能不能达到市面上,一个所有产品的一个,水肿,第二个我们就要是看它的产品,的一个核心卖点是什么,或者是,嗯店铺经营的卖点是什么?因为现在一般来说,现在市面上所有的产品的特点或者特色,他不会差别太大,一般来说只要是开店的店铺,产品,这一块的问题都不会太大,最主要的问题是我们开起来的店铺用什么样的卖点或者是用什么样的理由气销费者到店去消费这一块是很重要的环节,像我了解到的,功夫,不妨在早餐或者餐饮这个行业里面是比较知名的,他们有个核心的特色,就是用现在的放心油做早餐或者是做。作用有。那用现在放心油做餐饮用油的好处在哪里呢?
第一个我们消费者可以看得见我们店铺用油是现榨的第二个,用,现在放心油这一个理由去给我们消费者去,尝试体验的时候,我们消费者可以自己动手去榨油或者是,用我们现在的花生油,自己可以带回家去查是第三个我们可以在开业,或者是在平常可以做这个送油这个,旅游去,维护我们的客户第四个,我们可以我们可以用送油的方式去不断的去让我们的客户在我们店里面消费满一定的金额,以后我们可以赠送现在的放弃,又去维系我们客户的情况,那这个也是很好的一个理由,最最重要的是我们现在面对食品危机这个问题。非常严重的情况下,我们能够坚持用现榨的花生油或者是现榨的放心油去做这个厂一个月有这一点已经充分的说明了我们店铺的经营特色,就是以安全放心为机种,用特色去留住我们的消费者,跟我们市面上其他的店铺行拉开一定的距离,形成一个独特的卖点,这个才是很重要的环节另外一个我们去死,去到加盟店的品牌店铺去考察,还要对项目的优势对自己一个考场,比如说我们要对项目的市场前景,利用的分析,还有他们的产品的操作,包括核心卖点,刚才说到的核心卖点最快也要去做分析,这个才是我们去实地考察的一个目的,以后我们如果觉得这个品牌是值得合作的,那么就可以进行现场的一个签约签约的时候我们就要确定他那个。今年的方案就是加盟的店铺类型是什么的,别说全天候的或者是餐饮的或者是早餐的,或者是早中晚一起来做的全天候的电子的店铺,我们要去确定好这一块愿意给我们还要去涉及到一个店铺的品牌服务,包括就是能够给予我们什么东西,包括这个套餐里面包括什么样的内容我们也就要涉及到,那去,搞清楚这一块,那签约合同,签完以后我们就去准备了开业的一些准备,第一个,首先我们要确定营业场所,也就是我们的店铺选址这块我们要解决的一般来说,公司都会去帮我们去做卷子的,知道或者是辅助我们去选择,第二个选到店铺以后,我们要去确定装修的方案一般来说,加盟商加盟公司都会提供。第三个我们要去到公司学习产品的技术,我们包括两方面的第一个学习产品的制作及说第二个学习配方的技术,学习完了技术一这一块的我们就涉及到要去学习一个营销理论,这一块接着一块是我们后期经营的一个重点。看以前的准备这一块完成以后,那我们就会把我们的产品的货,设备这一块用送到我们家门店铺里面,然后就可以进行一个开业的准备,那包括我们在店里面要做技术的调试,设备的摆放,包括有些加盟方案或者是促销方案的一些准备着一些准备,准备完成以后我们就可以进行一个2到3天的事业。
最最重要的一个步骤就是正式的开业,那这次抗议的同时,我们会优先派送我们的技术营销老师到店进行一个知道,但当天活动由我们的技术老师些许先期去设计我们的开店方案,由我们的技术老师现场指导。开业当天会开展丰富多彩的才艺活动,最重要的目的就是说让我们的店铺一炮而红,让我们的生意从一开始就注定要火爆起来,但没有了一个加盟店铺的字,没有一个品牌上的支持,我们是没有办法去,将我们的店铺能够做到很好的一个效果,真是,做加盟跟自己开店的一个区别,这一块。
后期的正式开业以后,就是我们的营业督导功夫磨坊会对每一个加盟商的经营情况进行一个罢工,根据经营的情况不断改善营销方案不断的去,让一结婚并提升优化我们的销售环节,优化我们服务员的销售能力,提升我们店铺店长的经营能力,我们从这一系列环节去把控这一块,这才是我们家最主要就提升的东西。
这一系列的东西完成以后,就是我们后续的持续跟踪服务,持续跟踪服务一般来说,我们只包括了节假日的活动方案,店庆的方案,持续,开店的一个支持,包括你以后出去开分店,或者是有什么样的定制化的方案,都可以跟我们公司做过大的一个,一致的一个方案去做那些说了这么多目的就是一个,加盟功夫不凡的核心卖点就是用我们现在放心哟,让我们的消费者知道又放心的早餐放心的产品,这个才是我们今年的晚稻,也是我们一直提倡的做安全放心这一段健康养生,财富的经营理念。
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